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6月6日，真菌学国家重点实验室与顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂签署共建院士专家工作站协议。 中国科学院微生物研究所党委书记李俊雄表示，研究所一直以中科院提出的“三个面向”、“四个率先”的办院方针为导向，积极推进科研成果落地转化；希望以此次签约为契机，以“院士专家工作站”为依托，进一步强化与顺鑫集团的合作，在帮助企业提高科研水平的同时，促进微生物所相关科研成果的转化。希望未来根据顺鑫集团的企业需求，结合微生物所的科研优势，在种植、养殖、污水处理等领域开展全面合作。 顺鑫控股集团有限公司党委副书记、总经理李颖林介绍了顺鑫集团在白酒酿造、农业及农产品加工、畜牧业、种子业及地产等行业的情况，希望借助与微生物所的合作，通过科技进行产业链的升级，向科技要效益，更好地打造北京市政府的“菜篮子工程”。 研究员白逢彦介绍了与顺鑫集团牛栏山酒厂四年来的合作历史以及在清香型白酒发酵机制、白酒微生物菌种库建设、酒厂科研队伍培养、博士后人才培养......阅读全文
7月30日，深圳市市场监督管理局发布最新一期食品安全抽检信息，本次共抽检餐饮环节食品2590批次，涉及餐饮环节经营主体1506家次，共检测食品指标11904项次，其中检出不合格样品13批次。 据悉，涉及不合格食品类别有餐饮食品1批次，淀粉及淀粉制品1批次，酒类1批次，粮食加工品1批次，食用农产
生产销售不合格食品、未执行入网审查登记制度、虚假宣传……11月25日，宁夏回族自治区市场监督管理厅网站公布食品安全十起典型案例。 近期，宁夏自治区市场监督管理厅、公安厅、农业农村厅、教育厅在全区范围内联合开展了整治食品安全问题联合行动。联合行动开展以来，全区共查处食品违法案件661件，取缔“黑