FASEB：绿茶或可改善肥胖、记忆障碍，预防痴呆
虽然绿茶在美国不是广泛流行，但实际上，它确实是世界上消费最多的饮料之一。绿茶有一些众所周知的抗氧化剂，即EGCG（绿茶茶多酚的主要组成成分），一种在草莓和苹果中都有的儿茶素。一项最新研究着眼于EGCG如何对抗高脂高糖饮食的一些有害影响，研究结果发表在7月24日FASEB杂志上。需要注意的是，这项研究是在小鼠身上进行，在人体的实验结果如何还不完全清楚。但考虑到抗氧化剂的功能，以及小鼠和人类的相似性，所以研究结果很可能也适用于人类。 研究人员将把3个月大、雄性、C57BL/6J小鼠分成三组，一组作为对照组，给予标准饮食；第二组，给予高果糖饮食；第三组，给予高果糖饮食，并给予EGCG2g/升的饮用水。喂养16周后，研究人员测量了小鼠的体重、胰岛素功能、基因表达和认知功能。 结果表明，正如预期所想的那样，第二组、第三组高果糖饮食的小鼠比对照组小鼠体重要重。但第二组比第三组的小鼠也重的多，也就是说，EGCG的加入似乎抵消了不良饮食......阅读全文
绿茶提取物能促进肠道健康，降低血糖
研究人员表示，这是第一项评估与代谢综合征相关的健康风险是否可能因绿茶在肠道中的抗炎作用而降低的研究。代谢综合征影响着约三分之一的美国人。该研究的资深作者、俄亥俄州立大学人类营养学教授理查德·布鲁诺(Richard Bruno)说:“有很多证据表明，大量饮用绿茶与良好的胆固醇、葡萄糖和甘油三酯水平有关
每日喝四杯绿茶能有效防止大肠癌
研究显示，每天喝四杯绿茶能有效防止大肠癌。 韩国国际广播电台报道，盆唐首尔大学医院的研究小组对接受大肠癌切除手术的143名患者进行的临床试验结果显示，在一年期间每天摄取0.9克绿茶提取物的72名患者的大肠肿瘤发病率为23%，比不摄取绿茶提取物的患者降低了近一半。 每天坚持喝四杯绿茶的人的大肠
绿茶提取物中化学成分的鉴定
采用UNIFI鉴定绿茶提取物中的化学成分 本文介绍了使用以超高效液相色谱(UPLC®)，四级杆飞行时间质谱(QTof MS)以及中药数据库为基础的UNIFI®天然产物解决方案分析绿茶中化学成分的方法。方法将实验采集、数据处理与中药数据库的导入有机结合起来, 使得复杂中药体系中化学组分的定性
美国研究发现常喝绿茶可降低胰腺癌风险
据外媒报道，人们普遍认同绿茶及其提取物的防癌功效，然而长期以来从未有相应的科研数据来证实绿茶的抗癌功能。近日国际知名《代谢》杂志刊登一项美国研究对此进行了研究。 美国洛杉矶加大海港医学中心（Harbor-UCLA Medical Center）所属洛杉矶生物医学研究所的研究人员阐明了绿茶中的
绿茶化合物可以舒缓和保护敏感的牙齿
如果您的牙齿对热或冷的饮品和食物非常敏感，可能是因为位于牙齿外层的珐琅质受到侵蚀、破坏。虽然针对受损的牙齿外层珐琅质已经有一些治疗方案，但疗效往往不会持久。然而，现在一种绿茶化合物可能为带来新的希望。 当牙齿的珐琅质受损时，会导致牙本质小管暴露， 引起牙本质过敏。当受到冷、热食物等外界刺激时，
注意！进口柠檬红茶和柚子绿茶检出农药残留超标
2023年8月29日，台湾食药署发布边境查验不合格食品名单显示，美国一批次柠檬红茶和一批次柚子绿茶检出农药残留超标。 通报显示，美国制造厂或出口商名称为JOE & BOBBY, INC.，台湾地区进口商为瑟多娜有限公司，牌名为IC DELIGHTFUL。 据了解，该批次柠檬红茶检出残留农药护
绿茶中的特殊化合物有望抑制致死性人类疾病的发生
最近，一项刊登在国际杂志Journal of Biological Chemistry上的研究报告中，来自华盛顿大学的研究人员通过研究发现，绿茶中的一种化合物或能潜在地挽救多发性骨髓瘤及淀粉样变性患者的生命，这些患者万钢会面临和骨髓移植障碍相关的致死性状况。 文章中，研究人员对蛋白质的折叠的形
Neuron：用光操纵记忆？
最近，加州大学戴维斯分校神经科学中心和心理学系的研究人员，利用光消除了小鼠脑中的特定记忆，并证明了一个关于“大脑不同部分如何共同工作来检索情景记忆”的基本理论。相关研究结果发表在最近的《Neuron》杂志。 光遗传学（Optogenetics），是斯坦福大学Karl Diesseroth首创的
记忆细胞的概念
