日本进口高档薯片检出变质油商场和厂家如何回应？
前几天，徐女士在苏州园区的泉屋超市购买了一款本高沙屋薯片，本来是买给孩子吃的，没想到孩子吃了一口就吐了出来。 记者找到了专业的检测人员，对薯片里的油进行酸价和过氧化值的检测。经检测，这款薯片里油脂的酸价和过氧化值均超过了正常范围，证明薯片使用的植物油已经酸败。 今天记者再次来到了泉屋超市，发现这款本高沙屋薯片已经下架。工作人员表示，薯片的生产厂家发来了一个解释函，表示是因为工厂的机器出现故障，引起产品密封性不够导致的。目前，薯片的生产方已经启动回收工作，将对2018年7月10日前，包括7月10日生产的本高沙屋薯片进行前面回收。 不过，对于如何赔偿消费者的损失，店方还正与生产厂家进行协商。......阅读全文
日本进口高档薯片检出变质油－商场和厂家如何回应？
前几天，徐女士在苏州园区的泉屋超市购买了一款本高沙屋薯片，本来是买给孩子吃的，没想到孩子吃了一口就吐了出来。 记者找到了专业的检测人员，对薯片里的油进行酸价和过氧化值的检测。经检测，这款薯片里油脂的酸价和过氧化值均超过了正常范围，证明薯片使用的植物油已经酸败。 今天记者再次来到了泉屋超市，发
吃方便面、薯片等于喝油－专家建议尽量少吃
生活中，很多人都知道方便面、薯片等油炸食品对健康不好，却难以抗拒。近日，CCTV-4《中国新闻》栏目称“吃方便面等于喝油”“薯片含油太多可以燃烧”，着实让人们喉咙发紧，再也不敢吃这些东西了。情况确实如此吗?专家称，这个说法略显夸张，但方便面和薯片确实是含油多营养差的食物，建议少吃。 报道中
预防绝缘油变压器油变质的方法
1)加强油务监督管理工作，定期进行绝缘油色谱分析和简化分析。对新油用户可根据运行经验选用合适的油种，并加强质量控制，油运抵现场经处理并取样分析合格后，方能注入设备。 (2)变压器的绝缘油应严格按规程监测含水量、油击穿强度和介质损耗因数等指标，500kV (330kV)变压器、电抗器还应监测绝缘油的含
进口乐事薯片细菌超标
新快报讯 (记者 邱春燕 实习生 董树臻)继国家质检总局公布品客等三个批次的进口薯片检出违禁物溴酸钾后，近日北京检验检疫局又发布信息称，酸奶洋葱味和烧烤味两款乐事薯片被检出细菌总数超标。据悉，该批次乐事薯片目前已由相关部门按国家规定处理，并未进入中国市场。记者随后走访广州市场，暂未发现有不合格产品信
【SK•be－there】如何检测润滑油是否变质？
1、手捻法 将润滑油捻在大拇指与食指之间反复研磨，较好的润滑油手会感到有润滑性、磨屑少、无摩擦，若感到手指之间存在较大摩擦感，则表明润滑油内杂质多，不能再用，应更换新润滑油。 2、油流观察法 取两只量杯，其中一个盛有待检查的润滑油，另一只空放在桌面上，将盛满润滑油的量杯举高离开桌面30
如何有效检测润滑油是否变质
1油流观察法：取两只量杯，其中一个盛有待检查的润滑油，另一只空放在桌面上，将盛满润滑油的量杯举高离开桌面30-40厘米并倾斜，让润滑油慢慢流到空杯中，观察其流动情况，质量好的润滑油油流时应该是细长、均匀、连绵不断，若出现油流忽快忽慢，时而有大块流下，则说润滑油已变质。 2手捻法：将润滑油捻
“亲亲”鲜度薯片检出铝残留
“亲亲”是消费者熟悉的知名品牌，但国家食药监总局上周公布的5种不合格食品信息里，成都市亲亲食品有限公司生产的一批次“亲亲”鲜度薯片被检出两项指标不合格。 通报介绍，成都亲亲食品有限公司生产的“亲亲”鲜度薯片（80克/包，2015-04-03）被查出不仅过氧化值超标，还检出本不得使用的含铝添加
薯片质构测试报告
1实验目的薯片是指由马铃薯(土豆)制成的零食。薯片制作方法是把马铃薯去皮后切为薄片，然后炸或烤至脆口并加以调味即可，薯片已成为很多国家零食市场重要一部份。薯片中富含马铃薯中含有的多种人体必需氨基酸、碳水化合物及多种维生素，其口感酥脆、味道鲜美，流行于欧美各国，成为人们主要休闲食品之一，几十年来畅销不
煎炸过食品的油还能吃吗？实验证明油明显变质
