市场监管部门抽检“网红饮品”检测结果全部合格
近日，同安区祥平市场监管所开展辖区自制饮品食品安全专项检查行动，共抽检10批次样品，检测结果全部合格。 据了解，祥平市场监管所辖区内共有56家自制饮品店，销售的产品不乏多种“网红饮品”。市场监管人员对这些店家逐一登记造册，建立监管台账；同时，围绕部分现制现售奶茶、果蔬汁等自制饮品店可能存在的使用过期原料等问题，加大抽检力度。 在此次行动中，市场监管人员随机抽取了10家关注度大或校园周边的自制饮品店，组织第三方检测机构进行抽检。据介绍，此次共抽检10个单位十个批次，检测项目包括3类防腐剂(苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸)、2类甜味剂(糖精钠、甜蜜素)和5类色素(胭脂红、苋菜红、柠檬黄、日落黄、亮蓝)。......阅读全文
自制检测仪器－护航春运安全
春运期间，向塘机务段职工自制的机车头灯检测仪获得国家发明专利。这台仪器也正式投入生产使用，成为该段检修职工手中的修车“神器”。 据了解，火车司机夜间行车，希望线路状况，保障行车安全，全靠头灯照明。过去，机车头灯出现故障，检修人员需攀爬上机车，在距离地面近2米高的处所进行拆装、检测、更换等作业，
血液检测告诉你最钟爱哪款饮品
俄勒冈州立大学的科学家最近一项研究证实了人们对咖啡，茶，巧克力，苏打水和能量饮料的喜爱程度，因为他们验证了研究不同药物如何在体内相互作用的新方法。 Richard van Breemen和Luying Chen与多家生物医学供应商合作，从多个捐赠者那里购买了18批纯净的人血清。 质
市场监管部门抽检“网红饮品”－检测结果全部合格
近日，同安区祥平市场监管所开展辖区自制饮品食品安全专项检查行动，共抽检10批次样品，检测结果全部合格。 据了解，祥平市场监管所辖区内共有56家自制饮品店，销售的产品不乏多种“网红饮品”。市场监管人员对这些店家逐一登记造册，建立监管台账；同时，围绕部分现制现售奶茶、果蔬汁等自制饮品店可能存在的使用过
自制火锅底料、自制饮料、自制调味品需公示添加剂
今年5月底前，自制火锅底料、自制饮料、自制调味品的餐饮服务单位需及时向监管部门备案所使用的食品添加剂名称，并在店堂醒目位置或菜单上予以公示，对消费者的询问须如实告知。这是4月28日召开的全国食品药品监管系统开展严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项工作电视电话会议提
柬埔寨群体中毒－检测结果：自制米酒毒性超14.9％
柬卫生部公布桔井省群体中毒事件：饮用水含杀虫剂和化学除草原料 柬埔寨卫生部当地时间5月8日晚公布桔井省群体中毒事件的检测结果，称是因村民饮用水含强性杀虫剂成分和化学除草原料所致，事件导致13人死亡，280人入院接受医疗。 柬卫生部的检测结果显示，当地村民饮用水中流入了村民使用的杀虫剂成分和化
柬埔寨群体中毒－检测结果：自制米酒毒性超14.9％
柬埔寨卫生部当地时间5月8日晚公布桔井省群体中毒事件的检测结果，称是因村民饮用水含强性杀虫剂成分和化学除草原料所致，事件导致13人死亡，280人入院接受医疗。 柬卫生部的检测结果显示，当地村民饮用水中流入了村民使用的杀虫剂成分和化学除草原料成份，超标达12.39ppd和26.12ppd(现行欧
乳酸饮品的取样规则
一。奶车的取样奶车到达厂区收奶间，在10分钟之内，由原奶取样员取样。操作：1.微生物样：取样员打开奶车盖，用长柄取样缸取约200毫升奶样，装入事先在化验室消毒柜中消过毒的无菌杯中，快速拧好瓶塞，并做好标记。送入化验室检测细菌总数、芽孢总数、耐热芽孢数、嗜冷菌数。用来检测奶站的卫生状况。2．理化样：对
自制酊剂治白癜风
三七15克，牡丹皮10克，红花6克，补骨脂30克，白芷20克，菟丝子15克，刺蒺藜20克，马齿苋10克。将这些药一起放入50度以上的白酒250毫升中密封浸泡1周后，用棉签蘸该药酒涂患处，日2次，15天为1疗程。一般1~2个疗程即可。 使用注意事项：1.对酒精过敏者不宜；2.皮损处有破溃
em菌液如何自制
