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新华网呼和浩特１０月１６日电（记者张丽娜 娄琛）在１６日的中外媒体见面会上，伊利和蒙牛集团负责人接受新华社记者专访时表示，这次三鹿婴幼儿奶粉事件让两家企业损失较大，通过近一段时间的严格整改，采取强有力的措施确保产品质量，现在出厂的奶制品都能保证全部合格，消费者信心正在逐步恢复，乳品销售额也逐渐提高，他们对重振中国乳业充满信心。 伊利集团执行总裁张剑秋说：“我们对这次乳品危机很痛心，但是也吸取了最深刻的教训，一定要严格把好原料奶质量关。”他说，三聚氰胺事件后，对于正在进行的生产环节，伊利通过多重检测来保证产品质量，并把可能出现的任何问题消灭在工厂，确保生产销售的每一批产品都是经过检验合格的。严抓原奶和出厂环节，严格保证奶品质量，以双保险的方式确保牛奶质量。 张剑秋说，伊利的销售状况正在好......阅读全文
新标准出台过程令人费解，关键指标的显著降低让人惊讶，而非止一处的标准模糊或硬伤，令人担忧其是否堪当整饬乳业的重任 来自商务部、卫生部等中央部委的数十名官员共商食品安全议题。一名听众当场质问国家食品药品监管局食品安全监管司司长徐景和：“食品安全监管到底谁说了算?究竟能不能管好?管不好应该如何
乳制品安全标准的重修工作，引发了一场大小企业的口水战。但对主持此项重修工作的政府部门来说，如何更好地保护消费者健康安全才是首要目的。即便标准重修完成，如果不在终端加强检测，标准本身也会变得毫无意义。 “他们一旦得逞，消费者将越来越搞不懂什么样的牛奶是好牛奶。”54岁的乳业“大炮”王丁棉有点
警方认定：攻击伊利系个人行为 圣元呼吁：查清真相严惩肇事者 近日，疑为伊利方面发布的网帖爆蒙牛系圣元奶粉导致性早熟的幕后黑手，昨天下午，内蒙古警方就伊利、蒙牛恶意竞争纠纷做出通报，称案件已经基本告破，攻击伊利QQ星案件系安勇等人个人行为，与蒙牛公司没有关系。 值得注意的是，蒙牛昨天还正式对
《新闻1+1》2010年10月21日完成台本 ――蒙牛：公关何以成攻击？ 主持人(董倩)： 欢迎收看《新闻1+1》。 在我们消费者看来，企业之间进行的竞争就理应是在质量、在产品、在阳光下、在桌面上的竞争，尤其是涉及到敏感的儿童食品，更需要企业之间进行健康的竞争。但是中国乳业巨头蒙牛使出的
中国乳殇·现场调查 编者按 三鹿“结石奶”事件如平地一声惊雷，让我们对一家拥有超过50年历史并且是市场领先者的知名企业的天然信任感被震得支离破碎，让一个与大家日常生活息息相关尤其是直接影响我们的孩子健康和未来的行业，竟变得面目可疑。更令人痛心的是，那些我们本应完全信赖的监管部门官员，关键时刻往往
近年来儿童牛奶颇为畅销，营养概念营销加上精致的包装，吸引着大人和孩子们的眼球。在这些概念的衬托下，其价格更是普通纯牛奶的2倍。但他们是否比纯牛奶更营养，更健康？ 2014年10月，《消费者报道》向第三方权威检测机构送检了伊利、蒙牛、光明、燕塘、德运以及旺旺等6品牌的8款牛奶产品，对其蛋白质
10月21日晚，蒙牛乳业(2319，H K )发布公告：本集团从未策划、组织、实施任何与指控竞争企业的产品引致儿童性早熟有关的活动；有关互联网流传公关公司的两位管理人员为本集团总裁助理及首席顾问，均为虚假谣传，此二人并非本集团员工；尽本公司所知，本集团一名业务经理(并非高管人
“我们面前站着忠诚的消费者，背后站着投资的股民，四周还有广大合法经营的奶农……”蒙牛集团董事长牛根生本周初在“道歉博文”中如此写道。而三氯氰胺事件引发的这场食品安全信任危机对于看好食品饮料板块的投资者来说，无疑是一场“飞来横祸”。 “三鹿”下毒 食品饮料业提前“入冬” 坏消息一经公布，上“黑名
