无人餐厅？Spyce餐厅的机器人拜师了米其林星级大厨
机器人不只会泡面！除了在计算机、互联网、工业等标准化场景，机器人还能帮助人类做哪些看上去难以“标准化”的事情？2015年，麻省理工学院（MIT)工程专业毕业生Michael Farid、Braden Knight、Luke Schlueter和Kale Rogers凑在了一起，他们希望让高品质健康食品变得更廉价，于是便创立了 Spyce 餐厅。Spyce 是一家快餐店，一顿饭菜的价格在 7.5 美元左右。而与传统快餐店不同的是，Spyce拥有一个机器人厨房，做菜过程不需人员参与便可完成。Kale 表示，“我们需要一组机器人厨师，它们可以烹饪出美味且富有营养的食物，并在自动出菜后自主完成后续的清理工作。” 如果让这一过程自动化，将能节省很多人力和时间成本。2015年四人完成了项目模型的设计，2016年毕业后便成立公司开始着手开店。今年5月3日，Spyce餐厅在波士顿市中心开业了。当顾客进入餐厅时，服务员会引导他们到一排触屏菜单前面......阅读全文
耐碰撞无人机可专门执行搜救行动－能在墙和天花板上行走
由瑞士联邦洛桑理工学院（EPFL）创办的下属公司，专门为搜救行动推出一款包覆在球形镂空笼网特殊设计中的耐碰撞无人机（Gimball），并在阿联酋举办的无人机“世界杯”国际竞赛中获得了百万美元大奖。 未来无人机的发展方向，将在技术上提升其感知能力，成为提供服务的天使，而不是去攻击某个目标。这款新
欧研发收集海底垃圾的机器人系统
近日，一个欧洲科研团队开发了一种可在水下收集垃圾的机器人系统，并成功进行了原型机的首次测试。该机器人系统由4个自主机器人组成，能通过深度学习算法和声学传感器将垃圾与海洋动植物区分开来。 欧盟在“地平线2020”框架下向海底收集垃圾项目资助500万欧元，希望研发机器
欧研发收集海底垃圾的机器人系统
近日，一个欧洲科研团队开发了一种可在水下收集垃圾的机器人系统，并成功进行了原型机的首次测试。该机器人系统由4个自主机器人组成，能通过深度学习算法和声学传感器将垃圾与海洋动植物区分开来。 欧盟在“地平线2020”框架下向海底收集垃圾项目资助500万欧元，希望研发机器
“章鱼机器人”：开启全球软体机器人新时代
美国科学家携手研制出了一款外表酷似章鱼的“章鱼机器人（Octobot）”，这款湿软的机器人“身高”不足2厘米，是第一款全部由柔性零件组成的全自动、自带燃料、“自给自足”的机器人。据英国《自然》杂志近日报道，研究人员称，“章鱼机器人”正在软体机器人的海洋中翻起朵朵浪花。 制造出柔性零件是关键
舌尖上的韩国科技，从无人农场到机器大厨
食品科技公司Beyond honeycomb在研究餐饮用人工智能机器人。 图片来源：Beyond honeycomb公司官网 食品科技公司CellMEAT主要研究培育海鲜产品。图片来源：CellMEAT公司官网 2022年6月30日，韩国农林畜产食品部在首尔大学举行了一次食品科技企业座谈会
2024中国(重庆)机器人展览会8月举办
2024中国(重庆)机器人展览会8月举办邀请函主办单位：中国航空学会重庆市南岸区人民政府招商执行单位：重庆港华展览有限公司展会背景：2024中国航空科普大会暨第八届全国青少年无人机大赛在重庆举办，同时举办第二届中国航空航天暨无人机展览会，本届展览会特设机器人专业展区。本届博览会，最引人注目的是第八届
2016世界机器人大会圆满闭幕
金秋十月，正是一年之中收获的季节。10月25日，为期5天的2016世界机器人大会在北京亦创国际会展中心圆满落幕。当日下午，举行了2016世界机器人大赛大会闭幕式。工业和信息化部副部长怀进鹏，北京市人民政府副市长隋振江，中国科协党组成员兼学会学术部部长、企业工作办公室主任宋军等领导和嘉宾出席了闭幕
中科院沈阳分院举行公众科学日－首发多款智能机器人
中国科学院沈阳分院5月20日举行公众科学日活动，首次对外展示多款智能机器人。 当日，中国科学院在沈科研机构公众科学日启动仪式在中科院沈阳生态所举行，沈阳分院院长韩恩厚出席并致辞。主要活动有免费开放60余个实验室、机器人展厅、海洋生物标本馆、海洋科普展厅等科普基地与场馆；组织30场院士专家科普报
《自然》：仿生无人机实现空中建造3D“楼阁”
英国《自然》杂志21日发表的一篇工程学论文，英国科学家团队展示了一组受动物启发的飞行机器人，可以在飞行中建造3D打印结构。未来的飞行机器人可以在偏远或难以抵达的地点提供房屋或重要基础设施的建造支持。 人们已开发出地面机器人用于现场建造，因为它们比人类建筑人员更安全、生产力更高。但这些机器人受限于可