em菌种培育菌液的方法挺简单的，就是加水加红糖密封发酵就可以了 下面我为您详细做下培育方法介绍益富源EM活性液制作方法：[原料准备]①至少可以容纳10公斤水的容器（最好是可以密封的朔料桶）.②红糖0.5公斤.③10公斤无菌干净的水(深井水、凉开水、或者放置24小时的自来水).④益富源发酵床专用菌种1
自制光谱仪
用光盘自制光谱仪, 所需材料只要一片光盘, 一只纸盒而已. CD数据一面用肉眼直接观看五彩缤纷. 这是因为CD的数据轨道非常致密, 可用作衍射光栅. 但由于各个方向的光线混杂在一起, 所以看不到光谱. 不过我们只要在前面装一个狭缝就是一台简易光谱仪. 虽然离专业光谱仪有很大差距, 但是作为科普工
鲜榨饮品中铝残留量检测手段亟待提升
近日，“天使之橙”因铝污染检测争议引发社会广泛关注，上海及深圳两地市场监管部门分别对此案做出了不同的处理，上海市场监管部门不予立案，深圳开出百万罚单。 《食品接触用金属材料及制品》（GB 4806.9-2016）规定，“金属材料和制品（镀锡薄板容器除外）中，食品接触面未覆有机涂层的铝和铝合金、
冷冻饮品中大肠埃希氏菌－O157－检测
夏天到了，全国各地又进入了“烧烤模式”。4 月 23 日，广州入夏；5 月 14 日，北京入夏；5 月 29 日，上海入夏。下图为中国气象网 8 月 3 日发布的一张高温区域图，红色代表的高温区域占据相当大的比例。在炎炎夏日中，美味而且清凉的冷饮，可以让大家忘却酷暑炎热。市场上各种品牌的冰淇淋、冰棒
冷冻饮品吃着爽，其微生物检测你造吗？
天气逐渐转暖，冷饮的销售和需求也大幅度增加，对于冷冻饮品微生物检测，你了解多少？ 划重点 01 根据GB/T 4789.21-2003 检样的处理 瓶装饮料：用点燃的酒精棉球烧灼瓶口灭菌，用石碳酸纱布盖好，塑料瓶口可用75%酒精棉球擦拭灭菌，用灭菌开瓶器将盖启开，含
发酵食品和酒精饮品中氨基甲酸乙酯检测方案
氨基甲酸乙酯（Ethyl carbamate，EC）是一种广泛存在于发酵食品中的有害物质。目前氨基甲酸乙酯的污染，被认为是食品中又一重要问题。在20世纪70至80年代，世界各国学者先后又在蒸馏酒、白兰地、威士忌、酱油和面包等发酵饮料喝食品中检测到了氨基甲酸乙酯。这些发现引起了各国政府对发酵食品中氨基
脂肪测定仪对冷冻饮品的脂肪含量的检测
随着人们的生活水平及生产加工技术的不断提高，冷冻饮品行业的发展是十分迅速的。就甜筒冰淇淋而言，以前的冰棍已经是非常奢侈的零食了。但是，近几年，各类雪糕，冰淇淋漫天袭来，各种口味的，各种包装的都有。冷冻饮品中的原料如:奶、奶油、叻叫仁、芝麻、花生、绿豆、葡萄干等,都进入了这类产品的行列,使得产品内
屈臣氏饮品被曝感染真菌
屈臣氏饮品被曝感染真菌 港府吁市民停饮 据香港《大公报》报道，屈臣氏有限公司旗下两款瓶装运动饮品发现有真菌。屈臣氏由4日起，已暂停生产上述两款产品，以及进行全面回收，直至查明出事的原因。香港食物安全中心表示，会与屈臣氏紧密联系及监察情况
警惕！“潮流饮品”竟是新型毒品
近日，浙江桐乡警方破获了一起新型毒品案，和常见的毒品不同，这些毒品居然是饮料。 不久前，桐乡警方在检查中发现，一些酒吧、KTV卖的一款叫做“卡哇潮饮”的饮料不同寻常。 浙江省桐乡市公安局禁毒大队民警介绍，鉴定之后发现里面含有γ-羟基丁酸的成分，γ-羟基丁酸是属于国家一类的管控精神药品。严格意
北京：12种不合格食品在全市停售下架
北京市食药监局25日通报12种不合格食品在全市停售下架，其中不少是散装食品。 其中，京客隆西单店自制的散装紫薯蛋糕、顺天府第十五分店的“恒兴旺”香辣味即食海蜇丝、美廉美西安门超市的海蜇头、物美大卖场新街口分店的千仟盛烧饼系列——油条、北京惠民佳园商贸中心售卖的自制贴饼子，都存在铝含量严重超标现
冷冻饮品中大肠埃希氏菌O157的检测
夏天到了，全国各地又进入了“烧烤模式”。4 月 23 日，广州入夏；5 月 14 日，北京入夏；5 月 29 日，上海入夏。下图为中国气象网 8 月 3 日发布的一张高温区域图，红色代表的高温区域占据相当大的比例。在炎炎夏日中，美味而且清凉的冷饮，可以让大家忘却酷暑炎热。市场上各种品牌的冰淇
