国务院要求食品从业人员将集训行业道德伦理
记者从国务院食品安全委员会办公室获悉，为宣传教育食品安全，该办近日印发《食品安全宣传教育工作纲要（2011―2015年）》（下称《纲要》），生产经营单位负责人和主要从业人员每人每年接受食品安全法律法规、科学知识和行业道德伦理等方面的集中培训不得少于40小时。 《纲要》明确，有关部门、行业组织和生产经营单位要严格落实“先培训、后上岗”的制度，生产经营单位负责人和主要从业人员每人每年接受食品安全法律法规、科学知识和行业道德伦理等方面的集中培训不得少于40小时，每名食品安全监管人员每年也要接受不少于40小时的集中专业培训。 《纲要》要求，建立起食品安全宣传教育工作长效机制，形成政府、企业、行业组织、专家、消费者和媒体共同参与的工作格局，在2015年年底前将公众食品安全基本知识知晓率提到80%以上，将中小学学生食品安全基本知识知晓率提高到85%以上。 为实现上述目标，《纲要》强调： 1.要抓住与群众......阅读全文
娃哈哈率先建立食品安全实验室
6月12日，2009中国食品安全高层论坛在京举行。论坛由卫生部、农业部、经济日报社等六部门联合主办，主题为“食品安全：在法律和责任的道路上”。 娃哈哈集团总裁宗庆后作为食品饮料产业的代表，列席会议并做了大会发言。他表示《食品安全法》进一步明确企业作为食品安全第一责任人的责任。作为饮料行业的
国务院食安办主任张勇：德法并治－构筑食品安全防线
图为国务院食品安全办主任张勇发言。 2014年全国食品安全宣传周主场活动暨第六届中国食品安全论坛于6月10日在北京举行。国务院食品安全办主任、食品药品监管总局局长张勇与会并指出，必须拿起“德治”和“法治”两大武器，提升治理能力，规范生产经营和监督管理行为，构建公平竞争的市场经济秩序。推动形成“尚
何继红：应将法制型和监管型监管共同结合保障食品安全
中国副食品流通协会会长何继红在6月10日召开的“第六届中国食品安全论坛”上接受中国经济网记者专访时表示，近年来由于各级政府、企业、消费者的共同关心和重视，食品安全环境越来越好，有了非常大的起色，同时也与行业协会的关心分不开。 她表示，从法制型监管层面来说，我国相关推进工作做的非常有序，不管是
“维”“味”道来 ——食品安全行业新春答谢会
本文内容非商业广告，仅供专业人士参考。关于岛津 岛津企业管理（中国）有限公司是（株）岛津制作所于1999年100%出资，在中国设立的现地法人公司，在中国全境拥有13个分公司，事业规模不断扩大。其下设有北京、上海、广州、沈阳、成都分析中心，并拥有覆盖全国30个省的销售代理
SFEC－2014上海食品安全展引领行业发展趋势
SFEC 2014引领行业发展趋势，集中展示涵盖食品安全与生物技术、微生物与生命科学、检测分析与控制、追溯技术四大板块的全方位产品内容是不容错过的业内展会。展会致力于推动业界各分支领域的创新与商业发展，汇聚来自世界各地科研及食 领域的专家学者，是您提升市场竞争力及寻找创新解决方案的绝佳平
科技公司承诺构建“更合乎道德”的AI
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2024/2/517346.shtm
监管中国品牌形象，道德不可或缺
三鹿奶粉导致几千例婴幼儿患病，引得世界舆论一片哗然，继美国拒绝进口中国奶粉之后，欧盟健康与消费者保护总司总司长马德林（Robert Madelin）也表示，希望中国对“毒奶粉”事件进行全面清查，将调查结果公之于众。这意味着，“三鹿事件”已经波及到世界奶制品市场。虽然涉嫌企业采取了自救措施，纷纷召回问
中青报：科技奖也应该流着道德血液
国家烟草专卖局报送的“中式卷烟特征理论体系构建及应用”科技成果，最近被公示入围国家科技进步奖，中国控烟协会认为此举违反国际公约及其实施准则，一些知名专家也提出质疑。 从表面上看，我们可以把这件事归结为卷烟科技能否参加评奖的争议，甚至将其表述成“学术争议”。但在本质上，它与科技伦理有关
《自然》调查恐怖分子的道德判断标准
