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畜禽肉中氯霉素的测定HPLC

国内贸易行业标准 SB/T 10386-2004 商务部提出,商务部屠宰技术鉴定中心负责起草,中国CDC,河北CDC参加。 HPLC法,紫外检测器,方法检出限:0.01 ug/mL,当取样量为20g时,最低检测量为1.0 ug/kg点击这里进入下载页面:进入下载页面......阅读全文

肉制品中硝基呋喃类药物的残留检测和管理对策

肉制品中硝基呋喃类药物的残留危害和管理,硝基呋喃类药物是一类广谱性抗生素,具有杀菌能力强、抗菌谱广、不易产生耐药性、价格低廉、疗效好等优点,在食用性动物疾病的预防与控制中具有广泛的应用。但由于硝基呋喃可能具有基因诱变性,目前很多国家和地区已禁止使用这类药物,并规定在动物源性食品中硝基呋喃类残留物的检

奥运话题:食源性兴奋剂和检测

盼望已久的北京奥运会真的即将开幕了。 随着各国奥运代表团陆续抵达北京,奥运会期间的饮食安全成为各国关心的焦点。如果比赛期间运动员食用肉类含有某些人工激素添加剂,就有可能无法通过兴奋剂检查,导致成绩取消乃至身败名裂。确保供应给所有奥运会参赛人员的食品安全,维护奥运会的公平和公正性,是我们庄严的承诺。

QuEChERS测定鱼肉中30种激素类及氯霉素类药物残

QuEChERS_液相色谱_串联质谱法同时测定鱼肉中30种激素类及氯霉素类药物残摘要: 建立了鱼肉中8 种雌激素、5 种雄激素、6 种孕激素、8 种糖皮质激素及3 种氯霉素类药物多残留的QuEChERS /液相色谱- 串联质谱(LC - MS /MS) 同时测定方法。均质样品用水分散后加乙腈提取,经

食源性兴奋剂及检测

随着各国奥运代表团陆续抵达北京,奥运会期间的饮食安全成为各国关心的焦点。如果比赛期间运动员食用肉类含有某些人工激素添加剂,就有可能无法通过兴奋剂检查,导致成绩取消乃至身败名裂。确保供应给所有奥运会参赛人员的食品安全,维护奥运会的公平和公正性,是我们庄严的承诺。食源性的兴奋剂是怎么回事? 一、鲲鹏折翼

赛默飞:提供全面技术支持 促进检验工作发展

  ——访天津出入境检验检疫局动植物与食品检测中心 许泓 研究员   【导语】赛默飞进入中国30年回顾访谈中,我们非常有幸地采访到天津出入境检验检疫局动植物与食品检测中心的许泓研究员。他回顾了自己进入检验检疫行业20余年的一些工作,具体谈了多年来使用赛默飞质谱仪器的心得,对今天刚从事分析工作的年轻

3.15曝光喹乙醇背后:如何应对更多的数百种违禁添加?

  分析测试百科网讯 2017年3•15晚会,曝光了无良商家违规在饲料中使用药物添加剂喹乙醇,让全民再次陷入对食品安全的忧虑。就像电影《我不是潘金莲》中那段名句:“今天有一个李雪莲,明天还会有王雪莲,张雪莲,刘雪莲……”,笔者仍记得前些年不断曝光的瘦肉精、硝基呋喃、己烯雌酚等数不清的违禁添加,今日喹

151种非法添加物黑名单公布 包括苏丹红、三聚氰胺等

  记者23日从国务院食品安全委员会办公室获悉,为严厉打击食品生产经营中违法添加非食用物质、滥用食品添加剂以及饲料、水产养殖中使用违禁药物,卫生部、农业部等部门根据风险监测和监督检查中发现的问题,不断更新非法使用物质名单,至今已公布151种食品和饲料中非法添加名单,包括47种可能在食品中“违法添加的

3种仪器分析方法检测牛奶中抗生素残留

长期使用抗生素会造成畜禽免疫力下降,引起畜禽内源性感染和残留,而食用过抗生素超量的畜产品的人,会产生抗药性,或大量蓄积而对机体产生毒害。近年,牛奶中的抗生素残留成为人们日益关注的话题。 奶牛乳腺炎是世界奶牛养殖业中发病率最高、流行最快、造成损失最大的疾病之一。根据美国奶协统计,亚临床型奶牛乳腺炎发

2020年兽药残留标准制修订任务开始申报

  各有关单位:  按照农业农村部农业行业(国家)标准制修订工作部署,2020年兽药残留标准制修订工作已全面启动,为做好申报工作,现就有关事宜通知如下:  一、申报单位应具备承担标准制修订工作的能力和条件,对拟申报的项目应有一定的研究基础、确保按经费预算在规定的时限内完成任务并提交研究结果。对于近年

