网曝双汇肋排烫出蛆虫公司称确有白点得鉴定
网曝双汇肋排烫出蛆虫 公司称确有“白点”但得鉴定（微博供图） 网曝双汇肋排烫出蛆虫 公司称确有“白点”但得鉴定（微博供图） 网曝双汇肋排烫出蛆虫 公司称确有“白点”但得鉴定（微博供图） CNTV消息（网络新闻联播记者王在华报道）近日，郑州有网友爆料自己在双汇连锁店买了双汇肋排用热水烫时出现蛆虫，并把照片发到网上寻求双汇回应无果。5月28日，网络新闻联播记者就此事联系了双汇公司。当日晚22时许，双汇公关部门工作人员表示“锅里的肉汤上漂着白点儿，但无法确定是什么东西。”店里处理此事的工作人员表示，如果真有异议要去质量监督局做个检测。 5月27日19点31分，微博网友“joe-cn371”发布微博，详细描述了自己买双汇猪肉产品遇到蛆虫的经历。该网友称，5月27日上午11点05分，他从河南省郑州市政七街和丰产路交叉口向东100的双汇连锁店买了肋排回家，用热水洗时水......阅读全文
SKYTE推出瘦肉精检测服务
十年难根除 “瘦肉精”来源成谜 专家称目前为止，没有案例明确告知“瘦肉精”源头;双汇“瘦肉精”案已控制32名疑犯。 连日来，双汇“瘦肉精”事件的曝光不断牵动着公众神经。早在2002年，我国就明令禁止“瘦肉精”使用于养殖业，然而多年来未被根除。 “瘦肉精”来源难查明 200
“瘦肉精”来源成谜－禁令已颁布十年仍存在(图)
3月17日，工作人员在河南省沁阳市崇义镇对“瘦肉精”问题猪进行捕杀并无害化处理。 十年难根除 “瘦肉精”来源成谜 专家称目前为止，没有案例明确告知“瘦肉精”源头；双汇“瘦肉精”案已控制32名疑犯。 连日来，双汇“瘦肉精”事件的曝光不断牵动着公众神经。早
非洲猪瘟到底是什么？我们应该如何防范
最近，非洲猪瘟的话题持续不断，它到底是什么呢？对待这次的非洲猪瘟我们应该怎么样防范呢?接下来我们就来说说这次猪瘟，毕竟这关系到我们的生活了。 一、非洲猪瘟 非洲猪瘟是一种会导致猪种大量死亡病毒性疾病。是一种急性，发热传染性很高的滤过性病毒所引发的猪病。此疾病既没有疫苗也没有治疗方法。它发病状
华测检测:－战略扩张夯实基础－医疗领域有望突破
公司2010年实现营业收入3.56亿元,同比增长34.95%,归属母公司净利润0.69亿元,折合EPS0.56元,同比增长19%。略低于之前预期的0.59元。主要是销售费用与管理费用的上升对公司短期利润造成了影响。 战略性扩张为公司长期持续增长夯实基础。公司2010年在业务、人员上扩
肯德基麦当劳频陷质量门
近日,洋快餐食品安全又起波澜。一则“肯德基、麦当劳原料鸡被曝45天速成”的消息,再次触动了公众对食品安全高度敏感的神经。尽管两大洋快餐巨头迅速做出了回应,但消费者仍然疑虑难消。为此,记者对近两年关于肯德基、麦当劳等洋快餐的报道进行了查询整理,发现洋快餐质量问题屡被曝光,安全质量难让人
农业部：河南“瘦肉精”排查完成－事件暴露监管薄弱
3月17日，在位于漯河市区的双汇连锁店内摆放的双汇肉制品。河南省漯河市双汇公司使用瘦肉精猪肉事情曝光后，农业部第一时间责成河南、江苏农牧部门严肃查办，并立即派出督察组赶赴河南督导查处工作。 据农业部网站消息，目前，河南全省生猪“瘦肉精”排查工作已基本完成，共抽检存栏生猪31万头，
金锣全产业链质量监控遭到质疑问题频发生自扇耳光
金锣集团在高调对外宣扬其“全产业链质量监控体系”的同时，却面临频发的产品质量问题，以及消费者和媒体的广泛质疑。金锣集团董事长周连奎(右上小图)恐难自圆其说。(图为资料图) 3.15消费者权益日刚刚过去，各地消费警示案例频繁见诸报端，其中就包括保质期内多次发生霉变的金锣集团的
2013年食品行业之“最”
有对某些事件特别深刻?本期优食家，记者特别整理回顾了年内食品行业的各种大事，或有趣、或土豪、或闹心、或乌龙，让我们以回顾、思考迎接2014年。 最闹心超标案： 国内多省大米“镉”超标 今年5月，广东省食安办公布10地市上报的大米质量安全摸查工作，被检测的大米中，共120批次被检
温湿度记录仪对烘茧过程中温湿度的监测