家里的油烧热了没用完，放起来下次再用；路边摊点的油条吃起来很香，但那锅油似乎没见换过……这样的情况普遍存在，但烧热过的油以及反复煎炸食品的油是否吃起来安全？华商报记者联合陕西中食安第三方监管有限公司，通过实验为您揭晓答案。 读者疑惑 反复使用的油敢不敢吃？ 家庭主妇汪女士平时很关注食品安全
对薯片欲罢不能？或许怪基因
明知道薯片、炸鸡、比萨饼不健康，可就是欲罢不能。西班牙研究人员发现，这不怪你的意志力，或许得怪基因。某些基因变异影响大脑对食物的反应，让人吃了还想再吃。 马德里自治大学的研究人员分析了818名男女的基因，借助调查问卷了解他们的饮食情况，结果发现，基因在一个人的食物偏好方面起着“明显作用”。比如
因油有问题致羰基价不合格一批盼盼艾比利薯片召回
因用油有问题致羰基价不合格 近日，国家质检总局公布的抽查结果显示，安徽盼盼食品公司“盼盼”牌艾比利薯片等一批消费者熟悉的产品登上质量黑榜。记者获悉，“盼盼”牌艾比利薯片不合格原因是被检出羰基价超标。专家表示，该项指标超标意味着产品油脂
薯片越薄越脆可能越致癌
薯片愈薄愈脆虽然愈可口，却可能意味愈加容易致癌。据香港明报报道，香港消委会与食物安全中心去年做的测试发现，除溴酸钾外，市面不少薯片所含的另一种致癌物“丙烯酰胺”颇高，其中“品客”每千克即含990微克丙烯酰胺，含量之高在被测试薯片之中排第二位。 香港消委会解释，含碳水化合物的食物若经高温处理，易烧焦
浙江金华查获“新型地沟油”－用变质动物内脏提炼
让人深恶痛绝的地沟油，一般都是从泔水中提炼而成。 但现在，一种新型的地沟油悄然出现：提炼这种地沟油的原料，是来自于屠宰场的劣质、腐烂的动物内脏、皮、肉。 这种对人体危害极大的“新型地沟油”，被改头换面之后，加工成为食品，或者火锅底料。 不久前，浙江金华警方
防变质！老司机教你储存润滑油的正确方法！
摘要：润滑油是汽车保养中用途重要的东西，在使用过程中我们会遇到很多迷惑的问题，常见的就是润滑油变质，今天给大家分享几招正确储存润滑油的方式，让大家学会正确储存润滑油，防止变质。 润滑油是汽车保养中用途重要的东西，在使用过程中我们会遇到很多迷惑的问题，常见的就是润滑油变质，今天给大家分享几
品客薯片被检出含致癌物
共三个批次薯片被检验出使用了国内禁用的添加剂溴酸钾 时报记者 黄丽嫦 近期，国家质检总局进出口食品安全局先后公布了7月和8月进境不合格食品、化妆品信息。其中，三个批次的薯片被检验出国家已禁止在面包中使用的食品添加剂溴酸钾，而一个批次的薯片则被检验出细菌总数超标。 据公布的信息显示，美国宝洁公司
宝洁质疑被检品客薯片产品真伪
曾经几次因相同原因上黑榜的美国宝洁公司的品客薯片，又有两款上了国家质检总局公布的4月份进境不合格食品名单，昨天，宝洁大中华区发表声明则称：所有在中国生产和销售的品客薯片符合中国的有关法规要求，是安全的，消费者可以放心食用。 品客这次被公布不合格的产品为酸奶油洋葱味和比萨味两种，原因是添加剂溴酸钾超
品客辣椒味薯片被检出菌落超标
品客辣椒味薯片被检出菌落超标 国家质检总局日前公布的新一批进境食品化妆品不合格名单中,共有86批次的不合格洋货在进入我国国门时被发现拦截,其中包括国内消费者熟悉的美国“品客辣椒味薯片”。 86批次不合格洋货被拦截 据悉,本次共检测到86个批次的不合格进口食
专家称丙烯酰胺可损害人类神经系统
打开一袋散发着迷人香味的薯片，你很难不被它金黄酥脆的外表所诱惑，拿起一片放入嘴巴，随着“喀吱”声，土豆特有的清香立刻充溢了口腔，那满足的感觉会一直传递到大脑。你也可以蘸着番茄酱、辣椒酱、烧烤酱，让土豆香和酸味、辣味、肉味等MIX后，更充分地满足你的食欲。一包薯片旋即就被你打扫得干干净净。 打开电视
日本开采页岩油首获成功
日本资源开发企业石油资源开发公司3日宣布，在秋田县由利本荘市的油田成功开采出页岩油。这是日本首次成功开采页岩油。日本石油资源开发公司宣布，从地下1800米深处的页岩层中成功提取出页岩油，今后准备进行商业化生产。据该公司预测，秋田县由利本荘市油田及其附近油田的页岩油储量约有500万桶，
日本地沟油如何“变废为宝”
