中国地沟油尚无检测良方将向社会征集检测办法
广西食品监管部门工作人员正在对餐馆食用油样本进行登记 10月13日，国家食品安全风险评估中心在北京挂牌成立。中心主任刘金峰指出，加强地沟油等重大食品安全问题的风险评估和检测技术研究，将是中心的一项重要工作。 针对社会广泛关注的地沟油检测问题，卫生部新闻发言人邓海华指出，目前卫生部征集到的5种地沟油检测方法特异性不强，均无法有效识别地沟油。卫生部将继续组织专家进行科研攻关，并向社会征集地沟油检测方法。 5种检测方法均无法有效识别地沟油 今年8月，卫生部征集到北京、武汉、上海、陕西等多家技术机构的5种地沟油检测方法，组织科技部、工商总局、质检总局、食品药品监管局、粮食局以及中国疾控中心等有关方面共同研究制定了论证方案，并组建了包括油脂加工、食品安全、卫生检验、化学分析等领域权威专家在内的专家组，对相关技术机构研发的检验方法进行科学论证。专家组由13名成员组成，先后对5种方法进行了3次检验和论证。 专家组在公安部的配合下，专......阅读全文
欧盟委员会修订多环芳烃以及重金属相关法规
据chemicalwatch网站消息，日前欧盟委员会在官方公报中修订了食品中多环芳烃污染物以及重金属污染物有关的法规。 鉴于近期的科研数据以及欧盟食品安全局食物链污染物专家组在2008年采纳的意见，欧委会决定以食物中四种多环芳烃污染物的总含量作为评价多环芳烃污染的一个指标，这四种多环芳烃分别为
液相色谱法测定固体废物多环芳烃等环保标准征求意见
关于征求《固体废物 多环芳烃的测定 高效液相色谱法》(征求意见稿)等五项国家环境保护标准意见的函 各有关单位： 为贯彻《中华人民共和国环境保护法》，保护环境，保障人体健康，提高环境管理水平，规范环境监测工作，我部决定制定《固体废物 多环芳烃的测定 高效液相色谱法》等五项国家环境保护标准。
新型固相萃取材料的制备及其在多环芳烃分析中的应用
固相萃取(SPE)是目前最常使用的样品前处理方法,集富集、分离于一步,且富集因子高、萃取速率快、仪器简单、操作便捷、溶剂用量少,适于多种介质如空气、水、生物样品中痕量有机化合物的前处理。本论文围绕固相萃取新材料的制备及环境水样中痕量多环芳烃(PAHs)的分析应用开展工作,制备了2种基于Fe3O4的核
南京土壤所揭示土壤中多环芳烃微生物群落降解机制
多环芳烃（Polycyclic Aromatic Hydrocarbons, PAHs）是土壤环境中存在的一类主要持久性有机污染物，研究不同类型土壤对PAHs的降解潜力，对揭示土壤中PAHs降解的微生物学机制具有重要的理论意义，同时对PAHs污染土壤修复技术的研发具有重要的实践意义。 中国科
脂肪酸甲酯基微乳液修复多环芳烃污染土壤的作用机理
多环芳烃（PAHs）是土壤和地下水中的环境污染物，由于其具有致癌遗传毒性、突变型和致癌性，对人类呼吸系统、循环系统以及生态安全构成威胁。PAHs在环境中的长期积累严重影响土壤质量。国内外尝试开发生物修复方法来降解工业和农业土壤中的PAHs，但生物修复技术对高浓度PAHs的工业污染土壤修复效果不佳
多气体检测仪技术参数
多气体检测仪是尺寸为112×76×35mm的抗冲击装甲检测仪。 技术参数 壳 体：抗冲击装甲，聚碳酸酯橡胶复合材质，抗电磁干扰和射频干扰，通过IP67 氧气和有毒气体－ 电化学原理 量 程：可燃气体： 0~100% LEL，分辨率：0.1% LEL 甲烷: 0~5% VOL，分辨率 0
卫生部公开征集地沟油检测方法今日截止
据中国之声《央广新闻》报道，12月13号卫生部在网站发出通知表示，国家食品安全风险评估中心正在开展地沟油检测方法的研究和论证工作，并向社会征集检测的方法，今天将是卫生部公开征集检测方法的最后一天了，下面我们连线中国之声记者冯会玲。 主持人：从10月份开始已经陆续有人将地沟油的检测方法送到了
卫生部征集到近300种检测地沟油方法
据央广新闻报道 卫生部公开征集地沟油检测方法于前天截止，共征集到近300种检测方法。相关负责人表示，公众提供的检测方法是否可行，还需要经过严格的专家验证。 检测方法要逐一筛选 2011年，“地沟油”三个字让中国老百姓闻之色变，也让政府下定决心做出整治。12月13日，卫生部在网站发出通知：
