益生菌与微生物组研发、应用或成大健康产业焦点
近年来，在微生物学领域，关于益生菌等微生态制剂的研究进入了新的层次，随着第二代益生菌制剂的应用，国内对益生菌及微生物组学的研究掀起了新一轮高潮。9 月 16 日至 9 月 17 日，由全国卫生产业企业管理协会、中华医学会指导，上海真合生物和真合园——医疗资源整合及慢性病管理平台联合承办的第二届真合园益生菌与微生物组研发、应用与发展合作论坛在天津举办。 本届论坛围绕“益生菌，特殊医学用途配方食品与营养健康”主题，邀请了产业管理、基础研究、临床应用、市场推广等领域的专家学者与行业精英共同解读国家生物产业政策，分享益生菌产业领先技术，掌握市场发展动向，了解最新行业信息。 专题论坛上，益生菌的临床应用、益生菌与临床营养等议题引来众多临床专家的关注。专家们交流了国内外对益生菌医用功能性食品的研究和评价，并一致认为，心脑血管疾病、代谢综合征、过敏性疾病、肥胖、肿瘤疾病等都与人体菌群失调密切相关，且均有有效的临床验证。益生菌制剂的科学......阅读全文
益生菌单细胞技术联盟正式成立
近日，在2023中国肠道产业大会上，由中国科学院青岛生物能源与过程研究所（以下简称青岛能源所）牵头发起的益生菌单细胞技术联盟正式成立。益生菌单细胞技术联盟启动仪式 青岛能源所供图目前，市场上有大量的益生菌品牌和产品，但质量参差不齐，给消费者带来了极大的困扰，也阻碍了产业的健康发展。产生这一问题的根
喝酸奶补益生菌，能管多大用
近年来，一些酸奶号称添加了十几亿益生菌，具有排毒、美容、通肠、减肥、增强免疫力，乃至抑制机体衰老等功效。 益生菌到底是啥？益生菌酸奶真有那么神奇的功效吗？ 在刚过去的国庆黄金周里你有没有胡吃海塞到肚子涨涨的不消化？这个时候你会不会因为想到广告里常说某酸奶含有肠道健康专家——益生菌，而又舍命灌下
Trends－in－Microbiology：那些被吃进去的益生菌
肠道微生物群是存在人体肠道的微生物群体的总称，其中包括了细菌、真菌、古菌以及原生物动植物（甚至病毒）等种类众多的微生物。由于测序技术的提高，近二十年来，科学界越来越关注肠道微生物菌群。 也有很多的证据表明，肠道微生物菌群对于人体的健康有着很大影响。这种影响不仅局限于肠道，还可能对大脑、肝脏这样
Trends－in－Microbiology：那些被吃进去的益生菌
肠道微生物群是存在人体肠道的微生物群体的总称，其中包括了细菌、真菌、古菌以及原生物动植物（甚至病毒）等种类众多的微生物。由于测序技术的提高，近二十年来，科学界越来越关注肠道微生物菌群。也有很多的证据表明，肠道微生物菌群对于人体的健康有着很大影响。这种影响不仅局限于肠道，还可能对大脑、肝脏这样的器
某些益生菌可有效缓解婴儿肠绞痛
据芬兰广播公司日前报道，芬兰图尔库大学的一项研究表明，某些益生菌可有效缓解婴儿常见的肠绞痛。 研究人员随机选择了30名不到6周大并患有肠绞痛的婴儿，给一部分婴儿喂服一种名为鼠李糖乳杆菌(LGG)的益生菌，同时给另一部分婴儿喂服安慰剂。结果表明，服用了益生菌的婴儿因肠绞痛导致的哭闹明显减少。
狂补益生菌？专家：补多了有损记忆
澳大利亚研究人员发现，益生菌不能随便补，饮食健康人群摄入额外的益生菌可能反而不利健康，有损记忆。 新南威尔士大学研究人员让多组小鼠摄入健康饮食或高糖高脂饮食，然后给它们补充不同剂量的益生菌。结果显示，喂食高糖高脂垃圾食品的小鼠肠道健康“严重失调”,补充的益生菌有效改变了这些小鼠消化道内的微
乳制品让益生菌发挥更大健康效果
益生菌被认为对人类健康有着重要影响。然而，益生菌多半是通过食物、饮料或者其他携带益生菌的介质进入人体的。因此，如果希望通过益生菌来改善人类健康，那么这些食品或者饮品可能会有着很大功劳。最新的研究表明，益生菌进入人体的方式（食品或者饮品），会影响益生菌对人体健康的作用。 加州大学戴维斯分校的科学
喝酸奶补益生菌，能管多大用
近年来，一些酸奶号称添加了十几亿益生菌，具有排毒、美容、通肠、减肥、增强免疫力，乃至抑制机体衰老等功效。 益生菌到底是啥？益生菌酸奶真有那么神奇的功效吗？ 在刚过去的国庆黄金周里你有没有胡吃海塞到肚子涨涨的不消化？这个时候你会不会因为想到广告里常说某酸奶含有肠道健康专家——益生菌，而又舍命灌下
喝酸奶补益生菌，能管多大用
