三校联合组建玉米水稻小麦生物学协同创新中心
中国农业大学、西北农林科技大学、华中农业大学6月10日在京宣布组建“玉米水稻小麦生物学协同创新中心”，力争用5到10年，将中心全面建成国际一流的主要粮食作物生物学学术创新高地、良种和新技术研发基地。 据中国农业大学校长柯炳生介绍，中心借国家出台《高等学校创新能力提升计划》（2011计划）的契机，针对我国科研领域的力量分散、封闭、分割和重复等问题，力争打造一个人才特区，实现人员统一标准、统一聘用、统一薪酬、统一考评，从而吸引优秀科学家加入国家队，进一步实现其他科研资源的共享。 教育部副部长杜占元指出，机制创新是“2011计划”实施的关键，同时又是难点，需要我们勇于创新、大胆实践，积极探索不同模式的体制机制，促进创新组织从个体、封闭方式向流动、开放的方向转变；促进创新要素从孤立、分散的状态向汇聚、融合的方向转变；促进知识创新、技术创新、产品创新的分割状态向科技工作的上游、中游、下游联合、贯通的方向转变。在农业科技创......阅读全文
玉米小麦容重器分析影响玉米小麦容重的因素
玉米小麦等粮食的容重会直接反映出粮油的品质，对于同种类的粮食来说，这种关系一般是容重越大品质越好。而粮食的成熟度对容重也有影响，成熟度差，容重就小，而成熟度好的粮食，容重大。在粮油的定等中，小麦玉米等粮食的容重是其中一个重要指标，也是计算加工出品率的依据，可以通过容重推算粮食仓容和粮
世界粮食日|让中国人端牢端稳中国饭碗
10月16日是世界粮食日。金秋时节，稻谷飘香。从我国东北到西南，从华北和黄淮海地区到长江中下游地区，秋粮收获一派繁忙景象。 党的十八大以来，我国粮食和重要农产品供给稳定，保障国家粮食安全的基础愈发扎实。我国粮食产量连续7年稳定在1.3万亿斤以上，做到了谷物基本自给、口粮绝对安全。 在丰收的田
三校联合组建玉米水稻小麦生物学协同创新中心
中国农业大学、西北农林科技大学、华中农业大学6月10日在京宣布组建“玉米水稻小麦生物学协同创新中心”，力争用5到10年，将中心全面建成国际一流的主要粮食作物生物学学术创新高地、良种和新技术研发基地。 据中国农业大学校长柯炳生介绍，中心借国家出台《高等学校创新能力提升计划》（2011计
大力推进主要粮食作物杂种优势利用技术研究
杂种优势利用是大幅提高作物单产、改良作物品质、提高作物抗逆性、增加作物适应性的重要途径，我国在水稻、玉米、小麦等主要粮食作物杂种优势利用及强优势杂交种创制方面一直处于国际先进地位。“十三五”期间，国家重点研发计划“七大农作物育种”重点专项第一批启动了分别由湖南杂交水稻研究中心、中国农业大学、北
重视气候变化对粮食安全的影响
近期，受厄尔尼诺现象带来的极端气候影响，世界主要水稻生产国生产受到影响，全球大米价格持续攀升，达到11年来历史高点，国内稻谷价格也呈现同步上升趋势。我国是世界重要的水稻生产和消费大国，厄尔尼诺现象会不会影响国内大米稳定供应，成为当前人们普遍关心的问题。 南方是我国水稻主产区，水稻播种面积占全国
指望杂交稻增产养活的中国人，醒醒吧！
粮食安全问题永远是中国政府需全力关注的最大民生问题。由于严格的计生政策，中国的年人口增长率控制在1%左 右，1990～2008年的19年中，中国的人口增长也应在19%左右，而同期中国粮食增产了18.5%，粮食与人口的增长基本平衡。但是，支撑中国粮食
玉米小麦容重器对小麦品种的品质研究
我们在对小麦进行磨粉的时候，这个过程进行的快慢一般要和小麦的容重有关系的，因为我们已经通过玉米小麦容重器已经得到了证实，我们在进行加工研磨的时候对品质的要求还是比较高的，随着人们生活水平的提高，各项加工成品的品质已经受到了大家的广泛关注了。有研究表明,利用印度圆粒小麦改良出粉率很有前途,有
马铃薯将成中国第四大主粮－具有耐饿等三大优势
昨天，农业部副部长余欣荣在“马铃薯主粮化战略研讨会”上表示，今后要通过推进马铃薯主粮化，力争通过几年的不懈努力，使马铃薯的种植面积、单产水平、总产量和主粮化产品在马铃薯总消费量中的比重均有显著提升，让马铃薯逐渐成为水稻、小麦、玉米之后的我国第四大主粮作物。 会议认为，马铃薯主粮化已成为必然的选
减肥增效：绿色农业“加减法”