英国《自然·人类行为》近日在线发表的一项最新研究显示，恐怖分子的道德判断标准是“目的高于手段”，导致其攻击行为表现度较高，情绪识别水平较低。 据英国广播公司（BBC）报道，3日晚发生的伦敦恐怖袭击事件，已造成7人遇难，48人受伤。伦敦警方称，目前仍有36人在医院接受治疗。近3个月来相继发生的恐
环境责任报告是一份道德考卷
■ 核心内容内外有别 在调查中，我们可以很明显发现，不同类型、不同行业的企业履责情况也不尽同。国有企业在报告发布的数量和质量上都明显优于民营企业和外资企业。其中10家国有企业全部发布了CSR报告，民营企业中有7家发布CSR报告，而外资企业中，只有3家企业发布了在华公司的中文版报告。国企
日研究人员面临严格学术道德监管
在日本，申请政府研究经费的科学家将很快收到新的强制阅读材料：一本提升研究诚信的指南。 这本指南将在今年年底发布，由该国3家主要经费资助机构和日本科学委员会（该国最大的研究人员组织）共同制作。 “这并非对干细胞事件的回应。”日本学术振兴会（JSPS）执行主任Makoto Asashima在接
专家：警惕不道德使用ChatGPT的潜在威胁
作为一款基于文本的问答式机器人（或称聊天机器人），ChatGPT因广泛应用先进的AI技术而备受关注。从准确修复编码错误、生成烹饪食谱、创建3D动画到制作完整的歌曲、撰写小说和学术论文，ChatGPT展现了人工智能（AI）的惊人能量。然而，有专家提出，人们可以利用诸如ChatGPT等AI工具便捷自己的
心理所揭示道德判断的自我他人差异
在大侦探福尔摩斯的系列故事之一《格兰其庄园奇遇》中，有这样一个情节：福尔摩斯面对他千辛万苦找到的凶手说出了这样一段话，“I am not sure that in defense of your own life your action will not be pronounced legiti
心理所揭示道德判断的自我他人差异
在大侦探福尔摩斯的系列故事之一《格兰其庄园奇遇》中，有这样一个情节：福尔摩斯面对他千辛万苦找到的凶手说出了这样一段话，“I am not sure that in defense of your own life your action will not be pronounced legiti
昆明日报：不要让“地沟”成为道德高度
如果不是国家公安部挂牌督办并统一部署的打击制售“地沟油”犯罪活动，向民众揭开了地沟油黑幕，也许我们还对所吃过的油心存侥幸，以为“地沟油”还离我们很远很远。据专家分析并保守估计，我国每年返回餐桌的地沟油为200万至300万吨。依据这个基本判断，13亿中国人没准都吃过地沟油
食药监总局：治理食品安全网络谣言需要“多管齐下”
“喝牛奶致癌”、“牛奶越喝越缺钙”、“奶牛产奶靠打激素”……近年来，食品谣言的泛滥给公众生活带来不少困扰。１１日，国家食品药品监督管理总局有关人士表示，治理食品安全网络谣言需要综合运用法律、道德、教育、技术等手段，“多管齐下”，以推进实施食品安全战略。 在中国食品辟谣联盟“十大乳业谣言”发布会
整肃食品安全－中国展开史上最强大攻势
中国是食品生产和消费大国，13多亿人每天吃掉200万吨食物。食品安全是最基本的民生问题，百姓关注，高层重视。今年以来，面对此起彼伏的食品安全事件，中国政府展开有史以来最为强大的攻势，整肃食品安全。资料图：2011年5月10日，记者在重庆市公安局获悉，当地警方严查食品安全犯罪，连续
联合国呼吁各行业合力保障食品安全
4月7日是世界卫生日。联合国秘书长潘基文当天发表致辞，呼吁国际社会各行业共同努力，保证食品从生产到供应各个环节都能达到安全标准。 潘基文指出，不安全的食品是一个易被忽视的全球问题。被细菌、病毒和化学物质污染的食品能导致200多种疾病，从腹泻到癌症，轻重程度不一。由于食品生产、供应和消费的方式有
两会热议食品安全－FATS－Fair为行业破冰
2015北京国际食品及农产品检测技术展览会再起航 由雅森国际和国家会议中心联合主办，与中国食品工业协会营业专委会、《食品安全导刊》等机构紧密合作的“2015北京国际食品及农产品检测技术展览会（FATS Fair）”，将于今年7月18-20日在国家会议中心举办，届时当今顶尖的食品和农产品安全检测技术
