农用面粉加工机械质量安全现状

农用面粉加工机械是我国农村人口食用面粉不可缺少的主要机械加工设备,主要以单机和小型面粉加工成套设备为主,其具有价格较低、体积小、使用方便,适用于农村个体加工及乡镇小型面粉加工厂使用。在面粉加工过程中,其面粉加工机械的性能直接影响着面粉质t与能源消耗,面粉加工机械的安全设施直接关系到使用者的人身安全,加工的面粉质最与卫生条件关系到食用者的身体健康,这些方面一直是行业管理部门、监督机构及生产企业和用户倍受关注的内容。 根据有关部门对全国农村个体加工点和乡镇面粉加工厂使用的面粉单机及小型面粉加工成套设备抽样检验与质f安全状况调查资料,对目前我国农用面粉加工机械质f与安全情况介绍如下,并对存在的问题给予分析。 依据调查结果,综合统计目前我国农用面粉加工机械的主要指标合格率,“吨粉耗电”合格率为929%,“磨辊厘米时产盘”合格率为96.4%,“噪声”合格率为67.9......阅读全文

农用面粉加工机械质量安全现状

      农用面粉加工机械是我国农村人口食用面粉不可缺少的主要机械加工设备,主要以单机和小型面粉加工成套设备为主,其具有价格较低、体积小、使用方便,适用于农村个体加工及乡镇小型面粉加工厂使用。在面粉加工过程中,其面粉加工机械的性能直接影响着面粉质t与能源消耗,面粉加工机械的安全设施直接关系到使用者

磁性金属检测仪与面粉加工机械质量安全

我们通常说的面粉加工机械是指小麦碾磨成面粉的农产品加工机械。目前来看,我国面粉加工机械的质量安全还有待提高,比如我们在面粉的生产中,需要使用磁性金属检测仪来测定面粉中的磁性金属物含量,那么这些磁性金属物是如何来的,一部分可能是原料中混有的,还有很大一部分是由于加工机械加工过程中金属的研磨造成的。由此

解读中国橡塑机械安全标准现状

  12项强制性国标已制定  近年来,人们通过研究越来越认识到,机械制造业的发展既能带来经济的繁荣,也会带来伤害事故的高发。如何保障生产安全,包括操作者的人身安全和设备的使用安全,已经是近年来中国工业发展过程中备受关注的重大课题。  橡胶塑料装备制造业在中国整个机械行业中属于起步较晚但发展很快的行业

中国蔬菜质量安全的现状和发展展望

摘  要:本文通过对中国蔬菜质量安全管理现状的描述,分析了当前制约中国蔬菜质量安全管理的因素,即表征因素、过程因素、制度因素。在此基础上提出中国未来蔬菜质量安全管理的路径、体制环境及相关配套措施。 食品质量安全状况是一个国家经济发展水平和人民生活质量的重要标志。蔬菜作为最基本的生活消费品之一,其安

DA7200更新面粉加工曲线包

  波通仪器公司发布DA7200近红外分析仪面粉加工企业曲线包。曲线包可以帮助面粉加工业者一台仪器可以分析小麦、面粉的原料和副产品,准确度极高。   DA7200已经在面粉加工行业得到广泛的使用。曲线包进一步扩大仪器在这个行业的优势。仪器的快速准确功能灵活的优点特别适合分析面粉行业光谱范围广的产品

橡胶加工机械--开炼机常识

  开炼机  一、当代炼胶车间的特点   中心化;使用大容量的炼胶设备;采用双螺杆挤出机代替开炼机压片;实行计算机和网络远程管理;胶料生产线机械化、联动化、自动控制水平越来越高。  二、开炼机主要用途及分类方法  1.生胶的塑炼、破碎、洗涤、压片;  2.胶料的混炼、压片以及胶料中的杂质清除;  3

橡胶加工机械--开炼机常识

开炼机一、当代炼胶车间的特点  中心化;使用大容量的炼胶设备;采用双螺杆挤出机代替开炼机压片;实行计算机和网络远程管理;胶料生产线机械化、联动化、自动控制水平越来越高。 二、开炼机主要用途及分类方法    1.生胶的塑炼、破碎、洗涤、压片;2.胶料的混炼、压片以及胶料中的杂质清除;3.混炼胶的热炼、

多种酶制剂在面粉加工中的应用

面粉行业在中国的发展必须认清形势,并不断创造条件,调查和了解市场,尽快来迎合市场需求,开发专用面粉食品符合我国的形势,为中国食品行业的进一步发展做出新的贡献。目前中国的食品添加剂标准化委员会已经批准了谷氨酰胺转化酶用于食品生产,和在中国的使用卫生标准,另外还有各种其他的酶制剂用于面粉加工中。  木聚