两人经营的小作坊充餐厅－盒饭专卖留学生
制作精美的菜单和卫生难有保证的快餐 菜单印有中、英、韩、日四种语言的菜名对照，号称供应上百种“各国料理”。“本膳居食屋”、“月食屋”……在北京语言大学附近多个供应日式、韩式快餐的外卖单“餐厅”实际上并没有店面。记者调查后发现，这些“餐厅”充其量只能称得上是一个厨房，通常只有夫
今后食品安全抽检结果将与餐厅许可证校验审核挂钩
今后针对食品安全的抽检结果将与餐厅许可证校验审核挂钩。城乡结合部、旅游景区周边、交通枢纽周边将成为重点检查场所，一旦查处，情节严重的将被追究刑责。 昨日，记者从市卫监部门获悉，今后本市将加大对非法添加剂的检查力度。检查的重点将是城乡结合部、农村、旅游景区周边、交通枢纽
青海：保障餐饮服务食品安全－餐厅50人以上就餐要备案
国庆长假期间是餐饮消费的高峰时段，为做好国庆节期间的餐饮服务食品安全监管工作，保障餐饮服务食品安全，我省近日已经组织部署相关工作，实行24小时值班制，各餐饮单位凡一次性接待50人以上集体聚餐的，要填表备案。 各餐饮单位凡一次性接待50人以上集体聚餐的，都要填报该餐次的“大型集体聚餐登记备案表”
“那匹萨”西餐厅除垢剂当开水－顾客中毒腹部剧痛
北京：出现食物中毒 吊销餐饮单位执照 近日，市民沈先生在三里屯“那匹萨”意大利餐厅就餐，喝下一杯服务员倒的“温开水”后嘴唇发麻，全身发抖，被送医抢救，医院诊断为服食除垢剂中毒。 昨日，“那匹萨”负责人张女士承认因清洁工失误导致服务员将除垢剂倒给顾客，餐厅承诺承担沈先生治疗期间的所有费
地沟油回流餐厅屡禁不止－生物柴油无米下炊
中国始终未能堵住地沟油重新流入餐饮业的路径，也令相关生物柴油企业陷入生存绝境。 北京前门西大街，泰丰楼饭庄。海粮鸿信生物能源科技有限公司(下称海粮鸿信)的崔师傅走进厨房，打开灶台边的一个不锈钢铁箱。这个铁箱名叫“油水分离器”，废弃的餐厨油在箱子里静置分层，分离出的油留在上部，污水通过下部管
西餐厅“超级牛扒”进口牛肉有瘦肉精店家被罚百万
深圳开出建市以来餐饮业最大罚单 数百元一份的贵价牛扒检出瘦肉精?餐厅自检中的小疏忽带来了上百万的损失?本周深圳市食品安全监管局通报深圳肉制品专项整治情况，一条完整的无证牛肉供应链浮出水面，今年6月8日，深圳市知名高档牛扒店“超级牛扒”441公斤牛肉被检涉嫌含有瘦肉精，该局对其“无证牛肉”罚
阿联酋餐厅推出镀金牛排售价340美元－食客：物有所值
据马来西亚星洲网28日报道，土耳其名厨戈克切在阿联酋开办的一间牛排餐厅里，推出了覆有金箔的“镀金牛排”，每份售价高达340美元（约合人民币2342元）。尽管价格昂贵，一些食客却表示“物有所值”。 据报道，“镀金牛排”吸引了不少人的注意。一位在这家名为“Nusr-Et”餐厅用餐的食客说，在桌子上
餐厅煤气泄漏引发爆炸事故—煤气泄漏报警器不能少!
商业餐饮行业，因燃气泄漏导致的爆炸 中毒事故层出不断。如前段时间江西南昌莲塘镇一家音乐餐厅疑因管道煤气泄漏发生爆炸事故。现场紧急疏散餐厅内人员，另外有2名人员受伤，庆幸的是没有人员死亡。从新闻发布的视频中看到，餐厅损坏严重，也造成了不小的经济损失。商业餐饮厨房使用的煤气，主要是液化石油气、天然气，以
“供深”食品将采用供港标准－外卖平台可查餐厅进货渠道
供港”食品标准将运用于深圳标准、提升100家A级学校食堂、外卖平台可查看餐厅食品进货渠道……5月31日，深圳市食品药品监督管理局召开食安发布会，副局长李忠发布2018年食品安全重点工作安排，并介绍深圳市食品安全战略方案和阳光智慧餐饮工作方案。“两个方案”是市食品安全工作的纲领性文件李忠表示，目前深圳
东莞市具身智能机器人创新中心（松山湖）启动
10月29日，2025第四届粤港澳大湾区（东莞）无人自主技术（人工智能）创新论坛在东莞松山湖举行。论坛上，为响应国家将“具身智能”列为未来产业的战略部署，东莞市具身智能机器人创新中心（松山湖）同期启动。 记者获悉，该中心将聚焦具身智能机器人领域，以训练验证为核心，以特种机器人为着力点，逐步构建
中国创新创业大赛首届机器人创客大赛圆满落幕
科技创新，成就大业。2016年10月18日，中国创新创业大赛首届机器人创客大赛总决赛在安徽省合肥市盛大开启，并于当天下午举行颁奖活动。至此，历时四个多月的机器人创客大赛完美收官。经过激烈的比拼，本届比赛的冠亚季军诞生，安徽果力智能科技有限公司的项目“面向工业4.0柔性制造的智能机械手”一举夺冠!
