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香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）二月六日公布，一个小棠菜样本的除害剂残余超出法例标准。中心正跟进事件。 中心发言人说：「中心透过恒常的食物监察计划，在进口层面检取上述小棠菜样本进行检测。结果显示样本含百万分之二点八的啶虫脒，约为最高残余限量（百万分之一点二）的二点三倍。」 他续说：「按样本验出的除害剂含量，在一般食用情况下，不会对健康造成不良影响。」 一般来说，要减低蔬菜的除害剂残余含量，市民可用流动的清水彻底冲洗蔬菜。表层坚硬的农产品，可用清洁的刷子刷洗，以去除表面及缝隙中的污垢和其他物质（包括除害剂和污染物）。 根据《食物内除害剂残余规例》（第132CM章）（《规例》），任何人进口、制造或售卖含有不符合《规例》除害剂残余要求的食物，即属违法，违例者最高可被判罚款五万元及监禁六个月。 自《规例》二○一四年八月一日生效，中心至今在进口、批发和零售层面抽取了逾十三万四千七百个食物样本进行除害剂检测，连同今日公......阅读全文
香港食物环境卫生署食物安全中心一月九日公布，一个菠菜样本的除害剂残余超出法例标准。中心正跟进事件。 中心发言人说：「中心透过恒常的食物监察计划，从九龙湾一超级市场检取上述菠菜样本进行检测。结果显示样本含百万分之零点四四的毒死蜱，为最高残余限量（百万分之零点一）的四点四倍。」 他续说：「按样本
2011年7月13日起，香港特别行政区食物及卫生局和食物安全中心就经修订的食物中残余除害剂建议规管方案展开公众咨询，咨询为期约两个月，至9月19日止。 为进一步保障公众健康，提高规管工作的成效，以及促使本地标准与国际接轨，香港政府建议在《公众卫生及市政条例》(第132章)下，制定特定
食物环境卫生署食物安全中心（中心）今日（八月三十日）公布上月食物安全报告，结果显示在约一万四千八百个完成检测的食物样本中，除较早前公布的十一个样本外，其余样本全部通过检测，整体合格率为百分之九十九点九。 中心发言人表示，中心对约一千五百个食物样本作微生物检测，约四千个样本进行化学检测，及余下约
香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）七月三十一日公布上月食物安全报告，结果显示在约一万二千个完成检测的食物样本中，除较早前公布的十个样本外，其余样本全部通过检测，整体合格率为百分之九十九点九。 中心发言人表示，中心对约一千一百个食物样本作微生物检测，约三千六百个样本进行化学检测，及余下约七千
香港食物环境卫生署食物安全中心（以下简称：中心）五月三十一日公布上月食物安全报告，结果显示在约一万一千七百个完成检测的食物样本中，除较早前公布的十一个样本外，其余样本全部通过检测，整体合格率为百分之九十九点九。 中心发言人表示，中心对约一千一百个食物样本作微生物检测，约二千五百个样本进行化学检
香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）二零一八年十二月三十一日公布上月食物安全报告，结果显示在约一万六千四百个完成检测的食物样本中，除较早前公布的十六个样本外，其余样本全部通过检测，整体合格率为百分之九十九点九。 中心发言人表示，中心对约二千个食物样本作微生物检测，约四千八百个样本进行化学检测
食物环境卫生署食物安全中心（中心）今日（九月三十日）公布上月食物安全报告，结果显示在约一万五千五百个完成检测的食物样本中，除较早前公布的十七个不合格样本外，其余样本全部通过检测，整体合格率为百分之九十九点九。 中心发言人表示，中心对约二千三百个食物样本作微生物检测，约五千二百个样本进行化学检测
