美国豁免葡甘聚糖作为农药助剂用于农作物最大残留限量
据美国联邦公报消息，近日，美国环保署发布通报，豁免葡甘聚糖作为农药助剂（按重量计，不超过1%）用于农作物时的最大残留限量。 据了解，本次豁免申请由Technology Services Group公司按照美国《联邦食品、药品与化妆品法案》的要求提交。 美国环保署就其毒理性、致癌性等方面进行了风险评估，得出结论认为，葡甘聚糖对普通人群、婴儿和儿童的健康无影响，因此豁免其最大残留限量要求。 新条例自发布之日起生效，有关人员于2018年7月6日之前提交意见。......阅读全文
美国豁免葡甘聚糖作为农药助剂用于农作物最大残留限量
据美国联邦公报消息，近日，美国环保署发布通报，豁免葡甘聚糖作为农药助剂（按重量计，不超过1%）用于农作物时的最大残留限量。 据了解，本次豁免申请由Technology Services Group公司按照美国《联邦食品、药品与化妆品法案》的要求提交。 美国环保署就其毒理性、致癌性等方面进行了
美国豁免葡甘聚糖作用于农作物时的最大残留限量
据美国联邦公报消息，近日，美国环保署发布通报，豁免葡甘聚糖作为农药助剂（按重量计，不超过1%）用于农作物时的最大残留限量。 据了解，本次豁免申请由Technology Services Group公司按照美国《联邦食品、药品与化妆品法案》的要求提交。 美国环保署就其毒理性、致癌性等方面进行了
欧盟审查草甘膦的最大残留限量
据欧盟食品安全局（EFSA）消息，近日，欧盟食品安全局就审查草甘膦（glyphosate）的最大残留限量发布意见。 根据欧盟（EC）No 396/2005的第12章的规定，欧盟食品安全局审查了草甘膦（glyphosate）的最大残留限量。 为了解草甘膦在植物、加工商品、轮作农作物以及牲
葡甘露聚糖的用途
在凝冻食品方面、凝胶食品方面火腿和肉糜制品方面、稳定悬浮食品方面、冷饮食品方面、软糖食品方面、面制品方面、蛋白质食品方面等有着广泛的用途。此外，魔芋胶(KGM)与大豆分离蛋白(SPI)通过盐键和疏水键相互作用就可形成热稳定性极强的魔芋胶(KGM)蛋白质新型胶体。这代表了高膳食纤维、高蛋白食品的新潮流
葡甘露聚糖的性状
白色或奶油至淡棕黄色粉末。可分散于PH值为4.0~7.0的热水或冷水中并形成高粘度溶液。加热和机械搅拌可提高溶解度。如在溶液中加中等量的碱，可形成即使强烈加热也不熔融的热稳定凝胶。淡黄至褐色粉末。基本无臭、无味。其水溶液有很强的拖尾（拉丝）现象，稠度很高。对纤维物质有一定分解能力。主要成分为多糖。
葡甘露聚糖的产品说明
主要由甘露聚糖和葡萄糖以β-1，4键键合[摩尔比为1.6：（1~4）]的高分子量非离子型甘露聚糖（glucomannan），有少量以β-1，4键的之键结构，沿葡甘露聚糖主链上平均每隔9~19个单糖单位有一个乙酰基，它有助于的溶解。平均分子量20万~200万。
简述葡甘露聚糖的性质
白色或奶油至淡棕黄色粉末。可分散于PH值为4.0~7.0的热水或冷水中并形成高粘度溶液。加热和机械搅拌可提高溶解度。如在溶液中加中等量的碱,可形成即使强烈加热也不熔融的热稳定凝胶。淡黄至褐色粉末。基本无臭、无味。其水溶液有很强的拖尾（拉丝）现象,稠度很高。对纤维物质有一定分解能力。主要成分为多糖
葡甘露聚糖的基本信息
中文名葡甘露聚糖外文名GlucomannanCAS号11078-31-2分子式(C35H49O29)n
美国拟修订草甘膦在燕麦中最大残留限量至0.1mg/kg
据美国联邦公报消息，EPA发布2019-09221号条例，拟修订草甘膦（Glyphosate）在燕麦中的最大残留限量。 据了解， 此次申请由Environmental Working Group （EWG）， Ben & Jerry's Homemade, Inc., Happy Fa
关于葡甘露聚糖的基本信息介绍
