北京追查问题烤鸭找到“和尚”找不到“庙”
近日，前门珠宝市街一家临街商铺，店员正在给烤鸭摊补货，店外写着“烤鸭特价15元”的招牌十分醒目。 查问题烤鸭 找到“和尚”找不到“庙” 工商查扣问题烤鸭227袋，不少品牌烤鸭找不到厂址，北京市工商局将加强特色旅游食品专项检测 北京市工商局昨天(19日)通报，对前门、北京站、北京西站等地区紧急检查，已查扣涉嫌商标侵权、以次充好等问题的袋装烤鸭227袋，并表示今后将加强对北京特色旅游食品专项检测和执法。 在前门、北京各大火车站附近，北京特产袋装烤鸭不少打着“全聚德”的招牌，打开后却是无皮、无头、无翅的一堆臭肉，成为“黑心烤鸭”的重灾区。 疑似劣质烤鸭工商送检 市工商局昨天介绍，从前天下午到昨天下午4时，前门、北京站、北京西站等地区91户经营者接受检查，工商部门查扣涉嫌商标侵权、以次充好等问题的袋装烤鸭227袋。为防止商户相互通风报信，藏匿假冒商品等对抗执法检查，西城、东城、西站等工商分局采取便衣人员先期前往控制住......阅读全文
新疆阿拉尔工商局查扣37吨不符合标准肥料
近日，新疆阿拉尔工商局依法查扣不符合国家强制性标准的掺混肥料37 吨，对当事人罚款2 万元。 执法人员在检查中发现，该批掺混肥料外包装标识对肥料中含的钙、镁、硫等微量元素没有详细标明，含量混淆，欺骗消费者，违反了《中华人民共和国标准化法》第十四条规定，构成销售不符合国家强制性标准产品的违法
新华调查：3.6吨半成品地沟油是如何“炼”成的？
２４个肮脏的大油桶，一把沾满污垢的大勺子，空气中弥漫着潲水沸腾后发出的恶臭――这就是海南省儋州市城郊那大镇北吉村非法加工地沟油的一个窝点。４月２２日，该窝点被工商和公安部门联合取缔，两名犯罪嫌疑人被刑事拘留。人们在痛恨地沟油加工者之余，不免要问：地沟油缘何屡禁不绝？ 肮
鸭油交易帖藏身百度贴吧－鸭油谁来监管
便宜坊烤鸭店每天产生的“烤鸭油”都由专业回收企业负责收集和再加工 鸭油交易帖藏身百度贴吧 全聚德便宜坊否认流出可能 ――― “长期大量出售烤鸭油”、“月销20吨有意请来电”等230余条帖子存于名为“鸭油吧”的百度贴吧内，甚至还有兜售“全聚德鸭油”的帖子。昨天，京城两大知名烤鸭店全
北京抽检：哈尔滨红肠菌落总数超标
北京人喜爱的美食烤鸭登上食品安全“黑榜”。昨日，北京市食药监局发布食品安全通报，恭王造办北京烤鸭、哈尔滨红肠、沙土多味葵花籽等9种食品不合格。其中恭王造办北京烤鸭菌落总数超标，是标准值的6.8倍，“鑫盛发”牌哈尔滨红肠的菌落总数是标准值的5.6倍。 公开资料显示，菌落总数超标意味着卫生状况达
上海市工商局：月饼保质期内发霉等问题频发
上海市工商局9月24日通报了中秋节期间12315热线的投诉受理情况。据悉，热线共接受消费者申（投）诉举报224件，与去年同期相比增长9%。从投诉类别看，月饼、快递服务、互联网服务等方面的投诉量居前列。 其中，有关月饼的消费投诉35件，比去年同期增加了25%。投诉问题主要集中在消费者购
江苏省工商局抽检：孕妇防护服合格率仅24.4％
3月8日，江苏省工商局官网公布了2016年流通领域商品质量抽检中卫生巾、文胸、孕妇防护服的抽检结果，为广大女性消费者提供消费参考。 卫生巾 合格率为96.9% 2016年，抽检卫生巾97批次，涵盖37个品牌的卫生巾，合格94批次，合格率为96.9%。其中，标称“好舒爽”和“欧妮佳”的3批次
河南食品经营者可免费办理食品流通许可证
今后，食品流通许可证将成为食品经营户办取营业执照的前置条件 商报记者 王棣/摄 新华网河南频道9月15日讯 大河网-河南商报报道：这是一个涉及广大食品经营者的消息：我省可以办理食品流通许可证了，许可证有效期3年，工商部门将开设专门窗口，免费办证。 全省现在有13万户左右的食品经营
致癌沥青脱毛鸭每天2000只涌向餐桌
沙井街道办派出相关人员清理私宰鸭窝点。 在松岗田寮村烤鸭加工点，从桶装的烤鸭油里捞起布条。 深圳宝安区沙井街道一地下宰杀鸭窝点，每日宰杀量近两千。该私宰点用含有致癌物质的化工原料沥青和松香将鸭煺毛，然后送往一地下烤鸭加工点加工，烤鸭成品被送往附近的
小学生查出鲜蘑菇9成漂白－工商局称不具科学性
