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2018年4月9日，CBIFS2018第十一届中国国际食品安全技术论坛召开第一天，共由一个主论坛和五个专题论坛组成，36名专家围绕食品安全快速检测技术 、食源性微生物检测技术、农兽药残留检测技术、食品理化分析检测技术、实验室建设及装备技术方面做了精彩的报告。分析测试百科网小编带大家一起，欣赏大会的盛况。大会现场展会现场军事科学院军事医学研究院研究员 高志贤 军事科学院军事医学研究院研究员高志贤带来了题为 “我国食品安全关键技术研发——昨天、今天和明天”的报告。高志贤研究员先回顾了“十•五”国家重大科技专项、“十一五”国家科技支撑计划中食品安全关键技术发展状况，食品工业产值持续増长,科研投入逐步加大,科研支撑能力建设和队伍具备一定规模。提到“十二五”食品安全科技支撑计划,高志贤研究员这样讲：“我国食品安全状况有所好转,形势依然严峻、微生物引起的食源性疾病是中国食品安全问题的首要重点、食品中非法添加成为民众关注的重点、风险评......阅读全文
摘 要：快速检测方法及产品在保证食品质量安全方面发挥着重要作用，然而我国快检市场鱼龙混杂，快检产品质量参差不齐，缺乏有效的管理，市场迫切需求切实有效的快检产品。本文对比研究了国内外快检产品的管理及评价方法，从多项评价指标分析了各组织/机构的评价规范及优势，以期为我国快检产品评价的实施及研究提供技
江门市副市长梁许赞检查农贸市场食品检测室。 食品药品安全是公众最为关注的切身问题之一，如何守住食品药品安全底线和红线，将餐桌上的风险和隐患降至最低，是食品药品监管部门的“头等大事”。 面对近年来全国多地食品安全事故频发，食品药品制假售假违法犯罪手段愈加复杂隐蔽的现状，2015年8月，江门市食
2016年，什么将给快检行业带来颠覆性变化?快检技术的研发方向在哪里?未来，快检行业的发展趋势如何?面对今天的机遇、明天的挑战，快检企业做好了哪些准备?还需要做什么? 目前我国食品和农产品主要的安全问题有重金属残留问题、农药残留问题、兽药残留问题、食源性致病菌问题、真菌毒素问题、违法添加非食用
衡水市政府新闻办召开“全市食品快速检测室建设最新进展情况”新闻发布会。 7月4日上午，衡水市政府新闻办就“全市食品快速检测室建设最新进展情况”召开新闻发布会。衡水市食品和市场监督管理局新闻发言人、副调研员陈晓保介绍有关情况并回答记者提问。衡水市委外宣局副局长张洪静主持发布会。全程实录如下：
2月25日，中国食品工业协会食品安全快检实用技术专业委员会（以下简称“快检实用技术专委会”）筹备会议暨中国食品安全快检使用技术产业联盟（以下简称“快检联盟”）成立大会在深圳成功召开。快检实用技术专委会是由食品安全快检领域的研发机构、产品生产企业、标准制修订机构、检测机构等自愿发起成立的专业团体，
1 食品快检现状食品快速检测方法是指在食品安全日常监管工作中, 利用理化分析、免疫学技术、分子生物学检测等方法对食品进行检测, 能够在短时间内出具检测结果的方法, 快速检测方法可分为实验室快速检测方法和现场快速检测方法。实验室快速检测是指在实验室条件下, 利用实验室设备设施和方法进行检测, 理化检测
“买菜时会担心蔬菜上的农药残留是不是超标、水产品究竟安不安全、到底哪里买的菜最靠谱。”昨日，在华园市场买菜的张阿姨向记者说出了自己的担心。 如何守住食品药品安全底线和红线，将舌尖上的风险和隐患降至最低，也是我市食品药品监管部门的“头等大事”。据了解，为了进一步保障市民舌尖上的安全，市食品药品监
“孩子爱吃樱桃，几乎每天都买，今天正好测测安全不？”家住包头市的王女士正等待着为小孙子买的樱桃的检测结果。经过20分钟现场快检，王女士对合格的检测结果表示满意……8月29日，记者在包头市青山区屹林农贸市场食品监督快速检测检验室里看到了这一幕。如今，只要老百姓想知道日常餐桌上的蔬菜、水果等食品是
