21家问题奶粉企业承诺对消费者疾患负责
中新网北京九月二十日电 (记者 刘长忠)中国问题奶粉企业今天向社会作出五项承诺，表示痛改前非。 今天下午二时伊利、蒙牛、光明等二十一家婴幼儿配方奶粉生产企业负责人，向中国国家质检总局递交了质量安全承诺书，集体对社会郑重承诺，将承担起责任，严格生产，确保产品质量安全。 伊利、蒙牛、光明等二十一家婴幼儿配方奶粉生产企业的五项承诺是： 首先，对被检出三聚氰胺的奶制品全部实施召回，并予以销毁； 其次，对生产不合格奶制品的工厂进行全面的检查，有关生产线实行停产整顿； 第三，对饮用过检出三聚氰胺奶制品的消费者，将按照国家标准进行赔偿，并会对消费者由此造成的疾患负责； 第四，将对原料奶等原辅材料实施严格的进厂把关，实行批批检验，坚决杜绝三聚氰......阅读全文
滁州部署开展肉及其制品、乳制品和粮油等质量提升行动
为深入贯彻落实《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》，深化推进长三角食品安全区域合作，全面提升我市食品安全水平，根据《2019年长三角食品安全区域合作工作计划》安排，市食安办开展了肉及其制品、乳制品和粮油及其制品质量提升行动，从8月份开始到11月底结束。 肉及其制品提升重点是依法
甘肃省将开展乳制品及婴幼儿乳粉质量督查
5月14日记者从甘肃省食品安全委员会办公室获悉，为切实加强我省乳制品及婴幼儿配方乳粉质量安全，近期省食品安全办将组织省农牧厅、省工信委、省公安厅、省卫生计生委、省商务厅、省食品药品监管局、省质监局等部门对全省乳制品和婴幼儿配方乳粉质量安全进行督查。此次督查主要涵盖：奶牛饲养、原奶收购、奶站管理
各种因素对乳及乳制品质量的影响分析
1、原料乳卫生状况对乳及乳制品质量的影响原料乳卫生质量的优劣直接关系到乳及乳制品的质量。原料的卫生质量问题主要是病牛乳(结核病、乳房炎牛的乳)、高酸乳、胎乳、初乳，应用抗生素五天内的乳、掺伪乳以及变质乳等。患结核病牛的乳汁不得作消毒乳供人饮用，只能加工成乳制品。患乳房炎牛乳、产犊前十五天的胎乳、产犊
国产品牌质量提升明显－－我国乳制品发展态势良好
日前质检总局发布的《2016年中国进口食品质量安全状况白皮书》（以下简称《白皮书》）显示，近年来我国进口乳制品贸易额和市场占比在2014年达到高点后呈下降趋势。2016年，乳粉（含乳清粉）进口量为96.5万吨，其他乳制品进口量101.3万吨，占国内乳制品供应量的17.1%，同比下降了2.3个百分
质检总局派工作组重点检验乳制品卫生安全
中国国家质检总局十四日晚紧急部署派出四个工作组到河北、广东、黑龙江、内蒙古，督促检查三鹿婴幼儿奶粉重大安全事故的应急处置工作。 记者9月16日晚9时获悉，中国国家质检总局召开全国质检系统食品安全工作紧急会。 会议要求各级质检系统必须认真按照中国国务院的部署，按照一级响应启动应急机制，切实把解决三
工商、质检开展市场检查－全力以赴确保乳制品安全
新华网北京１０月３日电 题：工商、质检开展市场检查 全力以赴确保乳制品安全 新华社记者徐博、张晓松 三鹿牌婴幼儿奶粉事件发生后，国家工商总局、国家质检总局高度重视，按照国务院的统一部署和国家处理三鹿牌婴幼儿奶粉事件领导小组的安排，认真开展市场检查，采取一系列有力措施，全力以
农产品质量安全法修订草案：建立质量安全追溯制度
农产品质量安全修订草案19日提请十三届全国人大常委会第三十一次会议审议，完善农产品生产经营全过程管控措施，建立食用农产品质量安全追溯制度是此次修订的一大内容。 修订草案中明确，建立食用农产品质量安全追溯制度，规定农产品生产企业、农民专业合作社应当依法开具食用农产品质量安全承诺合格证，并对其销售
乳制品协会：苯甲酸含量列入乳制品新标准
本报讯 针对国外某期刊关于“中国乳制品大多被检出苯甲酸”的论文引发的新一轮乳制品安全风波，中国乳制品工业协会日前发表声明表示，在乳制品中检出微量的苯甲酸属正常现象。 中国乳制品工业协会在声明中表示，依据相关规定，苯甲酸不允许在乳制品中添加。但是，乳本身含有微量苯甲酸。据世界卫生组织报告，牛
北京出台措施促进供给侧质量提升和质量安全
