越南奶制品受到其国内消费者的青睐
随着人民生活水平的提高，牛奶和奶制品已经成为越南人的日常食品，使用牛奶需求与日俱增正在成为促进国内奶制品生产行业发展的重要动力。 据统计，从2010年至2015年，越南原材料牛奶需求增长61%，从5亿公升上升至8.05公升。专家们预测，越南市场的发展潜力仍然巨大。 越南人口众多，人口年均增长率达1.2%，因此奶制品需求一直保持增长之势。2010年，越南奶制品年人均销售量为15公升，预计到2020年该数字可能提升到28公升。 除了原产地问题之外，食品安全卫生和产品质量也是消费者选择奶制品时十分关注的问题。意识到消费者的需求不断增加，许多企业已更新技术，提高产品质量。 经济快速增长、市场潜力巨大、营商环境持续向好等，为越南奶制品市场发展创造许多便利条件。但机遇总是与挑战并存，越南奶制品企业也正在面临种种难题，如食品卫生安全、养殖技术、生产流程、产品质量，生产成本等。此外，政府应出台系列扶持政策，为奶制品产业发展注入动力。......阅读全文
越南奶制品受到其国内消费者的青睐
随着人民生活水平的提高，牛奶和奶制品已经成为越南人的日常食品，使用牛奶需求与日俱增正在成为促进国内奶制品生产行业发展的重要动力。 据统计，从2010年至2015年，越南原材料牛奶需求增长61%，从5亿公升上升至8.05公升。专家们预测，越南市场的发展潜力仍然巨大。 越南人口众多，人口年均增长
全脂奶制品降低42％脑卒中
来自美国的一项最新研究表明，酸奶、奶酪、黄油和牛奶中的饱和脂肪不仅不会增加老年人心脏病风险，还能降低患中风的几率。图片来源于网络 美国休斯顿大学研究团队历时22年，对3000名65岁以上参试者进行追踪研究，分析了参试者日常奶制品摄入情况。在评估他们血液中的脂肪酸含量水平后研究人员发现，乳制品中
全脂奶制品降低42％脑卒中
来自美国的一项最新研究表明，酸奶、奶酪、黄油和牛奶中的饱和脂肪不仅不会增加老年人心脏病风险，还能降低患中风的几率。 美国休斯顿大学研究团队历时22年，对3000名65岁以上参试者进行追踪研究，分析了参试者日常奶制品摄入情况。在评估他们血液中的脂肪酸含量水平后研究人员发现，乳制品中所含脂肪降低了
英国向奶制品废物要电力
英国尝试用奶制品废物发电 在一个开创性的试验项目中，位于英格兰农村的一家大型奶制品公司正在把天然副产品源源不断地转变成电力。这项试验的目的便是研究利用厌氧消化(AD)降低能源与污水处理成本的可行性。 多塞特郡沙夫茨伯里的“BV奶制品”新系统每年可以处理8万吨的废弃物，这些废弃
AMAMFSIs0278－牛奶－奶制品－采样
1．适用范围：本方法提供了一个采样指南，可用于牛奶及奶制品在进行微生物、化学、物理和感官分析的采样。2．原理概要： 3．主要仪器和试剂：3.1.仪器采样设备：采样设备一般由不锈钢或其他有足够强度的材料制造，不会对样品造成影响。表面平滑无裂缝，边角是圆的，使用前要烘干。用于微生物检验的采样，以及用于化
中国月饼大量进入越南
越南某媒体报道：2019年8月初，越南市场监管总局指示下属部门对月饼做好食品卫生管理。防止来历不明、不合格或走私的月饼流入市场。 近期，中国千层月饼在越南市场上很受欢迎。首先是因为超级便宜的价格，仅18000越南盾（约合人民币5元）/个，100000越南盾（约合人民币30元）/盒。跟越南国产
东盟6国奶制品需求大幅增长
据国际金融服务提供商荷兰合作银行提供的一份报告显示，东盟中的6个国家——印度尼西亚、马来西亚、菲律宾、新加坡、泰国和越南奶制品需求大幅增长，国内供应可能无法满足需求。 需求的大幅增长带来了巨大的贸易商机以及国际奶制品生厂商的争相涌入。“我们预计上述东盟6个国家的奶制品消费2020年前每年将
成年人需要摄入奶制品吗？
017年1月9日 /生物谷BIOON/ --很多人也许会想，我们日常饮食中到底需不需要奶制品，而且他们会各自持"需要"或"不需要"的观点。然而，营养学是建立在科学而非观念之上的。最近一项研究就对此进行了研究。 牛奶是一类很有趣的食物，其中含有一类叫做乳糖的糖类成分，需要乳糖酶消化降解才能通过肠
杏仁酸奶营养密度高于奶制品酸奶
