乳制品工业协会理事长：“牛奶中加牛尿”不可能
就近日网曝蒙牛牛奶添加牛尿一事，中国乳制品工业协会理事长宋昆冈说，他个人认为此事不可能发生。 宋昆冈介绍，目前乳品企业生产过程全部采用集中机械化挤奶，并直接进入奶罐；在牛奶运送到工厂的过程中，奶罐上要打铅封，防止在途中人为做手脚。原料奶到了工厂之后，还要经过两道程序，第一道是感官的检验，要通过收奶工的舌头这一关；第二道程序就是上机，通过机器设备对里边的成分进行化验。往牛奶中加牛尿的话，很难过这两关。 宋昆冈说，从经济角度考虑牛奶里加牛尿一说也很难成立。目前乳品企业支付奶价是根据牛奶中所含的干物质量综合考虑的。所谓干物质，就是把牛奶里边的水分蒸发干，剩下的脂肪、蛋白质、碳水化合物、矿物质等物质，牛尿不含这些基本成分，所以在经济上得不到什么好处。 据了解，网曝的蒙牛乳业滦南有限责任公司2003年建厂，2004年正式投产，目前共有120多个牧场和牧场化小区。记者就牛奶添加牛尿一事向该公司求证时，公司否认说，无论20......阅读全文
蒙牛牛奶最新事件：在山东被抽检质量不合格上黑榜
今天，山东省食品药品监督管理局发布近期食品安全监督抽检结果公告，曝光197批次不合格产品，其中不乏天福茗茶、群康、蒙牛等知名品牌。 据了解，本次监督抽检覆盖山东17市食品生产、流通和餐饮环节，对粮食加工产品、食用植物油及其制品、调味品、乳制品、方便食品、冷冻饮品、速冻食品、膨化食品、茶叶及相
儿童牛奶旺仔营养较逊－DHA“益智”无定论
近年来儿童牛奶颇为畅销，营养概念营销加上精致的包装，吸引着大人和孩子们的眼球。在这些概念的衬托下，其价格更是普通纯牛奶的2倍。但他们是否比纯牛奶更营养，更健康？ 2014年10月，《消费者报道》向第三方权威检测机构送检了伊利、蒙牛、光明、燕塘、德运以及旺旺等6品牌的8款牛奶产品，对其蛋白质
换包装仍不能让消费者安心－蒙牛真能表里如一？
9月20日晚上，蒙牛新形象在北京发布，这是蒙牛成立13年来首次大规模的形象切换，力图改变之前的负面形象。蒙牛总裁孙伊萍表示，蒙牛发布的新形象、新理念，不是单纯外在的视觉转变，而是蒙牛对企业使命和核心价值观的回归和重温。 然而，要改变一个企业骨子里的基因，似乎不
揭密：OMP牛奶能放心饮用吗？
日前，部分媒体剑指国内高端牛奶产品--蒙牛特仑苏中的一款蒙牛特仑苏OMP牛奶，对其中的“OMP”成分发出质疑。所谓的“OMP”，是否就是网络盛传的“IGF-1”，“OMP”究竟是什么，它的安全性怎样，能否使用于食品，记者就相关问题采访了有关专家和业内人士。 OMP：牛奶碱
蒙牛虚假标签涉嫌欺骗消费者－回应称属业内普遍现象
在超市购买牛奶时，大多数消费者可能只会认“×××牛奶！”消费者可能不知道，“×××牛奶”仅是一种调制乳品，并不是百分之百的纯正牛奶。 重庆职业打假人叶光向羊城晚报报料称，国内奶业巨头蒙牛集团生产的“新养道珍养牛奶”“奶特牌香蕉牛奶”和“奶特香草口味牛奶”,产品与包装标签标示的名称不相符，涉嫌
蒙牛暧昧回应收购现代牧业－疑借机压制潜在对手