傅里叶变换红外光谱仪对茶饮品检测分析
在茶叶品质分析中，红外光谱分析技术越来越得到大家的青睐。有研究员利用傅里叶变换红外光谱可准确鉴别三种半发酵乌龙茶品种单枞、铁观音和奇兰。结果表明，在1800～600 cm-1间光谱的峰型和峰强存在明显的差异，据此可以对三种茶叶的种类进行鉴别。还利用傅立叶变换红外光谱法，比较分析了云南普洱碧罗春茶
TLC中手工自制板
手工自制板1）、玻璃板的要求：用于制备薄层板的玻璃板要求表面光洁、平整，最好使用厚薄1~2mm的优质平板玻璃，普通窗玻璃一般不宜用于制作薄层板，玻璃板需洗净至不挂水，晾干，贮存于干燥洁净处备用。玻璃板反复使用时，应注意经常用洗液及碱液清洗，保持玻璃板面的光洁是保证薄层板质量的最基本要求。2）、制作方
自制酿酒设备的优点
自制酿酒设备的优点： 1、出酒率高 传统的酿酒设备工艺酿酒出酒率低，九享新技术新设备生产，出酒率可提高40%左右。入粮50~60斤，出酒40~50斤。 2、酒的品质 用该工艺生产的白酒酒体明净、绵甜爽口、酒质纯正、醇厚悠长、无邪杂味、焦糊味、暴辣味。经国家法定部门
简单的移液器自制方法
移液器自制，简单的移液器制法移液器作为实验室里面最为常用的实验仪器，也是实验室里面最有需求的实验仪器，大家可能对它都会感到司空见惯。有没有想过自己制作一款移液器产品呢？现在市场上买的移液器价格昂贵，进口的质量比较好，但是一般要好几百，国产虽然便宜，只要几十，但是质量不好。我们实验室在做油液检测时，因
市场自制月饼被爆安全问题－检测多项指标超标
记者从星级酒店、知名餐厅、市场购买的4种自制月饼样品。 实验人员在用漏斗过滤浸泡过自制月饼样品的试剂溶液。 市场自制月饼抢风头，真能放心吃吗 检测4种市售自制月饼，发现两种酸价超标，一种过氧化值超标；专家称酸价超标表明油脂开始变质 中秋节临近，月饼成了热销“宠儿”。香
肯德基等冰块被曝脏过马桶水－制冰餐企将被约谈
针对媒体曝光肯德基、真功夫等知名快餐企业食用“脏过马桶水”，昨天，北京市卫生监督所表示，将在全市范围内启动为期一周的夏季饮品专项监督检查活动，自制夏季饮品、使用冰块、制冰机等被列为重点检查对象。 重点检查快餐冰块 针对近日媒体曝光肯德基、真功夫等“冰块菌落数量高于国家标准，且高于马桶
茶水是癌症患者的最佳饮品
说茶水是癌症患者的最佳饮品，可不是空穴来风。茶叶含有茶多酚、维生素及微量元素,可阻断某些致癌物生成，杀伤癌细胞并抑制癌细胞生长。茶水还能帮助患者消化，减轻因放疗引起的白细胞数量下降，同时茶叶的杀菌、消炎、收敛作用可减少术后炎症发生。 那么，茶水对哪些癌症效果较好呢?经研究发现，茶叶中的胡萝卜素
超市自制食品遭遇质量尴尬
超市自制食品遭遇质量尴尬 强化食品加工生产规范势在必行 □ 本报记者刘伊婷 一份最新出炉的市场抽检报告将四川成都的多家知名商场超市打入质量黑榜。近日，四川省执法部门在对成都市几家大型商场超市销售的散装及现场自制加工食品质量进行专项监测时发现，自制食品质量不尽人意，一些
经纬仪的自制方法
一、赤经及赤纬 在茫茫大海中，航行的船只遇到危险，求急救时，第一就是要让救援的人知道船只的所在处，也就是说要将船只所在的经纬度告知救援的人。经纬度不仅能在海洋上指出船只的位置。它的最大好处是能将一个物体的确实位置，很简洁地让大家都能明了。同样的，在无际无涯的夜空星海中，一旦发现了新的星体，你如何将它
如何自制植物萃取液
萃取（Extraction）是指利用物质在两种互不相溶（或微溶）的溶剂中具有不同的溶解度或分配系数的特性，将物质中的某种组分从一种溶剂内转移到另外一种溶剂中的方法。经过反复多次萃取，可提取出绝大部分的有效成分。利用相似相溶原理，萃取有两种方式：液-液萃取和固-液萃取。液-液萃取是指用选定的溶剂分离液
如何自制植物萃取液
自制2113植物萃取液最重要的一个步骤就是萃取，从各种植物中萃取出天然的营养物质或者颜色。可以利用相似相溶原理自制植物萃取液，方法如下：1.蒸煮萃取法：新鲜原材去水洗净，加水浸泡10-15分钟后用小火煮，水未开前关火；加盖蒸10-15分钟，中途不要5261打开锅盖；冷却后移入其它容器，加盖保鲜膜，常