复杂地域，有没特殊技术手段可以保障扫雷战士的安全？
近日，云南省军区扫雷指挥部扫雷3队的一名战士，在执行中越边境扫雷任务过程中，因山体滑坡不幸牺牲。扫雷时有没有特殊技术手段可以在复杂环境中确保战士安全？当今世界主流的扫雷技术和装备都有哪些？就此，科技日报记者采访了解放军工程兵学院地雷爆破系地雷教研室主任王辛。 王辛曾任中国驻刚果（金）维和工兵连
人工智能助力物流“最后一公里”|科技创新世界潮
近年来，电子商务呈指数级增长，消费者对高效及时配送的需求与日俱增，打通“最后一公里”物流的重要性也不断飙升。 物流业“最后一公里”这个环节涉及复杂的交通和人员调度问题，一直是物流业的难点之一。美国《福布斯》网站指出，随着人工智能（AI）技术的不断发展，这一难题有望得到很好的解决。 自动驾驶汽
樊邦奎院士：人工智能是颠覆无人机技术的关键
无人机是由机器、动力和驱动三个部分组成。机器人专家、奥巴马的军事顾问辛格曾经说过，机器人的本质就是机器。无人机，也叫做空中机器人。当前，随着信息技术的发展，无人机出现了三个特点。 第一，是无人机发展与新型技术产业关系密切，大数据、云计算、物联网等新型技术正在深刻地影响无人机技术的变
西工大获中国机器人及人工智能大赛7项一等奖
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/7/504089.shtm近日，第二十五届中国机器人及人工智能大赛圆满举办。来自全国各地的多所高校进入决赛，参赛选手在线上线下展开比拼。西北工业大学参赛队共获得七项一等奖、三项二等奖与两项三等奖的优异成绩，获奖
海洋牧场养殖观测无人船投入使用
8月11日，由哈尔滨工业大学（威海）与威海天帆智能科技有限公司共同研发的海洋牧场养殖观测无人船，在山东省威海市德明海洋牧场进行海试并交付使用。 “无人船可以自主规划路线，自主航行。水下机器人可以定深定点去监测。”哈尔滨工业大学（威海）控制科学与工程系副主任黄海滨介绍，海洋牧场养殖观测无人船由碳
世界机器人及智能装备产业大会12月在成都召开
11月19日，在以“人机一体，智能制造”为主题的2014世界机器人及智能装备产业大会和国际机器人及智能装备产业博览会新闻发布会在北京召开。 与会专家预测：大概三五年以后，沈阳新松、大连光洋、广州数控、昆山华恒、安徽埃夫特等10来家企业的实力将会进一步增强，并占据国内50%以上的市场份额。目前，
首届东莞粤港澳大湾区无人自主技术高峰论坛举行
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2022/10/488412.shtm 10月27日，2022首届东莞粤港澳大湾区无人自主技术高峰论坛在东莞松山湖国际创新创业社区举行。中国工程院院士、中船701所研究员朱英富，中国工程院院士、华中科技大学教授李培根
2024中国机器人展览会8月在重庆举办
2024中国机器人展览会8月在重庆举办邀请函主办单位：中国航空学会重庆市南岸区人民政府招商执行单位：重庆港华展览有限公司展会背景：2024中国航空科普大会暨第八届全国青少年无人机大赛在重庆举办，同时举办第二届中国航空航天暨无人机展览会，本届展览会特设机器人专业展区。本届博览会，最引人注目的是第八届全
【邀请函】2024中国(重庆)航空航天暨机器人展览会
2024中国(重庆)航空航天暨机器人展览会邀请函主办单位：中国航空学会重庆市南岸区人民政府招商执行单位：重庆港华展览有限公司展会背景：2024中国航空科普大会暨第八届全国青少年无人机大赛在重庆举办，同时举办第二届中国航空航天暨无人机展览会，本届展览会特设机器人专业展区。本届博览会，最引人注目的是第八
AGV智能充电机充电速度怎么样
AGV智能充电机种类有很多种，现如今使用比较广泛主要是密封铅酸蓄电池以及镍镉电池，这两种蓄电池的投放原理也都是一样的，都是通过化学反应所产生的正负离子形成的电流。 蓄电池充电机的电池在充放电的过程当中会产生氧气，在密封式的电池当中，这些正极所产生的氧气是可以通过隔膜以及气室被负极吸收，整个