辽宁这些食品不合格要留意，涉及白醋、酱油等
据了解，食醋总酸不达标可能是部分企业为了降低成本，以配制成分冒充酿造成分，或没有严格按照工艺条件制曲发酵，甚至过量加水等。酱油氨基酸态氮含量不达标，可能是产品生产工艺不符合标准要求，未达到要求发酵的时间；也有可能是产品配方缺陷的问题；还可能是酿造酱油产品本身等级较低，企业为增加销量违规标注高等级等（酿造酱油分为特级、一级、二级、三级）；还有可能存在个别企业在生产过程中为降低成本而故意掺假的问题。 另外，还有1批次沈阳伯特利食品有限公司生产的春红满口香（炒货）过氧化值（以脂肪计）超标。 过氧化值主要反映油脂是否氧化变质。随着油脂氧化，过氧化值会逐步升高，虽一般不会对人体健康产生损害，但严重时会导致肠胃不适、腹泻等症状。 过氧化值超标的原因可能是产品用油已经变质，或者产品在储存过程中环境条件控制不当，导致油脂酸败；也可能是原料中的脂肪已经氧化，原料储存不当，未采取有效的抗氧化措施，使得终产品油脂氧化。 对本次公布的不合格......阅读全文
辽宁这些食品不合格要留意，涉及白醋、酱油等
据了解，食醋总酸不达标可能是部分企业为了降低成本，以配制成分冒充酿造成分，或没有严格按照工艺条件制曲发酵，甚至过量加水等。酱油氨基酸态氮含量不达标，可能是产品生产工艺不符合标准要求，未达到要求发酵的时间；也有可能是产品配方缺陷的问题；还可能是酿造酱油产品本身等级较低，企业为增加销量违规标注高等级
辽宁检出11批次不合格食品，涉及餐饮食品等
8月31日，辽宁省市场监督管理局发布2020年第19期食品安全抽检信息，组织完成了食品安全抽检455批次，涉及饼干、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、蜂产品、罐头、酒类、粮食加工品、餐饮食品、炒货食品及坚果制品、方便食品、糕点等13大类，其中合格444批次，发现不合格11批次。其中，餐饮食品不合格
辽宁通报7批次不合格食品－涉及水产制品等
12月25日，辽宁省市场监督管理局公布第49期食品安全监督抽检信息。本次抽检涉及食用油、油脂及其制品、乳制品、水产制品、调味品、酒类等5大类共计277批次样品，发现不合格7批次。 酒类产品检出酒精度不合格 不合格样品中，有4批次酒类产品检出酒精度不合格，分别为：开原市腾达商贸有限公司销售的标
涉及炒货食品及坚果制品等－辽宁这7批次食品检出不合格
12月17日，辽宁省市场监督管理局公布了第48期食品安全监督抽检信息。本次公布的监督抽检食品及食用农产品共计254批次，涉及速冻食品、水果制品、肉制品、饮料、炒货食品及坚果制品等5大类，发现不合格样品7批次。 5批次炒货食品及坚果制品检出不合格 不合格样品中，有5批次炒货食品及坚果制品检出不
辽宁市场酱油2成不合格－苯甲酸糖精钠等超标
酱油是每个家庭不可缺少的调味品，它不仅味道鲜美，而且还富有营养。而近期辽宁省工商局委托沈阳产品质量监督检验院对辽阳市、铁岭市、葫芦岛市流通环节酱油经销单位进行的抽检表明，辽宁市场的酱油质量有待提高。本次共抽检酱油23批次，合格18批次，合格率为78.3%。本次抽检不合格检验项目：氨
湖北通报14批次不合格食品，涉及特殊膳食食品等
12月5日，湖北省市场监督管理局发布2019年第46期食品安全抽检信息，组织抽检20类食品647批次，合格样品633批次，不合格样品14批次。其中，方便食品不合格5批次；水产制品不合格1批次；特殊膳食食品不合格4批次；餐饮食品不合格1批次；罐头不合格2批次；调味品不合格1批次。 5批次方便食品
吉林检出13批次不合格食品，涉及餐饮食品等
9月7日，吉林省市场监督管理厅发布2020年第35期食品安全抽检信息，组织抽检10类食品共332批次样品，合格样品319批次，不合格样品13批次。不合格样品中，餐饮食品不合格样品2批次，糕点不合格样品1批次，蔬菜制品不合格样品5批次，冷冻饮品不合格样品1批次，调味品不合格样品4批次。 9批次食
山东曝光15批次不合格食品，涉及餐饮食品等
1月20日，山东省市场监督管理局发布2020年第4期食品安全抽检信息，对餐饮食品、酒类、肉制品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、饮料7类食品及相关产品进行了监督抽检。本次共抽检食品样品827批次，不合格样品15批次。 餐饮食品不合格4批次 餐饮食品不合格4批次，其中，2批次食品检
福建通报7批次不合格食品，涉及茶叶等