主要由甘露聚糖和葡萄糖以β-1,4键键合[摩尔比为1.6：（1~4）]的高分子量非离子型甘露聚糖（glucomannan）,有少量以β-1,4键的之键结构,沿葡甘露聚糖主链上平均每隔9~19个单糖单位有一个乙酰基,它有助于的溶解。平均分子量20万~200万。
农药残留限量的定义
世界卫生组织和联合国粮 农组织（WHO/FAO）对农药残留限量的定义为 ， 按照良好的农业生产（GAP）规范，直接或间接使用农药后，在食品和饲料中形成的农药残留物的最大浓度。首先根据农药及其残留物的毒性评价，按照国家颁布的良好农业规范和安全合理使用农药规范 ，适应本国各种病虫害的防治需要，在严密
骨甘蛋白聚糖的基本信息
中文名称骨甘蛋白聚糖英文名称osteoglycin;OG定 义存在于牛角膜的一种蛋白聚糖，核心蛋白质(35 kDa)含有2～3个结合N-寡糖的部位，糖胺聚糖为硫酸角质素。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），糖类（二级学科）
丝甘蛋白聚糖的基本信息
中文名称丝甘蛋白聚糖英文名称serglycan定 义与细胞内颗粒相结合的蛋白聚糖。存在于多种细胞中，其核心蛋白质具有丝氨酸和甘氨酸交替的伸展序列，连接的糖胺聚糖为硫酸软骨素和/或硫酸乙酰肝素链。因其有聚阴离子性质，在维持胞内电中性中起作用。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），糖类（二级学科）
葡甘露聚糖在食品工业方面的应用
在凝冻食品方面、凝胶食品方面火腿和肉糜制品方面、稳定悬浮食品方面、冷饮食品方面、软糖食品方面、面制品方面、蛋白质食品方面等有着广泛的用途。此外,魔芋胶(KGM)与大豆分离蛋白(SPI)通过盐键和疏水键相互作用就可形成热稳定性极强的魔芋胶(KGM)蛋白质新型胶体。这代表了高膳食纤维、高蛋白食品的新
美国豁免乳酸的残留限量
据美国联邦公报消息，2019年7月26日，美国环保署发布2019-15647号条例，豁免乳酸（Lactic Acid）作为惰性成分（酸化剂）时的残留限量。 乳酸作为酸化剂主要用于公共饮食场所、乳品加工设备、食品加工设备和器具的食品接触表面上的惰性成分。美国环保署评估了其毒理性、饮食暴露量以及对
美修订茶叶农药残留限量
近日，美国环保局发布通报，确定了喹螨醚在干茶叶中的最大残留限量标准为9mg/kg。该法规自发布之日起生效，有关反对意见及听证会将于今年7月24日举行。 喹螨醚，又称螨即死，是上世纪80年代末发现的一种新的喹唑啉类杀螨剂，于90年代初商品化，具有杀菌活性，可通过对昆虫细胞的毒性从而杀死害螨，对叶
美修订茶叶农药残留限量
近日，美国环保局发布通报，确定了喹螨醚在干茶叶中的最大残留限量标准为9mg/kg。该法规自发布之日起生效，有关反对意见及听证会将于今年7月24日举行。 喹螨醚，又称螨即死，是上世纪80年代末发现的一种新的喹唑啉类杀螨剂，于90年代初商品化，具有杀菌活性，可通过对昆虫细胞的毒性从而杀死害螨，对叶
欧盟制定柑橘农药残留限量
5月29日，欧盟食品安全局(EFSA)就制定柑橘作物中农药二癸基二甲基氯化铵(DDAC)的进口限量发表了意见，拟对柑橘作物中农药二癸基二甲基氯化铵6mg/kg的最大残留限量进行再次评估，有意降低该农药最大残留量到2mg/kg。 检验检疫部门提醒相关企业：一是详细了解EFSA发表进口限量意见
美国制定Fenpicoxamid的最大残留限量
据美国联邦公报消息，10月16日美国环保署发布条例，制定Fenpicoxamid的最大残留限量。 陶氏益农公司按照美国《联邦食品、药品与化妆品法案》（FFDCA）提出了本次限量申请。 美国环保署对Fenpicoxamid开展了风险评估，分别评估了毒理性、致癌性以及对婴幼儿的影响，最终认为
日本拟修订农兽药残留限量
