山东烟台出重拳治理市区餐厨废弃物非法收运问题
为维护烟台市食品安全，加强餐厨废弃物收运和管理，迎接国家卫生城市复审工作。市城市管理局、市食品药品监督管理局、市公安局等部门即日起通过联合执法，重拳治理市区餐厨废弃物非法收运问题。 市城管局环卫处餐厨废弃物管理科工作人员周陆延说：“2017年，市区两级城市管理部门和环境卫生管理单位首次开展了餐厨废弃物集中收运整治工作，取得了明显成效。目前市区签订收运协议的餐饮企业约有2100多家，签订率为61.5%。餐厨垃圾日收运、处理量由整治前的40吨增长为近100吨，增长了125%。但是，距离200吨餐厨废弃物处理设施的设计处理能力还有一半的差距。现在仍有部分餐厨废弃物被私人收集直接用来喂养禽畜，还有的被随意排入城市地下管网，甚至有个别不法商贩利用私自回收的废弃食用油脂加工成‘地沟油’回流餐桌，造成食品安全隐患。” 执法人员将通过宣传发动、集中整治、检查验收三个阶段，切断餐厨废弃物非法收运的渠道和灰色利益链。周陆延说：“整治前期对违......阅读全文
食安烟台十三五规划解读：严管食品生产经营
“十三五”期间，烟台将强化食品安全监管执法，尤其是加强对食用农产品种植、市场准入等环节的监管。同时，对于食品生产经营的各个环节，烟台也将加强监管，打造食安城市。 农药化肥零增长 修复重金属和畜禽粪便污染 今后五年，烟台将全面开展食用农产品产地环境治理，加大环境整治力度，深入推进农业面源污染防
五方法被否－卫生部再征地沟油检测方法
卫生部网站12月13日发出通知，国家食品安全风险评估中心，正组织开展“地沟油”检测方法研究与论证工作，并向社会征集检测方法。9月2日，广西柳州警方查获一个地沟油的工厂，现场缴获成品地沟油约4吨 五种方法曾被否 国家食品安全风险评估中心是卫生部的直属单位，10月1
管住“地沟油”源头－餐厨垃圾管理见效需破三题
龙岗一处机关食堂试点的餐厨垃圾处理设备。 为管住“地沟油”产生源头，深圳市政府近日出台《深圳市餐厨垃圾管理办法》(以下简称《办法》)，对餐厨垃圾的收运和处理进行全流程管控。不论餐饮行业协会、餐饮企业，还是市民，均对办法的出台表示支持。但有声音称，要想让《办法》真正“见实效”，还需破
餐厨垃圾回收存怪现象－潲水回收竟要餐馆自己埋单
昨日，省人大常委会组织省人大代表对"加大整治地沟油的力度，保障食品安全"重点建议办理工作落实情况开展"回头看"视察。省人大常委会副主任雷于蓝出席视察活动。据介绍，广东省食用油抽检合格率为89.42%,广州被选定为全国第三批试点城市之一，重点推进餐厨垃圾资源化利用。 地沟油整治： 牵涉
安徽省修改食品安全条例－转基因食品将清晰标示
《安徽省食品安全条例（草案修改稿）》经审议并面向社会公众公开征求意见后，经过修改形成了草案修改二稿，于7月25日上午提交安徽省十二届人大第三十九次会议审议。相较于上一稿，修改二稿在强化政府职责、销售转基因食品的标示、餐厨废弃物处理、学校周边食品安全、违法处罚幅度等方面的规定上加以修改。值得关注
广州为明年垃圾分类定调－80％社区分类要合格
广州为明年垃圾分类工作“定调” “2013年我市80%的城市社区达到分类合格标准。”――在昨日召开的广州市2012年生活垃圾分类处理全面实施动员电视电话会议上，广州市正式为来年垃圾分类工作“定调”，明年广州垃圾分类处理资源回收率达到40%，资源化利用率达到50%，全市城镇垃圾无
沈阳开展食品安全专项整治－确保零中毒零事故
记者5月9日从沈阳市食品药品监督管理局获悉，从5月份开始至10月份，小餐饮、学校食堂、火锅店、集体用餐配送单位、中央厨房和旅游景区餐饮单位等重点单位将成为沈阳市餐饮服务环节整治的工作重点。通过专项整治，沈阳市将确保全市食品安全水平明显提高，实现全年食品安全"零中毒、零事故"的目标。 据介绍
广州四条街道将试行“垃圾不落地”模式
广州“垃圾不落地”处理模式将进一步推广，今年将在海珠区南华西街试点的基础上，增加荔湾区冲口街、南沙区龙穴街、天河区五山街等4条街道加入“垃圾不落地”模式。昨日，市政府常务即使新闻发布会上透露，为配合“垃圾不落地”收运新模式，4个试点街道将配置3-5台垃圾分类小型电动车，每天早晚2次定时实施分类收