从默默无闻到“火锅英难”他死磕地沟油终破检测密码
因为一顿火锅带来的灵感，太原刑警任飞发明“地沟油检测法”，一举攻克“世界性难题”。至此，原本默默无闻的他，变成了大家口中天赋异禀的“发明家”，甚至被称为“火锅英雄”。面对扑面而来的掌声和荣誉，任飞淡然地说，哪里来的什么“天赋”，一切的一切，都源于不愿妥协的坚持。任飞正在做实验 “我觉得奋斗，
JAM检测技术检测原理和实验方法
JAM检测技术是用于测定细胞死亡或凋亡的方法，如51Cr稀放法事基于细胞死亡往往伴随有细胞膜破裂及细胞质的释放，用51Cr或125I标记相关的靶细胞，与效应细胞共培养一定时间后，测定一定体积的培养上清中的放射性计数，以反映细胞损伤情况。而人们发现，细胞死亡的早期反应，细胞内DNA被酶裂解成180kb
食品安全检测仪使用方法
食品安全检测仪【HM-GS300】可以帮助我们检测食品是否安全安，为了更好的维持食品的安全，我们需要对食品进行安全检测，尤其是那些危害人体健康的物质，一旦超标对人体的影响甚大，需要我们谨慎对待，食品安全快速检测仪器就能发挥它的功能。 食品安全检测仪可快速检测200多项目，包含非食用化学物质、滥用食
食品安全检测仪让人们多一份放心
使用食品安全检测仪对食品安全进行检测有着重要的意义，因为生活中，人们每天都在摄取各种各样的食物，食品安全直接关系到人们的生命健康，为人类生命的延续提供能源支持，与人类社会的生存与发展都保持着密切的联系。但是虽然当前我国社会处于经济蓬勃发展的上升期,人们物质生活水平得到显著提升,但是食品安全问题也越
高智能全项目多通道食品安全综合检测仪器
HM-GS300多功能食品安全检测仪产品介绍： 多功能食品安全检测仪可快速检测200多项目，包含非食用化学物质、滥用食品添加剂、农药残留、兽药残留、重金属、病害肉、营养强化剂、抗生素类残留、激素类残留、真菌毒素类残留、化学类残留等现场的定性定量检测。 高智能全项目多通道食品安全综合检测仪器为集成
食品安全检测技术和监控论坛即将召开
由国药励展展览有限责任公司和广东省对外科技交流中心主办，广东国际科技贸易展览公司承办的“2012广州国际分析测试及实验室设备展览会暨技术研讨会(China Lab2012)”将于2012年5月30日至6月1日在广州锦汉展览中心隆重召开，“食品安全检测技术和监控论坛”将与展览同期举行，日程如下：
我国食品安全检测技术研究现状综述
近年来，我国科研院所、高等院校就食品安全检测技术的研究与开发取得了明显的进展。 色谱检测技术的研究与应用普遍发展。色谱法创立已有近100年的历史，但一直到20世纪40年代中期，仍然是人们所采用的唯一一种色谱方法。1952年，气相色谱法被提出，使色谱法的发展前进了一大步，由于应用面广泛而受到人们的重视
试推食品安全快速检测技术进社区
今年以来，河西区市场监管局探索创新食品安全监管机制，积极拓展食品安全快速检测技术应用范围，自第二季度起在友谊路街市场监管所试点推行以“抽检范围全覆盖，快检技术全程用，风险提示全知晓”为目标的食品快检技术应用进社区的食品安全监管模式，实现形式监管与内容监管的有机统一。 周密计划，全面覆盖。根据友
食品安全检测仪的技术资料
食品安全检测仪检测项目：可快速检测各类食品中的甲醛、二氧化硫、亚硝酸盐、吊白块的含量，仪器预留其他项目检测程序和端口，根据日后需求可方便的自主增加检测项目。 食品安全检测仪主要参数： 1、 检测项目：可快速检测各类食品中的甲醛、二氧化硫、亚硝酸盐、吊白块的含量，仪器预留其他项目检测程
食品安全快速检测都有哪些技术手段
1、农残快速检测 3M2、煎炸油酸价快速检测 3M3、ATP微生物涂抹实验 3M
食品安全检测仪的技术参数
测量读数范围 0.001～3.00Abs 光 源 卤钨灯,6V/10W 波 长 340nm～700nm，可根据新项目随意更换滤光片 光电流稳定性 ≤±1%T/3min 透射比准确度 ≤±1.5%T 透射比重复性 ≤0.5%T 线性误差 ≤±4.0% 接 口 RS-232通讯口 打
甘肃推动食品安全检测技术走出去