专家在观摩有机无机配合示范田，对实施效果进行讨论。 小满已过，小麦渐黄，收割在即。5月24日至26日，在河南封丘县，中科院STS（科技服务网络计划）区域重点项目“河南粮食生产减肥增效示范”接受了第三方评估专家组的小麦现场测产。 项目首席科学家、中国科学院合肥物质科学研究院技术生物与农业
植物抗倒伏测定仪让小麦水稻倒伏大幅减少
小麦、水稻等粮食作物，从播种到收获，期间会受到重重的考验，这中间有病虫害的考验，也有气候环境的考验。要能经受住这些考验，除了需要农人细心照料之 外，还要求作物本身品质好，抗考验能力强。以作物倒伏为例，如果作物的茎秆强度高，那么抗风能力就强，倒伏现象就可大幅减少，有效避免粮食损失，反之则会出现大面积倒
如何选择两用容重器？注意这3点就行
我国现有四大主粮，分别是水稻、小麦、玉米、马铃薯，玉米是四大主粮之一，在我国有着广大的种植面积，产量约占全国粮食总产量的四分之一，玉米味道香甜，有着丰富的营养，衡量玉米品质的标准有很多，容重是重要的衡量标准，所谓容重指的是玉米籽粒在单位容积内的重量，同一个品种的玉米容重值越高，玉米籽粒中含的
水稻等五大作物开展增粮科技行动
为了更好保障粮食安全，中国农科院将开展增粮科技行动，对水稻、小麦等五大作物实施增粮科技攻关，推动全国粮食产能不断提升。 这是记者日前在中国农科院以视频方式举办的“增粮科技行动”发布会上了解到的。 中国农科院副院长王汉中介绍说，这项行动以水稻、小麦、玉米、大豆、马铃薯五大粮食作物为对象，聚焦高
减肥增效：绿色农业“加减法”
专家在观摩有机无机配合示范田，对实施效果进行讨论 小满已过，小麦渐黄，收割在即。5月24日至26日，在河南封丘县，中科院STS（科技服务网络计划）区域重点项目“河南粮食生产减肥增效示范”接受了第三方评估专家组的小麦现场测产。 项目首席科学家、中国科学院合肥物质科学研究院技术生物与
减肥增效：绿色农业“加减法”
小满已过，小麦渐黄，收割在即。5月24日至26日，在河南封丘县，中科院STS（科技服务网络计划）区域重点项目“河南粮食生产减肥增效示范”接受了第三方评估专家组的小麦现场测产。项目首席科学家、中国科学院合肥物质科学研究院技术生物与农业工程研究所研究员吴跃进向《中国科学报》记者介绍了测产结果：“项目示范
小麦玉米容重器的设计要求
小麦玉米容重器是现代粮食收购、储藏领域中必备的一款仪器，通过它可以保证收购、储藏工作的顺利进行，当然为了保证其能起到相应的作用，对于小麦玉米容重器的设计也是有要求的，下面就来看看小麦玉米容重器的设计要求吧！小麦玉米容重器的设计要根据国家标准JJG264-2008容重器检定规程，制定出容重器的通用技术
河南新添小麦玉米国际科研平台
近日，国际玉米小麦改良中心与河南农业大学签署共建国际玉米小麦改良中心分支机构及引进杰出科学家备忘录。中国工程院院士、河南农大校长张改平和国际玉米小麦改良中心所长马丁·柯罗浦夫代表双方在备忘录上签字，标志着河南又一国际科研平台诞生。 该分支机构将以黄淮海和中国小麦、玉米全产业链的现实重大科技
小麦玉米容重器使用方法
容重器是测量谷物、小麦、玉米等农作物容重的专业仪器，故又被称作为谷物容重器、小麦玉米容重器等，该仪器是带有微处理的智能化称重仪器，性能可靠，操作方便，精度高，可与计算机连接。 容重是指单位体积的重量，小麦、玉米容重是一升小麦、玉米在标准的容重器实验下的重量（克）。它反映了玉米子粒的饱满程度，受
张正斌徐萍：科学深翻土地－保障粮食安全
我们不能从一个极端走到另一个极端，放弃深翻土地，完全实现保护性耕作如旋耕等，不能长期和极端化使用单一的耕作方法和制度。 近年来，我国农作物病虫害有加重发展的趋势，除了气候因素影响和品种抗性不强外，减少深翻土地是重要原因之一。病虫害的防治应该成为我国农业生产当前和未来的重要任务之一。笔者建议
海水稻，打开粮食增产想象空间
“海水稻”一词，近段时间热度不减。中国工程院院士袁隆平带领的研发团队在位于新疆、黑龙江、山东、浙江和陕西的6个试验基地种植耐盐碱水稻（俗称“海水稻”），为我国大面积盐碱地筛选优势海水稻品种；又对在迪拜热带沙漠实验种植的水稻进行测产，最高亩产超500公斤，引发广泛关注。 在今年5月召开的两院
钱前代表：加强粮食类农产品品牌建设
