汉中油菜花黄色素微波辅助提取及抗氧化活性研究
油菜为一年生活越年生草本植物，在我国农村大面积种植，每年3~4月开花，花期长，花量大，所含黄色素颜色鲜艳，是一种理想的使用天然色度资源。近年来研究表明，油菜花所含黄色素是大自然中稀少的二酮类有色物质。相关研究发现油菜花黄色素溶液浓度在0.05%以上的时对苹果原汁有显著的防腐性，油菜花黄色素还会对金黄色葡萄球菌及大肠埃希氏菌有一定的抑制作用。汉中地处北暖温带和亚热带气候的过渡带，是传统的油菜种植生产基地。蕴藏着巨大的资源优势，目前，国内对油菜花黄色素的研究较少，仅涉及到色素溶剂提取、防腐、抑菌及稳定性研究。为研究汉中油菜花黄色素微波辅助提取及抗氧化活性，以汉中油菜花为原料，采用微波辅助提取对所含黄色素进行提取，利用正交设计实验优化提取工艺，采用紫外可见分光光度计检测 。结果表明：油菜花黄色素的zui佳提取工艺条件是95%乙醇为提取溶剂，微波时间为30s，水浴温度为80℃，料液比为1:40（g/mL），回流时间为15min。抗氧化实......阅读全文
汉中油菜花黄色素微波辅助提取及抗氧化活性研究
油菜为一年生活越年生草本植物，在我国农村大面积种植，每年3~4月开花，花期长，花量大，所含黄色素颜色鲜艳，是一种理想的使用天然色度资源。近年来研究表明，油菜花所含黄色素是大自然中稀少的二酮类有色物质。相关研究发现油菜花黄色素溶液浓度在0.05%以上的时对苹果原汁有显著的防腐性，油菜花黄色素还会对金黄
微波辅助提取应用最广泛的微波频率
微波辅助提取应用最广泛的微波频率为2450MHz。一、微波辅助提取法微波萃取又称微波辅助提取( Microwave -assisted Extraction，MA E)，是指使用适当的溶剂在微波反应器中从植物 、矿物 、动物组织等中提取各种化学成分的技术和方法 。二、微波萃取的机理微波是一种频率在3
微波辅助提取聚合物分析
必须在综合分析的范围内尽可能精确地规定塑料添加剂，以确保聚合物的各种材料特性。最关键的分析步骤是样品制备，即提取分析物。 聚合物与各种各样的添加剂(所谓的添加剂)混合，以产生和保持所需的材料特性，尽管所有可能的环境影响。这些添加剂的定性和定量测定可用于不到十分之一到百分之几的范围内，对于塑料行业
红花玉兰挥发油萃取及抗氧化、抗菌活性研究
红花玉兰花蕾挥发油的萃取工艺,并对其化学组成、抗氧化及抗菌活性进行鉴定和评价,旨在为红花玉兰花蕾挥发油的萃取建立一套可行的工艺体系,并为其后续的开发应用提供技术支持和理论参考.[方法]以'娇红1号'红花玉兰阴干花蕾为原料,在单因素试验基础上,采用响应面分析法优化超临界CO2萃取工艺,
土壤样品有机污染物的提取方法介绍微波辅助提取
1.使用范围和原理微波辅助提取是对土壤中的有机物(包括稠环芳香碳烃化合物、取代苯酚类化合物、邻苯二甲酸酯类化合物、有机氯农药、有机磷以及多氯联苯等)进行提取处理,适用于提取土壤中的有机物。微波辅助提取法具有萃取时间短、加热均匀、节能高效、安全无害的优点,属于绿色工程。微波辅助提取技术是利用微波加热的
微波辅助提取苍术的原理－设备－特点－和应用
微波辅助提取的原理：微波射线自由透过对微波透明的溶剂，到达植物物料的内部维管束和腺细胞内，细胞内温度突然升高,连续的高温使其内部压力超过细胞壁膨胀的能力,致细胞破裂,细胞内的物质自由流出传递至周围的溶剂中被溶解。不同物质的介电常数、比热、形状及含水量的不同,各物质吸收微波能的能力不同,其产生的热能及
澳洲坚果青皮多酚解析及抗氧化活性研究获进展
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/12/515005.shtm
实验室分析方法气相色谱辅助萃取技术微波辅助提取
微波辅助提取（Microwave Assisted Extraction，MAE）是一种相对较新的样品预处理技术，主要有两个应用方向，一个是加酸辅助消解固体样品，提取样品基质中的无机离子；另一个是作为传统索氏提取的辅助或替代方法，提取样品基质中的有机组分。MAE技术需要专门仪器进行操作。最为常见的是
微波萃取提取原理及优点