近日，日本厚生劳动省发布G/SPS/N/JPN/319号通报，拟修订食品中农业化学品残留标准，涉及农药百克敏和兽药泰乐菌素。该通报的评议截止期为9月21日，随后将尽快批准发布，并在一定宽限期后生效。 百克敏为浅米色无味结晶体，对眼睛和皮肤均有刺激性，是最新型甲氧基丙烯酸酯类的杀菌剂。泰乐菌
蔬菜的26农药残留限量标准
根据我国2005年发布的食品中农药最大残留限量GB2763-2005的规定，具体列出我国对水果蔬菜中农药的残留限量值（单位为：mg/kg）的规定： 甲胺磷 禁止在蔬菜中使用 对硫磷 不得在蔬菜和水果中使用 甲基对硫磷 不得在蔬菜和水果中使用 呋喃丹 不得检出 马拉硫磷 不得检出 甲拌磷 不得检出
简述甘露聚糖的种类
甘露聚糖来源丰富,根据来源,分为植物来源的魔芋葡甘聚糖、半乳甘露聚糖、芦荟甘露聚糖、啤酒酵母来源的甘露聚糖及其硫酸化寡糖衍生物、人甲型溶血性链球菌来源的α-甘露糖肽以及各种海洋细菌和真菌来源的甘露聚糖等。
甘露聚糖的基本种类介绍
甘露聚糖来源丰富，根据来源，分为植物来源的魔芋葡甘聚糖、半乳甘露聚糖、芦荟甘露聚糖、啤酒酵母来源的甘露聚糖及其硫酸化寡糖衍生物、人甲型溶血性链球菌来源的α-甘露糖肽以及各种海洋细菌和真菌来源的甘露聚糖等。
美国豁免茉莉酮的残留限量要求
2013年12月11日，美国环保署发布规定，当生化农药茉莉酮(Prohydrojasmon)(PDJ)按照标签指示和良好农业规范在苹果和葡萄采收前用作植物生长调节剂时，豁免其残留限量要求。本规则于2013年12月11日起生效。
日本发布农兽药残留限量修改单
8月5日，日本厚生劳动省发布生食发0805第1号通知，修改吡唑萘菌胺等7种农兽药在食品中的残留限量标准。 主要内容： 修改吡唑萘菌胺、醚菊酯、唑螨酯、羟基茴香二丁酯、氟甲喹、MANDESTROBIN以及[单双（三甲铵二氯甲烷）]-烷基甲苯7种农兽药在食品中的残留限量标准。 本
日本发布农兽药残留限量修改单
9月20日，日本厚生劳动省发布生食发0920第2号通知，修改稻瘟灵等10种农兽药的残留限量标准。 修改稻瘟灵、inpyrfluxam、沙拉沙星、氰虫酰胺、cyclopyrimorate、乙基多杀菌素、泰乐菌素、啶氧菌酯、PYFLUBUMIDE、甲氧虫酰肼10种农兽药在食品中的残留限量标准。
加拿大拟定杀虫剂残留限量
近日，加拿大发出一些通报，对杀虫剂丙苯磺隆(Propoxycarbazone-sodium)及丙环唑(Propiconazole)制定最大残留限量法规。法规规定：杀虫剂丙苯磺隆在小麦中的最大残留限量为0.02ppm；杀虫剂丙环唑在干大豆中的最大残留限量为0.25ppm，以此取代目前规定的0.2p
欧盟修订芥酸的最大残留限量
6月25日欧盟公报发布（EU）No696/2014号委员会条例，修订（EC）No 1881/2006号法规，修订芥酸在植物油脂、婴儿配方食品等产品中的最大残留限量。新法规将植物油脂、含植物油脂食品、婴儿及较大婴儿配方食品中芥酸的最大残留限量分别制定为50g/kg、50g/kg、10g/kg。本法
日本发布农兽药残留限量修改单
8月5日，日本厚生劳动省发布生食发0805第1号通知，修改吡唑萘菌胺等7种农兽药在食品中的残留限量标准。 主要内容： 修改吡唑萘菌胺、醚菊酯、唑螨酯、羟基茴香二丁酯、氟甲喹、MANDESTROBIN以及[单双（三甲铵二氯甲烷）]-烷基甲苯7种农兽药在食品中的残留限量标准。 本公告自发布之日
美国修订除虫脲的最大残留限量
食品伙伴网讯 据美国联邦公报消息，2月12日美国环保署发布终期条例，修订除虫脲（diflubenzuron）的最大残留限量，征求意见截止日期为4月12日。 新条例对棉籽、禽类等产品中除虫脲的限量进行了修订，具体修订内容如下：产品最大残留限量（ppm）棉籽亚组 20C0.20蛋0.07家禽