德国RETSCH参加中国（上海）食品安全检测与技术研讨会
随着食品安全问题在当今社会关注度的不断提高，食品安全的形势、食品质量的检测技术以及食品质量检测中本身的质量控制变成了当今热烈讨论的话题。借此机会，国联资源网携手食品安全与检测网，针对这一时下热门话题，举行了中国(上海)食品安全检测与技术研讨会。 业内人士深知，检测中不可或缺的环节——检测样品的研磨、筛分——对检测结果的准确程度祈祷了至关重要的影响，因此该环节的领军制造商德国RETSCH(莱驰)也受邀参加并赞助了此次会议。 会上，业内资深专家和参会代表分别讲解和交流了针对不同食品安全指标的检测方法，如近红外分析、质谱、光谱技术在食品检测中的具体应用等。同时，会议也着重指出了可确保以上分析手段精准的重要的前期步骤——检测样品前处理——的重要性。 德国RETSCH(莱驰)多年来致力于食品样品的前处理和制备，并提供一系列丰富的产品线满足不同的样品分析和样品制备需求。从SM300(切割式粉碎仪)到ZM......阅读全文
德国Retsch(莱驰)将举办生物医药样品前处理技术交流会
德国Retsch(莱驰)将举办北京生物医药行业样品前处理技术交流会 随着时代的进步以及分析水平的提高，对检测的瓶颈越来越多的体现在样品前处理领域，越来越多的实验证明，理化分析的误差有90%来自于样品前处理，因此，样品前处理和取制样技术的好坏与完善与否直接关系到检测结果的准确性和重
德国莱驰：精于工，卓于质！
德国RETSCH(莱驰)作为全球最大的生产实验室固体样品前处理仪器暨粉碎研磨筛分及粒径粒形分析仪的专业厂家参加了本次BCEIA盛会。莱驰公司的展台变成了RETSCH应用实验室，被誉为RoHS研磨仪的旋转式研磨仪ZM200、解决矿石处理难题的颚式破碎仪BB200、适用于XRF的样品制备的振动盘式研
食品接触材料及制品的样品前处理应用
日常生活中，食品包装与食品的密切关系早已被千家万户所认知。无论是商店、超市，还是每个家庭，处处可见设计精美、实用方便的食品包装。很难想象，没有包装的食品被送到每个消费者手中,将会是一个怎样的景象。在很大程度上,食品包装已经成为食品不可分割的组成部分,对食品质量将产生直接或间接的影响。
粉碎技术获得代表性样品
图1. 研磨前和研磨后的样品纤维含量对比。 实验室理化分析是食品安全检测的重要手段之一，而样品前处理是决定分析结果可靠性的关键环节，本文主要介绍了德国RETSCH（莱驰）实验室研磨粉碎仪器在样品前处理方面的应用，以及如何从大批样品中采集一定分量且具有代表性的样品。 在食品研究中
筛分仪－AS－200－basic简介
德国RETSCH（莱驰）的AS200系列分析筛分仪广泛应用于科研与开发，原材料、半成品和成品的质量控制及生产监控等领域。其可控电磁驱动能为每一产品提供最优的配置。尖锐样品也能在短时间内过筛。AS200basic具有RETSCH 产品一贯的可靠性和质量保证。该机型采用模拟制式下的振幅和筛分时间设置。所
万圣节遇上Analytica：弗尔德仪器新品惊艳登场
分析测试百科网讯 2018年10月31日-11月2日，慕尼黑上海分析生化展（analytica China）在上海新国际博览中心正式开幕。会展期间适逢西方万圣节，弗尔德仪器不仅带来了数款惊艳的新品，还带来了万圣节的魔幻色彩和精美礼品。分析测试百科网记者在展台采访了弗尔德科学仪器事业部北区销售经理
弗尔德莱驰董亮BCEIA
第十五届北京分析测试学术报告会暨展览会（简称BCEIA）于10月23日至26日在北京展览馆如约举行。本届展会展出了当今世界各著名分析仪器厂商近年 来研制、生产的新型分析仪器、生命科学仪器、环保分析仪器、实验室设备、食品分析仪器、化学试剂等，近四百余家展商应邀参加此次展会。弗戈工业媒体从专业 视
ATM并入弗尔德科学仪器事业部
分析测试百科网讯 2015年12月16日，VERDER弗尔德通过收购ATM扩展其科学仪器事业部的固体样品制备业务产品。ATM公司是一家领先的金相应用设备制造商。 该仪器是用于工业生产过程和研究制备金属或复合材料的固体形态，通常是微观分析。ATM公司总部位于德国Mammelzen，有1
筛分仪Sieve－Shaker－AS－450－control特点