近日，北京西城阜外一小六年级学生张皓，对市场上的鲜蘑菇调查发现，市场上的鲜蘑菇超九成都被荧光增白剂污染。专家称，增白剂被人体过量吸收，会成为潜在的致癌因素。 北京市工商局相关人士称，张皓的实验及调查结果“不具科学性”。 张皓是西城区青少年科技馆“科学探究班”的学
北京工商局：法丹尼等5种床上用品检出致癌染料
床上用品也会含毒?北京市工商局昨日公布对本市市场上销售的家用纺织品类商品进行的质量监测结果，显示有部分床上用品检出致癌物质可分解芳香胺染料。“寝室安全”也打上了问号。 本次抽检共有49批次纺织品不合格，其中，4家企业的5批次产品中检出致癌物，分别是：北京幽洁寝室用品有限公司两批次
北京工商局发布新一批食品下架名单－8种食品停售
北京市工商局发布了新一批次的食品下架名单，8种食品被全市停售。 为了保障人民群众身体健康和人身安全，近期市工商局加大食品的检测力度，本周共抽取样本609个，不合格样本8个（不合格食品名单见附表），抽检合格率为98.52%，其中蔬菜、鲜肉、食盐、大米、食用油、食糖、水发产品、鲜奶、干果、坚果、谷
满洲里市食药工商局“三举措”加强食品经营许可审批
今年以来，满洲里市食药工商局“三举措”不断加强食品经营行政许可审批工作，建立健全各项规章制度，严把食品准入关，确保食品安全，保障群众饮食安全。 该市食药工商局依托“内蒙古自治区食品药品监督管理局综合业务平台”网上审批系统开展《食品经营许可证》许可工作，增加食品许可工作的透明度。经营者可通过互
合肥市工商局发布2016年度全市打假十大案例
一、赵某销售假酒案 2016年1月15日，市工商局经济检查执法局根据公安机关移送的案件，对赵某涉嫌销售假冒“口子窖”、“古井贡”酒进行立案调查。经查，2015年11月，赵某从他人手中购进5年“口子窖”酒225箱、“古井贡”献礼版年份原浆酒216箱、5年“古井贡”年份原浆酒36箱。截止案发时止，
天津市工商局抽检塑料玩具－两企上不合格名单
日前，天津市工商局在流通领域对标称广东省19家企业生产的19个批次塑料玩具开展质量监测。结果显示，两个批次商品不合格。 本次依据GB 6675-2003《国家玩具安全技术规范》、GB 5296.5-2006 《消费品使用说明 第5部分：玩具》、QB1095-91《玩具硬塑件通用技术条件》以及商
贵州省工商局发布监管报告－抽检燃气灶－近半不合格
省工商局日前发布最新一轮流通领域家用燃气灶质量监管报告，结果显示，在全部抽检的50个批次家用燃气灶中，有23个批次不达标，使用后存在安全风险。 据了解，本次抽检的指标包括气密性、火焰稳定性、干烟气中CO浓度(%,а=1)、耐热冲击、耐重力冲击、主火燃烧器实测热负荷、每个燃烧器实测热负荷与额定
餐饮业的“新闻事件”不断－板子该打在谁身上？
最近餐饮业的“新闻事件”不断。先是麦当劳的“麦乐鸡含毒”，随后就被“烤鸭油致癌”和“真功夫的问题排骨”接力上，一件件涉及到餐饮的负面事件，把所有的餐饮企业都推到风口浪尖上。但是，仔细分析一下，这些看似是餐饮企业的问题，很多都未必应该由餐饮企业一方担责。 麦当劳的麦乐鸡块涉嫌含有“特丁基对苯二酚
我们身边的苯并芘
新闻回放： 据新华社报道，针对韩国农心公司6款方便面在韩国被检出苯并芘事件，国家质检总局新闻发言人李元平10月30日表示，目前农心6款方便面在我国的召回正在进行中，质检总局要求进口商进一步落实召回责任，并向社会公布召回情况。 韩国方便面的召回事件，让苯并芘这个化合物
淄博市工商局抽检儿童玩具、学生用包－不合格占比30％
记者昨日获悉，市工商局发布2017年流通领域儿童玩具、学生用品（包类）商品质量抽检结果，在抽检的45组儿童玩具、学生用品（包类）商品中，15组不合格。 据了解，根据《山东省工商局转发工商总局关于认真做好2017年流通领域商品质量抽查检验工作的通知》要求，淄博市工商行政管理局于2017年抽检了4
安徽工商局抽检发现近两成车用乙醇汽油不合格
8至10月，省工商局对亳州、阜阳、淮北、淮南和蚌埠五市加油站点销售的成品油开展了定向监测。抽检的50组样品中有13组不合格，其中车用乙醇汽油合格率为83.3%，普通柴油合格率为80%，车用汽油合格率仅为28.6%。有组车用乙醇汽油样品硫含量竟高达0.102%，超国家规定限值近7倍。
风味食品有哪些