北京市政府常务会议日前审议通过《北京市贯彻质量发展纲要实施意见２０１６年行动计划》，重点促进供给侧质量提升和质量安全，促进内外销产品“同线同标同质”。 在促进供给侧质量提升方面，北京市将围绕重点发展先进制造业、战略性新兴产业和现代服务业，培育新技术、新工艺、新模式和新业态，推动新能源汽车、集成
国家自科委：签承诺书强化监督－防范评审廉洁风险
日前，国家自然科学基金委员会首次向全社会发布《关于各方严肃履行承诺营造风清气正评审环境的公开信》，杜绝“打招呼、请托、围会”以及“跑风漏气”等各种干扰评审工作的不端行为。公开信表示，对于发现和收到的涉及违背承诺的违纪违规线索和举报，将按照管理权限移交纪检监察部门处理。 据了解，项目评审是国家自
广东省食药监局：6批次乳制品内在质量不合格
30日，广东省食品药品监督管理局在其官网公布的第十二期食品监督抽检信息显示，2015年8-9月，广东省食品药品监督管理局组织对全省范围内生产经营的11大类食品进行监督抽检工作，具体包括食用油、油脂及其制品，肉及肉制品，豆类及其制品，蔬菜及其制品，水果及其制品，茶叶及其相关制品，薯类及膨化食品，罐
乳制品分析设备
我国实施乳品加工业发展战略的重点领域是针对制约我国乳业发展的关键技术与设备，依据引进消化和自主创新相结合的原则进行科技攻关，争取在技术和设备上取得突破，推动我国乳品加工业的科技进步。 随着中国乳业的迅速发展，产品结构发生很大的变化，已成为技术装备先进、产品品种较为齐全、初具规模的现代化食品制造
农用面粉加工机械质量安全现状
农用面粉加工机械是我国农村人口食用面粉不可缺少的主要机械加工设备，主要以单机和小型面粉加工成套设备为主，其具有价格较低、体积小、使用方便，适用于农村个体加工及乡镇小型面粉加工厂使用。在面粉加工过程中，其面粉加工机械的性能直接影响着面粉质t与能源消耗，面粉加工机械的安全设施直接关系到使用者
湖南：确保疫苗安全质量“无缝”监管
受去年“疑似接种乙肝疫苗异常反应病例事件”影响，今年以来，湖南部分地区乙肝疫苗接种率下降30％左右。湖南省卫生部门表示，目前，湖南省已建立乙肝疫苗批签发、运输、储存、接种全过程监管体系，确保疫苗安全质量“无缝”监管。 4月25日是第29个全国儿童预防接种宣传日，今年的宣传主题是“接种疫苗，
陕西：全省羊乳粉质量安全可控
日前，从陕西省食品药品监督管理局召开的全省羊乳粉生产企业专项整治通报会上了解到，为切实做好羊乳粉质量安全监管，推动该产业健康持续发展，该局在全省范围内组织开展羊乳粉生产企业专项治理整顿已经圆满结束，总的来看，全省羊乳粉质量安全可控。 此次专项整顿重点围绕婴幼儿配方羊乳粉生产企业，该局一是针对企
福建棉花滩水库鱼类质量安全
农业部渔业产品质量监督检验测试中心(厦门)从7月18日至23日对受福建紫金铜矿废水污染后福建省棉花滩水库鱼类质量安全进行检测，至23日上午检测工作结束，检测结果显示：福建棉花滩水库鱼类质量安全。 据检测报告了解，7月18日至19日，检测中心分别在棉花滩水库的石鼓库湾、横桥码头库湾、石圳库湾、楼
威海环翠区专项检查水产质量安全
8日，记者从环翠区海洋与渔业局获悉，日前，环翠区海洋与渔业局正式启动春节期间的水产品质量安全专项执法检查，切实保障春节期间水产品质量安全水平。 日前，环翠区海洋与渔业局水产品质量安全监管与执法人员辖区内水产企业进行执法检查、产品抽检和宣传教育。主要检查渔药、饲料库房是否存在和使用国家禁用药品
质量兴农－确保舌尖上的安全
“你们对高毒农药是如何管理的?”“对农产品的农残多久检测一次?发现了问题如何处理?”……7月3日至6日，全国人大常委会农产品质量安全执法检查组来到山东德州市和滨州市开展执法检查，检查组成员不断对自己关心的问题发问，直言“民以食为天，百姓舌尖上的安全是天大的事，怎么管都不为过”。 农产品基地建设
聚焦中药安全与质量控制
2013年11月14日，由弗戈工业媒体《实验与分析》杂志、实验与分析网与四川食品药品检验所联合举办的“2013中药安全与质量控制研讨会·川渝站” 在国家(成都)生物医药产业创新孵化基地隆重召开，会议吸引了来自西南地区以及全国各地的中药企业、药检系统以及高校科研院所的近140位听众。《实验与分
社会共治打造质量安全链条