呼和浩特警方通报，蒙牛产品经理安勇伙同两家公关公司诋毁伊利，系个人行为；乳业专家称两家恩怨已久，不解决会扰乱市场 昨日上午，呼和浩特警方举行新闻通气会，通报近日轰动全国的伊利商誉受损案案情。 在这个不足3分钟的新闻通气会上，通报称，蒙牛市场二部“未来星儿童
从蒙牛被曝幕后导演圣元“早熟门”，到伊利借机揭露蒙牛损害其商业信誉，再到蒙牛重提“未晚事件”反击伊利……在短短四天之内，中国乳品企业互相指摘的事件屡屡曝出并不断升级。专家表示，如果此次恶性营销风波继续发展下去，可能会不断曝出新情况，牵进更多的企业，影响乳业的健康发展。 蒙牛重提“
蒙牛与伊利在“恶性营销”上的交锋仍在继续。“2003年10月到2004年上半年，呼市公安局经侦支队对‘未晚’事件进行过全面侦查，全部档案都有，至今没有披露过。”昨日伊利某前高层突然现身，对“未晚”事件原委进行了披露。据称，针对蒙牛进行攻击的“未晚”事件，实际涉案金额远高于
今日凌晨零点左右，蒙牛以电子邮件形式向本报记者发来声明称，近年来蒙牛集团曾多次遭遇诽谤事件，其中，“经公安机关查实，2003年到2004年间，伊利集团曾花费超过590万元，雇佣公关公司对我公司进行新闻攻击”。 对于蒙牛的指控，今日凌晨零点30分，伊利集团公共事务部相关负责人在接
新华社发 日前，伊利股份发公告称，将通过在香港的全资子公司伊利国际发展有限公司投资辉山乳业，成为辉山乳业的投资者，投资金额5000万美元（约3.1亿元人民币）。耐人寻味的是，在辉山乳业的基础投资者中，同时还有蒙牛的大股东中粮集团旗下私募基金。辉山乳业是东北液态奶市场的领先品牌
随着人们生活水平的提高，健康饮食成为不可缺少的一环。深受各年龄喜爱。每天离不开喝奶的人群越来越多，美味的酸奶深受各年人们的喜爱。今天和大家聊一聊质构仪在酸奶品质测试中的应用。酸奶的品质主要有几个方面构成：外观，包括颜色，形状，包装大小等；味道，包括气味和味道等；质构，包括稀稠度，粘性，粘丝性，硬度，
昨天，荷兰合作银行发布2016年度“全球乳业20强”榜单，中国伊利、蒙牛继续进入榜单，伊利的排名跃升至全球乳业8强，这一名次不仅是中国乳制品企业有史以来的最好成绩，同时也是亚洲乳企迄今的最高排名。 今年的榜单中，雀巢继续位居第一，紧随其后的是拉克塔利斯、达能、美国奶农、恒天然等。去年的榜单中，
刚刚实施一个多月的乳业新国标可能会有微调。经济观察网记者7月13日下午从相关人士处获悉，针对目前争议最大的两项指标--蛋白质含量、微生物限量，可能的微调是，保持蛋白质含量指标不变，对微生物限量做出进一步“阐释”. 该人士称，乳业新国标确定的生鲜乳“蛋
围绕《乳品安全国家标准》争议再起。在标准颁布实施一年之后，常温奶与巴氏奶(低温奶)之争又将"国标"架在火炉上烘烤。 在6月15日福建举办的"南方巴氏鲜奶发展论坛"上，素有"乳业大炮"之称的广州市奶业协会理事长王丁棉称中国乳业行业标准被"个别大企业绑架，是全球最差标准".中国
荷兰合作银行日前发布2013年度全球乳业20强排名，中国乳品企业伊利和蒙牛分列第12位和第15位，双双挤进15强。这是伊利和蒙牛继2009年跻身20强榜单后，今年首次挤进全球乳业15强。 荷兰合作银行是全球最大的专注于农业及食品相关产业的商业银行之一，其每年发布的全球乳业20强排名被视为目
日前认监委发布的“进口婴幼儿奶粉境外生产企业注册名单”，被有些业内人士认为是对进口OEM奶粉生产企业的洗白。并认为国产奶粉从今年下半年开始，日子将更加艰难。 问题还不仅是奶粉，眼下连液态奶也将面临很多国外企业的挑战。此前一号店推出进口牛奶促销活动，短时间内就被一抢而光，连伊利等国内厂商阵营也推