近年来，一些酸奶号称添加了十几亿益生菌，具有排毒、美容、通肠、减肥、增强免疫力，乃至抑制机体衰老等功效。 益生菌到底是啥？益生菌酸奶真有那么神奇的功效吗？ 在刚过去的国庆黄金周里你有没有胡吃海塞到肚子涨涨的不消化？这个时候你会不会因为想到广告里常说某酸奶含有肠道健康专家——益生菌，而又舍命灌下
“益生菌”也是“菌”，为什么轻易不致病？
2月7日纽约大学医学院的研究人员在《Nature》发表文章，回答了一个看似简单，实际复杂的问题：人体免疫系统为何能“纵容”有益细菌的存在？ 数百万年间，人类与细菌共同进化，人体微生物对人的影响力几乎无处不在，从消化功能到免疫防御。但是，微生物在人体内的角色也不是一成不变，例如，螺杆菌属（Hel
服用宝贝乐益生菌的注意事项
（1）不能用高于45度的水或奶冲调，以免使益生菌失活 （2）不能与抗生素同服。如果宝宝必须服用抗生素，应与服用抗生素间隔2小时 （3）益生菌属于厌氧菌，所以不要让它长时间暴露于空气中，临服用前再打开包装
仔猪专属：益生菌守护“舌尖上的安全”
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/7/505573.shtm近日，扬州大学动物科学与技术学院办公室接到一通特殊的感谢电话。“多亏了你们学院朱崔鹏、袁龙同学的全力帮助，让我们养猪场内8000头的生病仔猪都恢复了健康，体重还涨上去了，保住了我们的‘
骨质疏松：益生菌能保护骨骼健康吗？
通常，骨质疏松症主要影响老年人，但是骨质流失可能从40岁就开始了。最近，科学家们发现，益生菌可能是一种安全有效的对抗骨质流失的“工具”。 骨骼并不是只生长一次然后就一成不变了。相反，它是由活体组织形成的，会持续地自我更替并形成新的骨骼。 在我们年轻的时候，这一过程更加高效。到了三十多岁左右的
Cell子刊：益生菌有望替代减肥手术
我们都知道，减肥需要控制进食和增加运动。既不愿节食又懒得运动，那就只有靠减肥手术了。减肥手术的目的主要是限制胃容量，不过Cell Metabolism杂志上的最新研究表明，减肥手术通过改变肠道菌起到减重的效果。由此看来，靶标肠道菌群有望成为更简单也更安全的减肥途径。 研究人员发现，两种减肥手术
益生菌销量攀升，标准发布有望规范发展
近年来，消费者开始关注益生菌产品，益生菌产品的销量也迅速攀升。但在益生菌行业快速发展的同时，产品标识不规范、缺乏相应标准等问题也显现出来，这使得消费者难以辨别产品的优劣甚至上当受骗，同时，这也给益生菌行业的健康发展带来隐患。 需求带来发展前景 消费者关注度提高、产品丰富、销量快速攀升，这是目
《Cell》质疑肠道菌研究重要理论：益生菌的作用
这两项成果公布在9月6日的Cell杂志上。Elinav表示，“虽然公众对于益生菌报以了极大的希望，但对益生菌了解的一些文献还存在不少争议，为此我们希望能确定比如在超市里买的这些益生菌是否能在我们的肠道中生存下来，而且我们也希望进一步了解这些益生菌是否对人类宿主能产生重要影响。”“结果令人惊讶的是，我
《Cell》质疑肠道菌研究重要理论：益生菌的作用
这两项成果公布在9月6日的Cell杂志上。 Elinav表示，“虽然公众对于益生菌报以了极大的希望，但对益生菌了解的一些文献还存在不少争议，为此我们希望能确定比如在超市里买的这些益生菌是否能在我们的肠道中生存下来，而且我们也希望进一步了解这些益生菌是否对人类宿主能产生重要影响。” “结果令人
新型聚合物将益生菌安全送入肠道
人们常喝的酸奶中含有不少益生菌，但这些益生菌在经过胃部的时候常被胃酸杀死，能抵达肠道发挥作用的并不多。英国研究人员开发出一种新型聚合物，能充当保护膜将益生菌安全送入肠道。 这种聚合物是英国伍尔弗汉普顿大学开发出的，研究人员在英国普通微生物学学会本周举行的学术会议上报告了这项成果。 据介绍，一
益生菌市场“套路”多－消费者难辨别
“不用找医生，这款益生菌就能搞定”“女生怎么选对私密益生菌？吃1年得出的经验”“终于可以痛快呼吸了！重磅推荐这款舒鼻益生菌”……近年来，随着人们对自身健康的日益重视，宣称各类功效的益生菌产品渐渐成为消费新风尚，出现在各种生活场景中。但记者调查发现，在益生菌产品市场上，不断出现夸大宣传、以次充好、
益生菌到底是治便秘还是治腹泻？