昨日业内突然传出的蒙牛洽购中国最大原奶生产商现代牧业一事，让双方本就牵连不断的关系更加扑朔迷离。这一消息虽然没能得到两家公司的证实，但有业内分析师指出，现代牧业旗下的乳品已经上市，且该公司被认为可能成为“第二个蒙牛”，这让蒙牛难以袖手旁观，再加上急于加强奶源控制，
质检局回应蒙牛致癌奶事件－称尚未发现新致癌奶
国家质检总局日前公布了液体乳产品质量国家监督抽查结果，蒙牛乳业(眉山)有限公司和福建长富乳品有限公司各1个批次产品中黄曲霉毒素M1超标，引发公众广泛关注。新华社记者26日就此专访了质检总局相关负责人。 措施：责令生产企业召回并销毁问题产品 被检出问题的蒙牛乳业(眉山)有限公司和福建长富乳品有
奶业振兴需要技术改造和产业升级
“除了巴氏杀菌乳、超高温灭菌乳、酸乳和乳粉等，干酪、奶油等也逐渐走上了大城市居民的餐桌，同时，一些高端产品开始推向市场。”这是中国奶业协会在盘点改革开放30年中国奶业发展时，对当前奶业现状的一个描述。众多乳业专家认为，在经过30年的快速增长、尤其是黄金十年的飞速发展后，中国乳业装备工艺水平和自主
羊奶粉还是牛奶粉？－10款羊奶粉7款“涉牛”
“羊奶粉是最接近母乳的乳制品”“羊奶粉营养价值比牛奶粉更高，更容易被宝宝吸收”……近年来，以往很少受到关注的羊奶粉突然火爆起来，尽管其价格比牛奶粉高出很多，但妈妈们仍是趋之若鹜。 不过，对于市场上如雨后春笋般涌现的羊奶粉，却有业内人士曝出：目前国内大多数羊奶粉其实是掺入了牛乳清粉，有欺骗消费
检出黄曲霉毒素－超标140％
国家质检总局网站截图 本报讯 国家质检总局24日公布了近期对200种液体乳产品质量的抽查结果。抽查发现蒙牛、长富纯牛奶两种产品黄曲霉毒素M1项目不符合标准的规定。 其中，蒙牛乳业(眉山)有限公司生产的一批次产品被检出黄曲霉毒素M1超标140%。对此，昨日蒙牛在其官网承认这一检测结果并
发改委机构不满蒙牛借名宣传－正与蒙牛商讨
公众营养与发展中心不是实验机构，不可能直接做实验证明商品的效用。蒙牛直接用该中心的名义是不准确的。 作者：江旋 继有媒体爆出FDA(美国食品和药物监督管理局)否认对蒙牛所说食品原料作出认证后，昨日，国家发改委公众营养与发展中心相关负责人对《每日经济新闻》记者表示，蒙牛特仑苏OMP牛奶
六部委会诊认定蒙牛特仑苏安全－杨文俊回应OMP质疑
2月14日下午14时，蒙牛集团在北京国际饭店举行了新闻发布会，对近日来关于蒙牛特仑苏OMP奶的安全问题质疑进行了回应。以下是发布会全文。 杨再飞：各位尊敬的媒体朋友，大家下午好！很抱歉占用大家情人节这样一个特殊的时间我们召开这样一个临时的新闻发布会，也非常感谢大家能够放弃自己的休
全国液态奶三聚氰胺专项检查结果公布
三鹿牌婴幼儿奶粉事件发生后，党中央、国务院高度重视，作出了重大部署。按照对奶制品进行全面检查的要求，国家质检总局在完成婴幼儿奶粉三聚氰胺全国专项监督检查后，又紧急组织开展了全国液态奶三聚氰胺专项检查。检查结果显示，市场上绝大部分液态奶是安全的。 专项检查按照统一检验方法、统一检验仪器、统
蒙牛回应特仑苏致癌传闻－称OMP并非致癌物
蒙牛称OMP为牛奶碱性蛋白而非致癌物IGF-1。 称OMP为牛奶碱性蛋白而非致癌物IGF-1 本报讯： 蒙牛特仑苏中添加的OMP，究竟为何物?食用后是否安全?该话题引发公众极大关注。11日，蒙牛公开回应OMP有致癌风险的传闻，宣称“OMP与IGF-1是两种完全不一样的物质”，其安
