百事可乐可口可乐被曝含致癌物回应称没有依据
昨天，可口可乐和百事可乐再次曝出安全风险，有消息称，美国消费者倡导组织公共利益科学中心(CSPI)指称，在可口可乐和百事可乐产品中发现一种色素中使用了一种化学物质，该物质是能够诱发肿瘤的化学物质。不过该说法遭到美行业协会和可乐的完全否认和指责。 -CSPI 均含致癌物 美国CSPI5日发布的报告称，其机构的研究人员在可口可乐、百事可乐、健怡可乐和百事轻怡等4种产品中均发现了一种在产品配料焦糖色素中使用的名为4-甲基咪唑(4-MEI)的化学物质。资料显示，4-甲基咪唑主要用于环氧树脂的固化剂以及合成抗菌剂，是加利福尼亚州致癌物质“黑名单”上的一员，在国际危险品管理体制中的危险代码为C。这种物质能使动物长肿瘤，有可能致癌。 -协会 CSPI是在恐吓美国人民 针对CSPI关于焦糖色素的危言耸听，美国饮料协会昨天也发表声明称，CSPI的动机就是恐吓美国人民。“没有科学证据表明食品或饮料中存在的4-......阅读全文
百事可乐可口可乐被曝含致癌物－回应称没有依据
昨天，可口可乐和百事可乐再次曝出安全风险，有消息称，美国消费者倡导组织公共利益科学中心(CSPI)指称，在可口可乐和百事可乐产品中发现一种色素中使用了一种化学物质，该物质是能够诱发肿瘤的化学物质。不过该说法遭到美行业协会和可乐的完全否认和指责。 -CSPI 均含致癌物 美国CS
百事可乐再陷“致癌风波”
美国环保组织——环境健康中心最新发布的消息说，百事可乐公司未兑现一年多前承诺，其可乐饮料中仍含有一种可能致癌的化学物质。百事可乐对此回应称，全球食品监管机构均认为其饮品安全，但公司已计划改进工艺，去除产品中的这种物质。 2011年，美国加利福尼亚州将“4-甲基咪唑”列为可能致癌物，并规定每
外媒称百事可乐使用致癌色素配方更改已经拖延一年
据英国《金融时报》7月4日报道，一家健康组织表示，百事可乐公司目前仍在使用一种与老鼠癌症相关的原料。这家美国饮料公司曾在一年多前表示，将更改其用于旗舰可乐产品的焦糖色素配方。 美国监督机构――环境健康中心表示，在美国10个州购买的百事可乐含有4-甲基咪唑，这是一种与啮齿动物肺癌肿瘤有关的化
焦糖色素风波持续发酵－关键物质安全性存争议
据《中国经济时报》报道 近日，一则源自美国一家健康组织的报告，再次将百事可乐和可口可乐推至焦糖色素风波中。 据美国环保组织——环境健康中心最新发布的消息称，百事可乐公司未兑现一年多前承诺，其可乐饮料中仍含有一种可能致癌的化学物质。百事可乐对此回应称，全球食品监管机构均认为其饮品安全，公司已
百事可乐产品被指含4甲基咪唑(4MEI)
一家健康组织表示，百事可乐公司(PepsiCo)目前仍在使用一种与老鼠癌症相关的原料。这家美国饮料公司曾在一年多前表示，将更改其用于旗舰可乐产品的焦糖色素的配方。 美国监督机构——环境健康中心(Center for Environmental Health)表示，在美国10个州购买的百
可口百事回应致癌门－均称对健康不会构成威胁
可口可乐和百事可乐卷入“致癌门”的消息让中国众多年轻的碳酸饮料爱好者“大惊失色”。昨天可口可乐和百事可乐均回应称，所谓的致癌物质广泛存在于可乐及其他食品饮料中，对健康不构成威胁。 周一，美国国内研究组织“公共利益科学中心”(CSPI)发布报告称，其机构的研究人员在可口可
百事色素门处理现双重标准在美已改配方
继可口可乐后，另一可乐巨头百事也陷入使用可致癌焦糖色素的风波，但在问题处理上却再度显示出对中国消费者的特殊性。 昨日，美国监督机构――环境健康中心对外发布消息称，该机构在美国10个州购买的百事可乐中检测发现含有4-甲基咪唑，长期服用该物质可能会导致癌变，百事在
可口可乐和百事可乐被指农药超标
在韩国可口可乐遭下毒勒索后，昨日来自印度方面的媒体报道称，可口可乐和百事可乐两家国际著名软饮料公司在印度生产的11个品牌的软饮料都存在农药含量超标的问题。对此，昨日可口可乐和百事可乐的中国公司同时对外表态，向中国消费者保证在中国市场的产品是安全的。 据印度媒体报道，印度科学与环境中心对印度
百事可乐回应“致癌门”坚称安全－中国食安部门已开始评估