日本人的餐桌上是看不到“地沟油”的。因为日本通过回收废油，掐断了地沟油的源头，回收的废油或炼成生物柴油，成为清洁能源，或化身生产资料，用于工业产品制造，无论哪种情况，均做到了变废为宝。 早在1970年，日本就制定了《废弃物处理法》，规定要对废弃物进行适当分类、保管、收集
薯片包装防潮性能检测（水蒸气透过率测定）
薯片是由马铃薯切片，去除水分而制成的酥脆食品，故薯片中的水分含量极低，是一种对水分非常敏感的膨化食品。因此，将薯片保存在低湿度的空间环境中是保证薯片在保质期内品质良好的重要条件。而其所使用的软塑包装的水蒸气透过率是决定薯片所处空间环境中水蒸气含量的重要因素，即对薯片的质量产生重要影响。通常，水蒸气透
超市不敢得罪宝洁－暂不下柜品客薯片
昨天，国家质检总局通报的今年4月份进境不合格食品、化妆品“黑名单”上，曾几次上黑榜的美国宝洁公司的“品客”薯片，这次又有酸奶油洋葱味和比萨味两种不合格，原因依然是宝洁公司解释为“中国标准与欧美市场标准存在差异”的添加剂溴酸钾超标，溴酸钾是一种致癌物。 这已是“品客”第三次被列黑名单，但目前多数杭州
废弃烤鸭油3大危害：易变质－含残渣－致癌物多
据多家媒体报道，在北京一些小店里，烤鸭滴下来的油成了商品。经营者在烤鸭炉旁摆上大号塑料桶，鸭身上不断溢出的油就会流向下面的金属盘内。虽然闻起来挺香，但油却是黑色的，还漂着许多杂质。 烤鸭油中含有糖、味精、食盐等调料，炒菜用这种油烹调，既节约成本，又能带来诸多香味，于是便成了抢手货，烤
宝洁公司称国产品客薯片不加溴酸钾
包括一批品客薯片、可口可乐在内的共593批次的“大牌”洋货近日被国家质检总局通报不合格。进口的两个批次的“品客”薯片被检出使用了国内禁用的添加剂溴酸钾，上海逍龙信息贸易有限公司进口的“可口可乐”旗下的“芬达”提子味碳酸饮料，检出苯甲酸超标。 【质监】本市产品可放心食用 昨
成都亲亲鲜度薯片检出铝残留－食药监部门责令召回
19日，因生产不合格食品，成都市亲亲食品有限公司登上了国家食药监总局的曝光名单。在抽检过程中，该公司生产的“鲜度薯片”不但过氧化值超标，还检出不得使用的含铝添加剂。日前，食药监部门已责令召回该款不合格薯片。 2015年2月至5月，国家食品药品监督管理总局在全国抽检6类食品345批次样品，不
质检总局：长期食用铝超标薯片－严重可致痴呆
薯片是广大消费者喜欢的膨化食品，尤其是世界杯期间更是看球时的必备食品之一。可是近期薯片产品铝含量超标的消息屡屡见诸报端，需要引起消费者的高度重视。这是从质检总局官网获悉的。 近日，质检总局在官网“便民提示”栏中发布“选购薯片时注意铝超标”的便民知识。质检总局指出，薯片食品中导致铝超标的主要
“响吃”品牌散装薯片仍在违规添加“铝色淀”
从7月1日开始，酸性磷酸铝钠、硅铝酸钠和辛烯基琥珀酸铝淀粉等3种含铝的食品添加剂，不能再用于食品加工和生产，其中馒头、发糕等面制品还不能添加含铝膨松剂，膨化食品则不再允许使用任何含铝食品添加剂。 昨天，记者走访市场发现，“响吃”品牌散装薯片的配料表上，赫然印着“诱惑红铝色淀”字样。 馒
薯片充氮包装的内部气体成分分析方法
薯片多采用充氮包装或气调包装，可防止薯片不被氧化、不易压碎，也可延长保质期。因此，需对薯片包装内部气体成分进行重点监测，预防因包装密封不严或包装材料阻隔性较差引起包装内部N2或CO2比例发生下降的质量问题。为了保证薯片不易被氧化或压碎，薯片生产企业对包装内部充入氮气（N2），即充氮包装，依靠N2这种
街边零食店食品水货多－品客薯片检出转基因成分
近年来，进口食品走进普通百姓的生活中，相应的“洋食品”安全问题也引起消费者关注。广州出入境检验检疫局近日公布的一项数据显示，近3年来，广州口岸进口食品的不合格率达15.67%。其中包括宝洁品客薯片被检出转基因成分、合生元猪肝粉被查出瘦肉精超标等。 去年不合格检出率同比增八成 据广州出入境
“宜家”薯片“欧缇诗”护肤品入境查出质量问题
国家质检总局日前公布新一批进口不合格食品、化妆品信息，共有105种洋货上黑榜。其中包括5批次宜家薯片，因发现酸价超标被销毁；还有3批次“欧缇诗”护肤品因细菌总数超标被退货。 质检总局信息显示，从瑞典进口的宜家原味薯片、酸奶油洋葱薯片共5个批次，酸价超标。酸价超标就