牛奶国标被指全球最低专家称为照顾奶农
南京不少超市的货架上，都摆满了花花绿绿的牛奶。 惊爆 日前中国奶协召开了“南方巴氏鲜奶发展论坛”，素有中国乳业“大炮”之称的广州市奶业协会理事长王丁棉对记者表示，中国乳业行业标准是全球最差标准;但又有人认为：中国奶业现状取决于国情，同时披露现行标准门槛低系因农业部顾及散户奶农利益。 细菌数允许200万个/毫升——“这是全球最差的牛奶标准!” 按照我国最新奶业安全标准，蛋白质含量由原标准中的每100克含2.95克，下降到了2.8克，远低于发达国家3.0克以上的标准;而每毫升牛奶中的菌落总数标准却由原来的50万上升到了200万，比美国、欧盟10万的标准高出20倍! 牛奶国标全世界最低? 在我国现行乳业行业标准中，原奶细菌数允许最大值为200万个/毫升。“这是全球最差的牛奶标准，是世界乳业之耻!”广州市奶业协会理事长王丁棉炮轰。“这个标准是世界上最差、最低的标准，像有的大......阅读全文
新版食品添加剂国标实施
国家卫生计生委新发布的《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(gb2760-2014)，于2015年5月24日实施并替代2011年版。 与2011年版相比，新版gb2760主要有以下几点变化：一、含铝食品添加剂使用规定调整。二、对无工艺必要性的食品添加剂进行梳理，删除了2011版标准中没有工艺
“热伤害”控制或为牛奶国标升级关键点
调制乳、灭菌乳、国产奶、进口奶，市面上各式各样的乳制品已让人眼花缭乱。消费者或许对乳制品的分类不甚了解也不太在意，然而怎么选一款好牛奶却是始终关 心的。 在《消费者报道》此次专题采访中，不少专家建议消费者购买牛奶时尽量选择保质期更短的牛奶。这不单是消费者的选择，也是中国奶业发展大
乌鲁木齐从严落实添加剂新国标
近日，新版《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760—2024）正式实施。新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市市场监管局以新国标实施为契机，多维度推动食品生产企业合规生产。 在标准解读方面，该局先后组织全市1100余名食品生产企业负责人、食品安全总监、部分高风险生产企业食品安全员及基层监管
首批食品添加剂－量化国标实施
2月23日讯 记者昨日从中国食品添加剂和配料协会获悉，卫生部发布的《食品添加剂琼脂(琼胶)》(GB1975―2010)等97项食品安全国家标准正式开始实施，这也是我国首批对于食品添加剂制定的详细量化标准。 “这部分食品添加剂企业的生产及流通使用环节将更加规范。因有标可依，也将降低政府监管部
新国标！“挂羊头卖牛奶”乱象将终结
标称“驼奶粉”“羊奶粉”却以牛乳成分为主，这样的乳粉市场乱象将走向终结。 新国标对原料要求作出升级 构建乳源纯度标尺。 2月8日，被称为成人乳粉新国标的《食品安全国家标准 乳粉和调制乳粉》（GB 19644—2024）实施。据了解，新国标是对《食品安全国家标准乳粉》（GB 19644—20
牛奶国标被指全球最低－专家称为照顾奶农
南京不少超市的货架上，都摆满了花花绿绿的牛奶。 惊爆 日前中国奶协召开了“南方巴氏鲜奶发展论坛”，素有中国乳业“大炮”之称的广州市奶业协会理事长王丁棉对记者表示，中国乳业行业标准是全球最差标准;但又有人认为：中国奶业现状取决于国情，同时披露现行标准门槛低系因农
专家：超市儿童牛奶含多种添加剂－不利健康
据报道，目前，市场上许多儿童牛奶号称具有“开发智力、促进肠胃健康及补充钙铁锌”等功效，让消费者难辨真假。记者就此进行了调查采访。 记者在超市里看到，乳制品货架上摆放着琳琅满目的儿童牛奶，几乎占去了盒装牛奶货架的半壁江山，种类多达七八种。在广告宣传中，儿童牛奶产品被冠以采用了独特配方，部分产
儿童牛奶大多添加糖类及食品添加剂
超市时，细心的市民会发现，儿童牛奶始终在超市的牛奶柜台上占有一席之地。不少市民认为儿童牛奶中含有多种营养物质，为给孩子补充营养一般都会喝。但记者走访市区几家大型超市发现，比起纯牛奶，儿童牛奶中均添加了糖和部分添加剂。专家表示，儿童牛奶其实是一种调制乳品，如果想要给孩子全面地补充营养，可以多给孩子