面粉生产加工应用验粉筛的意义

面粉是我们生活中较为常到的食物制作原料,无论是南方还是北方,我们几乎每天都离不开面粉做的食物。但是面粉的品质和用途都有所不同,并不是所有的食物都能利用一种面粉制作,市面上,我们也可以看到很多食物制作的专用粉。那么什么是辨别这些专用粉的依据呢?当然是其品质了,而品质中面粉的粗细程度更是一类重要的参考依

多种酶制剂在面粉加工中的应用

 面粉行业在中国的发展必须认清形势,并不断创造条件,调查和了解市场,尽快来迎合市场需求,开发专用面粉食品符合我国的形势,为中国食品行业的进一步发展做出新的贡献。目前中国的食品添加剂标准化委员会已经批准了谷氨酰胺转化酶用于食品生产,和在中国的使用卫生标准,另外还有各种其他的酶制剂用于面粉加工中。  木

拉伸仪在专用面粉加工中的使用

     每种小麦的面粉之间都是存在着一些关联的,像小麦自身的流变学特征以及它们的参数都是在很大的程度上反应了面粉的品质的。面团拉伸仪主要是通过对小麦面粉中比较特殊的拉伸力以及其中存在的阻力进行研究的,这样就比较方便对面粉的饿性质进行管理,是比较合适的一款仪器。主要应用于面粉加工业、食品加工业和研究

我国婴幼儿辅食食品质量安全现状

———真菌毒素 Pribolab 2015年8月3日 2011年,蒙牛乳业出现毒奶门事件,牛奶被查出黄曲霉毒素严重超标,超标率达140%。 2013年7月,广东雅因乐的益生元钙铁锌有机米粉1段等产品因黄曲霉毒素指标不合格上“黑榜” 。 2015年4月,国家食药监总局抽检发现7批次营养米粉致

我国婴幼儿辅食食品质量安全现状

  我国婴幼儿辅食食品质量安全现状   ———真菌毒素   Pribolab 2015年8月3日   2011年,蒙牛乳业出现毒奶门事件,牛奶被查出黄曲霉毒素严重超标,超标率达140%。   2013年7月,广东雅因乐的益生元钙铁锌有机米粉1段等产品因黄曲霉毒素指标不合格上“黑榜” 。

国产粉质仪分析小麦本身对面粉质量安全有何影响?

小麦粉的用途非常广泛,因此,确保面粉质量的安全十分重要。如何判断面粉的质量,我们可以通过国产粉质仪进行检测,国产粉质仪是小麦粉品质检测的专用仪器,主要测量面粉的吸水率、形成时间、稳定时间及弱化度等指标,通过以上指标来综合评价小麦的物理特性。本文通过国产粉质分析小麦本身对面粉质量安全有何影响。由于农民

磁性金属物测定仪值得推广的理由

随着我国机械加工技术的发展,很多行业中都开始用起了自动化设备,就比如一些面粉加工厂都配备了一些大型研磨加工设备,而其中也会因为一些机械工艺不达标存在问题,会影响面粉的加工质量,比如机器研磨容易造成面粉中的磁性金属物超标,为了增加产品合格率,面粉在出厂前还会经过磁性金属物测定仪的检测,只有合格的产品才

JJCC磁性金属物测定仪精度确定过程受到面粉水分的影响

      面粉并不是由小麦直接磨碎得到的,而是经过各种各样的程序加工而来,所以在这个过程中必然会用到各类型机械和仪器,而且这些机械的性能直接影响面粉质量的,面粉加工机械和能源消耗对质量亦是一个重要的评价,是因为机械如果磨损会产生很多细小的磁性金属粉状颗粒,最健康的饮食的一大影响因素。  面粉加工机

加强奶粉质量安全奶粉“国内贴牌加工”或将被叫停

  工信部18日将召集上百家奶粉企业开会贯彻“双提” 业内人士透露:   昨日获悉,国内上百家奶粉企业将在18日参加由工信部组织的会议,以贯彻早前发布的《提高乳粉质量水平、提振社会消费信心行动方案》(即业内称的“双提”)。有业内人士指出,奶粉国内贴牌加工行为或不被允许。而另一方面,兼并重组大幕也将

重庆市开展食品生产加工质量安全专项整治工作

  近日,重庆市食品药品监督管理局做出部署,决定自2014年7月中旬至2015年2月在全市范围开展为期半年的食品生产加工质量安全专项整治工作。  一是整治重点产品。以乳制品、肉制品、白酒、饮料、食用植物油、食品添加剂、调味品(含酱油、食醋、火锅底料)、榨菜、辐照食品、转基因食品等10类产品为重点,对

面粉增筋剂安全吗

  近日有报道称,国内多家面粉品牌产品含有增筋剂“偶氮甲酰胺”,该添加剂在欧盟已经禁用,其分解物具有一定的致癌性。报道引发人们对食品安全的担忧。   对此说法,中国农业大学食品学院营养与食品安全系主任何计国介绍,国际权威机构JECFA(食品添加剂联合专家委员会)曾评估过偶氮甲酰胺的安全性,添加量在

