国务院食安办等14部门联合提升餐饮业质量安全水平
当前，居民在外餐饮消费越来越普遍，促进餐饮业提高质量安全水平，关系千家万户。9月28日，国务院食品安全办、农业部、商务部、国家食品药品监督管理总局、国家质量监督检验检疫总局等14个部门联合印发《关于提升餐饮业质量安全水平的意见》（以下简称《意见》）。《意见》明确提出，要全面落实餐饮服务食品安全主体责任，全面提升餐饮服务食品安全监管水平，全面开展餐饮业质量安全提升行动。 《意见》就提升餐饮业质量安全水平提出五方面内容。一是全面落实餐饮服务食品安全主体责任。针对近年来餐饮服务环节暴露出的突出问题，从严格制度建设和人员管理、严把原辅料购进质量安全关、严把餐饮具清洗消毒关、严把环境卫生控制关等六方面对餐饮服务提供者提出具体要求。 二是全面提升餐饮服务食品安全监管水平。从完善制度标准体系、严格餐饮食品经营许可管理、加强监督检查和抽检监测等六个方面对行政监管部门提出要求。 三是全面开展餐饮业质量安全提升行动。部署开展食用农产品质量......阅读全文
国务院食安办等14部门联合提升餐饮业质量安全水平
当前，居民在外餐饮消费越来越普遍，促进餐饮业提高质量安全水平，关系千家万户。9月28日，国务院食品安全办、农业部、商务部、国家食品药品监督管理总局、国家质量监督检验检疫总局等14个部门联合印发《关于提升餐饮业质量安全水平的意见》（以下简称《意见》）。《意见》明确提出，要全面落实餐饮服务食品安全主
国务院食安办等14部门：提升餐饮业质量安全水平的意见
当前，居民在外餐饮消费越来越普遍。促进餐饮业提高质量安全水平，关系千家万户。为贯彻落实党中央、国务院关于加强食品安全工作的决策部署和习近平总书记关于抓好餐饮业质量安全的重要指示精神，满足人民群众日益增长的餐饮消费需求，现就提升餐饮业质量安全水平提出如下意见。 一、全面落实餐饮服务食品安全主体责
国务院食安办：6900罐冒牌乳粉去向正在追查
人民网北京4月9日电 国务院食品安全办4月9日上午召开新闻发布会，通报了上海市公安机关侦破的制售冒牌婴幼儿配方乳粉案件督查情况。 3月30日，针对媒体报道的上海公安部门破获冒牌婴幼儿配方奶粉案，国务院食安办组成督查组赴上海进行督查。现已查明，该案是犯罪分子为牟取暴利，在市场上购买低价婴幼儿配方
国务院食安办部署农村食品安全治理专项督查
国务院食安办日前发出通知，决定对各地农村食品安全治理工作推进情况开展专项督查，以深入了解掌握各地农村食品安全治理工作开展情况、取得的经验和成效；督促指导各地查找解决存在的问题和不足，扎实推进并深入开展农村食品安全治理工作，完善农村食品生产经营全链条监管，努力形成全方位、全环节、全覆盖的农村食品
国务院食安办加强保健食品质监工作
关于贯彻落实国务院食品安全委员会办公室《关于进一步加强保健食品质量安全监管工作的通知》的通知 国食药监办[2011]492号 各省、自治区、直辖市食品药品监督管理局(药品监督管理局)： 日前，国务院食品安全委员会办公室印发了《关于进一步加强保健食品质量安全监管工作的通知》(食安办〔2
国务院食安办：皮革奶牛肉膏报道夸大或不实
瘦肉精、染色馒头、假薯粉、三聚氰胺……近来食品安全事件频频曝光，食品安全问题再次成为舆论关注焦点。 就这些问题，国务院食品安全委员会办公室主任张勇昨日接受采访时表示，目前我国的食品安全状况“总体稳定向好，问题仍然不少”，但和中央的要求相比，和群众的期待相比，和发达国家
国务院食安办、公安部专项严打地沟油
本报北京9月14日电 记者从国务院食品安全委员会办公室获悉：为确保食用油质量安全，维护人民群众身体健康，国务院食安办、公安部会同有关部门13日联合召开电视电话会议，在全国部署开展严厉打击地沟油违法犯罪专项行动，依法从重从快惩处违法犯罪分子。 会议要求，各地区、各有关
国务院食安办：依法查处“魔爽烟”类食品
国务院食品安全办、教育部、食品药品监管总局日前印发通知称，近日，部分地区中小学周边市场出现名叫“魔爽烟”、"魔烟"的一类果粉食品，经食品检测机构检验，这类食品为不合格产品。通知决定，立即依法查处"魔爽烟"类食品，防止此类食品对社会造成不良影响，对青少年身心健康造成危害。 通知称，"魔爽烟"
国务院食安办要求――建立食品安全有奖举报制度