微波提取原理： 微波提取是利用微波能来提高提取率的一种zui新发展起来的新技术。它的原理在学术界有许多不同的描述，其zui基本的理论还是以微波穿透性加热的原理为基础，即微波对物料为立体加热，而常规方法大多为平面加热。微波场中，各种物料吸收微波能力的差异使得基体物质的某些区域或萃取体系中的某些
底质和污泥中有机污染物的提取法微波辅助提取法
微波辅助提取法(MAE)是利用微波能量,快速和有选择地提取纤维(包括植物和动物)、土壤、水、化妆品等中的待测物质的方法,涉及的应用领域有环保、农业、食品、生物医学、药物以及加过程的检测和控制。微波辅助提取过程的基本原理是基于溶剂随着化学性能的不同而具有不同的吸收微波的能力。MAE的主要参数是物质的介
微波辅助萃取蓝莓中花青素及纯化的研究
蓝莓属于杜鹃花科越桔属,因其富含丰富的花青素而具有重要的医学和营养保健价值。本文旨在采用能耗低、效率高、环境污染小的微波辅助萃取技术对蓝莓中的花青素进行初步萃取,并选用AB-8大孔树脂对花青素粗提液进行纯化,取得较理想的花青素纯品。结果表明,微波辅助萃取技术满足对花青素萃取的要求。试验研究主要结论如
微波辅助萃取的参数及影响因素
微波辅助萃取操作过程中,萃取参数包括萃取溶剂、萃取功率和萃取时间。影响萃取效果的因素很多,如萃取剂的选择、微波剂量、物料含水量、萃取温度、萃取时间及溶剂 pH 值等。1)萃取剂的选择在微波辅助萃取中,应尽量选择对微波透明或部分透明的介质作为萃取剂,也就是选择介电常数较小的溶剂,同时要求萃取剂对目标成
微波萃取蓝莓花青素抗氧化特性及保护性萃取工艺的研究
本研究以富含花青素等活性成分的蓝莓为研究对象,应用微波辅助萃取技术提取蓝莓干粉中的花青素。为了高效利用微波辅助萃取得到具有生物活性和化学组分稳定的花青素,研究蓝莓花青素的微波萃取特性以及微波作用对花青素成分和微观结构的影响；选用柠檬酸酸化乙醇为萃取剂,对蓝莓花青素保护性萃取工艺进行优化和验证,为蓝莓
超声辅助提取的原理及优势
原理 超声波是一种机械波，有效频率一般在20 ～ 50kHz 范围。超声波提取是将超声波产生的空化、振动、粉碎、搅拌等综合效应应用到天然产物成分提取工艺中，通过破坏细胞壁，达到提取细胞内容物的过程。 超声波在食品加工中的应用就是通过超声波产生的3 种机制： 空穴效应、 热效应和 机械效应而实
超声辅助提取的优势及应用
优势 缩短提取时间和提高提取效率。 超声波提取不对提取物的结构、活性产生影响。 应用广泛，不受成分极性、分子质量大小的限制，适用于绝大多数有效成分的提取 [2] 。 操作简单易行、提取料液杂质少、有效成分易于分离、纯化。 应用 超声波辅助提取技术应用于植物活性物质的提取。应用超声波技
浒苔多糖生物活性有新发现海苔高值化利用另辟蹊径
据中国农业科学院最新消息，该院烟草研究所滩涂生物资源保护利用创新团队，针对影响环境和生态安全的天然原料——浒苔的高值化利用途径开展研究，初步探明了浒苔多糖在吸水、吸油、起泡等化工方面的功能活性和抗氧化、降血脂等方面的医用生物活性，并探索了浒苔多糖等活性物质的提取技术及下一步在食品药品领域产业化应
古莲抗氧化活性评价及莲房功能成分研究取得新进展
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/3/496749.shtm
古莲抗氧化活性评价及莲房功能成分研究取得新进展
近日，中科院植物研究所研究员王亮生研究发现，古莲的莲房具有显著高于其他部位的抗氧化能力，这与其含有的酚类物质种类和含量显著相关。相关研究成果发表于《食品化学》。 莲，又称荷花，是重要的水生观赏植物，兼具食用、药用等功能，在我国有着3000多年的栽培历史。植物所作为最早进行古莲收集与保育的科研单
高静压诱导马铃薯蛋白结构修饰及其抗氧化活性研究
高静压诱导马铃薯Patatin蛋白结构修饰及其抗氧化活性研究 中国农科院供图 中国农业科学院农产品加工研究所薯类加工与品质调控创新团队研究发现，高静压处理会改变马铃薯Patatin蛋白的结构、提高其抗氧化能力。相关论文发表于Molecules。 我国是世界上最大的马铃薯生产国，其产量约占世界总产
牡丹籽油超临界CO_2萃取工艺优化及抗氧化活性的研究