说法前后不一－蒙牛作何解释
此前，蒙牛公司面对质疑，在2月14日召开的新闻发布会上称，特仑苏牛奶中添加的“造骨牛奶蛋白”(OMP)，并不是安全性还在争论中的物质“类胰岛素生长因子”(IGF-1)，而是从新西兰进口的“牛奶碱性蛋白”(MBP)，MBP的安全性受到了美国食品和药物管理局(FDA)等国际权威机构的认可。蒙牛技术总
OMP牛奶执行61元统一退货价
本报讯 (记者 廖爱玲) 蒙牛对OMP牛奶退货问题有所松动。昨日，记者咨询蒙牛北京服务热线获知，OMP牛奶退货执行统一的每箱61元标准零售价，不需购物小票，但必须是整箱完整包装。而目前北京多数超市仍然无法受理退货，消费者直接致电蒙牛热线办理最方便。 昨日，美廉美、物美、家乐福、京客隆、万方
专家：蒙牛夸大“造骨”功能
据每日经济新闻消息，中国奶业理事协会理事王丁棉表示，蒙牛夸大宣传产品功能主要体现在其对OMP增加“造骨细胞”的宣传。 首先，蒙牛在其OMP牛奶的说明书和产品宣传中称：“特仑苏OMP可以直接作用于骨头，达到直接增加骨密度的作用。”王丁棉说，蛋白质转化为钙质的研究，全世界也就一两个科学家在做，
蒙牛：无条件回收3000箱生产日期篡改奶
针对“蒙牛一经理篡改生产日期被抓”一案，昨日傍晚蒙牛公司在其官方微博表示，目前正全面配合当地工商、公安机关调查此案，并对涉案的3000箱蒙牛纯牛奶产品进行无条件回收，将就此事向所有员工进行通报。 据浙江省工商局官方网站20日披露，8月3日，浦江县工商局根据线索，在浦江一仓库内查获两个批次的
现代牧业高利润难解污染结：搬迁只是将问题转移
短短8年时间，从散户经营到万头牧场，因乳制品安全问题引发的奶源问题，从一开始就走向过犹不及的解决之路。 11月29日下午，随着湖北省通山县政府和现代牧业再一次发出让步性承诺，同意限期迁走牧场，在封堵牧场大门14天后，当地村民终于散去。但是，搬迁只能解决当地村民一时之困，现代牧业养殖中的深层问
特仑苏遇“安全门”－蒙牛回应：没问题
由于旗下“特仑苏OMP牛奶”被质疑可能致癌，乳业巨头蒙牛再次被推上风口浪尖。 2月12日，一位蒙牛工作人员向记者证实，蒙牛确实收到国家质监总局的公函，要求蒙牛禁止向“特仑苏”OMP牛奶添加OMP物质。目前，蒙牛产品系列中仅有“特仑苏”品牌中的一款添加OMP，来自内蒙古质检局的消息证
蒙牛等乳企涉嫌欺骗消费者－乳酸菌市场或成重灾区
“打假红人”叶光称“调制乳”不能当“牛奶”卖 叶光对记者表示，其目的是还“调制乳”本来面目，让消费者明明白白消费，目前已经有龙头乳企主动来沟通，承认错误进行整改 近日，有关调制乳标识一事在乳制品行业内掀起不小波澜。乳企忙着更换标识，消费者则一头雾水，调制乳到底是怎么回事？它的质量会低于纯牛奶
蒙牛回应：特仑苏获国际权威机构认可
核心提示：OMP事件甚嚣尘上，对于普通人来讲，不管它是什么，叫什么名字，大家更关心的是，它是否会影响到人的健康。对此，内蒙古自治区质量技术监督局已按照国家质检总局相关文件的要求，联合国家质检总局推荐的专家共同组织核查小组，针对蒙牛OMP牛奶的研发与生产开展了详尽的核查工作。目前，该实地调查报