近日，美国监督机构环境健康中心发布的一份报告指出，在百事可乐的焦糖色素中再次检测出了含有可能致癌的4-甲基咪唑(简称4-MEI)。对此，百事大中华区在给国际在线发来的声明当中坚称其食品和饮料中的焦糖色素是安全的，并表示百事产品的配方将不会改变。 据悉，百事可乐已非首次卷入"致癌门"事件当中
可口可乐被指质量双重标准
饱受“致癌”指责的可口可乐，日前宣布更改生产过程以避嫌。不过，这项指责还没澄清，却又被扣上了玩“双重标准”的帽子。 今晨，英国《每日邮报》报道称，可口可乐为了使产品拥有“独特颜色”，一直添加焦糖色素，但这种色素中被发现含有致癌物质4-甲基咪唑。尽管其一再否认致癌说，但还是宣布更改生产过程以
百事与可口可乐被指含致癌物
2012年12月26日报道，在百事可乐、可口可乐染色剂焦糖色素被曝含有致癌物质4-甲基咪唑之后，两公司反应不一。可口可乐公司已对美国生产线作出调整，降低4-甲基咪唑含量，并承诺将在全球范围内实施新标准;而百事公司则表示不会更改配方。 美国消费者组织(CSPI)检测了全球所有可口可乐中4-甲
百事可乐再次陷入致癌风波公司回应称其饮品安全
昨日，在百事可乐饮料的外包装上，只能看到食品添加剂项目中标注有“焦糖色”，看不出该色素是否被改进了配方，是否含有4-甲基咪唑等信息。 近日，美国监督机构环境健康中心发布的一份报告指出，在百事可乐的焦糖色素中再次检测出了含有可能致癌的4-甲基咪唑(简称4-MEI)。前日，百事大中华区前
美科研机构称可口可乐成分可能致癌
2月18日，有国外及香港媒体报道称，美国公众科学中心(CSPI)发布了一份研究报告，称可口可乐及百事可乐等其他饮料食品中广泛运用的焦糖色素应被严令禁止使用，因为这些物质很有可能致癌。对此，可口可乐表示，其公司所使用的焦糖色并不会导致癌症。 据昨日英国《每日邮报》、香港《联合早报》等报
美国FDA回应可乐致癌：每天喝千罐才会引发
据中国之声《央广新闻》报道，可乐杀精、可乐导致骨质疏松、可乐里的色素致癌，关于全世界人民都爱喝的可乐，从来都充满各种各样的传说。可乐到底有没有副作用?先从最近的"致癌"传闻说起。 日前一家美国健康机构表示，在美国10个州购买的百事可乐含有4-甲基咪唑，这是一种与啮齿动物肺癌肿瘤有关的化学物
再陷致癌危机－可乐“说不清”的是与非
近日，美国环保组织“环境健康中心”发布消息称，百事可乐饮料中含有一种可能致癌的化学物——4-甲基咪唑(4-MEI)，这是一种与啮齿动物肺癌肿瘤有关的化学物质。 可乐再次被推至舆论的风口浪尖，成为本月的热门话题之一。可乐中的4-甲基咪唑从何而来?安全性又为何备受争议?就此，本报记者
可口可乐回应称饮料中所用焦糖色素不会致癌
美国一家消费者组织(CSPI)近日发布一份研究报告，称可口可乐及百事可乐等其他饮料食品采用的焦糖色有致癌成分。美国饮料协会、美国食品饮料和消费者制造商协会对此发表了正式驳斥和澄清声明。昨天，可口可乐公司也发布声明称：焦糖色绝不会致癌。 “我们的饮料是完全安全的”，可口可乐公司对公众利
果汁崛起－差异化竞争加剧－碳酸饮料踏上自救路
一季度我国软饮料产量1516.65万吨，同比增长15%，其中，果汁和蔬菜汁饮料类产量达274.16万吨，同比增长33.29%;碳酸饮料类产量251.05万吨，同比下降3.49%。 国家统计局日前公布的一组数据，引起了饮料业内人士的高度关注：一季度我国软饮料产量1516.65万吨，同比增长了
两大可乐公司弃用溴化植物油－称中国市场产品未添加
由于网上的请愿行动，美国两大饮料巨头可口可乐与百事可乐公司近日宣布，其旗下所有饮料将放弃使用一种引起争议的化学成分--溴化植物油(BOV)。对此，两大饮料巨头中国公司昨天表示，中国市场销售的产品均未使用该添加剂。 >>事件 溴化植物油存健康隐患 据媒体报道，溴化植物油是佳得乐、芬达等
可口百事净利润齐下滑－国际碳酸饮料巨头加速转型
全球经济放缓以及消费者习惯的改变，使得传统饮料巨头身上的光环日渐褪色。可口可乐与百事可乐最新公布的财报显示，两家公司均陷入业绩下滑的尴尬境地，饮料巨头们不得不选择加速转型。 当地时间2月10日，美国饮料巨头可口可乐公司公布2014年第四季度和全年业绩。这份成绩单显示，可口可乐2014财年实现净
TheScientist：食物与致癌
