河北问题明胶工厂内部曝光
这是4月15日“学洋明胶蛋白厂”发生火灾的综合楼（4月16日摄）。据阜城县公安部门查明，企业经理宋训杰为隐匿伪造销毁证据实施了放火。近日，央视《每周质量报告》报道，河北省衡水市阜城县一家名为“学洋明胶蛋白厂”的企业将所谓的“白袋子明胶”销售到浙江的企业生产药品胶囊。这种“白袋子明胶”实质为工业明胶，是由经过鞣制的皮子下脚料（俗称“蓝皮”）加入石灰后，经中和、清洗、脱色、软化、熬制、浓缩、凝胶、干燥、粉碎制成，其重金属铬的含量一般会超标，因此被明令禁止用作食品药品原料。目前，这家企业已经被查封，企业经理宋训杰被公安机关拘留，部分工人被要求协助调查。公安、质监等部门共查封这家企业产品200多吨，其中无标识产品约10吨。 ......阅读全文
注意－|－网购食品小心这两款－CFDA问题食品曝光
4月23日国家食品药品监督管理局发布了相关食品的抽检公告涉及两家天猫网商。 4月23日，四川省食品药品监督管理局对成都曾师傅食品有限公司生产的不合格太白香肠发布了风险控制情况的通告，情况如下： 2017年12月1日，国家肉类食品质量监督检验中心执行国家食品安全监督抽检任务，在天猫蜀乐活食
“问题血燕”遭曝光引来的“山寨”新闻发布会
8月15日，浙江省工商局在新闻发布会上播放的录像显示一些加工作坊里对白燕窝进行熏制或染色后形成的“问题血燕”。 近日，新华社“中国网事”栏目接到网民举报，称7月26日以“马来西亚濒危物种进出口管理局局长”为首的马来西亚官方新闻发布会，其实是个“山寨新闻发布会”，
国家卫计委针对央视曝光医生回扣问题连夜做出回应
针对12月24日，中央电视台CCTV-13新闻频道在“新闻30分”栏目中播报的《高回扣下的高药价》所引起的舆论和行业风波，国家卫计委连夜做出回应。 国家卫生计生委纠风办表示，国家卫生计生委对此高度重视，立即要求上海、湖南两地卫生计生行政部门对报道中涉及的高价回扣事件展开调查，并及时向社会公布调
北京烤鸭问题遭媒体曝光－官员回应多部门正查处
在昨天召开的全市食品安全工作专题会议上，北京市常务副市长、市食品安全委员会主任吉林表示，将对城乡接合部的食品进行严格监管，并探索建立行政执法和司法之间的衔接制度，在公安中建立食品安全案件侦破专业队伍，严打食品违法和犯罪。 吉林表示，由于北京70%的食品是从外地进来的，因此风险也跟着进入北京。由
25万支问题疫苗曝光！长生生物藏了多少真相？
划重点 国家药品监督管理局通过飞行检查发现长春长生生物冻干人用狂犬病疫苗生产存在记录造假等严重违反《药品生产质量管理规范》行为，责令长春长生停止生产狂犬疫苗。 长生生物2017年被发现25万支“吸附无细胞百白破联合疫苗”检验不符合规定，而这25万支疫苗几乎已经全部销售到山东，库存中仅剩186支。
卫生部长陈竺：感谢媒体曝光问题胶囊等行动
卫生部部长陈竺6月2日在上海参加公共卫生人才培养与学科建设研讨会上表示，我国居民85％的死亡原因是因为慢性病引起的，一系列的新形势使我国公共卫生服务面临着前所未有的挑战。对于媒体曝光“问题胶囊”等行动，他表示感谢并指出，许多深刻的教训，反映了公共卫生的极端重要性。 陈竺指出，我国正面
近年来蒙牛牛奶问题曝光一览表
1.2009年2月 蒙牛特仑苏OMP事件的“台前幕后” 早在2007年三四月间，某博客中称：“特仑苏OMP致癌。”卫生部会同多个部门的专家对添加了OMP的蒙牛特仑苏牛奶进行研讨后认为，这一产品没有健康危害，但OMP不是现行国家卫生标准允许使用的食品原料，蒙牛进口并使用OMP没有事先申请批准
新厅长承诺：落实“大气十条”－河北没问题
河北省环保厅党组书记、厅长高建民成为十九大新闻中心最后一场集体采访的焦点。 开场介绍中，他就坦言环保工作“亚历山大”。“我是8月10日到环保厅报到的，还是环保战线的一名新兵。”高建民说，环保工作的任务之艰巨超乎想象。 “PM2.5排名倒数十位的城市里面有一半来自河北，今年又是‘大气