应用TSQ 8000 Evo 快速检测香港《食物内除害剂残余规例》中的多种除害剂残留1. 前言早在 2012 年 6 月，香港立法会就已完成审议《食物内除害剂残余规例》（第 132CM 章）（《规例》）的程序。有关规例于 2014 年 8 月 1 日起正式实施。《食物内除害剂残余规例》列明容
一．方法包简介方法包是赛默飞世尔科技色谱质谱部应用部门针对客户需求提出的简易仪器使用流程，方法包内所涉及的化合物均为常见的能在 GC/MS 上检测的化合物，如农药残留、多环芳烃、多氯联苯、多溴联苯和多溴联苯醚、邻苯二甲酸酯等。 方法包的作用就是能使客户更快更简便得使用仪器，尽快上手。方法包
食物环境卫生署食物安全中心（中心）今日（六月九日）发现一个油麦菜及一个西洋菜样本的除害剂残余超出法例标准。中心正跟进事件，同时提醒市民食用蔬菜前应适当地处理，包括冲洗和浸泡等，以减低蔬菜的除害剂残余含量。 中心发言人说：「中心透过恒常的食物监察计划，分别在入口层面和铜锣湾一间超级市场检取该油
食物环境卫生署食物安全中心（中心）今日（三月二十三日）公布，一个菜心样本的除害剂残余超出法例标准。中心正跟进事件。 中心发言人说：中心透过恒常的食物监察计划，在进口层面检取上述菜心样本进行检测。结果显示样本含百万分之零点四三的毒死蜱，为最高残余限量（百万分之零点一）的四点三倍。 他续说：按样
食物环境卫生署食物安全中心（中心）今日（十一月二十三日）公布，一个柚子样本的除害剂残余超出法例标准。中心正跟进事件。 中心发言人说：中心透过恒常的食物监察计划，在荃湾街市一果档检取上述柚子样本进行检测。结果显示样本含百万分之零点一八的丙溴磷，为最高残余限量（百万分之零点一）的一点八倍。 他续
食物环境卫生署食物安全中心（中心）今日（八月八日）公布，一个荷兰豆样本的除害剂残余超出法例标准。中心正跟进事件。 中心发言人说：中心透过恒常的食物监察计划，从旺角一超级市场检取上述荷兰豆样本进行检测。结果显示样本含百万分之零点零三的噻虫嗪，是最高残余限量（百万分之零点零一）的三倍。 他续说：
食物环境卫生署食物安全中心（中心）今日（二月十六日）公布，一个白菜样本的除害剂残余超出法例标准。中心正跟进事件。 中心发言人说：「中心透过恒常的食物监察计划，从进口层面检取上述白菜样本进行检测。结果显示样本含百万分之零点二七的毒死蜱，是最高残余限量（百万分之零点一）的二点七倍。」 他续
食物环境卫生署食物安全中心（中心）今日（七月十八日）公布,一个白菜样本的除害剂残余超出法例标准。中心正跟进事件。 中心发言人说：「中心透过恒常的食物监察计划,从进口层面检取上述白菜样本进行检测。结果显示样本含百万分之零点一三的毒死蜱,是最高残余限量（百万分之零点一）的一点三倍。」 他续说：「
食物环境卫生署食物安全中心（中心）今日（一月六日）发现一个萝卜样本的除害剂残余超出法例标准。中心正跟进事件，同时提醒市民食用蔬菜前应适当地处理蔬菜，包括冲洗和浸泡等，以减低蔬菜的除害剂残余含量。 中心发言人说：「中心透过恒常的食物监察计划，在入口层面检取上述萝卜样本进行检测。结果显示，样本含
食物环境卫生署食物安全中心（中心）今日（九月八日）公布，一个白菜样本的除害剂残余超出法例标准。中心正跟进事件。 中心发言人说：中心透过恒常的食物监察计划，从进口层面检取上述白菜本进行检测。结果显示样本含百万分之二点一的毒死蜱，是最高残余限量（百万分之零点一）的二十一倍。 他续说：按样本验出的
食物环境卫生署食物安全中心（中心）今日（十一月二十六日）公布，一个枸杞菜及一个白菜样本被检出除害剂残余超出法例标准。中心正跟进事件，同时提醒市民食用蔬菜前应适当地处理蔬菜，包括冲洗、浸泡等，以减少蔬菜表面的除害剂残余含量。 中心发言人说：「中心透过恒常的食物监察计划，在零售层面检取该枸杞菜
四．相关法规及政策香港立法会已于 2012 年 6 月完成审议《食物内除害剂残余规例》（第 132CM 章）（《规例》）的程序。有关规例于 2014 年 8 月 1 日起实施（1）。《食物内除害剂残余规例》列明容许某些食物含有除害剂残余的最高限量以及一些的释义条文，是供港蔬菜项目必须遵循的法
