市民送检食品能否作执法依据？
牛肉是市民餐桌上一道必不可少的美味。为了验证购买的牛肉品质，佛山顺德市民李先生送检市场一档口的牛肉。这些牛肉能不能放心吃？自行购买食品送检又是否能作为食品安全“定性”的标准呢？带着疑问，记者走访了相关部门。 经历：市民送检受重视 执法组进行样本抽检 从市场新鲜买回家的牛肉，放置一段时间有血水析出，市民李先生怀疑牛肉的含水量有无超标，决定购买样品送检。 按照要求，送检牛肉每份为100克，并要放在密封的保鲜袋里密封。李先生于是在常买菜的几个市场购买了11份牛肉，并将之送至广东质检顺德基地。 根据相关标准，牛肉的含水量应不大于77g/100g。根据检测报告的结果，李先生送检的11份牛肉样本有个别含水量超标，其中注水含量最高的为80.1g/100g。 李先生随后将检验结果反馈至佛山市顺德区市场监督管理局，该局接报后十分重视，并组成执法组，对牛肉的档口进行样本的抽检。6月一个工作日，该局的执法人员对大良华盖市场的两......阅读全文
市民送检食品能否作执法依据？
牛肉是市民餐桌上一道必不可少的美味。为了验证购买的牛肉品质，佛山顺德市民李先生送检市场一档口的牛肉。这些牛肉能不能放心吃？自行购买食品送检又是否能作为食品安全“定性”的标准呢？带着疑问，记者走访了相关部门。 经历：市民送检受重视 执法组进行样本抽检 从市场新鲜买回家的牛肉，放置一段时间有血水
食品安全快检结果不直接作为执法依据
县级以上食品药品监管部门负责组织实施本辖区餐饮服务环节食品的抽样检验工作，所需经费由地方财政列支。食品安全监督人员抽样时必须按照抽样标准和抽样程序进行，并填写抽样记录。抽样检验不得收取检验费和其他任何费用。 办法提出，食品安全监督人员可使用现场食品安全快速检测技术进行快速检测，及时发现和筛
食品送检，何必揪住“微量”不放？
近日有媒体发表文章称“无铅皮蛋仍含微量铅”，尽管文中提到了此次检测的皮蛋含铅量符合国家标准、“适量食用”安全，然而一方面相关新闻的标题太惊悚，很多读者不看新闻的内容只看标题很可能认为这些皮蛋含铅是违规的，发出“唉，现在连皮蛋都不能放心吃了”的感叹；另一方面文中提到的“经常食用含铅量超标的食品，造
怎样查询食品送检的报告
食品接受检查后，登录谱尼测试官网，输入报告编号和报告密码查询，具体操作如下：1、百度搜索谱尼测试，点击如下红色方框谱尼测试官方网站。2、进入公司官方网站，选择“网站首页”，如下图红色方框。3、网页首页下拉至底部，选择右下角“快速通道”，然后选择“报告在线查验”。4、进入报告在线查验界面，输入步骤5中
《粤港澳执法机构送检常见植物》一书－今日正式出版
近日，由罗世孝、李世晋、曾飞燕主编的《粤港澳执法机构送检常见植物》在光明日报出版社出版发行。据悉，该书首次把专业植物鉴定、执法机构需求和社会经济活动需求相结合，具有较高的科学性、科普性和实用性，是执法机构一线工作人员的重要工具书。 据了解，该书对从事与植物相关的经济活动人员和关注此领域的人士
自动监测“盯紧”垃圾焚烧排放－监测数据可作为执法依据
为促使生活垃圾焚烧发电厂稳定达标排放，缓解“邻避效应”，生态环境部近日发布管理新规。新规首次明确，自动监测数据可以作为判定垃圾焚烧厂是否存在环境违法行为的证据。此举将有效提升环境执法效能，震慑违法排污行为，并进一步促进垃圾焚烧厂练好“内功”，倒逼行业优胜劣汰—— 近日，生态环境部印发《生活垃圾
美国：执法严格保障食品安全
6月19日，国家食品药品监督管理总局法制司发布通知，就食品安全法修订向社会公开征集意见。尽管这部法律才颁布实施4周年，国务院已将食品安全法修订纳入2013年修法计划。启动修法主要在于近些年来，食品安全事件频发，食品安全监管仍不尽如人意。本版特组织海外食品安全监管系列报道，介绍海外是如何制定食品安
青岛农产品检测变监督抽查－结果用作执法依据
青岛市农产品质量安全形势咋样？8月18日，青岛市农委通报到目前的情况。记者从发布会了解到，今年以来，青岛市和区（市）两级已开展农产品定量检测1664批次，快速检测11万批次。值得注意的是，岛城今年起在国内率先推出创新政策，承担的1500批次定性定量检测任务，以后由风险监测转为监督抽查，监督抽查