近年来，我国农产品质量安全事故频发，国家对农产品质量安全管理高度重视，加快健全和完善我国农产品质量安全监管体系，许多监管措施相继出台。 2017年是全面落实“十三五”规划的关键一年，农产品质量安全监管面临着新的机遇和挑战。怎样让农产品更安全地“产”出来和“管”出来？到底什么样的监管体系和监管
长春市食药监管开展乳制品等食品安全专项整治工作
日前，长春市食药监管部门相继开展了餐饮服务单位食用油食品安全专项整治，豆制品加工经营单位专项整治，流通环节蛋糕、面包、乳制品及含乳饮料专项整治等系列工作，均取得实效。 在餐饮服务单位食用油食品安全专项整治行动中，经开区食药监部门对餐饮服务单位进行隐患排查，认真检查食用油采购索证索票和查验登记情
乳制品最新安全事件：新西兰乳品19批次不合格
近日，国家质检总局公布的2013年12月进境不合格食品、化妆品信息。248批进口食品、8批化妆品被拒国门外。其中，由广州市瑞姆食品有限公司进口的19批次新西兰嘉仕堡巴氏杀菌乳、调制乳被检出不合格，主要问题是品质不合格、违规使用化学物质胭脂虫红、超过保质期等问题。不合格产品已被销毁。 资料显
乳制品标准五年内将会重点修订－完善食品安全标
食品添加剂、方便食品、肉制品、乳制品、饮料等为未来五年国家重点制修订的行业标准。昨天，国家发改委、工信部联合发布《食品工业“十二五”发展规划》，对相关工作进行部署。 规划中提到部分重点行业将提高准入门槛，包括粮食、油脂、肉类、饮料、水产品、果蔬加工等重点食品行业产业政策和行业准入条件，同时明确
探乳品品质，守舌尖安全——SCIEX乳及乳制品整体解决方案
背景牛奶及其相关产品，是真正意义上的“液体面包”，其营养成分几乎可全部被人体吸收，因而在人们的日常膳食中占据了举足轻重的地位。对于正在茁壮成长的婴儿与儿童而言，乳制品更是不可或缺的营养补给站。我国深谙本土奶业的重要性，因此在“十四五”规划期间，特制定了《“十四五”奶业竞争力提升行动方案》，旨在进一
北京27家兽医实验室签“奥运生物反恐承诺书”
北京市动物病原微生物实验室奥运生物反恐工作11月17日启动。27家兽医实验室设立单位负责人现场签订了“奥运生物反恐承诺书”，保证不会因兽医实验室管理不力、病原微生物外泄而引发重大动物疫情或生物恐怖袭击事件，确保2008年奥运会期间的实验室生物安全。 兽医实验室签订承诺书 17日，北京市27家兽医实验
北京27家兽医实验室签“奥运生物反恐承诺书”
北京市动物病原微生物实验室奥运生物反恐工作11月17日启动。27家兽医实验室设立单位负责人现场签订了“奥运生物反恐承诺书”，保证不会因兽医实验室管理不力、病原微生物外泄而引发重大动物疫情或生物恐怖袭击事件，确保2008年奥运会期间的实验室生物安全。 兽医实验室签订承诺书 17日，北京市27家兽医实验
微生物污染居食品安全关注首位－乳制品肉制品等上榜
记者昨天获悉，从2015年中国食品科学技术学会与国家食品药品监督管理总局全年跟踪解析的27个食品安全热点的整体趋势来看，微生物、乳制品、肉制品等成为关注度较高的领域。 1月12日，在2015年全年食品安全热点问题解读报告会上，专家表示，微生物污染于2014年首次成为食品安全关注的头号焦点
浅谈“史上最严”食品安全法对乳制品行业的影响
新修订的《中华人民共和国食品安全法》 已于2015年10月1日起施行，这部被称为“史上最严”的食品安全法律，相比于旧版《食品安全法》，除加强了对食品安全违法行为的打击力度，明确了对食 品生产经营者的“诚信自律”要求及建立食品安全追溯体系，保证食品可追溯的要求，还对婴幼儿配方食品做出了专门的规定。
江苏省实施“食品安全江苏行动计划”－乳制品100％可追溯
省政府办公厅近日印发江苏省“十三五”食品药品安全规划，在全省范围内实施“食品安全江苏行动计划”，对食品生产、经营进行全程监管，并在2020年前建成食品生产经营企业电子追溯系统，覆盖100%的乳制品生产企业，覆盖80%以上的食品添加剂和白酒生产企业。 规划明确2020年前我省食品药品安全的目
保障节前水产质量－我市密集展开水产质量安全抽样检测
为保障“五一”节前水产品质量安全，近期，市水产品批发市场管理处按照市海洋与渔业局的要求，密集开展水产品质量安全抽样监测和执法检查。 执法人员近期特别针对夏商国际水产交易中心开展了夜间水产品质量安全执法检查，包括全覆盖性地排查有毒有害、不符合质量安全标准及属于禁止交易水产品，继续开展“孔雀石绿”