蚕茧干燥过程的目的是干燥蚕蛹和寄生蝇的幼虫,防止蛆虫,蛾的出现,同时去除适量的水分,防止发霉变质,对存储更加有利。蚕茧干燥过程中使用温湿度记录仪及时检测温度和湿度控制是至关重要的,温度刚刚好,茧层丝胶变性非常显著的影响,生丝质量对丝绸生产和经济效益的关系是显著的。 如茧温湿度记录仪发现干燥温度过高,
河南“瘦肉精”排查扩大至50头以下生猪散养户
■ “瘦肉精”事件追踪 据新华社、中央人民广播电台报道21日，河南省下发通知，进一步将全省的“瘦肉精”排查范围扩大至所有50头以下的生猪散养户。河南省目前已对涉嫌失职、渎职的公职人员19人进行了处理。 4人因失职渎职被开除公职 日前，国务院食品安全委员会办公室会同公安部、监察部、农业部、
湖北通报14批次不合格食品－半数检出微生物污染超标
9月19日，湖北省市场监督管理局通报，近期该局组织抽检方便食品、食用油、油脂及其制品、炒货食品及坚果制品、蜂产品、酒类、可可及焙烤咖啡产品、肉制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品等共18类食品610批次，发现不合格样品14批次。 不合格样品中半数检出微生物污染超标 通报显示，不合格样品中，有7批次
科技创新大有可为，河南将谋划建设新一批省实验室
“十四五”期间我省将高标准谋划建设10家突破引领、综合集成的省实验室继去年嵩山实验室、神农种业实验室、黄河实验室揭牌运行后，今年我省谋划建设龙门实验室、中原关键金属实验室、现代免疫实验室、食品实验室等新一批省实验室谋划建设龙门实验室、中原关键金属实验室、现代免疫实验室、食品实验室等新一批省实验室……
食品安全黑天鹅频出－相关检测概念股待火
热播的纪录片《舌尖上的中国》，引燃了国人对美食的热情，但从“毒奶粉”、“瘦肉精”、“细菌门”，再到最近的“皮鞋明胶”，食品安全已成为A股“黑天鹅”事件的主要诱因之一。尽管相关公司的股价对事件的反应程度不一，但短期内，都给投资者带来了不少损失。 食品饮料属于弱周期板块，受经济环境影响不
环保局“该查的不查”－血铅怎能不超标
据新华社报道，近期，浙江省台州市路桥区峰江街道139名村民被查出血铅严重超标，元凶是建在村里的一家被列为重点监控企业的蓄电池企业。路桥环保分局局长蒋新才说，该企业成立8年来，没有群众举报过，该局也没检查出问题。 按照蒋局长的说法，“我们的确对这家企业投入了比其他企业更
不被纳入常规检测的六种瘦肉精
据报道，河南一些地方“瘦肉精”事件光后，河南省委省政府高度重视，对济源市的“双汇”冷鲜肉进行抽检，首次通报数据显示，“双汇”品牌部分冷鲜肉“瘦肉精”抽检呈阳性。 “瘦肉精”是一类药物的总称，这类药物实际上既不是兽药，也不是饲料添加剂，而是肾上腺类神经兴奋剂。主要有盐酸克仑特罗、莱克多巴胺、沙丁
中原食品实验室科学家大会召开
12月23日，中原食品实验室科学家大会在漯河召开，6名国内外院士、22名首席科学家以及多名专家齐聚一堂，凝聚共识、谋划发展，推动实验室规范化运行、创新型运行，打造食品产业创新的最强“发动机”。 揭牌成立一年多来，中原食品实验室聚焦大食物观和健康中国战略，组建了由高层次人才领衔的24个科研团队开
以“互联网＋”助推食品安全与发展
7月2日下午，作为2015年河南省食品安全宣传周主题宣传活动的收官之作，由省政府食安办、省食品药品监管局主办的“第二届河南省食品安全与发展论坛”在郑州成功举行。 本次论坛以“互联网+食品安全与产业发展”为主题。论坛现场，中国食品科技学会理事长孟素荷、省社科院副院长谷建全、省政府食安办副主任张红
国家终于出手了：将食品谣言追责到底
昨日，“净化网络环境——打击食品谣言研讨会”在北京举行。此次会议主办方为新华网，中央网信办、国家食药监总局、国家质检总局、农业部相关领导到会并发表重要讲话，研讨会官方背景浓厚。与会代表达成共识：“网络谣言已经到了不得不重拳治理的时刻”。 中央网信办网络社会工作局副局长范小伟说：“网络谣言是网
黔籍科学家研发食品快检产品获国家科技进步二等奖
黔籍科学家致力食品安全快速检测产品研发成果丰硕 获国家科技进步二等奖1项、省部级科技奖4项、国际及国家发明ZL100多项，主持国家科技攻关课题20多项 如今，检测瘦肉精、三聚氰胺不再需要价值数百万元甚至上千万元的仪器设备，一张价值几元的检测卡插在猪尿和牛奶中，3分钟就会显示结果。一个