枣庄：儿童牛奶添加剂多－家长担心危害健康
目前，市场上许多儿童牛奶号称具有“开发智力、促进肠胃健康及补充钙铁锌”等功效，但查看成分表却发现，绝大多数儿童牛奶产品中都含有食品添加剂，而且种类还不少。 26日，记者来到市中区振兴路上某超市内看到，在乳制品货架上摆放着琳琅满目的儿童牛奶，几乎占去了盒装牛奶货架的半壁江山，种类多达七八种。
食品添加剂新规本月实施－一盒牛奶含11种添加剂
从本月起，国家质检总局颁发的《食品添加剂生产监督管理规定》正式实施，根据新规，所有食品添加剂成分，必须要在包装上毫无保留地进行明示。昨天，南京市民许女士特意看了一下，孩子几乎每天都喝的一款牛奶新包装，不禁被吓了一跳，因为这款牛奶饮品中，竟添加了11种食品添加剂。
国标委发布第23号国标公告－3项饲料添加剂标准即将实施
附件文件下载：2024年第23号.pdf 关于批准发布《汽车道路照明装置及系统》等20项强制性国家标准和1项强制性国家标准修改单的公告 国家市场监督管理总局（国家标准化管理委员会）批准《汽车道路照明装置及系统》等20项强制性国家标准和1项强制性国家标准修改单，现予以公告。 国家市场监督管理
中国拟出台粽子“国标”－将对添加剂严格规定
记者从国家标准化管理委员会“国家标准计划查询系统”获悉，“粽子国标”已进入文本批准阶段。据“粽子国标”起草单位、浙江五芳斋实业股份有限公司产品质量控制部负责人洪凰透露，中国食品工业协会粽子行业委员会在积极沟通，力争明年端午前推出“国标”。洪凰说，“粽子国标”在人工添加剂、包装、保质期上将有更严格
复配食品添加剂新国标美中不足
食品安全国家标准《复配食品添加剂通则》(GB26687-2011)的出台对食品添加剂行业，特别是对复配食品添加剂生产企业来说是一个福音，多年悬而未决的标准不同意问题终于得到解决。有业界人士指出，虽然标准还不够完善，起码为复配食品添加剂的发展提供了统一的依据和规范化管理标准，但也存在一些
一盒奶制品含14种添加剂－喝的是牛奶还是添加剂
从6月1日起，国家质检总局颁发的《食品添加剂生产监督管理规定》正式实施，根据新规，所有食品添加剂成分必须要在包装上毫无保留地进行明示。随着新规的实施，以往犹抱琵琶半遮面的食品添加剂，几乎是一夜之间“赤裸裸”地呈现在了消费者面前。10日，记者走访发现，许多商品的包装上，添加剂的种类甚至
食品添加剂并非“猛于虎”－符合“国标”是关键
春节将至， 又到了抓紧置办年货的时间。然而近年来豆制品中加滑石粉、辣椒酱里掺苏丹红、加工腐竹用吊白块等事件频频曝光，不少消费者都患上了“恐添”综合症，在选购食品时“闻剂色变”。 国家级高级公共营养师、中国药膳研究会理事沈文在接受新华网采访时指出，滑石粉、苏丹红、吊白块都不是食品添加剂，而是非
食品添加剂检测方法两项国标通过评审
“进出口食品添加剂6-苄基腺嘌呤的检测方法”等两项国家标准通过专家评审 近日，江门检验检疫局承担制定的“进出口食品添加剂6-苄基腺嘌呤的检测方法”和“进出口食品添加剂蔗糖聚丙烯醚的检测方法”两项国家标准顺利通过了国家认监委、国家标准委和中国检科院等部门的专家评审。 由于此前国内
乳业国标反对者:喝低标牛奶还不如喝白开水
6月15日，生乳国家标准颁布实施一年后，素有“中国奶业第一炮筒”之称的广州市奶业协会理事长王丁棉在业内会议上炮轰该标准为“全球最差，是全球乳业的耻辱”，并称“中国生乳标准被个别生产常温奶的大企业绑架”。 这场业内讨论，再一次引发公众对中国乳制品行业的信任危机
麦当劳回应麦乐鸡质疑－称符合添加剂使用国标
称受争议的两种物质符合添加剂使用国标 日前，美国快餐巨头麦当劳旗下的热销产品麦乐鸡卷入到一场成分风波中。据海外媒体报道，该食品中含有两种分别可以在“泥胶和石油”中检出的成分。 称为防止炸鸡食油起泡 据海外媒体报道，在美国麦当劳出售的麦乐鸡，含有泥胶和石油成分的化学物质，即分别是二甲基聚矽氧
儿童食品添加剂比成人多－缺乏国标威胁幼儿健康
各种打着“儿童专用”招牌的食品近几年备受年轻妈妈的青睐。一些细心的家长发现，所谓儿童食品在成分上和成人食品根本没有太大差异。有些追求色、味的儿童食品，添加剂的使用更甚。 业内人士表示，在我国各项食品相关标准中，有针对婴幼儿配方食品、辅食的食品安全标准，但对于3周岁以上的儿童，却没有儿童食品的
食品安全专家现场演示－4种添加剂调出牛奶味饮料