香港特区政府食物环境卫生署食物安全中心今日公布香港首个总膳食研究的第八份报告，评估香港市民从膳食中摄取有机氯类除害剂残余的分量和健康风险。研究结果显示，香港市民从膳食中摄入各种有机氯类除害剂残余的分量，远低于相关的健康参考值，不大可能对健康带来不可接受的风险。 食安中心发言人说，经检测的15
(香港)食物环境卫生署食物安全中心(中心)今日(七月二十九日)公布香港首个总膳食研究的第六份报告，评估香港市民从膳食中摄取丙烯酰胺的分量。研究结果显示，若与其他国家和地区(包括美国、加拿大、欧洲、新西兰及内地)比较，本港市民从膳食摄入丙烯酰胺的分量较低;然而，根据估计摄入量而计算丙烯酰胺对港人健
香港特区政府历时5年制定的《食物内除害剂残余规例》（以下简称《规例》），将于明日起正式实施。 记者从浙江检验检疫局获悉，我省是供港食品农产品大省，新政实施后，将对供港食品农产品行业产生较大影响。如导致贸易成本增加、企业产品被通报的风险增高、部分食品可能因达不到规例要求而被限制甚至取消供港。
香港特区政府历时5年制定了《食物内除害剂残余规例》（以下简称《规例》），并将于8月1日起实施。《规例》共对584种（类）食品农产品中的360种农药制定了7083项残留限量标准，参照中国内地、美国等做法制定了豁免物质清单，对于未制定限量标准也非豁免物质的农药，由香港食物环境卫生署署长批准开展风险评
记者27日从广东出入境检验检疫局了解到，近年来，该局围绕建立完善供港澳食品安全治理体系，积极探索，推动形成了多方主体主动参与、多种要素发挥作用的供港澳食品安全合作共治共享新格局。 据了解，香港《食物内除害剂残余规例》（以下简称《规例》）涉及供港食品584种/类，其实施对食品农产品供港影响重大。
贵州检验检疫局启动供港蔬菜农残项目专项检查工作，检测项目超过200项。 据贵州检验检疫局新闻发言人王志文介绍，此次专项检查工作实施周期为2015年3月至12月，将对菜心、芥蓝、菠菜、番茄、辣椒等5个蔬菜品种的农药残留进行专项检查，需要监测的项目达224项。此次专项检查第一阶段的检测报告将于6
历时5年制定的香港版农残检测标准来了。8月起正式实施的《食物内除害剂残余规例》（以下简称《规例》），对584种（类）食品农产品中的360种农药制定了7083项残留限量标准。 浙江是供港食品农产品大省。去年，经浙江检验检疫局检验的供港食品近万吨，货值8000万美元，主要为酒类、水产品、茶叶、火
为探明我国农兽药标准制修订进展情况和农兽药残留标准制定的原则与科学性，记者专访了农业部农产品质量安全专家组成员顾宝根研究员、农业部农药检定所简秋研究员和中国兽医药品监察所张存帅研究员。三位专家就这一问题作出了明确回应和解读。 记者：什么是农药和兽药残留？有残留就会影响人体健康吗？ 专家：农药
我国香港特区政府历时5年制定的《食物内除害剂残余规例》（以下简称《规例》）将于2014年8月1日起正式实施。 本次香港制定出台的《规例》是以国际食品法典委员会（CAC）标准为主，参考了国家标准、美国及泰国等主要贸易国家和地区的标准。与香港现行执行标准相比，《规例》规管的产品种类和农药残留项
“明星产品”的供港路 ——上海松江检验检疫局助特色农产品出口纪实 松江，上海之根，黄浦江之首。在这块富有人文特色的土地上，温润的气候和水利条件、独特的人文气韵共同孕育出一份珍贵的植物遗产——仓桥水晶梨，并以其“靓、鲜、酥、甜”的特殊口感闻名于世。 9月，秋来到，仓桥水晶梨基地内硕果累累。在
环境污染对人类健康的危害通过食源性疾病增长反映出来。根据美国疾病预防控制中心预计，全球由食品安全事件导致的食源性疾病将会达到10亿例，其中因为食源性疾病死亡的人数将达到180万人。我国每年向国务院卫生部门上报的数千件食物中毒事件中，大部分都是因致病微生物污染引起的。 四分之一的食