首个奶瓶产品国家标准出炉－专家:不可作为执法依据
4月2日，我国首个《婴幼儿奶瓶安全要求》企业联盟标准发布实施，据悉，该标准由中国玩具和婴童用品协会联合一些国内外奶瓶生产企业及权威检测机构等编制。 协会：填补奶瓶产品国家标准空白 根据媒体报道，《婴幼儿奶瓶安全要求》企业联盟标准包含安全、物理、化学等7项,对奶瓶标志也做出了细致要求。
E送检混凝土试块送检管家
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关于食品微生物检测样品送检的介绍
1、采集好的样品应及时送到食品微生物检验室，一般不应超过3h，如果路程较远，可将不需冷冻的样品保持在1～5℃的环境中，勿使冻结，以免细菌遭受破坏。 2、样品送检时，必须认真填写申请单，以供检验人员参考。 3、检验人员接到送检单后，应立即登记，填写序号，并按检验要求，立即将样品放在冰箱或冰盒中
安徽：“优美滋”问题食品已送检，生产企业已停产
中安在线讯 据新安晚报消息，池州多位市民在“优美滋”蛋糕店购买并食用蛋糕后出现不适症状，多人到医院就诊甚至住院治疗，新安晚报、安徽网、大皖客户端近日对此事件进行报道后，引发广泛关注。7月30日上午，池州市食品安全委员会办公室针对此次事件首次发布“关于发生疑似食源性疾病事件的情况通报”。记者昨天获
关于微生物食品检测的样品送检介绍
微生物食品检测样品送检： 1、采集好的样品应及时送到食品微生物检验室，一般不应超过3h，如果路程较远，可将不需冷冻的样品保持在1～5℃的环境中，勿使冻结，以免细菌遭受破坏。 2、样品送检时，必须认真填写申请单，以供检验人员参考。 3、检验人员接到送检单后，应立即登记，填写序号，并按检验要求
食品感官检验的标准和依据
一、食品质量感官检验的优点作为检验食品质量的有效方法,感官检验可以概括出以下三大优点:(1)通过对食品感官性状的综合性检查,可以及时、准确地检验出食品质量有无异常,便于早期发现问题,及时进行处理,可避免对人体健康和生命安全造成损害。 (2)方法直观、手段简便,不需要借助任何仪器设备和专用、固定
莫让食品安全标准成监管执法障碍
新修订《食品安全法》的亮点之一是建立了最严格的标准体系，进一步明确了食品药品监管部门参与食品安全标准制定工作，加强了标准制定与执行的衔接。但在具体执法实践中，执法人员对食品安全标准的范围如何认定仍然存在困惑。例如：餐饮单位抽检的熟肉制品菌落总数不符合GB2726-2005《熟肉制品卫生标准》，能
陕西金阳幼儿园送检食品合格－造谣者被刑拘
华商报5月18日A07版曾报道，学生家长称，榆林金阳幼儿园使用变质食材。 5月26日下午，榆林市榆阳区政府召开新闻发布会，对金阳幼儿园发现疑似发霉鸡蛋、老鼠屎等情况进行通报。负责调查的发言人称，金阳幼儿园送检食品全部合格，此前发布的图片有作假嫌疑，相关人员已经被刑事拘留。 金阳幼儿园2
食品个人送检多重障碍待解－官方机构直接拒收
“对不起，我们这裡不接受个人提供的食品样本检测。”在北京市朝阳区某传媒公司工作的李小姐日前在拨打北京市食品药品监督管理局朝阳区局电话时，对方的回答让她有些“郁闷”。 李小姐日前在某大型超市中购买了一袋大米，她发现这袋大米在泡水之后就开始发软，担心自己买到了问题食品的李小姐随后拨打了北京市质
快速了解牛奶检验报告有限期
根据新食品安全法的规定，检验报告存定期有效期一般为两年。 食品检验报告是由有检测资质的检测公司或政府举办的检测机构依据法律规定的检测方法、检验标准或评价标准对食品通过理化或微生物检验所得出的各个指标的结论后所出具的报告，可以做为对被检测产品的评价依据，也可以做为执法部门行政处罚的依据。 检验
深圳配备34辆食品药品执法检测车
据深圳市食品药品监管局介绍，目前深圳共配备了34辆食品药品执法检测车，共搭载配置了114台(套)快检设备，可针对食品、食用农产品、保健食品的质量安全指标和非法添加物进行快速检测，并实时上传至食品安全快速检测系统。
欧委会呼吁加强食品标签执法力度