近期，不少地方积极筹建食品检测室、检测中心以及食品安全快检体系检测，同时还配有专业检测人员、设备设施、试剂耗材等，让居民买的放心、吃的安心，从源头上保证百姓舌尖上的安全。青岛：日常食品快检室落户可同时检测40多份样本 据了解，青岛延安路街道率先开通了市北提供日常性蔬菜快速检测的食品快检室，不
日前，龙城街道召开食品安全“一街道一快检车一快检室”建设暨餐饮服务单位食品安全巡查和公示试点启动仪式，食品快速检测车、检测室新鲜亮相。 据悉，以后快检车可以直接开进菜市场，可以检测的项目有农药残留、兽药残留、真菌毒素、非食用物质等，居民在家门口就可以免费检测食品安全情况。 快检车开进龙城
分析测试百科网讯 2017年4月7日，CISILE 同期活动“2017食品安全快检论坛”召开。论坛由中国仪器仪表行业协会食品安全快检专业委员会主办，北京朗普展览有限公司承办。会议主题为“趋势及未来：快速发展的食品安全快检技术”。论坛设立了5个主题报告，并在下午进行了企业、专家对话，以及快检新产品
打开微信扫一扫，支付菜款，拿到电子小票，再扫描电子小票二维码，就能够清楚掌握所购买的蔬菜是从哪里进货的。这不是在大商场，而是发生在佛山农贸菜市场的日常情景。 2016年，广东省政府将全省1000家农贸市场开展食用农产品快速检测工作作为当年民生十件实事之一。过去一年多，佛山食药监系统以群众需
今年，广东在全省逾1000家农贸市场普及食用农产品快检，在每个区（县）、街道（镇）推广食品快检车，成为全国基层食品安全监管“提效”的探索样本。 快检力争覆盖每一个食用农产品商户 9月5日凌晨，广东省佛山市中南农产品交易中心仍灯火通明，佛山、广州以及珠三角很多餐饮企业，习惯在这时，从这里选购从
2015年8月以来，江门市食品药品监管局“重拳”出击，开始建设快筛快检体系，力争通过科学检测，提高日常监管的靶向率，守护好群众“舌尖上的安全”。 该局全面构建市、县、镇三级监管机构和大型食品药品经营、农副产品批发市场、超级市场快筛快检立体检测体系，实现三区四市全覆盖。目前已建成1个市级中心，
食品快检室 民以食为天，食品安全问题一直是百姓心关注的热点，平时采购的食材是否安全？如何分辨微信朋友圈里的食品谣言？食品安全监管部门又是怎么做确保百姓日常餐饮“入口无忧”的？ ※食材是否安全？“快检”为您答疑 “平时我们买蔬菜和肉制品的时候都从外表去看它是不是新鲜，至于蔬菜是不是农药残留过量
为消除市民疑惑，提升食品安全信心，一直以来，成都市新都区市场和质量监管局会同成都市食品药品检验研究院开展了“你担心、我检测”活动，通过原价回购市民自购食品、市民自愿提供样品，免费为市民购买的存疑食品进行风险监测检验，将检验结果告知当事人，并作为执法抽检的线索。2017年以来，该局共接受处理451
2013年6月20日-21日，由《现代科学仪器》编辑部主办，国产科学仪器应用示范中心协办的2013年现场检测仪器及技术研讨会在中国青年政治学院图书馆学术报告厅隆重召开，来自各地的学者老师200余人相聚一堂，同时赛默飞世尔科技、德国耶拿、海光仪器、华夏科创、吉天科技、勤邦生物、布鲁克公司
为进一步强化基层食品安全保障能力，有效防控食品输入性风险，深圳市于2017年11月在全市启动“一街一车一室”建设（即每个街道标准化配备一台快速检测车，设置一个快速检测室）。目前，全市74个街道已经全部完成快检车和快检室配备，累计建设面积约8000平方米，配置707名专职快检人员。 一是统筹推进
去年以来，江苏省徐州市食品药品监管局积极创新食品安全监督新模式，大力推动“你点我检”进市场，切实回应社会关切，真正问计于民、服务于民，在全省率先完成了食品安全“你点我检”服务体系建设，填补了食品监管现场检测的空白。这一创新性举措，有力地增强了食品安全监督抽检工作的针对性和有效性，直接捕捉到消费者