记忆细胞是体液免疫中由B细胞分化而来的一种免疫细胞。体液免疫中，吞噬细胞对侵入机体的抗原进行摄取和处理，呈递给T淋巴细胞，T淋巴细胞再分泌淋巴因子刺激B细胞增殖、分化产生浆细胞和记忆B细胞，记忆细胞对抗原具有特异性的识别能力，当抗原二次感染机体时，记忆细胞可直接增殖、分化产生浆细胞，并产生抗体，与抗
巧克力或可唤醒记忆
这里有块巧克力，爱好者可以尝一尝。连续饮用富含可可豆成分的复合饮料3个月后，在进行一项记忆测试的过程中，50~69岁年龄段的受试者的表现和一些比他们年轻二三十岁的人的记忆力表现相似。但问题是，如果你希望通过食用巧克力来获得这些益处，就需要吃掉数量大得惊人的巧克力。 这项新近的研究表明，可可豆中
免疫记忆的概念
免疫记忆（immunological memory ）。在获得性免疫方面，一度对某抗原发生反应，则在下一次同样的抗原刺激时，可看到更强烈的反应，称为免疫记忆。又在这种情况下的强反应，称为再次免疫反应或既往反应。这种现象是对前次抗原刺激产生反应的结果，而起因于对那种抗原能起反应的淋巴系细胞过度的增殖。
PNAS：植物也有记忆？
——一项研究表明，一种功能像是朊病毒的植物蛋白在插入到酵母中后，能形成植物记忆。 生物通报道：朊病毒对于我们来说可能不太熟悉，但是要提起它引起的“疯牛病”，那可是臭名昭著，人人皆知。这种病毒又称蛋白质侵染因子，是一类能侵染动物并在宿主细胞内复制的小分子无免疫性疏水蛋白质。所以虽然朊病毒叫做病毒
免疫细胞如何记忆？
近日，中国科学院生物物理研究所侯百东研究组和朱冰研究组在《先进科学》杂志合作发表研究论文，在研究抗病毒记忆B细胞（MemB）中的表观遗传信息时，发现其同时具有适应性免疫记忆和天然免疫记忆的特征。随着近年对表观遗传在细胞命运决定及代际稳定遗传中作用的研究，人们逐渐开始探索表观遗传在天然免疫记忆形成中的
采血方法记忆口诀
“采血方法”体现在三个方面，静脉采血法、皮肤采血法和真空采血法。“采血方法”属于检验技师考试中的重要考点，该部分知识点基本上每年都会考核。为了方便记忆“采血方法”的知识点，下面一组口诀可以帮助大家进行记忆哦！静脉肘部是首选，放血别忘拔针头，皮肤通常选手指，婴儿拇趾或足跟，多项检查小板先。这段口诀中“
什么是免疫记忆？
免疫记忆（immunological memory ）。在获得性免疫方面，一度对某抗原发生反应，则在下一次同样的抗原刺激时，可看到更强烈的反应，称为免疫记忆。
【图解】T波记忆
T波记忆（T wave memory），也称心脏记忆，是指常发生在间歇性左束支阻滞、室性期前收缩、右室起搏、室性心动过速、心室预激之后的一种T波改变。其特点是异常心室激动终止后仍能引起随后窦性心律时的T波改变，而且T波改变与异常心室激动发生时的向量方向相同。心电图表现为恢复窦性心律后的T波与
催眠能解开“封存记忆”吗？大脑如何储存记忆
当人们记住或忘记某事时，大脑中发生了哪些模式，研究人员对大脑在睡眠过程中，如何回放和储存记忆感兴趣。于是，研究小组记录了癫痫患者的大脑活动，这些患者通过手术在脑内植入了电极，一个研究结果是：睡眠中，人类大脑会重新激活记忆痕迹，但随后便不再记起。 Hui Zhang博士和神经心理学系教授Niko
大脑记忆是如何产生的？操控记忆痕迹时代已不远
据国外媒体报道，什么是记忆？1904年，德国生物学家理查德·西蒙（Richard Semon）提出了一个观点，指出记忆的痕迹是由一组不连续的大脑细胞连接之后拼凑起来的。他将这种想象中的生理回路称为“engram”，即“记忆痕迹”。在之后的时间里，记忆痕迹在科幻小说和“山达基”（scientolo
睡眠障碍与常见精神障碍的鉴别诊断思路
一、失眠障碍与精神障碍 失眠（insomnia）是最常见的睡眠主诉/症状，其特征是难以入睡、睡眠维持困难或早醒，并伴有日间过度嗜睡，有时还引起易怒、疲劳 及头疼或胃肠道紊乱等情绪及躯体症状。患者常常主观上对睡眠质量不满意，且日间功能明显受损，注意力及记忆力等认知功能下降，增加犯错或事故风险。以《
茶能给机体健康带来多少好处？