2023年5月29日是第19个“世界肠道健康日”。肠道是人体重要的消化器官，更是营养吸收最重要、最关键的器官，人体所需的营养物质中有99%从肠道吸收，关爱肠道，健康“肠”寿。我们的肠道里，生存着数以万亿计的微生物群，它们有的是长期居住的有益菌；有的是在肠道微生态被破坏的时候，会搞破坏的条件致病菌
AEM：益生菌促进健康的分子机制被阐明
2016年12月5日 讯 /生物谷BIOON/ --在多项临床试验中，一种名为副干酪乳杆菌DG（Lactobacillus paracasei DG）的益生菌被认为能够促进机体健康，但截止到目前为止，研究者并不清楚其中所涉及的机制；近日一项刊登在国际杂志Applied and Environme
最新研究：益生菌可以长期保护儿童免于湿疹
每当看到宝宝因湿疹而满脸泛红、哭闹不止，但家长又束手无策时，那种焦虑、紧张，想必每个宝妈们都深有体会。 有没有什么方法能够“预防”或者降低孩子患湿疹的几率呢？ 补充益生菌！ 一项新研究发现，给孕妇及其婴儿提供益生菌补充剂可以降低孩子前11年患湿疹的几率。 具体来说，研究人员分析了一个自2
益生菌中的大哥大——双歧杆菌
人体内存在各种微生物，正常人体中携带1.275kg微生物，肠道中占1.0kg，其中双歧杆菌是一种最为人所熟知的肠道益生菌，是肠道菌群中的一种优势菌属，对人体的许多方面有着积极促进的作用。 近多年来，众多研究机构和学者对双歧杆菌的研究也取得了较大的进展。 双歧杆菌有着悠长的历史
逆转抑郁症的益生菌肠道菌群
早在20世纪末，美国哥伦比亚大学神经学家迈克·格尔松教授就提出由肠管、肠道神经系统和肠道微生物形成了人体的第二大脑——肠脑。目前，逐渐增多的科学证据表明，肠道菌群会通过肠—脑轴影响人们的情绪与行为。图片来源于网络 目前，有越来越多的研究暗示，肠道微生物在抑郁症中可能发挥了重要作用。对于抑郁症患
狗狗体内含有对于人体有益的“益生菌”
据ETtoday：美国美国亚利桑那大学（University of Arizona）人类学博士生凯莉（Kim Kelly）认为，潜藏在狗内脏中的细菌能帮助人体制造「益生菌」，有助增强人体免疫力。 根据美国《ABC新闻》报导，博士生凯莉认为人类特别爱狗不只是因为它们可爱，而是因为生理因素，认为当
抑制糖尿病有妙招—禁食+益生菌
近日，来自奥克兰大学的研究人员通过研究发现，极低热量饮食及益生菌的摄入或可帮助有效抑制糖尿病的发生。 领导这项研究的研究者Rinki Murphy获得了新西兰健康研究委员会资助的14.9万美金用于进行益生菌对前期糖尿病的研究；他表示，有效抑制前驱糖尿病进展成为2型糖尿病非常关键，而在现实生活中
益生菌牵手益生元迎接大健康时代
近几年来益生菌市场十分火爆，被众多食品保健品企业所青睐。图片来源网络 在市场上我们可以看到有许多含有益生菌的食品及保健品，在这些商品配料表中明显标注着益生菌的字样。伴随着媒体及各类促销的不断传播引导人们对益生菌的认识有了更深了解，可以说益生菌已经逐渐深入人心悄悄走进人们的生活。 益生菌为何物
微胶囊包埋技术在益生菌中的使用
微胶囊技术是利用天然或合成的高分子材料作为微囊壁材，将固体、液体的医药品、食品及化工原料称为囊芯材进行包裹，制成微米级或纳米级微粒产品的一种新工艺、新技术。已相继在医药、食品、精细化工等诸多领域得到应用（见图1）。益生菌的生理保健功能主要包括：防治各种胃病和肠道疾病、增强免疫功能、防治癌症、降低胆固
益生菌作用方式比我们想象的更复杂！
北卡罗莱纳州立大学的一项新研究表明，益生菌乳杆菌（Lactobacillus）利用酶调控胆汁酸，促进其自身在肠道中的存活。这些发现进一步阐明了胆汁酸和肠道细菌之间的复杂关系，最终将有助于研究人员设计具有治疗特性的益生菌，帮助塑造更健康的人类肠道环境。 这一研究发现公布在PNAS杂志上。 胆汁
研究表明益生菌对人体作用因人而异－对部分人甚至有害
益生菌是一类对宿主有益的活性微生物，是定植于人体肠道、生殖系统内，能产生确切健康功效从而改善宿主微生态平衡、发挥有益作用的活性有益微生物的总称。人体、动物体内有益的细菌或真菌主要有：酪酸梭菌、乳杆菌、双歧杆菌、放线菌、酵母菌等。 目前世界上研究的功能最强大的产品主要是以上各类微生物组成的复合活性