糙米的营养价值及加工利用现状

  在概述糙米功效的基础上,比较精白米和糙米的营养价值与食用品质,总结归纳糙米的加工利用现状,并对其今后发展的趋势进行展望,为糙米的综合利用及糙米食品的开发提供有益参考。  1 糙米概述  稻谷是全球第二大谷物,种植面积占谷物总面积的五分之一。我国稻谷产量居世界首位,全国约三分之二的人口以大米为主食

JJCC磁性金属物测定仪在面粉安全检测中的重要性

随着我国机械化进程的推进,面粉加工机械越来越多的在生产企业中的到应用,而其中一些机械由于工艺不达标,往往会存在一些问题,从而影响了面粉的品质,比如机器研磨容易造成面粉中的磁性金属物超标,因此为了进行检测,这个时候就需要使用JJCC磁性金属物测定仪。JJCC磁性金属物测定仪在现代面粉的安全检测中扮演着

磁性金属物测定仪分析面粉磁性金属物超标的主要原因

      面粉加工机械尤其是成套设备的裸露运转部件较多,加之操作者多为文化素质较低、安全意识较差的农民,因此其安全性显得尤为重要。目前,由于没有专用的安全类标准,而技术类标准中又未涉及强制安全条款,因此生产企业只能参照GB10395.1和GB10396标准进行生产。但这两个标准仅是机械类产品安全和

小麦面粉加工平筛改善的一些实例

  平筛是面粉厂主要的筛理设备,常用于主流物料的分级、筛选。它的主要特点是筛理面积大,结构紧凑。在单位筛理面积相同的情况下,高方筛具有体积最小,占有空间最少以及分级的种类多等优点,是面粉加工过程中的关键设备。  1 平筛的历史  追溯面粉平筛的发展过程,至少已有300多年的历史。  早期的筛一般是手

小麦品质与面粉质量之间的关系

      我们在影响面粉的质量问题上,我们已经分析出了很多的因素,但是对于其中最主要的因素我们还是没有一个确定的答案,这个问题还是有待于我们继续研究的。入磨麦的质量其中就是我们考虑的一个对象,之前对这方面的研究比较欠缺,现在已经开始向这方面发展了。小麦品质的好坏直接影响了面粉的品质,这个我们可

酶在染整加工中的应用范围和现状

酶应用的现状酶的种类很多,但在印染中应用的主要是水解酶,如淀粉酶、纤维素酶、蛋白酶、脂肪酶、果胶酶等。也有少量的氧化还原酶如过氧化氢酶、漆酶和转移酶如谷氨酰胺转胺酶。酶在印染中的应用主要在前处理,主要是去除纤维上的天然杂质和附加杂质如浆料等,其次是用于后整理,主要是对纤维表面的处理。酶在印染中的应用

酶在染整加工中的应用范围和现状

酶应用的现状酶的种类很多,但在印染中应用的主要是水解酶,如淀粉酶、纤维素酶、蛋白酶、脂肪酶、果胶酶等。也有少量的氧化还原酶如过氧化氢酶、漆酶和转移酶如谷氨酰胺转胺酶。酶在印染中的应用主要在前处理,主要是去除纤维上的天然杂质和附加杂质如浆料等,其次是用于后整理,主要是对纤维表面的处理。酶在印染中的应用

利用验粉筛严格控制面粉的加工研磨

小麦加工过程中的研磨工艺能够直接关系到面粉的粗细程度,面粉肯定要讲究粗细适宜,这样加工出来的食品质量才会更高,而且太粗的面粉也不容易制作食品,特别是一些面食,细粉才能出面。因此,粗细度也成了检验面粉品质的指标之一,目前较为常用的检验仪器是验粉筛,该仪器根据样品在不同规格的筛网上筛理,达到不同的颗粒分

电能质量监测系统研究现状

  电能质量监测系统整体架构方案研究  基于某种特定终端的架构方案研究在此类研究中,特定监测终端的实现往往是讨论的重点,而监测系统的架构往往以适应这类终端为前提。电能质量监测终端由于其在采样率、数据统计、传输格式等方面的特殊要求,一般无法利用现有终端实现。近期研究中,一类是针对嵌入式装置构建监测系统

空气质量检测的现状

  空气是指包围在地球周围的气体,它维护着人类及生物的生存。对人类及生物生存起重要作用的是距地面12公里以内的空气层,也就是对流层。清洁的空气是由氮78.06%、氧20.95%、稀有气体0.93%等气体组成的,这三种气体约占空气总量99.94%,其它气体总和不到千分之一。  洁净大气是人类赖于生存的

浅析磁性金属物测定仪

众所周知,现如今的小麦面粉加工业已经是基本上都实现了机械化生产。面粉加工机械也是现代制粉工业中不可或缺的技术手段,不但降低了人力强度,制粉效率和出粉率也得以大大提高。但殊不知,面粉加工机械也影响着面粉的品质以及小麦资源和能源的有效利用,更间接地影响着消费者身体健康。要知道在进行小麦面粉加工生产的过