澳牛纯牛奶保质期内凝固成豆腐脑－回应称并没变质
内包装上黏着一层凝固的膏体物 “还在保质期内，却成了‘豆腐脑'。”近日，长乐的林先生一家三口喝了澳牛纯牛奶相继出现拉肚子症状。前日，纳闷的林先生拆开两盒纯牛奶发现，原来纯牛奶并“不纯”，呈凝固状，像酸奶。 昨日上午，林先生向长乐工商局12315投诉，并将问题澳牛纯牛奶带到了工商局。
蒙牛回应：2月2日后产的特仑苏不含OMP
核心提示：内蒙古质检局监督处陈处长昨日向《每日经济新闻》证实，蒙牛集团已经向卫生部提交了相关材料，等待卫生部的批准。“有害无害现在还不知道，但企业自己做了实验证明‘特仑苏’中添加的OMP是没有问题的，不过一切都要听卫生部的。”陈处长说。此外，陈处长告诉记者，按照总局的要求，蒙牛在2月2日
福建长富乳品被查出致癌物超标－超市紧急自查
“下架，自查。”昨天，宁波家乐福、沃尔玛、欧尚等超市，展开了一场统一行动。根据国家质检总局最新公布的抽检结果，两款纯牛奶产品被检出致癌物质超标。 两款产品分别为，蒙牛乳业(眉山)有限公司2011年10月18日生产的250ML/盒包装的纯牛奶产品，福建长富乳品有限公司2011年10月8日生产的2
蒙牛表示OMP已暂停产－将改正夸大宣传
昨天下午，因OMP风波处在风口浪尖的蒙牛公司首次公开面对媒体，对近期针对特仑苏OMP牛奶的安全质疑进行回应。已被责令在牛奶中停止添加OMP的蒙牛公司表示，在获得卫生部门的审批之前，OMP牛奶目前已经暂停生产，不过因专家论证饮用OMP牛奶无健康危害，因此目前市场上的在售蒙牛OMP牛奶不会停
蒙牛OMPZL再探
蒙牛在宣传中多次提到的OMP（Osteoblast Milk Protein）到底是含有激素类蛋白IGF-1的GFC，还是与MBP（碱性牛奶蛋白，英文全称为Milk Basic Protein）成分相似的物质？ 记者了解到，蒙牛向有关部门提交的《蒙牛特仑苏OMP牛奶情况汇报》（下称“汇报”
蒙牛“特仑苏”添加物OMP非传统食品原料被疑致癌
针对有关媒体涉及“蒙牛”特仑苏牛奶中OMP物质的报道，国家质检总局有关负责人11日晚表示，目前，国家正在对食品添加剂的使用进行全面的清理整顿。对“蒙牛”特仑苏牛奶中OMP物质的安全性，质检总局正在会同有关部门开展研究。对研究结果，将以适当方式予以公布。 蒙牛乳业紧急澄清
广州部分超市重新上架蒙牛特仑苏－称OMP无害健康
广州日报2月15日报道 昨日，蒙牛首次召开发布会，公司总裁杨文俊承认，事件对品牌造成阶段性伤害。而记者走访广州市面发现，之前对OMP牛奶进行下架的超市有的已经重新上架。 蒙牛技术总监母智深表示，OMP牛奶是新鲜牛奶中添加的牛奶碱性蛋白（缩写是MBP）。“OMP是商业产品名称，不是化学属性的名称。
蒙牛曾向奶协施压－企图阻止揭露特仑苏
三聚氰胺的阴霾尚未散去，IGF-1幽灵再度来袭，对蒙牛特仑苏OMP牛奶的质疑，并非第一次出现，不少业内专家都曾对特仑苏OMP牛奶提出质疑，广州奶业协会还向卫生部提出请示，但还没得到相关部门回馈前，蒙牛便向广东奶协施压，企图阻止揭露特仑苏。 蒙牛特仑苏被叫停加OMP