达标蜂蜜未必纯正 新国标未涉及大米糖浆检测

  将不同的蜂蜜样本进行取样萃取。  实验室检测人员在电脑上分析大米糖浆检测数据。  通过酶标仪检测氯霉素残留。  ■ 送检说明  ●组织送检单位:  “绿篮子”食品安全科普组织,由英国大使馆文化教育处指导创建,指定中国土畜进出口商会检验支持。通过媒体公开安全食品标准、解读标准,引导

牛奶中抗生素残留的检测方法

  牛奶是日常中常用的食品,牛奶中有时也会有抗生素。如何检出抗生素呢?方法如下:   1、微生物检测法:   微生物检测法是应用较广泛的方法,其测定原理是根据抗生素对微生物的生理机能、代谢的抑制作用,来定性或定量确定样品中抗微生物药物残留,如纸片法(PD)、TTC法、拭子法(STOP)

第二届全国样品制备学术报告会在贵阳举办(上)

  分析测试百科网讯 2015年8月16日,中国仪器仪表学会分析仪器分会样品制备专业委员主办的第二届全国样品制备学术报告会在贵阳举行。本次大会与中国仪器仪表学会分析仪器分会2015学术年会同期举办,参会200余人。张玉奎院士担任会议名誉主席,关亚风研究员担任会

全自动在线固相微萃取测定水中氯霉素

本方法采用Waters OA在线固相萃取装置,简化复杂的离线固相萃取操作,降低人工成本,提高分析效率,该方法灵敏度高,可移植性好,可满足氯霉素在水体的痕量快速检测。 抗生素面世以来,人们找到抑制细菌生长的方法,大卫教授于1947年发现可产生氯霉素的链霉菌,1949年氯霉素引入临床使用。近代,氯霉

新型高效液相色谱法(HPLC)在食品质量安全检测中的应用

摘 要:随着人们对食品安全的关注以及食品质量安全问题的多发,人们愈发关注食品添加剂残留问题,而配套的检测技术也越来越重要。食品添加剂按照来源可以分为天然食品添加剂和化学合成添加剂。下面本文现就几种常见的添加剂予以描述。   1 高效液相色谱法(HPLC)在食品微生物及微生物代谢物检测中的应

浅谈高效液相色谱法 (HPLC) 在食品质量安全检测中的应用

  摘要:随着人们对食品安全的关注以及食品质量安全问题的多发,人们愈发关注食品添加剂的使用的有害物质的残留问题,而配套的检测技术也越来越重要。下面本文就几种常见的添加剂和有害物质予以描述。   1 高效液相色谱法(HPLC)在食品微生物及微生物代谢物检测中的应用   食品中含有大

环渤海色质谱学者精彩报告纷呈 贯彻“绿色化学”理念

  分析测试百科网讯 2016年8月11日,由辽宁省分析测试协会,辽宁省分析科学研究院主办的“第四届环渤海色质谱学术报告会暨辽宁省第十届学术年会分会”在丹东召开(相关报道:第四届环渤海色谱质谱学术会在丹东开幕 首次发布徽标)。大会上,众位环渤海的

浅谈高效液相色谱法 (HPLC) 在食品质量安全检测中的应用

  摘要:随着人们对食品安全的关注以及食品质量安全问题的多发,人们愈发关注食品添加剂的使用的有害物质的残留问题,而配套的检测技术也越来越重要。下面本文就几种常见的添加剂和有害物质予以描述。   1 高效液相色谱法(HPLC)在食品微生物及微生物代谢物检测中的应用   食品中含有大

论食品检测中HPLC技术的应用

  [摘要]现如今,随着我国科学技术水平的提高,人们对食品安全性要求越来越高,要求检测方法应简便快捷、灵活性强以及特异性高等,从而促进了食品检测技术水平的提高。但是,食品安全问题却一直层出不穷,为了确保人们的身体健康,HPLC在食品检测领域中发挥着越来越重要的作用,并且满足了现代食品检测的要求。本文

氯霉素残留及检测

氯霉素最初是从委内瑞拉链丝菌的培养液中提取制得,现在用化学合成法大量生产。是一类广谱抗生素。对革兰氏阳性、革兰氏阴性细菌均有抑制作用。其中对伤寒杆菌、流感杆菌和百日咳杆菌物作用比其它抗生素强,对立克次体感染如斑疹伤寒也有效,但是对革兰氏阳性球菌的作用不及青霉素和四环素。1、理化特性:性质稳定,在干燥