上海市政府出台最严单独立法整治地沟油
为整治“地沟油”回流餐桌现象，上海市政府出台最严单独立法。2月27日，上海市政府举行新闻发布会称，《上海市餐厨废弃油脂处理管理办法》将于3月1日起正式施行。 上海市政府法制办副主任刘平表示：“《办法》将进一步加大处罚力度，对"地沟油"回流餐桌始终保持高压态势。对于任何单位或者个人有违
餐厨垃圾千亿蛋糕好看不好吃？
我国餐厨垃圾产生量正不断增大，城镇人口人均产生0.15千克/日，全国每年产生量达4000多万吨，餐厨垃圾处理行业日益活跃。2016年是“十三五”开局之年，此时，仍处于起步阶段的餐厨垃圾处理行业面临哪些问题，要如何破局？本期固废刊予以关注。 作为参与“十三五”餐厨垃圾处理规划的人士之一，中国环境
温州市餐厨垃圾综合处理项目试运行
昨天，记者从市综合行政执法局了解到，温州市餐厨垃圾综合处理项目暨临江生活垃圾焚烧发电厂三期工程BOT项目已正式投入试运行，该项目的上线，将会开启餐厨垃圾统一资源化利用的新模式。 据了解，该项目位于临江生活垃圾焚烧发电厂二期西侧，总投资1.2亿元，设计日处理能力200吨。经市餐厨垃圾综合处理回收的
纽约处置餐厨垃圾从头抓起
图为回收餐馆废油的回收车。 中国环境报讯 美国纽约市对废旧食品油的管理有自己的一套规范系统。从厨房装修开始就已经把废油的管理纳入了体系。每一个餐馆在装修时还必须向卫生局报备自己的厨房设计方案。而这个方案必须包含一个油脂分离系统(grease trap)装置， 让油脂和水的分离步骤必须在
浅析餐厨垃圾处理现状
一、社会背景 现如今，随着我国经济的高速发展，餐饮行业的发展也十分迅速。中国作为拥有约14亿人口的人口大国，人口总数约占世界总人口数的26%，且国人饮食习惯特殊，因而每天产生大量的餐厨垃圾，在生活垃圾中所占比重极大。外卖类APP“饿了么”发布的中国外卖大数据显示，2018年中国在线餐饮外卖用户
合肥正“摸底”餐厨垃圾源头
记者昨日从合肥市城管部门获悉，该市正对全市餐厨垃圾源头现状进行调查摸底登记。合肥市餐厨垃圾处理厂将于今年年底建成投入使用，相关管理办法也正在加紧制定。 “经过摸底调查，蜀山区包含含废弃油在内的日产餐厨垃圾已达到50余吨。”昨日下午，蜀山区城管局环境卫生管理科有关负责人告诉记者。“这次摸底，
非法收药现象泛滥－京药监局将关闭非法收药网站
针对非法收药泛滥现象，北京市药监局昨日发出通知，将与搜索引擎公司合作，及时关闭非法收药网站。 北京市药监局相关负责人表示，根据春节期间网络信息量大、点击率高的特点，市药监局将与通信管理部门及搜索引擎公司建立协作，及时关闭非法收售药品网站，屏蔽相关不良信息。
福建政协委员提议“地沟油”垄断性回收处理
福建省政协委员王宏16日在于此间召开的福建省政协十届四次会议上提议，要对餐馆的“地沟油”进行“垄断性”回收，集中进行工业处理，用于高品质生物柴油的提炼等，使“地沟油”变废为宝，同时对进行收回企业制定产品标准，实行市场准入制，杜绝“地沟油”重返餐桌。 “地沟油”是影响
餐厨垃圾处理新模式－“泔水”摇身变肥料
8500万吨是什么概念？ 2010年，世界第一产盐大国中国的原盐产能是8500万吨；2015年，我国的肉类总产量将达到8500万吨；到2020年，我国的石油储备能力为8500万吨。但现在，8500万吨——这个巨大的数字是我国每年产生的餐厨垃圾量。 “下馆子”未打包的剩菜、剩饭，还有面食残余、
厨余垃圾资源化路在何方？－监管等问题难以解决
餐厨垃圾引发利益驱动下的抢夺战。 餐厨垃圾：是指宾馆、饭店、餐馆和机关、部队、院校、企业事业单位在食品加工、饮食服务、单位供餐等活动过程中产生的食物残渣、残液和废弃油脂等废弃物。 厨余垃圾：狭义的厨余垃圾是有机垃圾的一种，分为熟厨余垃圾，包括剩菜、剩饭、菜叶;生厨余垃圾，包括果皮、蛋
餐厨垃圾处理中心：吃进地沟油吐出肥料和柴油
餐厨垃圾处理设备。 昨日，华西城市读本记者获悉，自贡市首个餐厨废弃物处理中心日前正式建成并投入试运行，每天可以处理100吨餐厨垃圾，将这些“废物”变成工业能源、农业饲料。 餐饮业：每天产生200吨餐厨垃圾 自贡市发达的餐饮业一直为人们津津乐道，但食堂、饭店消费
长沙开展餐饮服务和用药安全专项整治