“大家都知道东北大米好吃，但除了‘五常大米’外，其他大部分好产品并没有形成好品牌、卖出好价钱。”两会期间，全国人大代表、中国科学院院士钱前告诉《中国科学报》，虽然我国粮食生产取得了稳步发展，农民收入呈现上升趋势，但在农业品牌建设，特别是水稻、小麦、玉米等粮食作物农产品品牌建设，以及提升产品附加值
塔里木河流域水能源粮食纽带综合评估研究获进展
水、能源和粮食在促进区域可持续发展方面具有重要作用，而农业是水-能源-粮食纽带（WEF nexus）协调发展的主要驱动力。近几十年来，伴随着种植结构的调整，塔里木河流域农业水资源和能源消耗量增加，农业资源效率发生显著变化，影响塔里木河流域农业管理中水-能源-粮食纽带的协调发展。因此，全面评估该区
农业农村部加快推进良种重大科研联合攻关
农业农村部今年将制定玉米、大豆、水稻、小麦国家良种重大科研联合攻关五年计划，组织开展特色作物和畜禽良种联合攻关，加快培育一批高产稳产、优质专用、绿色生态、适宜机械化、轻简化的新品种。 农业农村部种业管理司有关负责人表示，目前我国种业高产品种多、优质专用品种少，粮食作物品种多、经济作物特色品种少
臭氧污染正在威胁粮食安全
蓝天白云越来越多，但另一个“隐形杀手” 臭氧却正在“杀死”我们的粮食。 1月18日，《自然—食品》杂志刊发了南京信息工程大学教授冯兆忠团队的最新研究成果。研究人员通过在田间开展实验，发现当前臭氧浓度已经引起中日韩三国的小麦、玉米和稻米产量损失。尤其是对中国粮食作物
臭氧污染正在威胁粮食安全
蓝天白云越来越多，但另一个“隐形杀手” 臭氧却正在“杀死”我们的粮食。 1月18日，《自然—食品》杂志刊发了南京信息工程大学教授冯兆忠团队的最新研究成果。研究人员通过在田间开展实验，发现当前臭氧浓度已经引起中日韩三国的小麦、玉米和稻米产量损失。尤其是对中国粮食作物产量影响最大。
粮食生产区如何使用小麦容重器提升粮食质量
一是提升耕地质量。守好117万亩耕地保护红线,投资6000万元建成现代农业核心科技示范园5万亩、优质粮油基地20万亩,投资1.6亿元实施土地开发整理、宅基地复垦项目41个,新增耕地1.5万亩,建成高标准农田1.81万亩、基本口粮田5200亩。 二是增加粮食产量。粮食播种面积151.24万亩,年
科研团队在全球农田氨减排方面取得进展
图 2018年全球三大粮食作物（水稻、小麦、玉米）农田氨排放因子（a，b，c）与排放强度（d，e，f）的高分辨率（5弧分×5弧分）数据成果 在国家自然科学基金项目（批准号：42325702、42277086、42321004）等资助下，南方科技大学郑一教授、徐鹏助理教授团队，联合香港科技大学、北京
别拿土豆不当干粮，马铃薯升级为主粮的种种问题
别拿土豆不挡干粮 6日，中国农科院等单位主办，农业部副部长参与的马铃薯主粮化发展战略研讨会举行，会议讨论了马铃薯主粮化和国家粮食安全问题。研讨会提出推动土豆成为餐桌上的主食，让马铃薯逐渐成为水稻、小麦、玉米之后的我国第四大主粮作物，这引发了公众关注。专家表示，在其余主粮作物增产空间小、生态环
玉米烘干机的设备选择及设备型号
设备选择 烘干机类型 不同的粮食品种可以选用不同的烘干机。如以小麦、水稻为主的粮食产区可选择混流、混逆流型式的烘干机。如以玉米为主的产区，可选择多级顺流高温快速烘干机。如以水稻为主的产区，可选择顺逆流、混逆流等低温、大缓苏段烘干机。不同的粮食有不同的干燥工艺和不同的烘干温度，根据烘干期粮食数
玉米烘干机的设备选择
烘干机类型 不同的粮食品种可以选用不同的烘干机。如以小麦、水稻为主的粮食产区可选择混流、混逆流型式的烘干机。如以玉米为主的产区，可选择多级顺流高温快速烘干机。如以水稻为主的产区，可选择顺逆流、混逆流等低温、大缓苏段烘干机。不同的粮食有不同的干燥工艺和不同的烘干温度，根据烘干期粮食数量的多少，也
粮食运动粘度计与小麦储藏
在我国，小麦的储藏工作关系到民生，因此需要认真对待。但是小麦在储藏过程中，如果储藏环境不达标，比如让小麦处在高温、高湿条件下，那么小麦就会由于呼吸、萌发等生理活动，导致淀粉被淀粉酶水解为糊精、麦芽糖、单糖等物质，使小麦的粘度下降。因此，在现代小麦储藏中，可以借助粮食运动粘度计来测定储