乳制品工业协会理事长:“牛奶中加牛尿”不可能
就近日网曝蒙牛牛奶添加牛尿一事,中国乳制品工业协会理事长宋昆冈说,他个人认为此事不可能发生。 宋昆冈介绍,目前乳品企业生产过程全部采用集中机械化挤奶,并直接进入奶罐;在牛奶运送到工厂的过程中,奶罐上要打铅封,防止在途中人为做手脚。原料奶到了工厂之后,还要经过两道程序,第一道是感官的检验,要通过收奶工的舌头这一关;第二道程序就是上机,通过机器设备对里边的成分进行化验。往牛奶中加牛尿的话,很难过这两关。 宋昆冈说,从经济角度考虑牛奶里加牛尿一说也很难成立。目前乳品企业支付奶价是根据牛奶中所含的干物质量综合考虑的。所谓干物质,就是把牛奶里边的水分蒸发干,剩下的脂肪、蛋白质、碳水化合物、矿物质等物质,牛尿不含这些基本成分,所以在经济上得不到什么好处。 据了解,网曝的蒙牛乳业滦南有限责任公司2003年建厂,2004年正式投产,目前共有120多个牧场和牧场化小区。记者就牛奶添加牛尿一事向该公司求证时,公司否认说,无论20......阅读全文
网曝蒙牛牛奶含有牛尿-官方回应称纯属谣言
微博截图蒙牛官方微博中午对网友的爆料进行了回应 近日,网络曝光蒙牛添加牛尿,中国牛奶再次陷入质量门。中国知名牛奶品牌蒙牛被网友在微博中曝光,利益驱使奶农会给牛奶添加牛尿,因为如果添加水会稀释牛奶。蒙牛公司回应添加牛尿根本不可能,纯属谣言。 网友曝光:蒙牛牛奶中被加
蒙牛奶酪被曝违规添加
"乳矿物盐"风波继续蔓延 蒙牛儿童成长奶酪被曝违规添加 近日,因宝宝奶酪违禁添加"乳矿物盐"一事,国内大型乳企又开始经历一波质量风波。不过,目前看来,这场风波还在蔓延。有业内人士向新快报记者爆料,违禁添加"乳矿物盐"的乳企还包括蒙牛。记者从中粮旗下的官方购物网站我买网(微博)发现
蒙牛关于OMP牛奶的回应原文
1.OMP与IGF-1是两种完全不一样的物质。 OMP是以牛乳为原料,经脱脂、膜过滤等工艺制成的牛奶碱性蛋白混合物,主要成分为乳铁蛋白、乳过氧化物酶等。是蒙牛与新西兰乳品研发机构TATUA公司共用引进和研究的,在美国、欧洲、日本、韩国、台湾等国家和地区使用多年的碱性牛奶蛋白,在
乳制品工业协会理事长:“牛奶中加牛尿”不可能
就近日网曝蒙牛牛奶添加牛尿一事,中国乳制品工业协会理事长宋昆冈说,他个人认为此事不可能发生。 宋昆冈介绍,目前乳品企业生产过程全部采用集中机械化挤奶,并直接进入奶罐;在牛奶运送到工厂的过程中,奶罐上要打铅封,防止在途中人为做手脚。原料奶到了工厂之后,还要经过两道程序,第一道是感官的检
浙江查获篡改生产日期蒙牛牛奶
记者22日从浙江省工商局了解到,蒙牛驻浙江省义乌市的代理商销售临期奶,篡改生产日期长达近半年,这批问题奶数量多达3000箱。 8月3日,浙江省浦江县工商局在浦江一仓库内查获两个批次的蒙牛问题牛奶160箱。经蒙牛公司人士现场确认,生产日期系遭到篡改。 浙江省工商局经检总队总队长潘炜介绍
蒙牛启动“牛客松”创新技术大赛
11月11日,由蒙牛集团主办、第四范式与海创汇联合承办的首届“牛客松”创新技术大赛在北京启动。 蒙牛集团总裁卢敏放对该公司之所以“跨界”主办这样一场数字科创领域的比赛作了如此阐释:“数字化、智能化是推动蒙牛实现战略目标的重要引擎。我们希望构建以智能算法为核心的‘数智化应用体系’,赋能生态合作伙伴