欧盟兽药检测方法

欧盟兽药检测方法GCMS法测定动物组织中雄激素,雌激素和孕激素的残留量(EEC,确证法)GC/MS法测定牛肝、肾和肉中?-激动剂的三甲基硅烷衍生物(EEC,筛选法)GC/MS法测定牛尿中?-激动剂三甲基硅烷化衍生物(EEC,确证法)GC/MS法测定牛血浆和组织中克喘素的残留量(EEC,确证法)HPL

2009年北京色谱年会隆重召开

  2009年12月11日上午9时许,由北京理化分析测试技术学会色谱学会主办的2009年北京色谱年会在京东宾馆第一会议室隆重召开。来自全国色谱界专家、厂商技术专家、青年研究者和学生300余人参加了会议。 2009年北京色谱年会会场     中科院化学所 刘国诠教授  &

鸡肉中抗生素检测

近日,媒体曝光了肯德基的大供货商 - 山西粟海集团“45天食用鸡”事件。一只鸡用饲料和药物喂养,从孵出到端上餐桌,只需要45天! 报道称,仅在养殖阶段的11天中,就有多达11种抗生素药物喂给肉鸡。这则消息在网络上引起了广泛的关注和讨论。 抗生素(antibiotics)是由微生物(包括细菌、真菌、放

农业部发布29项食品安全残留检测国家标准

农 业 部 卫生和计划生育委员会 公告 第1927号   根据《中华人民共和国食品安全法》规定,《牛奶中左旋咪唑残留量的测定 高效液相色谱法》等29项标准业经食品安全国家标准审评委员会审定通过。经农业部、卫生和计划生育委员会审查批准,现发布为中华人民共和国食

分析高效液相色谱技术在食品检测中的运用

  [摘 要]我国社会和经济的发展进步带动科学技术水平的不断提高,人们的生活质量也有着大幅的提升。这种现状促使人们对于物质的需求量在不断上涨,对食品安全也有了非常深入的认识,进而对食品安全性提出了更高的要求。在进行食品检测的过程中,运用高效液相色谱技术能够提高检测的准确性,并且其对于食品检测有着非常

高效液相色谱法在食品检测中的应用

  摘要:对高效液相色谱法在食品添加剂、食品中污染物、加工储藏产生毒素食品中药物残留及食品中非法添加成分检测中的应用进行综述。展望了高效液相色谱法在食品检测中的应用前景。   高效液相色谱法(HPLC),是以液体为流动相,采用高压输液系统的一种分析分离技术,是色谱法的一个重要分支。高效液相

食品检测中液相色谱方法应用探析

  摘要:随着人们生活水平的不断提高,人们越来越关注食品安全问题,HPLC技术在其中起着至关重要的作用,能够有效保障食品安全。随着科学技术的发展,人们将HPLC技术与其他技术结合在一起进行应用,收到的效果更加理想。在社会将来的发展中,人们对食品安全的要求一定会越来越高。而高效液相色谱法的出现,可以对

HPLC在食品检测中的应用

  摘要:HPLC在食品检测领域发挥着越来越重要的作用,本文对高效液相色谱层析进行简单概述,并对其在检测食品添加剂、食品污染物、转基因食物等方面的应用进行介绍,希望人们对HPLC在食品检测中的应用有更深入的认识。  引言  随着社会的发展,人们生活水平的不断提高,人们对食品安全性的关注度也越来越高,

2012中国食品与农产品质量安全检测技术应用国际论坛通知

“2012中国食品与农产品质量安全检测技术应用国际论坛暨展览会”第三轮通知  主办单位:  中国仪器仪表学会分析仪器分会  中国仪器仪表学会农业仪器应用技术分会  承办单位:  北京雄鹰国际展览有限公司  支持单位:  工业和信息化部消费品工业司  农业部农产品质量安全监管局  商务部流通发展司流通

2013年北京质谱年会隆重召开

  2013年3月22日,由北京理化分析测试技术学会北京质谱分会和北京质谱中心共同承办的2013年度北京质谱年会在北京昌平瑶台温泉酒店召开。本届年会旨在加强学术交流,掌握与了解质谱技术及其色谱与质谱联

超高效液相色谱(UPLC)在现代分析检验中的应用(二)

2 实现超高效液相色谱的技术条件      为了使液相色谱的分离效率和分离速度等性能上达到新的高度,UPLC在多项色谱技术方面进行了改进与创新。      1)应用杂化颗粒技术合成了新型全多孔球形117μm反相固定相色谱