近日，欧委会呼吁欧盟成员国对食品标签工作采取更严格的执法力度和执法水平。欧委会健康和食品安全代表称，“食品信息应对消费者健康、权益起到高水平的保护作用，让消费者作出明智的购买选择、安全地享用食品，尤其要注意健康、经济、环境、社会道德问题。”相关内容参见欧洲消费者组织（BEUC）的报告：《食品标签
美国FDA对肉、禽进口食品提供执法标准
美国农业部食品安全检验局3月下旬发出通知，对含有少量肉、禽或蛋产品原料成分的进口食品，要求进口商能够证明其原料通过美国主管机构检测、或能提供由美国认可的国外食品检测机构出具的证书，否则，将不符合进口美国要求。并规定自2009年6月19日，该检验局对进口商提交的新申请将进行评估，待批准后，方可允许
规范执法才能避免干扰执法
近期,一些地方遭遇阻碍环境执法或拒绝检查事件,不仅各级领导非常重视,而且社会也很关注。我们在强烈谴责阻碍执法者的同时,也有一些问题需要反思,如此才能避免类似事件今后再次发生。避免干扰环境执法现象,笔者认为要做好以下三方面工作: 一是正规执法,从形式上震慑对方。 首先,要从着装装备上正规。该穿
惠氏美赞臣送检未测出“香兰素”雅培尚无送检信息
■ “三大洋奶粉被指违规‘添香’”追踪 新京报讯 (记者廖爱玲)上周出现的奶粉“香兰素”风波有了新进展。卷入事件的惠氏和美赞臣昨日均公布，通过主动将同批次1阶段奶粉送到权威机构检测，显示未检出“香兰素”。 雅培尚无送检信息 7月9日，美赞臣、雅培、惠氏等洋品牌的1阶段婴儿配
干货！中国食品原料判定依据及方法
食品伙伴网或食品论坛上经常接到网友咨询某物质是否有可食用的依据，那么，如何判定它能不能食用？是否可以用作食品原料呢？可以从以下几个方面考虑：查看该物质是否有传统食用习惯；是否是卫计委批准的新食品原料、终止审查名单；是否在药食同源名单、保健食品原料名单等。下面详细介绍几种可参考的方法供大家参考。
“补脑”食品宣称益智补脑实无科学依据
核桃乳饮料、鱼油宣称益智补脑，实无科学依据；部分进口营养品未取得合法注册 进入高考时段了，各种“益智补脑”食品又在热销。新京报记者发现，这类所谓的“益智补脑”产品主要成分为核桃仁、鱼油等，但事实上大多没有科学依据。其中，河北养元智汇饮品股份有限公司推出的“易智状元六个核桃”饮料，其“补脑”
北京丰台多部门联合执法，开展保健食品、食品整治行动
为进一步加强保健食品、食品监管，规范保健食品、食品市场秩序，打击违法生产经营行为及采用会议、体验店等方式夸大宣传销售保健食品、食品的行为，丰台区食药监局于9月28日联合区工商分局、区公安局对新村地区开展保健食品、食品欺诈和虚假宣传专项整治。 此次整治行动重点针对未经许可经营保健食品和食品的行
吉林省开展食品销售环节专项执法检查
从8月份开始，省食药监局组织开展为期三个月的食品销售环节违法违规行为专项执法检查。 此次执法检查，以食品安全风险隐患大、消费投诉多、反映问题突出的酸奶、冷冻肉及其制品、面包、方便面、酒类、散装食品、地方民俗食品、小作坊食品等为重点品种，以小超市、食杂店、冷库、农贸市场、农村大集等为重点场所，以
贝因美亚硝酸盐超标陷罗生门－对政府检测结果不认可
昨日，针对吉林省食品药品监督管理局(以下简称“吉林食药监局”)发布的贝因美黑芝麻营养面条亚硝酸盐超标问题，贝因美予以了否认。不过，由于贝因美的复检流程被指不符合标准，而且其公布名称的检测机构也不在国家规定的名单内，这让贝因美的否认略显苍白。 日前，吉林食药监局对外发布了《近期全省食品监督抽
岳阳市食品药品监管局开展月饼食品专项执法检查
中秋将至，为确保消费者购买到放心、安全的月饼，岳阳市食品药品监督管理局从9月1日起开始为期两周的月饼食品专项执法检查，局长卢大平亲自到执法一线进行了视察和指导。 此次专项检查监督与抽检并重，范围覆盖市中心城区的月饼生产企业和月饼销售点。一方面，执法人员对辖区内月饼产品生产企业的原辅料采储，食品
校服“双送检”开始实施
正值中小学校集中征订校服之际，今年，青海省各类学校、学生公寓和托幼机构学生服、床上用品等纤维制品的监督管理将更为严格，依照新颁布的《纤维制品质量监督管理办法》和省纤维检验局等部门相关要求，我省将全面落实校服“双送检”，即供货企业出厂送检、采购学校验收检验。 根据《办法》，今年起，学生服应当经法