以牡丹籽为原料,利用超临界CO2萃取法提取牡丹籽油。采用单因素试验对影响牡丹籽油萃取率的3个因素(温度、压力和时间)进行了考察;以萃取率为响应值,以温度、压力和时间3个主要影响因素设计正交试验(L934),对提取条件较为温和、对油脂抗氧化性成分破坏较小的超临界提取工艺进行了优化;采用DPPH法和亚铁
葡萄籽如何提取花青素
提取方法研究进展提取是分离、纯化和利用花青素的主要环节。花青素提取方法是近年来花青素研究领域较为活跃的一个方面,有关的研究报道较多,一些新的提取方法如微波、超声波、超高压等都得到了应用。（1）溶剂提取溶剂提取是花青素的常规提取方法,溶剂多选择甲醇、乙醇、丙酮、水或者混合溶剂等。为了防止提取过程中非酰
超声波辅助萃取与微波辅助萃取的工作原理及差异
在超声波的空化、粉碎的特殊作用下，细胞在溶媒中瞬间产生的空化泡崩溃而破裂，使溶媒渗透到细胞内部，从而使细胞中的成分溶于溶剂之中。在超声波振动的作用下，促进了成分向溶媒中溶解，提高了有效成分的提出率，从而达到提取有效成分的目的.微波萃取的基本原理是微波直接与被分离物作用，即微波能直接作用于样品基体内。
超声波辅助萃取与微波辅助萃取的工作原理及差异
在超声波的空化、粉碎的特殊作用下，细胞在溶媒中瞬间产生的空化泡崩溃而破裂，使溶媒渗透到细胞内部，从而使细胞中的成分溶于溶剂之中。在超声波振动的作用下，促进了成分向溶媒中溶解，提高了有效成分的提出率，从而达到提取有效成分的目的.微波萃取的基本原理是微波直接与被分离物作用，即微波能直接作用于样品基体内。
辣椒和葡萄籽中主要有效成分的盐析萃取研究
以植物为原料提取天然产物时,通常面临原料组成复杂、多种有效成分共存、分离提取步骤多、产品收率低、原料浪费严重等突出问题。比如,在辣椒红色素的提取过程中,其副产品辣椒碱具有辛辣味,影响辣椒红色素的品质,需进一步分离去除,而研究已证实辣椒碱具有多种生理功能,也是一种高附加值产品；同样,现有不少文献报道从
藏系绵羊羊胎盘抗氧化活性肽研究取得新突破
近日，兰州理工大学生命科学与工程学院生物资源开发与环境健康研究团队在抗氧化活性肽研究领域取得了显著进展，详细阐述了其在藏系绵羊羊胎盘抗氧化活性肽研究方面的最新成果。相关论文发表于《食品生物科学》。近年来，生物活性肽因其具有抗氧化、降压、抗癌、抗菌及免疫调节等一系列广泛的生理功能而备受学者关注。其中，
药用植物印楝潜抗氧化活性筛选研究获进展
印楝（楝科）是一种典型的热带-亚热带多用途传统药用植物。近日，中科院武汉植物园相关研究人员在印楝潜在抗氧化活性的筛选研究中获得新进展，为其应用提供了科学依据，有助于对其进行可持续开发与利用。相关成果发表在药物化学领域期刊Antioxidants上。美国国家科学院将印楝报道为“解决全球问题之树”，又称
“芦笋多糖提取分离及生物活性研究”项目通过成果鉴定
由中国科学院过程工程研究所赵兵研究员主持的“芦笋多糖提取分离及生物活性研究”项目，于1月9日在北京通过了技术成果鉴定。鉴定委员会专家组由北京工商大学孙宝国院士以及来自科技部中国农村技术开发中心、中国农业大学、河北科技大学、北京同仁堂健康药业有限公司等单位的专家组成。 与会专家
核酸－活性多肽及递质的提取方法
核酸分为两大类：一类为核糖核酸（RNA），另一类为脱氧核糖核酸（DND）。核酸的分子量极大，人数万致亿万。核酸是两性化合物，在一定的等电点。溶于水，其水溶液呈酸性，不溶于乙醇等有机溶剂。细胞内的核酸常和蛋白质结合成核蛋白。核糖核蛋白和脱氧核糖核蛋白在不同浓度的电解质溶液中的溶解度有显著区别，有一定
核酸－活性多肽及递质的提取方法
核酸分为两大类：一类为核糖核酸（RNA），另一类为脱氧核糖核酸（DND）。核酸的分子量极大，人数万致亿万。核酸是两性化合物，在一定的等电点。溶于水，其水溶液呈酸性，不溶于乙醇等有机溶剂。细胞内的核酸常和蛋白质结合成核蛋白。核糖核蛋白和脱氧核糖核蛋白在不同浓度的电解质溶液中的溶解度有显著区别，有一定浓
超声微波协同萃取法提取甘草黄酮的研究
以8种肉桂酸衍生物和邻苯二胺为原料,在多聚磷酸(PPA)中,采用分段式微波辐射方法合成了8种2-苯并咪唑基烯烃衍生物, 并通过1HNMR、13CNMR和MS进行了表征。该反应时间为6～10min, 比传统的合成方法明显缩短, 产率为47%～94% (2-苯丁基苯并咪唑除外),后处理简单,为该类化