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1月10日，河南省食品药品监督管理局发布食品抽检信息，其中3批次调味面制品（辣条）抽检不合格，涉及不合格内容为菌落总数超标。从2015年爆红网络至今，辣条产业虽然经历了由乱到治，但仍事抽检黑榜中的老面孔，有着至少500亿的辣条市场亟待标准出台，结束行业的混乱局面。 此次抽检不合格辣条为，许昌县利品食品批发部销售的标称河南省佳昕食品有限公司生产的1批次风味虾（调味面制食品），菌落总数检出值为69000CFU/g，标准规定为不大于10000CFU/g。许昌市保隆商贸有限公司销售的标称武陟县世佳食品有限公司生产的1批次豆瓣干（调味面制食品），菌落总数检出值为35000CFU/g，标准规定为不大于10000CFU/g。通许县三元副食批发商行销售的标称温县宇微食品有限公司生产的1批次嘿！辣面（调味面制食品），菌落总数检出值为13000CFU/g，标准规定为不大于10000CFU/g。 国家食品药品监督管理总局在关于食品中菌落总数的......阅读全文
2015年至2017年5月期间，国家及各地方食药监局的抽检数据共计通报了180起问题辣条，共195批次，涉及131家生产商，生产地涉及河南、湖南、安徽、新疆等15个地区。 6月16日清晨，北京市朝阳区某超市的货架前，店主丁莉（化名）像往常一样将货架上的已售出辣条产品一一补齐。 “几乎每天都要
21日，陕西省食品药品监督管理局在其官网发布通告称，近期，陕西省食品药品监督管理局抽检粮食及粮食制品22批次样品，检出不合格样品1批次；蔬菜及其制品20批次样品，检出不合格样品2批次。 据通告，粮食及粮食制品不合格样品所涉及的标称企业、产品和不合格指标为：西安市户县南海阳光食品厂生产的齐香
2018年5月15日，国家卫生健康委员会发布关于征求《食品安全国家标准 调味面制品》等4项食品安全国家标准（征求意见稿）意见的函，包括《食品安全国家标准 调味面制品》在内的4项食品安全国家标准，这意味着，不久之后，辣条的生产即将有统一的食品安全国家标准。 实际上辣条标准在原国家卫计委发布的20
“买一百包辣条，有钱就是任性”“喜欢上你，只是那天阳光很好，你穿了白衬衫，兜里揣着一包辣条”……今年年初受到网络热捧后，辣条这种名不见经传的小食品火了，不但在网上大卖特卖，还成功地包围了不少中小学校的校门。然而“火热”的背后却存在安全风险。7日，国家食药监总局发布单独消费提示，在近期抽检中发现不
2月28日，浙江省市场监督管理局发布2020年第8期食品安全抽检信息，组织抽检粮食加工品、肉制品、淀粉及淀粉制品、乳制品、豆制品、食用油、油脂及其制品、水产制品、糖果制品、婴幼儿配方食品、食用农产品和食盐等11类食品807批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品793批
5月21日，本报曾对“辣条”含多种添加剂进行过报道。今天是“六一”国际儿童节，昨天，扬州市食药监局公布包括“辣条”在内的儿童食品抽检结果，多个品牌被检出含禁止添加的防腐剂。 抽检 多款“辣条”检出禁用防腐剂 此次儿童节专项抽检，共抽检儿童食品83批次，经检测，3批次不合格，合格率96.4%
那个给自己发了5亿个红包的 清华大学化工系博士， 又来了！ 处女座的理工男， 用科学的眼光， 专注一本正经地胡说八道！ 这次他研究的， 是国人最爱的火锅！ 火锅怎样最辣？ 配什么饮料最好？ 不妨来看！ 顺便再推广一次他说： 什么是清华精神？ 就是把一个复杂的问题， 转
上月底，市食品药品监督管理局组织专项执法组，对城区部分食品批发市场的12个批次疑似问题食品进行抽样检查，并现场委托市疾病预防控制中心封存检测（本报3月26日4版曾报道）。昨日，市食品药品监督管理局公布检验结果，12批次送检食品中有6批次不合格。 检验结果显示，在对火车站日用品副食品批发市场、