28日从国务院食品安全委员会办公室获悉，为强化社会监督，鼓励公众参与食品安全监管，该办近日下发《关于建立食品安全有奖举报制度的指导意见》，要求各地建立食品安全有奖举报制度，及时发现食品安全违法犯罪活动，严厉惩处违法犯罪分子。 指导意见要求，各地要在省级政府统一领导下，抓紧制定食品安全举报奖
国务院食安办来皖督查农村食品市场整治工作
11月18日至19日，国务院食安办副主任、食品药品监督管理总局副局长滕佳材率国务院食安办督查组，来我省检查农村食品市场“四打击四规范”专项整治工作，听取有关工作汇报，并赴合肥、芜湖市实地检查。副省长花建慧主持我省汇报会。 督查组对我省农村食品市场“四打击四规范”专项整治工作给予了充分肯定。
国务院食安办督查多地食品安全工作情况
据中国之声《全国新闻联播》报道，春节临近，国务院食品安全办组织多个联合督查组，正对部分地方春节期间食品安全工作情况进行督查。结果显示，各地仍存在食品经营过程中卫生状况不佳等共性问题。 此次督查针对七大方面展开，主要包括重点餐饮服务单位安全保障情况，重点区域、重点场所食品安全监管措施落实情况，
国务院食安办部署加强中秋国庆期间食品安全监管
为保障今年中秋节和国庆节期间食品安全，严防重大食品安全事故，国务院食品安全委员会办公室日前下发通知，部署各地加强节日期间食品安全监管工作，组织开展对节日热销食品生产企业和流通及餐饮服务环节食品安全专项监督检查。 国务院食安办通知指出，要深入排查风险和隐患，坚决打击和严厉查处使用回收原料生产
国务院食安办采取6项举措推进2014年食品安全工作
2014年国务院食品安全委员会办公室将采取6项举措推进食品安全工作。这是记者19日从国务院食品安全委员会办公室获悉的。 这6项举措分别是： ——全力保障元旦、春节“两节”和“两会”期间食品安全，严密排查风险隐患，确保重大节日、重大活动期间不发生食品安全事件。 ——持续开展专项整
国务院食安办:制贩非法添加物一律从重惩处
记者24日从国务院食品安全委员会办公室获悉，国务院食安办等九部门日前联合发布公告，要求严厉打击食品非法添加行为，严格规范食品添加剂生产经营使用。 故意非法添加一律没收非法所得 九部门要求，食品（含食用农产品）生产经营单位和个人必须诚信经营，严格执行食品安全法
国务院食安办主任张勇：德法并治－构筑食品安全防线
图为国务院食品安全办主任张勇发言。 2014年全国食品安全宣传周主场活动暨第六届中国食品安全论坛于6月10日在北京举行。国务院食品安全办主任、食品药品监管总局局长张勇与会并指出，必须拿起“德治”和“法治”两大武器，提升治理能力，规范生产经营和监督管理行为，构建公平竞争的市场经济秩序。推动形成“尚
国务院食安办赴保调研食品药品监管体制改革工作
7月4日，由国务院食安办主任毕井泉带队的调研组来保调研食品药品监管体制改革工作。河北副省长许宁陪同，市长马誉峰在座谈会上汇报。 毕井泉说，要进一步强化改革精神，建立统一权威的食品药品监管体制，组建专业化的监管队伍，做好检查、检验两项工作，不断充实力量，加强监管，让人民群众切实看到改革成果，为人
国务院食安办新命名三十六个“国家食品安全示范城市”
2023年11月，经国务院食品安全委员会批准，国务院食品安全委员会办公室新命名36个城市为“国家食品安全示范城市”。 国家食品安全示范城市创建是《中共中央 国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》明确的重点工程。目的是以创建工作为抓手，发挥地方党委政府积极性，动员社会广泛参与，形成可复制可推
上海市食安办：“问题羊肉”全部查清
5月6日，上海市食安办召开专题新闻发布会，对从江阴流入上海的“问题羊肉”，其中含有狐狸、水貂等未经检疫的动物肉制品的情况进行了通报。据了解，目前已全部查清“问题羊肉”在上海的销售情况，查获9家个体小熟食店涉案“问题羊肉”制品共计70余公斤。 据上海市食安委副主任、食安办主任阎祖强介绍，江苏
广州食安办：大米上市必须出具镉报告
抽查不合格名单。 “镉大米”事件继续发酵，令公众对餐桌的安全加倍关注。 广州市范围内米和米制品必须有镉检测合格报告才能上架经营或使用 近期广州市查出了一批镉超标大米和米制品。昨天广州市食安办通报，市委、市政府对此高度重视，5月20日，市长陈建华召开专题会议研究并作出指示：食品安全事关百