风味食品是按特殊方式制作的餐桌食品;常指按特殊烹饪风味制作的食品。风味食品是中国饮食文化当中极具特色的组成部分，也是饮食生活当中不可缺少的内容。每个地区都拥有不同口味的风味食品，这更是每个地区的文化特色之一。详细介绍风味食品种类繁多，花样不胜枚举，故只列举一些知名风味食品：狗不理包子主打产品狗不理包
四川省大英县质监工商局四举措强化塑胶跑道检查
近日，四川省大英工商质监局联合县教育局、县环保局、县卫计局对全县16家中小学幼儿园待建的塑胶跑道、人工草坪进行了联合检查，此次检查对塑胶跑道的采购、施工、验收等环节涉及的招投标文件、施工合同、工程监理、项目验收情况进行了全面检查。 大英工质局结合自身职能，一是对全县生产的塑胶颗粒生产企业全面建
自制食品质量堪忧－欧尚家乐福等九超市上黑榜
专家解读超市自制食品抽检指标 口味多样的拌菜、热气腾腾的馒头、香气四溢的蛋糕、金黄酥脆的烤鸭……如今，在蓉城的大小超市里，这些品种齐全、方便快捷、经济实惠的自制食品越来越受到消费者的青睐。可这些外表光鲜的食品就真的表里如一吗？答案可能并不能尽如人意。 2月9日，四川省工商局
河北省工商局：37品牌电暖器、电热毯等抽检不合格
近日，记者从河北省工商局获悉，为保护消费者合法权益，加强流通领域商品质量监管，提升河北省流通领域商品质量水平，2015年第四季度，河北省工商局对省内流通领域电暖器、电热毯、暖手宝商品质量进行了抽查检验。共抽检60批次，其中不合格37批次。 此次抽检涉及的标称品牌有：先锋、艾美特、运河、琴岛、
是谁让“地沟油”产业规模化
在媒体已经曝光的情况下，相关监管部门不应再有任何借口，必须尽快顺藤摸瓜，彻底查清、摧毁地沟油的地下产业链。对那些失职、渎职的监管人员，要坚决问责。 记者历经一个月、数千里艰难追踪，初步揭开京津冀地沟油产业链冰山一角。天津、河北甚至北京都存在地沟油加工窝点，其规模之大出人意料。加工出的油通过
餐饮业清洁卫生评估体系面世－引导卫生常态化
为引导中国餐饮企业实现清洁卫生安全常态化，中国烹饪协会与美国希悦尔公司联合制定的“全国清洁卫生安全评估保障体系”12日在京正式发布，目前全国已有北京大董烤鸭等五大餐饮品牌旗下的多家餐厅通过该项评选。 全国清洁卫生安全评估体系是由中国烹饪协会倡导，美国希悦尔公司提供全面解决方案并由业内餐饮企
2011上半年食品安全事件大盘点－政府整治重拳频出
民以食为天，食以安为先。2011上半年我国食品安全乱象频出，从“瘦肉精”到“染色馒头”，从“毒血旺”到最近的“黑心烤鸭”，此起彼伏的食品安全事件刺痛我们的神经，更拷问我国食品安全监管制度。为保障食品安全，中国政府积极应对重拳频出，出台了一系列整治措施，打响了史上最为严厉
实验室互联网采购专题论坛日程及北京旅游攻略
2016中国实验室管理与检测技术国际论坛大会整体日程 当前，国家科技管理体制发生改革，国有检验检测及认证机构逐渐走向市场化，检验检测及认证领 域处于对外开放和市场化进程中。我国实验室、检验检测机构面临着前所未有的“危”与“机”。随着更多先进的科学仪器设备与先进检测技术的使用，环
首届“发现中国好食材”活动启动聚焦食材安全
为聚焦食品安全问题，全面、客观、真实地反映我国食材安全问题的现状及其发展方向，新华社媒体“发现中国创造力”组委会于6月29日正式启动2014年“发现中国好食材”活动，在中国餐饮行业面临关键转折之际，秉承“来源可溯、流向可追、质量可控”的理念，对全国餐饮生产企业进行采访报道。 截至目前，组委会
专家：检测出“有毒”并非都是食品安全问题
食品安全不仅涵盖了食品卫生所涉及的内容，同时还包括了食品营养等方面的内容。 中国工程院院士、食品安全专家陈君石 民以食为天，食品安全的重要性不言而喻。2009年，我国《食品安全法》问世，它也同时取代了原有的《食品卫生法》。食品安全与人们最初了解的食品卫生有哪些区别?从2001年9月冠生园用陈
江西修水食药局加强餐饮类小作坊食品安全监管
3月13日，记者从江西修水县食品药品监督管理局获悉，为进一步加强食品安全监督管理，规范餐饮类小作坊的监管，该局近日多措并举深入开展餐饮类小作坊食品安全监管和整治工作。 该局对卤菜店、烤鸭店等餐饮小作坊实行登记备案经营制度，经监管人员现场核查加工流程、卫生保障、清洗消毒设施等，达到经营条件的