即日起至本月底，长沙市卫生局将针对群众反映强烈的早餐店和学校、建筑工地等集体食堂的餐饮服务安全以及公立医院药品使用安全等问题，在全市范围内开展一次全面整治。 重点检查5类餐饮服务行为 此次整治将对全市的餐饮服务单位的5类行为进行重点检查，具体包括：未依法取得《餐饮服务许可证
济南餐厨垃圾将成立专管部门统一监管
26日，记者从济南市城管局获悉，27日起，《济南市城市环境卫生专项规划(2010—2020年)》在济南市城管局官方网站和有关媒体上向市民公示。按照该专项规划，截至2015年全市计划17.3亿元投资环卫设施，到2015年，济南市生活垃圾预计超3600吨/日，全市计划新增45座小型转运站，新增公
上海城管部门严查“地沟油”－6家企业被查处
为遏制“地沟油”等餐厨废弃油脂回流餐桌，保障市民“舌尖上的安全”，昨天下午，市城管执法局执法总队前往嘉定区、黄浦区、普陀区等17家餐饮单位，对餐厨垃圾和餐厨废弃油脂处理情况开展重点检查，共查处6家存在违法违规行为的企业。 在梅川路上一家火锅店内，店员无法出具与正规餐厨废弃油脂收运企业签署的
新疆积极推进垃圾分类－乌鲁木齐年内实现全覆盖
到2018年底，乌鲁木齐中心城区率先实行小区生活垃圾分类全覆盖。2020年底之前，在克拉玛依市、吐鲁番市、博乐市、阜康市4个城市中心城区先行实施生活垃圾强制分类试点工作。 29日，记者走进乌鲁木齐市餐厨废弃物资源化利用和无害化处理厂，场景很难让人和垃圾处理厂这个名词联系到一起：这里既闻不到一般
江苏各市县长牵头整治“地沟油”－市民举报有奖
“地沟油”回流餐桌已成为危害市民健康的一大隐患。记者9月1日获悉，江苏省政府办公厅日前出台关于加强地沟油整治和餐厨废弃物管理的实施意见，要求各地建立“地沟油”和餐厨垃圾市、县长负责制，并开展食用油质量和餐厨废弃物管理拉网式大检查，市民举报“地沟油”将有奖励。 为使“地沟油”整治
厦门“地沟油”将由政府部门统管－做无害化处理
困扰市容环境、食品安全卫生的“地沟油”，今后将由厦门市容环卫部门统一管理，进行大规模的无害化处理，变成有机肥料、制造天然气。这是记者昨日从市容环卫、市环保局获悉的。 餐厨垃圾收运工程 日处理泔水500吨 昨日，一个和“地沟油”有关的项目在市环保局网站上公示，“
广州计划今年建千吨垃圾生化处理设施
东山街明月肉菜市场垃圾分类现场。 绝不能再出现垃圾分好类后面又混在一起的局面 记者昨日从权威渠道获悉，广州正在计划今年兴建先进的垃圾生化处理设施，力争达到日处理量1000吨的规模，以最大限度消化现在每天产生的相关垃圾量。就在本周一，广州市市长陈建华在市政府常务会议上“敲打
杭州启动餐厨垃圾三化处理试验项目－遏制地沟油
杭州市环境集团在天子岭垃圾填埋场试启动了杭州餐厨垃圾三化处理中期试验项目。 说到食品安全问题，很多读者第一时间想起的就是“地沟油”.大家知道，酒店、食堂等大大小小餐饮机构的餐厨垃圾，是“地沟油”的重要来源。而这次餐厨垃圾三化处理中试项目，就是针对这些餐厨垃圾的处理。 昨天在天子岭试启动的这套
餐厨垃圾回收者眼中的“舌尖浪费”
“从我们回收餐厨垃圾的情况看，家庭聚餐和朋友聚会时浪费现象较少，浪费严重的是结婚和会议招待宴会。”甘肃驰奈生物能源系统有限公司收运部经理郝炜说。 驰奈公司是甘肃省兰州市主城区唯一的餐厨垃圾回收企业，目前每天回收餐厨垃圾160吨左右，已占到兰州主城区餐厨垃圾日产量的80%。 谈到出现这
沈阳加强网络订餐管理线上线下同质同标
今年，沈阳市将加强网络订餐规范管理，鼓励“后厨直播”做到“线上”“线下”餐食同质同标。 开展“三小”综合治理，“小作坊”和“小摊贩”支持其改善生产经营条件，并引导进入固定集中区域实行规范管理。 昨日，沈阳市政府发布《2018年沈阳市食品安全重点工作安排》，围绕沈阳市国家食品安全示范城市创建工
咋保食品安全？来看政府各部门的回答
食品安全问题，总是牵动着市民的神经，尤其是幼儿园食品安全问题，更是许多家长关心的重中之重。昨日下午，市四届人大常委会第二十五次会议举行联组会议，专题询问食品安全法实施情况。其中有一个热点问题，就是和托幼机构的食堂有关。 问保障措施 1、年底前所有乡镇配快检设备 兰运华委员：下一步将采取哪些