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《加拿大商报》近日刊文称，对成人来说，蜂蜜是种美味的营养食品，但是对婴儿来说，却可能会造成食物中毒。近日，加拿大的健康机构在调查全国婴儿肉毒杆菌(botulism)中毒病例上升的原因，疑似与蜂蜜密切相关。 文章摘编如下： 2018年1月至4月期间，3名安大略省、2名卑诗省和1名阿尔伯塔省的婴儿，都患上了这种罕见但可能致命的食物中毒病症。加拿大公共卫生署指出，这一发展趋势令人忧虑，因为在2017年，加拿大全国没有报告病例，通常每年只有大约2宗类似病例。 公共卫生署的官员说，他们还没有找出近日一些病例的致病原因，但是在积极寻找这些人共同接触的东西。多伦多卫生局的副医务官杜贝(Vinita Dubey)说，他们所测试的婴儿食品样本中，至今没有发现肉毒杆菌。 目前，一个已知的婴儿肉毒杆菌感染的致病原因是蜂蜜，不论是生的，还是经过巴氏消毒法处理过的蜂蜜都包括在内。虽然蜂蜜这种天然甜味剂，有时候会用作止咳物品，或是在婴儿食品内替......阅读全文
奶粉中肉毒杆菌不是常规检测项目 肉毒杆菌中毒十分罕见 肉毒毒素不耐热，高温加热可破坏 几年前，演艺界有“美容大王”之称的台湾女明星大S，让一种叫做“肉毒毒素”的物质平民化了。大S在《揭发女明星》一书中大爆：女明星，其实都使用肉毒毒素瘦脸。虽然这是种毒素，它依旧使无数少男少女趋之
奶粉中肉毒杆菌不是常规检测项目 肉毒杆菌中毒十分罕见 肉毒毒素不耐热，高温加热可破坏 几年前，演艺界有“美容大王”之称的台湾女明星大S，让一种叫做“肉毒毒素”的物质平民化了。大S在《揭发女明星》一书中大爆：女明星，其实都使用肉毒毒素瘦脸。虽然这是种毒素，它依旧使无数少男少女趋之
一、肉毒梭菌1、生物学状性 肉毒梭菌属于厌氧性梭状芽胞杆菌属，具有该菌的基本特性，即厌氧性的杆状菌，形成芽胞，芽胞比繁殖体宽，呈梭状，新鲜培养基的革兰氏染色为阳性，产生剧烈细菌外毒素，即肉毒毒素。 肉毒梭菌为多形态细菌，约为4×1μm的大杆菌，两侧平行，两端钝园，直杆状或稍弯曲，芽胞为卵圆形，位
一、肉毒梭菌1、生物学状性 肉毒梭菌属于厌氧性梭状芽胞杆菌属，具有该菌的基本特性，即厌氧性的杆状菌，形成芽胞，芽胞比繁殖体宽，呈梭状，新鲜培养基的革兰氏染色为阳性，产生剧烈细菌外毒素，即肉毒毒素。 肉毒梭菌为多形态细菌，约为4×1μm的大杆菌，两侧平行，两端钝园，直杆状或稍弯曲，芽胞为卵圆形，位
RiboPrinter® 在肉毒梭菌鉴定和分子分型中的应用 梭状芽孢杆菌是一个多样化的革兰氏阳性菌属，专性厌氧，在环境中普遍存在。这个属大约包含了100多个种，基因组内总体的G+C含量范围在22-55%，反映出该属内的细菌在系统进化关系上的巨大差异。 该属内最主要的食源性致病
湖北读者王女士问：我家宝宝十个月大，最近喝奶粉总上火，可不可以喝蜂蜜水来降火？ 湖北省疾病预防控制中心副主任医师欧阳英英解答：蜂蜜性平，味甘甜，可补中益气、健胃通肠，有消炎、祛痰、润肺、止咳、美容、润肠通便的功效。但最好不要给1岁内婴儿食用蜂蜜。2000年我国报道了一起婴儿肉毒杆菌中毒事件，
4月7日， 据日媒报道，东京足立区六个月大的男婴在食用含有肉毒杆菌的蜂蜜后，于3月30日因婴儿肉毒杆菌症死亡。这是日本自1986年以来第一个因该症状而死亡的病例。 该男婴于2月20日因痉挛和呼吸不畅入院，随即被诊断为婴儿肉毒杆菌症。男婴的粪便及其家中的蜂蜜内均检验出肉毒杆菌。家人称大约从症
较真要点（赶时间？只看要点就够了！）： 1、到目前为止，没有研究能证明杏仁露的食材（百合、山药、南杏仁、蜂蜜为配方），单独或组合在一起有止咳等功效。 2、偶尔短期、不伴随其他症状的咳嗽是正常的生理反应，不用过度在意。日常生活中，可通过均衡饮食和规律运动来增强体质，也可通过正确使用加湿器来缓解
最近，法国的食客们吃到的比他们预想的还要多，因为罂粟籽长棍面包被发现含有一剂鸦片，可能会让人们在餐后小睡达到一个新的极端。除了麻醉品，日常食物中还潜藏着许多你可能没有意识到的惊喜。下面是一些不太受欢迎的。祝你有个好胃口。 说到食物，“天然”通常是“好”的代名词。但是有些天然产品有点恶心。例如，
概述 GB/T 5009.199-2003农药中毒残留物的快速筛选及蔬菜中农药残留量的快速检测 APHO-E-01-2005鼠药(毒鼠强、氟乙酰胺、敌鼠等)中毒残留物的快速筛选检测 APHO-E-02-2005亚硝酸盐中毒残留物的快速筛选及食品中残留量的快速检测
9月19日，四川省市场监督管理局通报，近期该局组织抽检酒类、餐饮食品、食用农产品、糕点、糖果制品、茶叶及相关制品、淀粉及淀粉制品、乳制品、罐头共9类食品272批次样品，发现8批次不合格食品。 7批次样品检出超范围或超限量使用食品添加剂 通报显示，不合格样品中，7批次样品检出超范围或超限量使
本期公布164批次监督抽检结果，涉及粮食加工品、乳制品、肉制品、酒类、水果制品、蔬菜制品、蛋制品、薯类及膨化食品、方便食品、饮料、罐头、豆制品、糕点、淀粉及淀粉制品、调味品、蜂产品、餐饮食品（复用餐饮具）和食用油、油脂及其制品等18大类。其中不合格样品9批次，合格样品155批次。根据食品安全国家