美国研究人员的一项研究显示，在植物性酸奶和奶制品酸奶的营养比较中，杏仁酸奶名列前茅。5月25日，相关成果发表于《营养前沿》。总的来说，相比奶制品酸奶，植物性酸奶含有更少的总糖、更少的钠和更多的纤维，但它们含有的蛋白质、钙和钾也更少。”论文第一作者、马萨诸塞大学阿默斯特分校食品科学专业的Astrid
中国奶制品大多被检出苯甲酸
中国奶制品大多被检出苯甲酸 或影响婴幼儿健康 可能与环境因素和生产过程有关 该物质对婴幼儿健康影响值得关注 包括婴幼儿配方奶粉在内，中国奶制品中大多检出了苯甲酸。研究人员表示，尽管苯甲酸含量尚未超过世卫组织的每日允许摄入量推荐值，但其对婴幼儿等特殊人群的健康影响值得关注。 在最
2024越南海事展|2024年越南国际海事船舶展览会
2024年越南国际海事船舶展览会l展览时间: 2024年11月19-21日l展会地点: 河内NECC会展中心l主 办 方：新加坡Fireworks展览集团l组织单位：武汉柏翰展览有限公司（fireworks中国分公司）展会介绍2024越南国际海事船舶展览会(VIMOX)是越南唯一的造船和海事专业盛会
越南缴获大批走私饮料产品
据越南市场监管总局提供的信息：越南凉山省市场管理队对一辆卡车进行检查，共缴获3528件走私食品。 具体信息如下： 9月16日下午，越南凉山省市场管理队对相关车辆进行安全检查时发现：车牌号为12H -529.39的卡车共载有3528件饮料产品，其中包括：1135瓶矿泉水、2007瓶啤酒和3
越南截获上千走私食品
越南凉山省市场管理部报道：8月17日，在该省的Na Pan村，Tinh Lo 235C路口，载着近4000个食品产品从中国走私的货车，被越南边防支队成功查获，案值将超过人民币2万元。 据市场管理人员介绍，当天下午，边防支队接到一条线索称，两辆满载走私食品的货车将经过凉山省。因此，该省市场管理
越南缴获大批走私饮料产品
据越南市场监管总局提供的信息：越南凉山省市场管理队对一辆卡车进行检查，共缴获3528件走私食品。 具体信息如下： 9月16日下午，越南凉山省市场管理队对相关车辆进行安全检查时发现：车牌号为12H -529.39的卡车共载有3528件饮料产品，其中包括：1135瓶矿泉水、2007瓶啤酒和3
美国正式进口越南金星果
美国农业部动植物检疫局（APHIS）9月27已致函越南农业与农村发展部，通知该国正式批准越南金星果出口到美国。越南是第一个获批对美国出口这种水果的国家。 在越南近10年办理手续，申请美方审议通过对金星果的植物检疫条件后，越南金星果已进入美国市场。截至目前，继荔枝、龙眼、红毛丹、火龙果后，金星果
越南工业展/2024越南国际工业制造及自动化展览会
2024越南国际工业制造及自动化展览会 VIAF&VIMF 2024支持单位：越南工贸部、越南平阳省人民委员会、北宁省人民委员会协办单位：越南- 日本人工智能发展研究院、中国台湾电动手动工具协会、越南机械行业协会、越南机电协会、越南自动化协会等主办单位： MG EVENTS MANAGEMENT
专家回应奶制品五大流言
科学“加奶”不犹豫 食品专家回应奶制品五大流言奶制品营养丰富。根据国民营养健康指导委员会办公室今年4月发布的“减油、增豆、加奶”核心信息，充足摄入奶及奶制品有益于人体健康，尤其有利于肌肉和骨骼健康，建议每天摄入300毫升至500毫升液态奶或相当量的奶制品，并加大针对性科普宣传。但调查数据显示，目前我
我国食品里奶制品合格率最高
三聚氰胺事件过去八年，国内乳品质量状况到底如何？中国奶业协会16日首次向社会公开发布《中国奶业质量报告（2016）》。 中国奶业协会副会长兼秘书长古继承发布报告时表示，经过八年奋战，我国奶业产业面貌已焕然一新：一是综合生产能力稳步提升，2015年我国奶类总产量达3870万吨，居世界第三；二是现
中药奶制品将纳入流通追溯体系
商务部市场秩序司司长常晓村昨日在第六届中国食品安全论坛上表示，肉菜流通追溯体系建设主要是利用互联网、物联网等新兴技术，探索保障老百姓菜篮子安全的新模式和新出路，预计到“十二五”末期，肉菜流通追溯体系将进一步覆盖百万人口以上的大城市，形成全国统一的追溯网络，而且政府计划将流通追溯体系逐步扩大到中药