振荡筛分仪AS450适用于研发过程中原材料、半成品和成品的质量控制，同样适用于生产的监控。可控电磁驱动为每种产品提供了最优的方案。尖锐样品也能在短时间内过筛。振动筛分仪As450 control采用RETSCH连续能源转换技术（CET Technology），比常规筛分仪提供更高的能量，即使再最
第六届中国北京国际食品安全高峰论坛盛大召开
同时还有来自全国各地的参展商参加此次会议。安捷伦科技（中国）有限公司 赛默飞世尔科技AB SCIEX公司天津博纳艾杰尔科技有限公司布鲁克公司迪马科技华质泰科生物技术（北京）有限公司德国RETSCH(莱弛)中国总部梅特勒-托利多
食品安全办组织春节期间食品安全督查
记者１１日从国务院食品安全办获悉，为贯彻落实国务院食品安全委员会第二次全体会议精神，自２月４日起，食品安全办组织相关部门对食品安全工作进行了联合督查。 食品安全办会同农业部、卫生计生委、工商总局、质检总局、食品药品监管总局、中国铁路总公司等部门组成５个联合督查组，在要求全国各省（区、市）开展
食品安全速测仪对食品安全的监测
我们从食物中汲取营养和能量，食物是我们赖以生存的必需品，但是近年来随着食品行业的快速发在，食品中农药残留、各种添加剂、色素、瘦肉精、肉毒素等开始危害着人类的健康，食品安全速测仪能够快速测量食品中的有害物质，保护你我他的饮食健康。 日常生活中我们食用的蔬菜水果有农药残留的隐患，海鲜产品有甲醛的隐
食品安全检测仪减少食品安全事故
食品安全形势严峻，食品安全事故频发，食品安全时刻牵动着人们的心，引起社会各界的广泛关注。随着可续技术的发展，食品科学检测技术应用到食品生产、加工、运输、销售等各个环节，在确保食品产量及食品种类的基础上，提升食品品质。然而由于食品的种类数量庞大，涉及范围广泛，在不断加强市场监管的同时，也存在一些漏
关注食品安全，岛津举办贵州食品安全专家会
“三聚氰胺”阴魂不散，“瘦肉精”卷土重来，“皮革奶”又浮出水面……食品安全牵动着国民的心。怎样吃得安全，是一个有关民生大计的问题。农业部、卫生部等国家部委也纷纷行动，致力于全国各县市食品安全检测能力建设。全球顶级分析仪器制造商、长期以来关注食品安全的岛津公司积极应对当今中国食品安
食品安全检测仪减少食品安全事故
食品安全形势严峻，食品安全事故频发，食品安全时刻牵动着人们的心，引起社会各界的广泛关注。随着可续技术的发展，食品科学检测技术应用到食品生产、加工、运输、销售等各个环节，在确保食品产量及食品种类的基础上，提升食品品质。然而由于食品的种类数量庞大，涉及范围广泛，在不断加强市场监管的同时，也存在一些漏网之
生活中的食品安全和食品安全问题
一、食品安全 1996年世界卫生组织(WHO)在其发表的《加强国家级食品安全性计划指南》中将食品安全性与食品卫生两个概念加以区别。食品安全被解释为“对食品按其原定用途进行生产和/或食用时不会对消费者造成损害的一种担保”,食品安全性强调食品中不应含有可能损害或威胁人体健康的物质或因素。食品卫
食品安全检测仪减少食品安全事故
食品安全形势严峻，食品安全事故频发，食品安全时刻牵动着人们的心，引起社会各界的广泛关注。随着可续技术的发展，食品科学检测技术应用到食品生产、加工、运输、销售等各个环节，在确保食品产量及食品种类的基础上，提升食品品质。然而由于食品的种类数量庞大，涉及范围广泛，在不断加强市场监管的同时，也存在一些漏网之
漳州构建食品安全电子溯源系统－食品安全可追踪
近日，市食品药品监管局召集全市食品生产、流通、餐饮服务等领域的209家规模以上企业，召开“食品安全电子溯源系统”业务培训暨首批示范企业动员部署会，标志着该系统构建工作全面启动。 食品安全电子溯源系统是实现食品安全信息化监管的突破性尝试。该系统依托电子监管平台，根据不同领域实际设立电子管理台
中欧食品安全合作论坛举办：加强合作确保食品安全
王勇出席主题活动及中欧双边会谈 蒲长城出席主题活动 6月6日，由中国国家质检总局与欧盟健康与消费者保护总司共同举办的“中欧食品安全合作论坛”在上海开幕。在举办论坛前，国家质检总局局长王勇、副局长蒲长城出席了世博会欧盟馆“为了健康生活 确保食品安全”主题活动。王勇同欧盟委员会健康与消费者保护委员