来自加州大学戴维斯分校的Takayuki Shibamoto是一位知名环境毒理学教授，他近期在The Scientist杂志上发表文章，解析了食物烹饪过程中产生的各种化合物与致癌之间的关联。 食物烹饪过程是产生具有诱人香味化合物的主要过程，这些化合物赋予了食物令人渴望的味道。在食物加热
零度可口可乐被疑有害健康－委内瑞拉全国停售
可口可乐的产品再次遭遇健康质疑，而这次却是被一个国家驱逐出市场。此前，因为涉嫌含有农药残留，印度南部部分邦一度禁止可口可乐、百事可乐、雪碧在当地的销售。 据委内瑞拉玻利瓦尔通讯社(ABN)报道，委内瑞拉卫生部日前宣布，停止在该国市场上销售“零度”可口可乐，原因是这种可乐含有对人体有害的成分
阿斯巴甜致癌？国际饮料协会称误导，国产品牌忙澄清！
阿斯巴甜可能被划为致癌物的消息一出，6月29日晚间，元气森林官方微博发布消息称，元气森林全线产品不含阿斯巴甜。据中国证券报，元气森林相关负责人表示，元气森林配料表更干净，元气森林可乐0糖0脂0卡0阿斯巴甜且全线产品也不含阿斯巴甜。奈雪的茶相关负责人则对外表示，2022年11月，奈雪的茶已经宣布全
足球球迷钟爱饮品－世界杯饮料大战企业多有缺席
来自独立第三方营销大数据解决方案提供商AdMaster的一份调研报告显示，啤酒、碳酸饮料和茶饮品是足球球迷最钟爱的饮品，尤其是在世界杯期间。因此，除了啤酒企业，各饮料企业也自然不愿错失提升品牌知名度和业绩的良机，但是北京商报记者在走访市场时发现，与往届相比，今年世界杯场外的饮料大战中企业多有缺席
阿斯巴甜究竟是否致癌？－专家六个字给出结论！
近日有消息称，世界卫生组织下属的国际癌症机构（IARC）预计将于今年7月将阿斯巴甜列为“可能的致癌物”。 消息一出，舆论哗然。#世卫组织称阿斯巴甜可能致癌#等一系列相关词条轮流登上热搜，甚至一度冲到第一的位置。 元气森林、奈雪的茶等纷纷紧急回应，称自己的产品线中不含有阿斯巴甜。而含有阿斯巴甜
饮料品牌网络口碑报告发布－加多宝王老吉口碑最差
饮料品牌网络口碑报告发布 凉茶两巨头表现最差 据法治周末报道《2014-2015年饮料品牌网络口碑和影响力报告》数据显示，自2014年7月至2015年2月，在饮料行业的十大品牌企业中，加多宝与王老吉的负面信息数量占行业负面信息总量的一半以上。 在中国饮料界，哪家企业的网络口碑好，哪家
“可口可乐”接连曝出质量丑闻一产品被曝“含毒”
屋漏偏逢连夜雨，可口可乐两款产品再登质量黑榜。日前，国家质检总局公布的2012年11、12两个月的进境食品化妆品不合格信息显示，可口可乐饮料（上海）有限公司进口自美国的浓缩果蔬汁因违规使用化学物质柠檬酸而被销毁，这款产品的生产商标注为GNT INTERNATIONAL B.V.；
多数人对碳酸饮料敬而远之
过去，人们购买饮料的标准是好喝、解渴。现在，人们会更在意饮料的热量、含糖量等“不健康”信息。 本次调查中，超过六成的被访者表示，在购买饮料时，会看配料表和营养成分表。在查看饮料营养成分表时，47%的被访者最关注“能量”一项，其次较受关注的是蛋白质，这应该主要是针对植物蛋白饮料的参考项，有25
电子舌分析碳酸饮料的味觉特征
在传统的感官评价或者消费者食用过程中，食品味觉是凭借舌头的味蕾细胞与呈味物质发生相互作用，引起膜电势的变化转化为神经脉冲，通过神经传导和大脑的加工、处理，对食品的“味道"做出评价。然而，实际应用中，感官评价存在主观性强、易受环境影响、精确度低、无法进行有效的批次管理等弊端。日本INSENT味觉分析系
可口可乐公司发布声明称：焦糖色绝不会致癌
美国一家消费者组织(CSPI)近日发布一份研究报告，称可口可乐及百事可乐等其他饮料食品采用的焦糖色有致癌成分。美国饮料协会、美国食品饮料和消费者制造商协会对此发表了正式驳斥和澄清声明。昨天，可口可乐公司也发布声明称：焦糖色绝不会致癌。 “我们的饮料是完全安全的”，可
可口可乐称国内送检橙汁未检出多菌灵
昨日可口可乐中国公司表示，获悉发生在美国的巴西橙汁事件后，可口可乐中国公司将其在中国使用的巴西橙汁主动送检。经国家食品质量监督检验中心严格检测，结果为“未检出”杀菌剂多菌灵成分，完全符合国家标准，绝对不存在安全问题。 美国百事公司14日宣布，检测结果显示，该公司旗下的“纯果乐”橙汁含有痕量(指