10月10日，贵州省市场监管局发布2019年第36期食品安全抽检信息，组织抽检粮食加工品、肉制品、调味品、方便食品、餐饮食品5类食品289批次样品，不合格样品4批次。不合格食品涉及黄曲霉毒素B1、菌落总数、氨基酸态氮指标。 2批次食品检出黄曲霉毒素B1不符合食品安全国家标准规定，分别为钟山区澳
据黑龙江省食药监局通报，在近期对餐饮食品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水果制品、调味品、饮料、方便食品等16类食品140批次样品组织的抽检中，大豆油、酸辣粉等4批次样品检出存在问题。 据不合格名单
近日，国家卫生健康委员会发布关于征求《食品安全国家标准 调味面制品》等4项食品安全国家标准（征求意见稿）意见的函（以下简称《征求意见稿》），酝酿已久的辣条（调味面制品）国家标准进入“落地”准备阶段。 调味面制品即是消费者常见的辣条，据业界统计，约有近500亿的产值规模。记者注意到，从2014年
“辣条”是深受年轻人喜欢的食品，但其安全问题不可小视。食药监总局日前发布《“辣条”食用安全消费提示》称，该局近期抽查了中小学周边商店、集贸市场、批发市场的“辣条”产品，发现部分产品存在超范围、超限量使用防腐剂、色素以及菌落总数超标等问题。鉴于部分“辣条”盐分、糖分、油脂含量较高，建议不要过量食用
前日，《焦点访谈》报道了位于河北固安地区小学周围“5毛零食”泛滥且存食品安全隐患的情况。记者注意到，在报道中出现了多款“辣条”食品。其中一款名为“开胃丝”的“辣条”食品更是被检出甜蜜素超标。 据媒体记者报道，在河北省固安县某小学附近，学生在放学后纷纷涌进小超市购买“5毛零食”。记者注意到，这些
近日，国家食品药品监督管理总局发布关于8批次食品不合格情况的通告，情况如下： 总局关于8批次食品不合格情况的通告 （2016年第165号） 近期，国家食品药品监督管理总局组织抽检蔬菜制品、饼干、茶叶及相关制品、薯类和膨化食品、食糖等5类食品331批次样品，抽样检验项目合格样品323批次，不
4月8日，河南省市场监督管理局发布2020年第13期食品安全抽检信息，组织抽检了粮食加工品，食用油、油脂及其制品，肉制品，酒类，罐头，饮料，食用农产品，糕点，餐饮食品，方便食品，调味品，速冻食品，淀粉及淀粉制品13大类食品1968批次样品，抽样检验项目合格样品1930批次，不合格样品38批次。
你按照《调味面制食品》标准生产辣条，我按照《挤压糕点》标准生产辣条，辣条地方标准不一，争论不断。辣条界此局面或将改变！ 12月10日，国家市场监督管理总局发布关于加强调味面制品质量安全监管的公告文件，公告要求各地市场监管部门对“辣条”类食品统一按照“方便食品（调味面制品）”生产许可类别进行管理
针对近期备受关注的“辣条”（调味面制品）食品安全，国家食品药品监督管理局近日发布《食品药品监管总局关于严格加强调味面制品等休闲食品监管工作的通知》（以下简称通知），明确将其纳入“方便食品”实施许可。没有地方标准的，各省级食品药品监管部门要积极协调卫生计生部门，推动制定地方标准。未取得生产许可的企
学校周边小吃摊上的各种食品成了不少学生的选择，但其安全状况令人担忧。 辣条好吃不贵，却有可能损害消费者的健康。近日，国家食药监总局在其官网提醒消费者：应根据自身身体状况适量食用辣条。记者从监管部门了解到，辣条多为五毛、一元一袋，在全国却是产值百亿元的大行业，业内企业生产水平相差甚大。辣条是今年国家
早报记者日前从李锦记获悉,由其参与制订的辣椒酱国家标准已于6月18日定稿,并提交给国家调味品协会及国家标准委审核,预计将在半年内出台。该标准首次对辣椒酱的水分活度等指标进行限定,业内认为国标出台后,调味品市场将遭遇洗牌。 据了解,目前中国是全球辣椒酱头号消费国和生产国,消费人群超过5亿,消费额