河北鑫达等企业存在恶意应付检查问题
环境保护部通报重污染天气应对情况，根据监测数据显示，12月20日，全国空气质量日均值达到重度及以上污染的城市共有90个，京津冀及周边地区共54个。北京市PM2.5日均浓度为376微克/立方米，空气质量为严重污染。20日，我国中东部出现大面积灰霾，遥感监测数据显示灰霾面积为188万平方公里，其中，
河北省查处4市15个环境违法问题
重污染天气笼罩河北多个城市，截至2016年12月31日，石家庄、保定、邢台、邯郸、衡水、廊坊、沧州和定州、辛集市已先后启动重污染天气Ⅰ级应急响应。为确保各项应急响应措施落实到位，河北省环保厅派出4个督查组，分赴相关市进行督导检查，目前共查处15个环境违法问题，均已督促当地政府进行整改。 被查处
河北召开“回头看”问题整改调度会
河北省近日召开中央环保督察“回头看”问题整改工作调度会议，就中央环保督察组下沉发现问题、生态环境部强化督查发现问题和群众来信来访反映问题整改工作进行安排部署，要求各地坚持精准整改，严禁“一刀切”现象的发生，坚决防止重查处轻整改现象。 会议要求，要确保第一轮中央环保督察交办问题全面整改到位，各地
油条铝含量超标、虾蟹镉超标－河北曝光4批次不合格食品
据河北省食药监局通报，近期，该局组织抽检餐饮食品，乳制品，食用农产品等3类食品34批次样品，2批次油条和2批次虾、蟹检出不合格。 通报显示，邢台县南石门老二小吃店经营的油条和霸州市妙膳园餐饮服务有限公司经营的自制油条检出铝的残留量超标，检出值分别为225.8mg/k、277.5mg/k。 含
河北曝光17批次不合格食品－多数为重金属、农药残留超标
近日，河北省市场监督管理局将国抽（转地方）食品安全监督抽检中发现的17批次不合格样品予以公告，包括食用农产品16批次、调味品1批次，绝大多数为重金属、农药残留超标。 梭子蟹、皮皮虾检出重金属超标 公告显示，有11批次梭子蟹、皮皮虾检出镉超标，不合格样品分别为：唐山市丰南区丰南镇银城菜市场赵凯
河北张家口曝光2015年度食品安全十大典型案例
2015年，张家口市食药监管系统以排查问题为导向，以消除隐患为核心，以查办案件为重点，深入开展暑期食药安全隐患排查整治“利剑行动”等专项整治，全面落实食药安全监管责任，坚决查处了一批食药安全违法违规案件，进一步净化了食品药品市场环境，维护了全市稳中向好的食药安全形势。今日，市食品药品监督管理局依
明胶培养基
成分 蛋白胨 5g 牛肉膏 3g 明胶 120g 蒸馏水 1000mL制法 将上述成分混合，置流动蒸气灭菌器内，加热溶解，校正pH至7.0～7.2，用绒布过滤。分装试管，121℃灭菌15min，备用。
明胶酶谱实验
实验方法原理细胞外基质（ECM）是细胞生存的重要内环境，不仅含有胶原、糖蛋白、蛋白多糖等成分，而且含有大量的蛋白酶、细胞因子、黏附分子。ECM，尤其是其中的基底膜，是肿瘤转移过程中必须克服的生理屏障。基质金属蛋白酶家族（MMPs）可以降解细胞外基质，帮助肿瘤细胞克服这一屏障并为细胞增殖提供空间。MM
明胶酶谱实验
实验材料 细胞匀浆组织提取物试剂、试剂盒 聚丙烯酰胺凝胶明胶浓缩胶Tris-甘氨酸缓冲液Triton X-100过硫酸铵甲醇醋酸考马斯亮蓝蛋白质上样缓冲液仪器、耗材 电泳糟凝胶成像仪实验步骤 在整个测定过程中，要避免可抑制酶活性的成分污染；Triton X-100洗涤过程要充分，这对恢复酶的活性十分
明胶的制剂类型
吸收性明胶海绵
明胶酶谱实验
明胶酶谱法可用于：（1）明胶酶A(MMP-2)和明胶酶B(MMP-9）的测定；（2）测定明胶酶的抑制剂；（3）细胞与组织中明胶酶的定位。实验方法原理细胞外基质（ECM）是细胞生存的重要内环境，不仅含有胶原、糖蛋白、蛋白多糖等成分，而且含有大量的蛋白酶、细胞因子、黏附分子。ECM，尤其是其中的基底膜，
明胶酶谱实验
明胶酶谱法 实验方法原理 细胞外基质（ECM）是细胞生存的重要内环境，不仅含有胶原、糖蛋白、蛋白多糖等成分，而且含有大量的蛋白酶、细胞因子、黏附分子。ECM，