广州食安办下文加强检测食品塑化剂
记者孙晶报道：台湾问题食品令消费者人心惶惶。记者5月31日获悉，广州市食安办已经下文要求各相关部门严查食品“塑化剂”。而各大商场表示，目前还没有发现问题台湾食品，一旦发现立即下架。 广州市食安办负责人昨日表示，针对台湾有多家企业在食品中添加“塑化剂”邻苯二甲酸酯，该物质非食品
国务院食安委将开展食品安全督查
记者16日获悉：国务院食品安全委员会已下发关于开展食品安全督查工作的通知，将于8月26日至9月10日对各省（区、市）人民政府食品安全工作开展督查。 此次督查将坚持问题导向，进一步强化地方政府属地管理责任，提升食品安全保障水平和能力，确保人民群众“舌尖上的安全”。督查的主要内容是：各地区落实党中
广东省食安办再公布120批“镉大米”
省食安办公布第二批大米镉含量抽检不合格名单 茂名、潮州抽检全部合格 今年4月，广东省组织开展了大米质量安全摸查工作，摸查结果日前已经向社会公布。本省各地食品安全监管部门也加强了对辖区内大米生产、流通、餐饮等环节大米进行抽检。截至5月22日，省食安办共收到10个地市上报大米镉含量抽检数据，其
粥内使用化学增稠剂－沪食安办：违法但无害
近日有媒体报道称，网传市面上卖的很粘稠的粥是不熬出来的，而是用了增稠剂，不少网友听到此报道顿觉心底"拔凉".也有不少网友来电询问，粥里是否可以添加增稠剂、添加了对人体是否有危害?为此上海食安办副主任顾振华表示，根据国家食品安全法的规定，在粥等粮食食品中严格控制含有化学成分的增稠剂等食品添加剂。在
河北省出台实施意见－加强旅游景区餐饮服务食安监管
中国质量新闻网讯 从国家食药监总局官网获悉，为进一步加强旅游景区餐饮服务食品安全监管，确保游客出行饮食安全，近日，河北省食品药品监管局联合省旅游发展委员会发布《关于进一步加强旅游景区餐饮服务食品安全监管工作的意见》，提出建立健全“地方政府负总责、监管部门各负其责、企业是第一责任人”的旅游景区餐饮
广东食安办：下周公布湖南镉大米是否流入广东
根据省政府指导意见，将由深圳市政府牵头，省食安办、工商局、粮食局等有关部门配合，对湖南重金属镉超标大米是否流向广东市场展开核查工作。昨日，广东省食安办表示，前日开始，已经安排相关人员展开核查，核查结果将于下周公布。省工商局也表示，前日已要求深圳及广州的工商系统全面展开湖南大米核查工作。据省价格监
深圳食安办出台《方案》－用“地沟油”将追究刑责
昨天，市食安办出台了《深圳市加强地沟油整治和餐厨废弃物管理实施方案》(以下简称《方案》)，我市将开展专项整治行动，严厉查处从非法渠道购进食用油和使用“地沟油”加工食品的行为，严厉打击制售假冒伪劣和有毒有害食用油的违法行为，对于涉嫌犯罪的将依法移送司法机关，追究刑事责任。 根据《方
国务院食安委将督查31省食品安全工作
国家食品药品监督管理总局在16日发布的《国务院食品安全委员会关于开展食品安全督查工作的通知》（以下简称《通知》）表示，国务院食品安全委员会定于2017年8月26日—9月10日期间对各省（区、市）人民政府食品安全工作开展督查。 《通知》明确，此次将对31个省（区、市）和新疆生产建设兵团开
广东省食安办：专项整治各类有毒有害肉制品犯罪
假牛羊肉、病死肉、注水肉等困扰着人们的食品安全，本月初最高人民法院和最高人民检察院出台司法解释，要严惩食品安全违法行为。昨日，广东省食安办向全省各地和相关厅局发出通知，全省开展肉及肉制品专项整治行动。 专项治理行动方案显示，即日起各地开展部署行动，6月中上旬开展集中治理，6月下旬
青岛食安办副主任：学校食堂尽量不用转基因食品
岛城的幼儿园基本没有使用转基因食品，一部分中小学还在使用。青岛市食安办副主任白友喜做客青岛"行风在线"栏目时表示，提倡学校食堂不使用转基因食品，下一步考虑推出措施。 8日上午，青岛市食品安全办公室副主任白友喜做客"行风在线"栏目，针对市民关心的食品安全问题进行答疑解惑。访谈中，有市民认为，
长沙食安办抽检：“张新发”等9种槟榔不合格
11月长沙食品检测总体合格率98.09% 记者从长沙市食安办获悉，11月，该市完成食品定量、定性检验23033批次，总体合格率为98.09%,食品安全整体状况可控。"张新发"等9种食用槟榔被查出甜蜜素、糖精钠等超标。 11月，长沙食品安全呈现生产加工环节食品安全总体向好、食品流通环节食品安全