2013全球十大最具创新力企业－三家生物医药公司入榜
近日(8月15日)，美国《福布斯》杂志推出的2013年全球最具创新力企业100强名单。在前10名榜单中云服务公司Salesforece排名第1，该公司已连续3年位列榜首;美国药企Alexion Pharmaceuticals排名第2。值得注意的是，中国内地方面也有1家公司入榜前十名——排在第
“一带一路”推动中国食品工业走出去
5月16日，在第十五届中国（漯河）食品博览会的“一带一路”专区，来自匈牙利、波兰、印度尼西亚、马来西亚等“一带一路”沿线10个国家的20多家境外企业，吸引了大量参展商前来洽谈。 食品工业专家表示，“一带一路”是中国食品工业走出去的历史新机遇，目前国内食品企业纷纷借助“一带一路”走出国门，有效
化工厂主任暗自研配方－流水线上偷制瘦肉精
瘦肉精流通过程 河南侦破“瘦肉精”案95人被控制 其中3人来自双汇公司 凭借自己化工专业学到的知识、在药厂工作过的经验，刘某竟然研发出了瘦肉精配方，并在正规化工厂的车间里偷偷生产……由于工人多不懂化工技术，几年来竟无人发现生产出来的到底是什么。 记者从河南省公安
消费者购买食品变质－按《食品安全法》获十倍赔偿
维护消费者权益是商业服务行业必不可少的环节。为提高消费者的维权意识，同时也为零售企业可能触及到的消费者权利提供理论与实践参考，规避零售企业“违权”风险，本栏目与北京市消费者协会合作，持续推出“消费维权课堂”，以此为消费者权益保护提供支持与服务。 投诉情况简介 2009年7月31
金锣火腿肠频现异物－市民4个月6次维权未有结果
“一袋八根的金锣肉粒多香肠，吃了四根后，发现剩下的四根都长毛了。”沈阳的王女士说。 继昨日本报刊登了“金锣肉粒多香肠中吃出长毛异物”事件后，本报再次接到该品牌产品的投诉。 香肠：保质期内就发霉 今年的8月20日，东陵路的王女士在家附近的小超市花12元购买了一袋八
咖啡中喝出蟑螂－澳洲食品安全问题频发
周一，Odelia Juniarni带着3岁的女儿又来到悉尼马斯科特（Mascot）的The Coffee Club咖啡店。Juniarni照常让店员为女儿伊夫林（Evelyn）端上一杯“贝比奇诺（babyccino，专为小孩制作的无咖啡因卡布奇诺），但并未换来女儿与往常一样的笑容。 用吸管喝
依云矿泉水亚硝酸盐超标
国家质检总局14日通过其官方网站通报了今年7月、8月查获的入境不合格化妆品、食品信息，共涉及422批次产品。 据了解，这些不合格批次食品、化妆品是在入境口岸检验检疫机构实施检验检疫时发现的，都已依法做退货、销毁或改作他用处理，并未进入内地市场销售。 其中，涉及知名品
山东泰安食药部门开展猪肉专项整治
11月14日，泰安市食品药品监管局党组书记、局长肖和元带领工作人员分别到万达嘉华酒店、宝盛大酒店、大润发超市、双汇冷库、雨润冷库督导检查猪肉市场监管情况。 检查现场，市食品药品监管局重点检查了上市猪肉是否取得合法有效的“两证”、“两章”，即检验、检疫证和检验、检疫章，要求猪肉经营场所严把主体经
评论：瘦肉精在哪儿捡的“漏”？
赴河南督导调查的农业部官员表示，只要是抽检自然会有漏洞，“瘦肉精”事件暴露出整个监管链条上的缺陷。 在实际操作中，按百分之几的比例对生猪实行“瘦肉精”项目抽检，难免有“漏网之猪”。然而，据介绍，全国每年出栏生猪6亿头。应对这样庞大的生猪生产和供应量，实行全部检测或者高比例检
外媒：中国愈发严重的食品问题也是机遇
美国《福布斯》杂志网站9月25日文章，原题：中国扩大的食品问题（机遇） 养活中国13亿人是一项艰巨任务。对于中国来说，今后确保国民有足够的粮食将更加困难。 糟糕的是，食品数量不是中国的唯一问题——质量也成为一个大问题。过去5年来，中国消费者不得不面对从有毒牛奶到过期肉等各种问题。 保证
西阿拉州大学发明昆虫食谱
蟋蟀、苍蝇、蚂蚁和蛆虫，这些虽然不是巴西人食谱中常见的食材，但是如果正确养殖和烹饪，是可以食用的，而且营养丰富，味道鲜美。西阿拉州联邦大学的研究者们进行的一项研究，计划专门培养昆虫，并用它们制成美味佳肴。 G1网站的记者前往品尝了昆虫大餐，并了解了大学的美食系。研究人员将昆虫融入巴西的传统菜