进入食品安全黑名单企业将被永久逐出行业
昨天，记者在北京会议中心大堂看到了全国政协委员、国家工商总局局长周伯华。他在接受和讯网采访时表示，过去食品安全违法成本低，是因为当时监管水平和能力较低。今后将进一步提高食品安全违法成本，一旦进入食品安全黑名单，就永久性驱逐出这个行业。 周伯华表示，食品安全问
我国食品安全认证制度获得国际主流行业组织承认
11月2日，国家认监委与全球食品安全倡议组织（Global Food Safety Initiative，以下简称GFSI）签署了合作协议，质检总局副局长、国家认监委主任孙大伟出席签字仪式。根据该协议，GFSI正式承认中国的危害分析与关键控制点（HACCP）认证制度，获得我国HACCP认证证书的
行业发展现状造成3类问题成食品安全“顽疾”
市场监管总局最近发布2019年第一季度食品安全监督抽检情况分析报告。从检验不合格的项目看，仍以农兽药残留超标、超范围超限量使用食品添加剂、微生物污染等3类问题为主，分别占不合格总数的30.7%、23.7%、22.9%。 无独有偶。在2018年第4季度的食品安全抽查结果中，从检验不合格的项目看，
我国食品安全检测行业发展需克服四大因素
近年来，国内发生了众多食品安全事件，引发了人民群众的高度关注，这为食品安全产业的发展提供了契机。检测行业与人类的生活起居是息息相关的，在当下人们的日常生活当中，检测行业不仅确保了人们衣食住行的用品安全，同时检测行业还推动着新事物新产品的产生，对社会的良性发展起着至关重要的作用。可以说检
在线色谱仪推动食品安全检查行业的快速发展
食品安全与人们的健康息息相关，任何粗心大意都是不允许的，特别是近年来，随着人们经济和生活水平的显着提高，饮食健康是现代人饮食的新要求。尽管反复强调，食品安全事故总是不时出现在新闻中，引起公众关注。 无疑，这些食品安全问题的出现与市场监管部门的监管密切相关，正是由于这些部门和部门的监督检查，我们才
食品安全快速检测技术在什么行业得到广泛应用
据前瞻产业研究院《2016-2021年中国食品安全检测行业发展前景与投资机会分析报告》显示， 近些年来，随着社会经济的快速发展，人们生活水平得到大大提高。食品作为维持人们生命、生活需求的重要元素，食品安全问题越来越受到人们的关注和重视。但在市场经济快速发展背景下，一些食品生产商为了谋取利润最大化
评论称：以出口食品合格率判断国内食品安全状况欠妥
最近，由中国社会科学出版社、北京大学出版社、江南大学等联合在京召开《中国食品安全发展报告(2013)》、《中国食品安全网络舆情发展报告(2013)》出版新闻发布会。《中国食品安全发展报告》研究负责人、江南大学吴林海教授表示"总体稳定，正在向好"是目前我国食品安全的基本面。 报告还列举了出口
视角：别将道德成绩等同于高考成绩
据媒体报道，不久前，江苏某应届高考考生骑电动车将另一电动车带倒后逃逸，导致被撞者杨先生一家三口受伤。而当伤者一家得知，该考生今年高考分数达到二本线后，大度地表示愿意谅解。 当别人做了伤害自己的事情后，选择宽容对方，在通常情况下，这是一种值得表扬的大度行为。然而，对于杨先生的此次“大度”行为
李侠：科技界的焦虑与道德困境
焦虑症在科技界远比在其他行业更为普遍，因为科技界是高度竞争性的领域，无形的内外压力时时存在，一旦最初的焦虑没有得到及时化解，它就会沉淀下来，并且具有累积效应。 2014年8月5日，身陷小保方晴子论文造假丑闻的日本理化学研究所发育和再生科学综合研究中心副主任笹井芳树在神户自杀身亡，年仅52岁。这
伦理道德和全球大流行，该如何抉择？
受到新型冠状病毒肺炎（COVID-19）疫情的影响，数以亿计的人，甚至是数十亿人正面临着社区隔离，对世界各国的社会和经济造成重大损失。 世界卫生组织（WHO）已经将COVID-19定义为国际紧急卫生事件，对此，许多科学家认为疫苗是解决COVID-19大流行的唯一办法。然而，世界卫生组织总干事谭