曝蒙牛酸牛奶产于2月30日回应:照片上的非蒙牛产品
■蒙牛指出网友上传的产品图有问题。 日历上没有2月30日,网友称有蒙牛酸牛奶产于此日期 在日历上,2月30日是不可能存在的日期,但昨天上午,新浪微博网友“@钢铁侠Z”发布一篇微博,上传了一张生产日期印着“0230”蒙牛酸牛奶的照片。 此微博一经该网友发出,立即
蒙牛纯牛奶产品被检出强致癌物
国家质量监督检验检疫总局24日公布近期对全国液体乳产品进行抽检的结果公告,蒙牛乳业(眉山)有限公司生产的一批次产品被检出黄曲霉毒素M1超标140%,黄曲霉毒素M1为已知的致癌物,具有很强的致癌性。 另一款福建长富乳品有限公司生产的长富纯牛奶(精品奶)也被检出黄曲霉素M1不合格,
蒙牛纯牛奶产品被检出强致癌物
国家质量监督检验检疫总局24日公布近期对全国液体乳产品进行抽检的结果公告,蒙牛乳业(眉山)有限公司生产的一批次产品被检出黄曲霉毒素M1超标140%,黄曲霉毒素M1为已知的致癌物,具有很强的致癌性。 另一款福建长富乳品有限公司生产的长富纯牛奶(精品奶)也被检出黄曲霉素M1不合格,实测值为0.
荷兰的牛奶检测机构有多牛
一天能检测5万个样本,通过对牛奶的检测,能知道奶牛们有没有在草原享受足够的阳光和青草,还能知道这头牛是不是已经怀孕了。 这不是吹牛啦。 最近,时局眼(微信ID:Shiju-yan)被邀请到荷兰的这家第三方检测机构进行了实地考察。 每个工作日可以检测5-6万个样本 这家检测机构名叫“Qli
蒙牛回应调制乳标成牛奶卖:已更换标识
近日,重庆光大(集团)有限公司(以下简称重庆光大)生产的“好贝贝儿童专用牛奶”、蒙牛的新养道珍养牛奶、奶特牌香蕉牛奶和奶特香草口味牛奶三款产品,把 “调制乳”标成“牛奶”卖,遭到职业打假人起诉。 昨日(8月18日),重庆市江北区人民法院已开庭审理重庆光大的诉讼案。职业打假人叶光表示,基于原告认
方舟子:四揭蒙牛关于OMP牛奶的谎言
《蒙牛关于OMP牛奶的回应》中称:“OMP是以牛乳为原料,经脱脂、膜过滤等工艺制成的牛奶碱性蛋白混合物,主要成分为乳铁蛋白、乳过氧化物酶等。是蒙牛与新西兰乳品研发机构 TATUA公司共用引进和研究的,在美国、欧洲、日本、韩国、台湾等国家和地区使用多年的碱性牛奶蛋白,在日本和美国被称之为MBP(英
蒙牛总裁杨文俊彻底告别-曾称一辈子都要卖蒙牛牛奶
今年4月辞去总裁职务的蒙牛创业元老杨文俊已彻底告别蒙牛。蒙牛乳业昨天发布公告称,杨文俊因个人事业发展辞去执行董事、副主席以及战略及发展委员会成员。 今年4月,杨文俊辞去蒙牛总裁职务,大股东中粮集团派来中粮系孙伊萍接任,当时杨文俊还继续留任蒙牛乳业及内蒙古蒙牛的副
蒙牛称牛奶致癌物超标问题饲料来源已查明
究竟是什么原因导致的蒙牛牛奶中含强致癌物质黄曲霉毒素M1?对此,蒙牛方面昨日(12月27日)表示,问题原因已查明,是因为牛吃了霉变的饲料所致。对于这批问题饲料的来源也已经查明,但结果有待公布。 蒙牛内部已查出结果 12月24日,国家质量监督检验检疫总局公布了近期对全国液体乳产品进行抽