近日，福建省市场监督管理局发布2020年第2期食品安全抽检信息，本次公告的监督抽检信息涉及13大类食品1012批次，包括：粮食加工品、食用油（含油脂及其制品）、调味品、肉制品、乳制品、饮料、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蛋制品、豆制品、食用农产品、其他食品（地方特色食品）。合格1005批次，不
江苏通报13批次不合格食品，涉及糕点等
11月13日，江苏省市场监督管理局发布2019年第37期食品安全抽检信息，完成国家市场监督管理总局食品安全监督抽检任务727批次，涉及炒货食品及坚果制品、粮食加工品、速冻食品、酒类、方便食品、糕点、豆制品及食品添加剂等食品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品714批次、不
天津通报5批次不合格食品－涉及饮料等
1月17日，天津市市场监督管理委员会通报了近期开展的食品安全监督抽检相关信息。本次监督抽检信息涉及5大类食品，包括：食用农产品、饮料、保健食品、蛋制品、豆制品，共计280批次，其中合格275批次，不合格5批次，本次抽检合格率98.2%。 食用农产品检出农兽药残留问题 不合格样品中，有3批次食
山东通报21批次不合格食品－涉及饮料等
12月18日，山东省市场监督管理局公布了新一期食品抽检信息，通报了21批次不合格食品，涉及饮料12批次、糕点3批次、蜂产品1批次，水产制品4批次，调味品1批次。 不合格样品中近六成为饮料 不合格样品中，有12批次饮料检出不合格，占所有不合格样品的近六成。其中，5批次样品检出耗氧量（以O2计）
当心这些食品不合格
食品药品监督管理总局3日发布消息称，食药监总局近期组织抽检肉及肉制品、蔬菜制品、焙烤食品、蛋及蛋制品、罐头和食用油、油脂及其制品等。抽样检验项目合格样品564批次，不合格样品8批次。 根据食药监总局通告，不合格产品情况如下： 厦门富山诚达百货商业广场有限公司思明分公司销售的标称厦门夏商黄金香
山东通报7批次不合格食品，涉及食品添加剂等问题
10月12日，山东省市场监督管理局发布2019年第30期食品安全抽检信息，对餐饮食品、薯类和膨化食品、酒类、食品添加剂、乳制品、糕点、食用农产品、食用油、油脂及其制品等8类食品及相关产品进行了监督抽检。本次共抽检食品样品252批次，不合格样品7批次。不合格食品涉及糕点、餐饮食品、食用农产品、食
涉及餐饮食品、肉制品等－青海曝光8批次不合格食品
12月9日，青海省市场监督管理局发布2019年第52号食品安全抽检信息，组织开展的2019年总局转移地方食品安全监督抽检任务中，抽检24大类285批次食品，检出8批次不合格食品，其中3批次餐饮食品不合格，2批次肉制品不合格，1批次食用油、油脂及其制品不合格，1批次调味品不合格，1批次水果制品不合
广西曝光7批次不合格食品，涉及食品添加剂等问题
11月7日，广西壮族自治区市场监督管理局发布2019年第115期食品安全抽检信息，组织抽检调味品、饮料、肉制品、淀粉及淀粉制品、蛋制品和蔬菜制品6类食品246批次样品，不合格样品7批次，其中调味品不合格3批次，饮料不合格3批次，蔬菜制品不合格1批次。 3批次饮料检出蛋白质不达标，分别为恭城县莲
河南这24批次食品不合格－涉及食品添加剂等问题
11月13日，河南省市场监督管理局通报，近期该局组织抽检了食用油、油脂及其制品、饮料、酒类、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、糕点、蜂产品、餐饮食品、食用农产品9大类食品824批次样品，发现不合格样品24批次，涉及食品添加剂、农兽药残留、重金属污染等问题。 淀粉及淀粉制品、餐饮食品检出食品
8批不合格食品，涉及食品添加剂、生物毒素、农兽药残留等
近期，安徽省市场监督管理局组织抽检炒货食品及坚果制品、食用油、油脂及其制品、蜂产品等3类食品171批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品163批次、不合格样品8批次，不合格样品涉及食品添加剂、生物毒素、农兽药残留、微生物指标及其它指标。具体情况通告如下： 一、食品添
重庆通报15批次不合格食品，涉及农兽药残留等
9月6日，重庆市市场监督管理局发布2019年第29号食品安全抽检信息，组织抽检食用农产品974批次样品。抽样检验项目合格样品959批次，不合格样品15批次。不合格食品涉及农兽药残留、重金属污染、禁用物质等问题。 9批次食品检出农兽药残留问题 不合格食品中，有9批次食品检出农兽药残留问题，其中
江苏曝光16批次不合格食品，涉及兽药残留等问题