近日，长春市食药监局公布了2016年第5期长春市餐饮环节食品专项监督抽检结果，迅驰广场4楼美食城、新天地地下美食城、永方美食城等3家美食城内的多家餐饮单位餐具不卫生，长春君怡酒店有限公司、长春开元名都大酒店等餐饮企业使用的餐具中检测出大肠菌群超标，并且经开区辣老九老火锅店、中东七彩城伍陆柒慕斯
12月27日，河南省食药监局发布最新一期食品安全抽检信息，通报了26批次不合格食品，知名商超永辉、沃尔玛上黑榜。 6批次食品被检出菌落总数超标，沃尔玛有售 6批次食品被检出菌落总数超标，包括2批次方便食品，2批次冷冻饮品，1批次肉制品及1批次薯类和膨化食品，其中沃尔玛有售。 分别为：安徽皓
记者近日从知名调味品生产商李锦记获悉,辣椒酱国家标准已于6月18日定稿,并提交给国家调味品协会及国家标准委审核,预计将在半年内出台。 业内普遍认为,调味品标准的逐渐健全,对启动调味品行业的重新洗牌,行业的整体提升有积极的促动作用。目前我国调味品行业发展前景向好,每年以20%-35%的速度增长,
中国质量新闻网讯 26日，吉林省食品药品监督管理局官网对2016年吉林省级监督抽检不合格产品及产品合格信息(第6期)进行公示，抽检9类食品468批次样品，不合格样品8批次。 其中，蜂产品28批次，罐头5批次，酒类94批次，乳制品18批次，食用农产品182批次，全部合格；肉制品59批次，不合格样
1月6日，吉林省市场监督管理厅发布2020年第1期食品安全抽检信息，组织抽检7类食品共395批次样品，不合格样品7批次。不合格样品中：糕点不合格样品2批次，肉制品不合格样品3批次，调味品不合格样品1批次，乳制品不合格样品1批次。 5批次食品检出微生物污染超标，分别为大商吉林新玛特购物休闲广场有
核心提示：记者近日走访发现，河南辣条生产工厂卫生条件恶劣，工人直接用手包装辣条。食品厂老板坦诚，对于微生物的状况自己心里没底，“但如果进来要洗手，上个卫生间要换个衣服，工人就感觉有点约束，就不好招工。” 2015年至今，北京已下架7款不合格辣条。位于河南省通许县工业园的开封劲松食品有限公司生产厂
校园及周边“辣条”等面粉熟食食品集中清理整治行动正在全省范围开展，针对抽检显示部分产品存在超范围、超限量使用防腐剂、色素以及菌落总数超标等问题，省食品药品监督管理局4月7日向社会发布“辣条”食用安全消费提示。 “辣条”也称为大面筋、素牛筋等，是一种常见的即食方便食品，属于调味面制食品的一种
提起辣条,相信会勾起很多80后的童年记忆。这不,近期一阵“辣条风”开始在网上回潮。“我忍不住童年的那种味道,就偷偷买了几包。”让80后孕妇苏女士没想到,就是这几包辣条险让她流产。有关部门表示,“辣条”问题不少,不仅孕妇不要吃,老人孩子也要慎食。 惊心病例： 孕妇没敢多吃,仍然带来危险 “当
12月5日，湖北省市场监督管理局发布2019年第46期食品安全抽检信息，组织抽检20类食品647批次，合格样品633批次，不合格样品14批次。其中，方便食品不合格5批次；水产制品不合格1批次；特殊膳食食品不合格4批次；餐饮食品不合格1批次；罐头不合格2批次；调味品不合格1批次。 5批次方便食品
12月19日，湖北省市场监督管理局发布2019年第48期食品安全抽检信息，不合格样品16批次。其中，炒货食品及坚果制品不合格2批次；酒类不合格1批次；肉制品不合格3批次；蔬菜制品不合格3批次；水产制品不合格3批次；调味品不合格4批次。 8批次食品检出微生物污染问题 8批次食品检出微生物污染问
11月28日，贵州省市场监管局通报，近期该局组织抽检保健食品、餐饮食品、食盐、调味品、糖果制品、粮食加工品、茶叶及相关制品、食用农产品、蔬菜制品、肉制品、速冻食品、食用油、油脂及其制品、方便食品13类食品1064批次样品，检出不合格样品20批次，涉及微生物污染、重金属超标、农兽药残留等问题。