“到2015年底，争取形成10家左右年销售收入超过20亿元的大型婴幼儿配方乳粉企业集团，前10家国产品牌企业的行业集中度达到65%。”这是去年6月工信部牵头发布的《推动婴幼儿配方乳粉企业兼并重组工作方案》（以下简称《重组方案》）中提出的目标。 工信部这么做的原因是，婴幼儿配方乳粉是个特殊行业
2008年三聚氰胺事件的对乳业的冲击，绝不逊于一场8级大地震，这场奶粉产品开始的危机成为肃清乳业混乱局面的一个契机： 旧格局被打破，伊利、蒙牛、光明、三元等巨头的再次振兴与扩张，新希望、南方奶粉集团军、长沙的澳优、广西的皇氏甲天下、东北的完达山等地方割据势力的争雄。蒙牛联盟中粮集团以及现代
蒙牛伊利三元部分产品涨价 北京部分超市称已接到涨价通知；企业称人工、物流成本上涨压力大 乳制品迎来了集体涨价潮。昨日，记者从三元、伊利公司证实，三元、伊利部分乳制品从下月1日起开始涨价，涨价幅度为每箱1-2元。 元旦起三元调高部分乳制品价格 昨日，
一条微博引发公众对蒙牛涉嫌诬陷竞争对手事件的关注。内蒙古警方最新通报称，案件已经基本告破，攻击伊利“QQ星”案件系蒙牛“未来星”品牌经理安勇等人的“个人行为”。网络攻击如何发起？犯罪嫌疑人如何落网？请看本报报道。 警方通报，蒙牛“未来星”品牌经理网上攻击伊利产品是“个人行为” 21
中低端液态奶 “涨价缺货”的现象早在8月就已显现,国庆节后,情况似乎并没有明显好转。 《每日经济新闻》记者从一家乳企的内部人士处获悉,由于大型乳企的液态奶产品 “涨价缺货”,已经对市场产生了较大的影响。因此,发改委节前曾约谈了几家企业,希望阻止或缓解产品的价格上涨。 不过,记者前
这样一些现实显而易见：中国政府高度重视食品安全，将食品安全纳入国家公共安全范畴。婴幼儿配方乳粉质量安全直接关系中国下一代的健康成长，是中国社会关注的焦点和热点问题，更是食品安全的重中之重。中国食品监管部门提高了婴幼儿配方乳粉生产企业的准入门槛，加大产品的监督抽检力度，是保障食品安全，履行监管职能
"为什么同样是纯牛奶，蒙牛、伊利的才两块多一盒，但这款唯品纯奶却要卖9.8元一盒呢?"市民陈小姐对记者抱怨，有些乳制品原料没差别，品种没差别，但价格却能像唯品纯奶那样比其他纯奶贵两三倍。陈小姐疑惑，不是说鲜奶比纯奶营养更高，价格也贵些吗?这款唯品纯奶价格比一般鲜奶贵约一倍，难道是营养会更好或更安
继农业部两次发文、约谈国内乳业巨头后，本周北京终端零售市场开始出现乳制品企业纷纷促销的景象。 《经济参考报》记者1月21日在家乐福、华润万家、华冠超市、中粮我买网等实地采访时见到，三元、伊利、蒙牛等企业纷纷降价促销常温奶、酸奶制品，甚至涉及部分高端品牌的产品。而国外品牌也不示弱，加入了这场促销
□内部待议稿上显示，巴氏奶标准初稿的起草单位是蒙牛乳业集团，生鲜乳标准由伊利集团起草，酸奶标准则由光明集团起草。——曾寿瀛，中国奶业协会乳品工业委员会副主任，先后四次参加相关乳品标准制定的讨论会 □我至今也没有明白，反复讨论形成的送审稿，其中一些关键性标准，最后为什么会被推翻？——魏荣禄，西部
有记者问内蒙古的萨如拉图雅嘎查党支部书记廷・巴特尔，作为一个基层的代表，他的意见是怎样通过十八大或其他的形式反映到高层？廷・巴特尔表示，基层问题有很多渠道向中央反映，按照组织程序，可以一级一级上报。还有，每年召开人民代表大会也可以把基层的问题让代表们反映上来。 对于乳
北京三元食品股份有限公司（600429.SH，下称三元）昨晚发布公告称，公司接有关部门通知，须研究相关并购事宜，公司股票将自9月26日起停牌，直至相关并购事项确定并公告后复牌。 “2008年9月25日下午4点半，接有关部门通知，公司须研究相关并购事宜。”这则公告相