蒙牛回应:OMP是科技不是谜团-OMP牛奶填补科技空白
核心提示:据调查,为蒙牛提供OMP原料生产的新西兰乳品研发机构TATUA公司的官方文件证明,OMP就是国际上研究和使用多年的牛奶碱性蛋白MBP,其安全性受到美国食品医药品局(FDA)、新西兰农业及林业局等权威机构的认可,FDA规定:MBP可以使用在食品中,并且对其用量不做任何限制。 特仑苏
蒙牛称牛奶致癌物超标问题饲料来源已查明
昨日(12月27日),山东邹平县一超市内,工作人员在整理蒙牛牛奶。受“蒙牛检出强致癌物”影响,山东一些超市蒙牛纯牛奶少有人问津。董乃德 摄 究竟是什么原因导致的蒙牛牛奶中含强致癌物质黄曲霉毒素M1?对此,蒙牛方面昨日(12月27日)表示,问题原因已查明,是因为牛吃了霉变的饲料所致。对于
质检总局就蒙牛纯牛奶检出强致癌物答问
“黄曲霉毒素M1检测要求必须严格执行”——质检总局相关负责人就液体乳国家监督抽查相关问题答新华社记者问 国家质检总局日前公布了液体乳产品质量国家监督抽查结果,蒙牛乳业(眉山)有限公司和福建长富乳品有限公司各1个批次产品中黄曲霉毒素M1超标,引发公众广泛关注。新华社记者12月26日就此专访了
特仑苏牛奶添加OMP的真相:要么致癌,要么诈骗
蒙牛有一种奇贵无比的牛奶品种,叫“特仑苏”牛奶,其中添加的一种物质,是国际公认的致癌物质。现在蒙牛却说,这种物质在美国、日本、韩国等国家已经使用多年,那此前宣传是蒙牛独立开发重大突破就是欺骗宣传,属于诈骗!反正蒙牛要么就是特仑苏致癌,要么就是诈骗,就看他们选择哪一样了。 蒙牛特仑
蒙牛纯牛奶致癌物超标140%-承认检测结果并致歉
公司凌晨在官网承认检测结果并致歉,称问题产品未流入市场 据财经网消息 国家质量监督检验检疫总局24日公布近期对全国液体乳产品进行抽检的结果公告,蒙牛乳业(眉山)有限公司生产的一批次产品被检出可致癌黄曲霉毒素M1超标140%。蒙牛25日晚间称问题产品未流向市场。 25日凌晨1点,蒙牛在其官网发
专家认为OMP牛奶不会危害健康-方舟子评蒙牛回应
新华网北京2月13日电 针对近期社会关注饮用内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司生产的添加OMP的“特仑苏”牛奶是否存在安全性问题,专家根据对OMP的来源、生产工艺、添加量、检验报告以及国际同类产品政府许可和国外使用情况,认为消费者饮用目前市场上该产品没有健康危害。但OMP不是我国现行国家卫生
近年来蒙牛牛奶问题曝光一览表
1.2009年2月 蒙牛特仑苏OMP事件的“台前幕后” 早在2007年三四月间,某博客中称:“特仑苏OMP致癌。”卫生部会同多个部门的专家对添加了OMP的蒙牛特仑苏牛奶进行研讨后认为,这一产品没有健康危害,但OMP不是现行国家卫生标准允许使用的食品原料,蒙牛进口并使用OMP没有事先申请批准
蒙牛特仑苏牛奶ZL截屏:主要添加IGF1
下图为通过国家知识产权局查询到的蒙牛特仑苏的ZL截屏。 由蒙牛提供的ZL说明显示:牛奶中添加IGF-1,且IGF-1为其最主要的成分之一。 IGF-1又名:胰岛素样生长因子,为一种激素。据南京农业大学乳牛研究所所长王根林教授介绍:IGF-1作用有双向性,能够促使正常细胞的生长