习近平:中方欢迎荷兰扩大奶制品对华出口
阿姆斯特丹当地时间3月22日，习近平会见荷兰国王威廉·亚历山大。 昨天，正在荷兰访问的中国国家主席习近平会见了荷兰威廉·亚历山大国王。习近平指出，荷兰是欧洲的门户，我选择从荷兰推开欧洲的大门。在出席中荷经贸合作论坛致辞时，习近平表示，我们愿同荷方一道，共促两国关系在中欧关系中一马当先。在同
越南芒果成功进军智利市场
胡志明市智利贸易促进部代表称：今年8月15日智利苹果已获准进军越南市场。此外，越南芒果已获准出口智利市场。 据悉，目前智利与越南正在进行谈判关于智利樱桃及越南柚子互对对方市场出口。 在胡志明市举行见面会上，智利水果出口商协会 （ASOEX）称，该国与越南之间的贸易合作潜力巨大。通过此次交
越南蔬果出口额下跌5.8％
越南农产品加工与市场开发局称：2019年8月份蔬果出口额约达2.46亿美元。因此，今年前8个月蔬果出口额已达25.3亿美元，与去年相比下降5.8%。 今年，中国市场占越南蔬果出口市场份额的70.5%，位居榜首。越南蔬果对我过的出口额达16.5亿美元，同比下降5.6%。 其次是美国市场占市
越南对华出口活动发布积极信号
据悉，越南今日提出2020年新目标：对中国出口的牛奶总额从1.2亿美元提升到3亿美元。同时，根据中国海关总局发布的通知，目前越南有665家水产品企业和5家乳制品企业满足中国要求，可向中国出口相关产品。 在出口中国的大米及其他农产品总额大幅下跌的背景下，许多越南企业正积极寻找新产品以增加对中国
越南平阳省查获假鱼露
据越南平阳省市场监管局信息，9月10号该机构同警方联合对一家违法生产鱼露进行安全检查。 当天上午，检察人员对名Phuc Khang生产鱼露企业，地址在平阳省，Thuan An镇，Lai Thieu区进行检查时发现500升用来生产鱼露的来历不明原料。经调查，主业承认仅需花4千越南盾（约合人民币
官宣：2024越南制药装备展
2024年越南国际医药，制药装备及技术展览会时间： 2024年11月21--23日地点：越南胡志明市-西贡会展中心SECC2024年越南国际医药，制药装备及技术展览会将于2024年11月21-23日在越南胡志明市盛大举行！展览会以国际化、专业化、高品质的标准，汇聚医药原料，制药装备，包装材料，实验仪
越南缴获上千瓶走私汽水
越南某媒体报道：越南老蔡省市场监管队与警方联合对一辆可疑卡车进行检查，共缴获1569件走私饮料产品。具体信息如下： 8月28日上午，越南老蔡省市场监管队与警方联合联合执法对相关车辆进行安全检查时发现，车上共载有1569件饮料产品，其中含有：367瓶柠檬汽水、688瓶啤酒、255瓶草莓味汽水和
越南某私企因走私食品被罚
据越南市场监管总局信息：越南广南省人民委员会于2019年5月22日发布处置文书。对名Son Son的个人企业走私食品的不法行为处以1.2亿越南盾的罚款。具体信息如下： 2019年4月10日，越南广南省市场监管人员与交通警察联合执法对相关车辆进行安全检查时发现：车牌号为BKS 92K 8921的
高温下－奶制品并非保质期越长越好
天气越来越热，奶制品的保质期备受消费者的关注。近日记者走访发现，在一些超市商场，一些市民特地去购买保质期长的牛奶。质监工作人员对此表示，奶制品并非保质期越长质量越好，市民购买奶制品不能专盯保质期。 在华山路上的一家大型超市记者看到，奶制品虽然包装都差不多，但保质期可是五花八门。纯牛奶保质期有的
奶制品中三聚氰胺的检测
奶制品中三聚氰胺的检测挑战：2008年，在中国发生了婴儿奶粉造假事件，在婴儿配方奶粉中加入三聚氰胺以增加氮元素含量，从而确保蛋白质含量达到规定的水平。方案：相对于色谱检测方法和其他分离方法，SERS可以提供一种快速的、原位检测的替代方法用来检测三聚氰胺和其它添加物。据估计，大约300,000婴儿因为
316家奶制品产销企业作出质量诚信承诺
新华网北京９月２３日电（记者雷敏）３１６家奶制品产销企业２３日在京联合发表质量诚信宣言，向社会郑重承诺将严格遵守法律法规，自觉执行国家标准和行业标准，营造一个干干净净的奶制品市场。 记者从商务部获悉，三鹿婴幼儿奶粉事件发生后，在中国乳制品工业协会和中国连锁经营协会的倡导下，３１