分析测试百科网讯 2018年4月22日，2018（第二届）食品安全快检论坛《变革及未来：快速发展的食品安全快检技术》论坛在北京国家会议中心E232B会议室举行。本次论坛由中国仪器仪表行业协会食品安全快检专业委员会主办、北京朗普展览有限公司承办，来自食品行业的专家学者们和食品企业代表纷纷到场学习交
FATS Fair助力食品安全快检设备成为餐桌上的安全屏障 由雅森国际和国家会议中心联合主办的“2015北京国际食品及农产品检测技术展览会”（简称“FATS Fair”），将于今年7月18-20日在国家会议中心举办。食品安全快检设备及耗材企业仍是本届展会的重要参展企业，FATS Fair也将继
1月4日，食品快检车驶入曲靖东禾农贸批发市场开展首次“你点我检”活动，共为群众免费检测食品24批（其中蔬菜19批，肉3批，米线、面条各一批），检测结果均合格。 从2018年开始，曲靖市食品安全战线上的“轻骑兵”——食品安全快检车将经常穿梭于曲靖各大农贸市场、超市、学校，在最短时间内现场免费检测
工作人员正在进行蔬菜检测 7日，记者从佛山市食药监局获悉，第二季度该局快检车共巡查五区104个农贸市场和10个超市，完成食品（食用农产品）快速检测13196批次，问题发现率0.48%，与第一季度持平。此外，值得注意的是，目前，全市五区除了快检车，还有快检室面向市民免费开放，街坊们若有需要可选择就近
各省、自治区、直辖市食品药品监督管理局，新疆生产建设兵团食品药品监督管理局： 为规范食品快速检测（以下简称“食品快检”）方法使用管理，合理发挥食品快检在食品安全监管中的作用，提出以下意见： 一、食品快检是指利用快速检测设施设备（包括快检车、室、仪、箱等），按照食品药品监管总局或国务院其他有关部门
中国检验检疫科学研究院研究团队正在进行项目研讨 近年来，我国的食品安全突发事件层出不穷。而这些食品安全问题大多源于食源性致病菌的污染和食品生产、加工过程中对农药、兽药、添加剂等的不科学使用，甚至是违用、滥用等违法、违规行为所致。要从根本上解决食品安全问题，就必须对食品的生产、加工、流通和销售等
分析测试百科网讯 2015年10月27日，国内分析测试行业影响力最大的展会BCEIA 2015在北京国家会议中心举办。10月29日，BCEIA快速检测技术发展论坛在BCEIA期间召开。快速检测技术发展论坛的目的是搭建仪器研发成
“我想检测在超市里买的鸡肉，但快检室总是关着门。”图片来源网络 目前，长沙已在100家农贸市场和生鲜超市建好食品安全快速检测室(下称快检室)并投入使用，并通过购买第三方有资质检测机构提供快检服务。近日，有市民反映很多超市的快检室常常大门紧闭，想检测食品成了件困难事。为核实此事，三湘都市报记者走
连日来，安陆市食药监局烟店监管所工作人员学习、借鉴农业、卫生等部门检验检测经验，从多渠道采集食用油、蔬菜、奶制品等快检样品，积极开展食品安全快速检测设备培训工作。 该所自去年底配备快检设备以来，已抽样检测学校食堂、餐馆等食品经营户米、面、油、肉等主要食品约60批次，并建立工作台账，详细记录被检
春节临近，各类食品进入消费高峰期，为加强食品安全监管工作，保证广大临沂市民饮食安全，根据全市“食安护佳节”活动安排，25日，市食药监局组织人员开展“你点我检”食品快检进市场活动。工作人员现场随机抽取快检样品进行检测 检测全过程用时约10分钟 11批次样品全部合格 25日上午，记者跟随市食药监
腐竹里可能掺了“吊白块”，青菜上可能残留过量农药。近期，食品药品监管部门公布了多批食品抽检信息，备受市民关注。一些市民已经开始自己动手给食品把关，网上各种食品快检试剂颇受欢迎 1自测“注水肉”成本不足一元 前不久，南宁市民王先生看新闻时，发现某地监管部门给市民免费发放食品快检试剂。他觉得挺有