为商品贸易保驾护航，推动食品检测技术在更宽领域“走出去”，让商务合作交流真正“动”起来。自2015年以来，甘肃省商业科技研究所加大了国际科技合作力度，深度融入“一带一路”建设，坚持走开放合作，互动发展的路子，充分发挥食品安全检测领域已初步形成的人才技术优势和行业引领示范效应，在与“一带一路”沿线国家
食品安全检测仪检测步骤
第一步按照试剂说明书的步骤配制样品溶液 第二步将对照溶液、样品溶液比色皿放入相应通道，点击样品名称按钮选择【样品名称】，点击检测.注意检测时间和对照溶液保持一致 第三步点击反应时间，设置对应的样品反应时间 第四步进度条完成后，显示检测结果。如需打印，点击【打印】按键 第五步连续测量其他样
液相色谱柱专用分析之多环芳烃
多环芳烃（polycyclic aromatic hydrocarbon）是分子 中含有两个以上苯环的碳氢化合物，包括萘、蒽、菲、芘等150 余种化合物。是一类化学致癌物质，对人体健康有潜在的危害，目前世界各国都非常重视环境中多环芳烃的检测。SUPELCOSIL LC-PAH柱是按照美国EPA方法
气相色谱在食品安全检测的应用
目前，气相色谱技术常被用作蔬菜、水果中农yao的残留检测，各种肉类中兽药的残留及三甲胺、瘦rou精含量的检测，饮用水中污染物质的检测，烟熏肉中多环芳烃的检测，食品添加剂的检测，各种碳酸饮料及啤酒中风味成分的检查，食品包装袋中有毒物质的检测以及食用油中脂肪酸与残留溶剂的检测。 气相色谱在食品
地沟油检测标准须尽快出台
“深圳大学食堂被指检出地沟油”事件余波未平，深圳建和油品检测有限公司日前又被指“无国家认定的食品检测资质”。深圳市食药监局1月4日称，此事目前还在调查中，建和油品检测公司方面则表示不回应。 民以食为天，食品安全卫生与否，更是民生的头等大事。地沟油对人体健康的危害早已众人皆知。如果一家餐馆被曝使
专家解析：“地沟油”检测难在哪里？
“地沟油”检测产品及检测方法相继公布，尽管众多仪器厂商均声称自己的产品可以用于“地沟油”检测，但“我要测”网对相关专家的采访显示，到目前为止，“地沟油”检测尚无科学办法。 据媒体报道，2012年5月，卫生部正在验证和完善已收集到的7个“地沟油””检测方法。时间已过去近半年，截止到目
与地沟油“较劲”－让检测更易行
任飞在进行寻找地沟油检测物辣椒碱的试验。 火柴长短的试纸条，放入装有溶剂的小盒里，纸条上两条线中的一条立刻显出红色，另一条则无变化。“这是反应呈阳性的表现，盒子里装的油，就是地沟油！”任飞说得斩钉截铁。2017年1月，任飞发明的这个检测地沟油的方法，获得全国公安机关改革创新大赛金奖。 任飞是
关于地沟油光谱检测法的介绍
光谱技术快速、无损、方便，更能适应批量检测任务，具体包括紫外可见分光光度法、荧光分析法、折光率分析和红外光谱分析技术。 CN102645424A(宁夏大学)涉及一种快速检测食用油掺杂地沟油的方法，使用荧光分光光度计在三维荧光模式下扫描图像并用数据处理软件将谱图数据进行分析比对定性检测地沟油；而
固相微萃取测定海水和沉积物间隙水中的痕量多环芳烃
固相微萃取_气相色谱_质谱联用测定海水和沉积物间隙水中的痕量多环芳烃摘要 建立了固相微萃取(SPME)与气相色谱一质谱(GC-MS)联用同时测定海水中16种多环芳烃的分析方法，研究了萃取时间、盐度条件的影响，同时用SPME的方法研究了海水中的溶解有机物(DOM)对多环芳烃萃取的影响，计算出不同DO
盐酸多西环素的检查方法
酸度取本品,加水制成每1m1中含10mg的溶液,依法测定(通则0631),pH值应为2.0~3.0。有关物质照高效液相色谱法(通则0512)测定供试品溶液取本品,加0.01mol/L盐酸溶液溶解并稀释制成每1ml中约含多西环素0.2mg的溶液对照溶液精密量取供试品溶液适量,用0.01mol/L盐酸溶
多酚氧化酶的检测方法介绍
常用检压法和分光光度法。前者应用多酚氧化酶（PPO）可催化儿茶素等底物在有氧条件下的氧化还原反应，根据底物的氧化速率与单位酶浓度和单位时间内的耗氧量成正比这一原理，用瓦氏呼吸仪测定反应过程中的耗氧量求得PPO活性的大小，此方法设备简便，但操作复杂，误差较大。后者利用邻苯二酚和D-儿茶素在PPO催