茶作为中国的传统国饮，自炎帝时期就有“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之”的说法，其中的荼就是我们现在所讲的茶，唐朝的陆羽著有《茶经》，可谓源远流长。如今茶与可可、咖啡并称为当今世界的三大无酒精饮料，每天坚持喝茶会给我们的身体带来一些非常奇妙的变化，当然包括改善机体的健康。 茶叶中富含微量营
衰老导致记忆下降？新研究证明音乐记忆与年龄无关
·这项研究证明，在音乐记忆领域中，老年人的表现和年轻人一样好。研究者们进一步指出，有很多研究已经发现，音乐训练还能够作为一种认知“脚手架”（cognitive scaffold），通过在音乐倾听中保持认知技能，进而提高在其它领域中的认知能力。这为老年人音乐康复和音乐训练提供了科学依据。人们一般认为，
衰老导致记忆下降？新研究证明音乐记忆与年龄无关
这项研究证明，在音乐记忆领域中，老年人的表现和年轻人一样好。研究者们进一步指出，有很多研究已经发现，音乐训练还能够作为一种认知“脚手架”（cognitive scaffold），通过在音乐倾听中保持认知技能，进而提高在其它领域中的认知能力。这为老年人音乐康复和音乐训练提供了科学依据。 人们一般
RNA－海兔之间记忆成功转移有助开发恢复人类记忆新疗法
美国加州大学洛杉矶分校研究人员14日在美国神经科学学会在线期刊《eNeuro》上发表研究报告称，他们利用RNA（核糖核酸），成功将一只海兔的记忆转移到另一只海兔身上。研究人员称，这一新研究将有助于开发恢复人类记忆的新疗法。 海兔，又称海蛞蝓，是螺类的一种。海兔的中枢神经系统有大约2万个神经
研究人员发现记忆回路可通过新路径想起旧记忆
人们在经历恐惧事件后会形成脑回路支持这一记忆，而这种路径会慢慢变化。患焦虑症的人，如创伤后应激障碍（PTSD）患者，会经常体验到长期的、被夸大的恐惧。最近，由美国国家卫生院资助的两项独立研究表明，这可能与脑回路逐渐改变的过程被打乱有关。在实验中，研究人员发现另一条不同的脑路径唤起了小鼠恐惧的旧记
德国研究发现：睡眠有助将短暂记忆转化为长期记忆
德国科学家一项最新研究发现，睡眠有助将短暂记忆转化为长期记忆。 先前研究显示，短暂记忆存储于大脑名为海马体的部位，长期记忆存放于名为新皮层的部位，类似电脑内存和硬盘的功能。短时间内回想刚记住的内容对把短期记忆转化为长期记忆具有重要作用。 清醒时，重复记忆内容的过程容易受干扰，
绿茶宣传被批言过其实－立顿否认在华有类似宣传
据外媒今晨报道，因旗下立顿绿茶产品宣传措辞不恰当，联合利华遭到美国食品和药品管理局(FDA)的警告。不过，立顿中国表示，在中国从未使用过类似宣传。 FDA在周二公布的一封信中称，联合利华在立顿的宣传中引用了一些研究，称其绿茶产品有降低胆固醇的效果。 FDA认为，联合利华在宣传立
卫生局查出“一品得绿茶”铅含量超标
为保证市场茶叶的卫生质量，加强对茶叶质量的卫生监督管理，北京市卫生局近日对餐饮业、商场、超市、茶叶专卖店等47家单位，100个不同品牌的散装、袋包装的茶叶进行了卫生监督检查和检测，按照国家标准进行了铅、六六六、滴滴涕、三氯杀螨醇、色素的卫生检测。检测结果表明，此次抽检的茶叶合格率达 98%。
研究发现绿茶和蘑菇可降低患乳腺癌风险
新华网北京３月１８日专电澳大利亚研究人员发现，蘑菇和绿茶有助于降低女性患乳腺癌的风险。这一研究成果发表在最新一期《国际癌症杂志》上。 据法新社１８日报道，西澳大利亚大学研究人员２００４年７月至２００５年９月对中国杭州市２０１８名女性（其中一半是乳腺癌患者）的饮食进行调查后得出了这
西媒：研究称绿茶有助治疗胎儿酒精综合征
西媒称，早在2005年，美国的一项研究显示，每1000名新生儿中就有1名罹患“胎儿酒精综合征”。这是一种孕妇在妊娠期间酗酒对胎儿造成的永久出生缺陷，缺陷程度与母亲当时的饮酒量有关。 据西班牙《阿贝赛报》网站8月15日报道，饮酒孕妇的后代并不都会罹患胎儿酒精综合征，只有一小部分新生儿会“中招”。
研究发现绿茶提取物可治疗自身免疫病
近日，军事科学院军事医学研究院李涛课题组与张学敏课题组合作发现cGAS新的调控因子G3BP1，并发现一种来自绿茶的天然小分子化合物EGCG可抑制cGAS激活。该研究于近日在线发表于《自然—免疫学》。 cGAS是一种核酸转移酶，在哺乳动物中具有DNA感受器的功能，对宿主抵抗病毒感染至关重要。近年