大家都知道把零食当饭吃，把饮料当水喝是非常不健康的饮食习惯，对于正处于生长发育期的孩子来说更是如此。但天一热，不少人还是禁不住诱惑，各种饮料的销量又会大增。到底如何让深爱零食饮料的孩子们养成良好的饮食习惯？昨天下午，杭州市食安办、杭州市市场监管局和来自啄木鸟食品安全中心的讲师走进杭州江南实验学校
儿童牛奶被曝含多种添加剂－营养专家建议少喝
如今，在超市里，儿童专属食品越来越多了，比如：儿童酱油、儿童牛奶等等。在这其中，因为儿童牛奶的口感非常独特，因此，备受孩子们和家长的喜爱。然而，一些营养专家指出，儿童牛奶比普通牛奶的添加剂更多，并不适合所有儿童饮用。事实究竟如何? 记者在超市里看到，乳制品货架上摆放着琳琅满目的儿
全自动表面张力仪判断牛奶的纯度—是否添加添加剂
根据表面张力值的大小以及表面张力值测试过程中的表面张力的稳定性，判断牛奶的纯度以及是否添加了表面活性剂等。通过视频可以看出，采用全自动表面张力仪测试纯牛奶的表面张力值时，牛奶的表面张力基本维持在一个稳定的值，为47.4mN/m。而牛奶的高表面张力值在润湿白金板时会比较慢，通过表面张力仪的测值过程可以
全自动表面张力仪判断牛奶的纯度－是否添加添加剂
本视频演示了全自动表面张力仪使用白金板法（Wilhelmy Plate method）测试牛奶的表面张力值用以判断牛奶是否添加表面活性剂或其他添加剂。根据表面张力值的大小以及表面张力值测试过程中的表面张力的稳定性，判断牛奶的纯度以及是否添加了表面活性剂等。通过视频可以看出，采用全自动表面张力仪测试纯
光明优倍牛奶加热现“塑料片”公司否认产品有添加剂
光明优倍牛奶加热后 薄薄的牛奶衣 犹如一张塑料片 光明乳业近期频频曝出产品质量问题，在光明“宝宝奶酪”含婴幼儿食品禁放物质全国下架没多久，光明优倍牛奶也令消费者难以放心。近日，上海的张先生发现，在自己常买的光明优倍牛奶加热后，放置一会儿就出现一层薄薄的牛奶衣，但并不是常见的粘稠状
牛奶国标被指低于国际标准－卫生部称转换后一致
联合国设定液态奶三聚氰胺含量新标准，每公斤不超0.15毫克 新华社发 世界卫生组织日前发布消息称，联合国国际食品法典委员会为婴幼儿液态配方奶中三聚氰胺含量设定了新标准：每公斤液态奶中三聚氰胺含量不得超过0.15毫克。 而我国有关婴儿配食品包括配方奶粉标准
食品添加剂6苄基腺嘌呤等检测国标通过评审
近日，江门检验检疫局承担制定的“进出口食品添加剂6-苄基腺嘌呤的检测方法”和“进出口食品添加剂蔗糖聚丙烯醚的检测方法”两项国家标准顺利通过了国家认监委、国家标准委和中国检科院等部门的专家评审。 由于此前国内外均无相关标准，江门检验检疫局这两项国家标准的顺利通过评审为今后我国对进出口食品添加
固相微萃取高效液相色谱法测定牛奶中的香精添加剂
通过化学键合的方法制备单壁碳纳米管包覆的四氧化三铁(Fe3O4/C N T s)磁性复合纳米粒子。首先用水热法合成磁性Fe3O4纳米粒子,并进行硅烷氨基化处理,羧基化的单壁碳纳米管通过1-(3-二甲基氨基丙基)-3-乙基碳二亚胺(EDC)和N-羟基琥珀酰亚胺(NHS)交联剂反应修饰到Fe3O4纳米颗
方便面国标蛋白质含量远超牛奶－市民忧三聚氰胺重现
方便面国标蛋白质含量远超牛奶近日，方便面国家标准已通过了专家审定，不久后有望正式推出。该标准首次规定了方便面蛋白质含量不低于8%，以保证方便面食品的营养价值。对此，记者对某超市的消费者进行走访之后，发现有部分消费者存有质疑，认为目前鲜牛奶国家标准的蛋
柴油排放是机动车污染主要来源－添加剂国标亟待推出
环保部近日发布了《2015年中国机动车污染防治年报》(以下简称“年报”)。年报显示，机动车污染已经成为我国空气污染的重要来源，是造成灰霾、光化学烟雾污染的重要原因，而柴油车的“贡献”最大。 但是，作为减少排放的一种重要方式，我国柴油添加剂国家标准仍属空白。环保部机动车排污监控中心主任鲍晓峰表示
喝牛奶拉肚子，还能喝牛奶吗？
《自然-代谢》1月23日发表的一项研究显示，牛奶摄入增加与无法产生乳糖酶的成年人的2型糖尿病风险下降有关。该研究在乳糖酶缺乏的个体中发现，牛奶摄入增加会改变肠道微生物组特定菌种和循环代谢物的水平，这与2型糖尿病发病风险降低有关。之前的研究表明，乳糖酶基因的单核苷酸多态性rs4988235基因型决定了