11月15日，江苏省市场监督管理局发布2019年第38期食品安全抽检信息，完成省级食品安全监督抽检任务943批次，涉及餐饮食品、糕点、冷冻饮品、肉制品、炒货食品及坚果制品、饮料、水产制品、水果制品和食用农产品等食品，不合格样品16批次。 9批次食品检出微生物污染超标 9批次食品检出微生物污染
新疆曝光5批次不合格食品，涉及蔬菜制品等
12月20日，新疆维吾尔自治区市场监督管理局发布2019年第27期食品安全抽检信息，组织抽检调味品、肉制品、方便食品、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品和豆制品等18类食品564批次样品。
山西曝光13批次不合格食品，涉及酒类、饮料、糕点等
10月11日，山西省市场监督管理局发布2019年第36期食品安全抽检信息，通报了13批次不合格食品，涉及酒类1批次，饮料6批次，复用餐饮具3批次，糕点2批次，食用油、油脂及其制品1批次。 饮料不合格6批次 不合格产品中，有6批次饮料检出不合格，其中2批次饮用水检出铜绿假单胞菌不合格，2批次饮
河南这25批次食品不合格－涉及农药残留等问题
12月18日，河南省市场监督管理局通报，近期，该局组织抽检了粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、饮料、方便食品、薯类和膨化食品、酒类、冷冻饮品、食用农产品、食品添加剂等18大类食品950批次样品，发现不合格样品25批次。 食用农产品检出农药残留超标 不合格样品中，有6批次食用
四川通报15批次不合格食品，涉及酒类、餐饮食品等
10月10日，四川省市场监督管理局发布2019年第44号食品安全抽检信息，组织抽检酒类、餐饮食品、食用农产品、糕点、饮料、蜂产品、豆制品、炒货食品及坚果制品、肉制品、速冻食品、饼干、冷冻饮品共12类食品303批次样品，不合格食品15批次。其中酒类不合格样品7批次；餐饮食品不合格样品2批次；食用
深圳通报18批次不合格食品－涉及食品添加剂、品质指标等
9月19日，深圳市市场监督管理局通报，该局于2019年7-8月组织对本市流通环节的食品开展了抽样检验工作，共抽检流通环节食品1557批次，涉及流通环节经营主体445家次，共检测食品指标9470项次。其中检出不合格样品18批次，涉及不合格项目类别为食品添加剂、品质指标、微生物污染、重金属等元素污染
河南通报11批次不合格食品，涉及食品添加剂等超标
6月26日，河南省市场监督管理局发布最新一期食品安全抽检信息，通报了11批次不合格食品，不合格食品涉及食品添加剂、微生物污染、农药残留等指标超标。 6批次蔬菜检出农药残留超标 抽检信息显示，有6批次蔬菜检出农药残留超标。分别为：永城金博大购物广场有限公司销售的1批次芹菜，甲拌磷超标；登封市康
黑龙江曝光5批次涉及食品添加剂等不合格食品
据黑龙江省市场监督管理局消息，黑龙江省市场监督管理局发布2020年第4期食品安全抽检信息，组织完成了食品安全监督抽检任务159批次，涉及水果制品、餐饮食品、食用农产品、食用油（油脂及其制品）、粮食加工品、肉制品、乳制品、酒类、豆制品、方便食品、蔬菜制品等11类食品，不合格样品5批次，不合格项目为
浙江临海3批次食品抽检不合格，涉及食品添加剂超标等
据浙江省临海市市场监督管理局食品安全监督抽检信息，近期，临海市市场监督管理局组织抽检粮食加工品、食用农产品、餐饮食品、糖果制品、豆制品、淀粉及淀粉制品、酒类等8类食品98批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定：抽样检验合格95批次、不合格3批次。不合格项目涉及食品添加剂超标、农兽药残留超标等。
11批次食品不合格情况，涉及面粉DON、糕点霉菌等
根据2019年国家和广东省食品安全监督抽检计划，广东省市场监督管理局组织抽检粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、水果制品、糕点等6类食品901批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品890批次、不合格样品11批次（见附件），检出生物毒素、微生物、食品添加剂
江苏曝光15批次不合格食品，涉及食用农产品等
12月18日，江苏省市场监督管理局发布2019年第47期食品安全抽检信息，完成省级食品安全监督抽检任务762批次，涉及餐饮食品、粮食加工品、肉制品、酒类、食用油、油脂及其制品、食盐、食糖、豆制品和食用农产品等食品，不合格样品15批次。 5批次食用农产品检出农兽药残留问题 抽检信息显示，5批次