国际食品安全高层论坛通过《北京食品安全宣言》
在北京举行的国际食品安全高层论坛11月27日讨论并且一致通过了《北京食品安全宣言》,敦促所有国家就食品安全问题采取行动。 宣言指出,食品安全监管是一项重要的公共健康职能,旨在保护消费者免受食物中生物化学和物理危害所引起的健康风险以及其他与食品相关的条件所造成的健康风险;食源性危害,如果不加以控制,
全自动食品安全检测仪为食品安全把关
食品安全不容忽视，这关系着每个人的健康，但是以往我们发现问题较晚，一般在事发后，这就导致食品的问题一直很难得到解决，综合考虑，要防止食品安全事件的发生一定要从根本着手，从原料生产、生产部门、质量检测、出厂销售，都须环环把关，决不能容许半点差错，一个环节出错都会造成严重的效果。 全自动食品安全检测
食品安全无保障
加入羊肉精粉的开水就可以变身羊汤，猪肉涂上牛肉香膏竟能吃出牛肉味，想让肉制品口感鲜嫩可直接加入嫩肉粉……如今这些轻易就能改变食品特性的各类调味品、添加剂在一些食品批发商城随处可见。但人们是否能安全进食，却无人能给出明确答案。
食品安全重要知识
（一）食品安全常识1.购买食物时，注意食品包装有无生产厂家、生产日期，是否过保质期，食品原料、营养成分是否标明，有无 QS 标识，不能购买三无产品。2.打开食品包装，检查食品是否具有它应有的感官性状。不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品，若蛋白质类食品
严守食品安全“红线”
“食品安全既关系到人民群众的身体健康和生命安全，又关系到社会和谐稳定与经济的可持续发展，还关系到国家安全和国际名声。”四川省凉山彝族自治州甘洛县帝都酒店总经理潘成英如是说。 “两会”期间，食品安全问题再次成为热点话题，代表委员们从多个角度、多个层次表达着人民群众对食品安全的关切。 2
食品安全快速分析
拥有超高效 Kinetex 核-壳技术的多种键合相提供了正交的选择性，对现今充满挑战的食品安全分析分离是非常有用的。 随着从食品中发现了三聚氰胺、防冻剂、沙门氏菌以及有潜在危险的抗生素等食品污染事件的不断发生，食品安全问题已越来越受关注，食品安全的审查也在不断加强。 食品中可能存在的多
欧洲食品安全局认为阿斯巴甜对食品安全无害
欧洲食品安全局2月28日发表研究报告认为，此前颇有争议的甜味剂阿斯巴甜对食品安全无害。 人造甜味剂阿斯巴甜由化学家在1965年研制溃疡药物时发现。由于它甜度高、热量低，被广泛使用在饮料、甜点、糖果、奶制品和药品等之中。此前有研究发现，阿斯巴甜可能与孕妇流产和某些癌症有关。 欧洲食品
食品安全法开启我国食品安全监管新阶段
新华网西安6月4日专电 食品安全法的实施，标志着已实行近14年的食品卫生法的终结。已从事10多年相关研究的陕西科技大学食品质量与安全专业教授宋宏新告诉记者，从食品卫生到食品安全，绝不是两个字的简单变化，而是意味着食品安全监管进入一个新阶段。 食品安全关乎每一个人的日常生活及健康安全。宋宏新
厦门“互联网+食品安全”监管食品安全经验获赞
全国人大常委会执法检查组日前通报了在全国10个省开展食品安全法执法检查的情况，对我市利用“互联网+食品安全”技术搭建生鲜食品安全监管系统、流通环节食品安全监管系统和食品监管移动平台，实现信息化监管的经验做法予以点名表扬，并要求总结“厦门经验”在全国加以推广。 据了解，今年4月至5月，全国人大常
食品安全法草案明确食品安全监管部门
新华网北京８月２５日电（张景勇、余庆红）全国人大常委会２５日开始进行二审的食品安全法草案，明确了食品安全监管各相关部门的职责。 草案规定：国务院卫生行政部门承担食品安全综合协调职责，负责食品安全风险评估、食品安全标准制定、食品安全信息公布、食品检验机构的资质认定条件和检验规范的
潍坊发布夏季餐饮食品安全警示－关注家庭食品安全
进入夏季，气温升高，各种病原微生物容易滋生繁殖，食物中毒进入易发、高发、突发期，部分市民重视餐饮企业、外卖的食品安全却忽视了家庭食品安全。据了解，潍坊市2017年报告的食源性疾病暴发事件中，发生在家庭的为46.67%，占比较高。为此，潍坊市食品药品监督管理局发布了夏季餐饮食品安全警示。 购买食