我们究竟在喝什么-看蒙牛等巨头如何忽悠大众
摘要:由于企业不断在名词上进行创新,我们在很多时候可能不知道我们在吃什么,而且企业可以很容易的改变名词的含义而逃避责任。同时,由于我们并不知道企业添加物质的品种和剂量,所以很容易造成中毒或者过敏。 21CN“3·15”专稿 作者:北京大学免疫学系 王月丹 博士 最近,正在召
蒙牛称牛奶致癌物超标因质检疏忽-系小概率事件
昨日,沈阳一家超市,消费者正在查看蒙牛纯牛奶。近日,蒙牛乳业(眉山)有限公司生产的一批次产品被检出致癌物黄曲霉毒素M1超标。 蒙牛牛奶被检出含强致癌物黄曲霉毒素M1,近日引起广泛关注。昨日,蒙牛集团相关负责人称,产生问题产品的原因是,一批饲料因天气潮湿发生霉变,奶牛在食用这些饲料
欧洲最大乳企入股蒙牛-牛根生时代渐去渐远
专家表示,之前蒙牛的奶源建设没有赶上市场扩张的步伐,今后若不建立直接的奶源基地,质量安全就很难掌控 当地时间2012年6月15日晚间,欧洲乳业巨头欧世乳品与蒙牛及中粮集团在丹麦首都哥本哈根签署协议,将投资17亿丹麦克朗(2.90亿美元)购买蒙牛公司约6%间接股份,以落实中丹两国在乳业等方面
蒙牛纯牛奶检出强致癌物-高管称问题产品未出厂
国家质检总局24日公布了近期对200种液体乳产品质量的抽查结果。抽查发现蒙牛、长富纯牛奶两种产品黄曲霉毒素M1项目不符合标准的规定。 其中,蒙牛乳业(眉山)有限公司生产的一批次产品被检出黄曲霉毒素M1超标140%。对此,昨日蒙牛在其官网承认这一检测结果并“向全国消费者郑
蒙牛牛奶供应地污染严重-牧场董事长称欲辞职
董事长邓九强:“我已起草好辞职报告” “最近压力蛮大的,我真的不想做了。我已经起草好了辞职报告,我想彻底退下来。”蒙牛黄曲霉毒素事件将低调的现代牧业集团拉进公众视野之后,2011年12月31日,现代牧业董事长邓九强在接受记者采访时如此感叹。 现代牧业之所以成为事件的另一个焦点,是因为
“三年不干涉”到期蒙牛将入中粮时代
在蒙牛打拼13年,掌舵6年后,杨文俊离开了蒙牛的一线管理岗位。至此,“带头大哥”牛根生所率领的蒙牛创业十元老均已离开一线。 从草根到行业龙头,“蒙牛速度”曾是令人瞩目的“商业奇迹”,蒙牛及其领导者们也因此身披光环。但这些光环随着三聚氰胺等事件的发生,慢慢褪色。 2009年7月,中粮成
中国通”走进蒙牛工厂-“蓝眼睛”直视中国乳品安全
民以食为天,食品安全问题牵动着每一个人的神经。其中,乳制品的安全问题尤其引人担心,近年来频发的食品安全事故让人们对于国产乳制品普遍缺乏信心。究竟牛奶生产的过程是怎样的?生产条件是否安全卫生?中国乳业今后在国际市场上该如何发展? 3月14日,“中国通直通蒙牛”活动邀请到四位来自中国国际广播电
印度推出牛尿饮料声称比可乐有益健康
新浪科技讯 北京时间2月13日消息,据英国《泰晤士报》报道,百事可乐也让你提不起精神?可口可乐也算不上什么精品饮料?印度民族分子显然认为找到了答案:他们用用牛尿制成了一种新型软饮料,声称比可乐更有益健康。 据参与这种饮料研发工作的人透露,这种饮料由最人数最多、建立时间最长的印度族组图“印度