明胶的检查方法
凝冻浓度取本品1.10g,置称定重量的锥形瓶中,加水80ml,在15~18℃放置2小时,使完全膨胀后,置60℃水浴中加热溶解,取出,称重,加水适量使内容物成100g,取10ml,置内径13mm的试管中,在0℃冰浴中冷冻6小时,取出,倒置10秒钟,应不流下,酸碱度取本品1.0g,加热水100m,充分振
明胶酶谱实验
明胶酶谱法可用于：（1）明胶酶A(MMP-2)和明胶酶B(MMP-9）的测定；（2）测定明胶酶的抑制剂；（3）细胞与组织中明胶酶的定位。实验方法原理细胞外基质（ECM）是细胞生存的重要内环境，不仅含有胶原、糖蛋白、蛋白多糖等成分，而且含有大量的蛋白酶、细胞因子、黏附分子。ECM，尤其是其中的基底膜，
明胶制作方法
明胶是胜肽与胶原蛋白质部分水解的混合物，胶原蛋白通常自牛、鸡、猪和鱼的皮、骨骼、结缔组织中提取。照相和医药级明胶一般从牛骨头制成，虽然一些牛骨明胶也用于食品工业。明胶是一种动物蛋白不同于用于食品行业的许多其他的胶凝剂。明胶一般由动物物质精炼而成，因此明胶又称“动物胶”（Animal glue）。制造
明胶液化试验
(1)原理：某些可以产生一种胞外蛋白水解酶(明胶酶)，能使明胶分解为氨基酸，使明胶失去凝固能力而液化，因而使半固体的明胶培养基成为流动的液体。 (2)方法：将待检菌接种于明胶培养基中，22℃培养7d或更长时间，每天观察结果有无凝固。 (3)结果：如无凝固，则表示明胶已被水解，液化
九千万粒毒胶囊流向不明－浙江胶囊产业再受考验
据央视9月3日报道，浙江宁海检察院日前通报了一起非法生产“毒胶囊”案件，来自新昌县儒岙镇的老板潘某雇用10名新昌老乡，短短5个月时间内，生产出售了多达9000万粒“毒胶囊”。至今，这些“毒胶囊”仍去向不明。 就在两年前，素有 “胶囊之乡”之称的浙江新昌县胶囊产业被曝使用“毒胶囊”。彼时，媒体
工业明胶替代食用明胶－专家支招买贵的避风险
4月9日，微博上疯传老酸奶、果冻类食品添加了工业明胶，不要食用。对此，中国农业大学(微博)营养与食品安全系任副教授范志红称，规避这类风险的最好办法就是买大品牌中的中高档产品，因为大品牌的企业不会为了这点小利冒太大风险。 范志红称，根据网上的信息，每公斤食用明胶为25元，合每克2.5分钱。酸
山东开展食用明胶和使用明胶生产加工食品专项检查
3月10日，从山东省食品药品监督管理局获悉：为进一步严格食用明胶和使用明胶生产加工食品的监管，及时排查食品安全风险和隐患，严厉打击非法生产销售食用明胶和使用工业明胶生产加工食品等违法行为，根据国家食品药品监督管理总局部署，山东省食品药品监督管理局下发通知，自3月7日起在全省部署开展食用明胶和使用
8款阿胶产品均不含工业明胶－明胶阿胶难分辨
2012年，中央电视台曝光了部分药企使用工业明胶制作药物胶囊的内幕，波及阿胶行业。今年央视“3•15晚会”再次曝光工业明胶问题，再次关发关注和争议。在关于工业明胶的质疑中，阿胶产品也曾被波及。 那么，究竟阿胶中是否混入了重金属“铬”严重超标的工业明胶？今年3月底，《消费者报道》以
看看你家有吗山西8批次问题饮料遭曝光
11月13日，山西省食药监局公布食用农产品、餐饮食品和饮料共188批次样品监督抽检结果，其中：合格样品180批次，不合格样品8批次，快来看看你家有吗？ 通报结果显示，8批次问题食品均为饮料，其中有5批次为饮用水，均检出铜绿假单胞菌，涉及平遥县盛慈饮品有限公司、洪洞县睿馨泉饮用水有限公
被曝光存在卫生问题－售过期饭吉野家两分店已停业
连锁餐饮企业吉野家，昨日被曝光存在卫生问题。昨日，被曝光的东直门银座和崇文门搜秀商城的两家店已停业。 据媒体报道，记者暗访吉野家东直门和崇外两家餐厅，发现分别存在以下行为：“米饭过了要求的废弃时间后，被更改出锅和废弃时间继续使用”、“大米未经淘洗便被倒入电饭锅。” 昨日，吉野家母公司