圆型检验平筛扛起了面粉粗细度检验大旗
在考察面粉质量安全问题时，面粉粗细度也是一项必不可少的项目。那么面粉粗细度评判标准和手段是怎样的呢？据了解，一般面粉越细，其工艺相对较好，面粉品质和等级也相对较高，而至于面粉粗细度的检验方法，主要靠的是圆型检验平筛。所谓圆型检验平筛也叫方形验粉筛，这是一种效率较高的面粉粗细度检验仪器，也是一种检验操作十分简单的仪器。以面包专用粉粗细度检验来说，圆型检验平筛的工作过程如下：按质量标准中规定的筛层，比如面包粉中的筛层的密度是200μm，而面包粉中的筛层的密度是193μm，同时在每层筛内放5个橡皮球，从平均样品中称取样50g(m)，放入上筛层中，然后按大孔筛在上，小孔筛在下，最下层是筛底，最上是筛盖的顺序安装，关紧，启动圆型检验平筛，连续筛动十分钟，取出将各层筛倾斜，转拍筛框并用毛刷把筛上粉集中到一角，倒出称量，（用感量0.1g的天平称比出的不计量，视为全部通过）。在称重完成之后按照以下的公式来进行测定分析：留存物（%）=m1/m*1......阅读全文
平酸菌及其检验
一、平酸菌简介 引起罐头食品酸败变质而又不胖听（即产酸不产气）的微生物在罐头工业上称为平酸菌。它是需氧芽胞杆菌科中的一群高温型，具有嗜热、耐热的特点，其适宜生长温度为45－60℃，最适生长温度为50－55℃，在37℃生长缓慢，多数菌种在pH6.8-7.2生长良好，少数菌种能在pH5.0生长，广泛分
平酸菌及其检验
一、平酸菌简介 引起罐头食品酸败变质而又不胖听（即产酸不产气）的微生物在罐头工业上称为平酸菌。它是需氧芽胞杆菌科中的一群高温型，具有嗜热、耐热的特点，其适宜生长温度为45－60℃，最适生长温度为50－55℃，在37℃生长缓慢，多数菌种在pH6.8-7.2生长良好，少数菌种能在pH5.0生长，广泛分
验粉筛的维护与保养
验粉筛是根据GB/T5507-2008《粮食油料检验-粉类粗细度测定法》国家标准规定研制生产的一种粉类粗细度测定的专用设备。它采用台式结构，低速电机传动，筛体由三点平面支承，筛格依靠两个压紧钩固定在托盘上，通过偏心机构作平面回转运动，并设有平衡装置，使运转时保持整机平稳，选用电子定时器作定时控制
新国标验粉筛名称的由来
我们知道验粉筛的主要作用是用于粮食粗细度的筛理。而现在在我国面粉生产企业中，普遍采用的验粉筛是新国标验粉筛，那么为什么要在它的前面加上新国标呢？ 这是因为我国对于粮食粉类粗细度的测定，有严格的标准，这个标准就是最新国家标准GB/T5507-2008《粮油检验 粉类粗细度
圆形验粉筛的一些使用故障排除
面粉的粗细对于面粉的品质有一定的影响的，在面粉的生产过程中对于面粉的粗细度还是要进行检验的，用根据GB/T5507-2008新国标制造的圆形验粉筛或者是新国标验粉筛来进行操作，通过实验人员长期的使用过程中，发现在使用的时候对于验粉筛在使用的过程中容易出现以下的问题，并将解决的方法进行统计如下表：现象
圆形验粉筛的目数是什么意思？
随着科技的发展，各类的仪器产品层出不穷，操作方式也更加简单和方便，极大的提高了工作的效率，而圆形验粉筛作 为各级粮油质检站、质量技术监督局产品质检所、粮食加工厂对粉类粗细度进行测定的必备检测设备。在现代粮食加工、生产和流通的过程中，作用非常重要，因此 圆形验粉筛的设计不仅要求符合GB/T5507—2
验粉筛原理及方法
面粉的粗细度表示了小麦加工过程研磨的程度。通常而言，面粉越细，其损伤程度也越大。目前，我国不少面粉厂为了降低灰分，增加白度，配备筛绢较密，所生产的面粉细度高，因此淀粉损伤程度也随之上升，高损伤淀粉的面粉会明显改变面粉特性，应引起我们注意。在国家标准GB/T5507-2008《粮油检验 粉类
粉类粮食粗细度测定验粉筛筛理时间
粉类粮食粗细的测定时间是有规定的主要的明文规定是GB5507)1985标准以及原商业部1983年印发的5制粉工艺技术测定方法6中规定。相同的物料采用不同的筛理时间对筛理效率有何影响? 我国目前的小麦制粉工艺中验粉筛筛网的配置发生了很大变化,粉筛的配置已由过去的9XX~12XX,逐步加密至1
验粉筛—粉类粗细度测定的专业仪器
粉类粗细度是粮油检验中的一个专业术语，按照GB5507-85《粮食油料检验 粉类粗细度测定法》国家标准规定中定义，粉类粗细度是指粉类粮食粉粒的大小程度。是以留存在筛层面上的部分占试样的质量分数表示。而现代测定粉类粗细度的 主要方法就是使用验粉筛测定，验粉筛就是粉类粗细度测定的专业仪器。验粉筛检测的原
小麦面粉加工平筛改善的一些实例
平筛是面粉厂主要的筛理设备，常用于主流物料的分级、筛选。它的主要特点是筛理面积大，结构紧凑。在单位筛理面积相同的情况下，高方筛具有体积最小，占有空间最少以及分级的种类多等优点，是面粉加工过程中的关键设备。 1 平筛的历史 追溯面粉平筛的发展过程，至少已有300多年的历史。 早期的筛一般是手
验粉筛清洁工作的重要性浅析
我们都知道，设备一般在使用完后，都需要做清洁，方面下次使用，最重要的是能延长仪器的使用寿命，保持稳定性能。今天要为大家分享这款设备叫做验粉筛，作为一款粮食检验仪器，天天和面粉“打交道”，做好清洁工作就更加有必要了！验粉筛是通过筛子的筛选来将不同颗粒分离的，然后筛上物残留量计算出粉类粮食的粗细度。因
新标准验粉筛维护与保养
验粉筛是根据GB/T5507-2008《粮食油料检验-粉类粗细度测定法》国家标准规定研制生产的，用于测定粉类粗细度的一种仪器，该仪器采用台式结构，低速电机传动，筛体由三点平面支承。新标准验粉筛适用于面粉、淀粉、米粉、配合饲料等粉类物料加工精度的检测，同时也可用于检验这些加工厂筛绢、筛网是否损坏。验粉
利用电动验粉筛了解面粉损伤程度
在面粉的生产中，厂家为了追求面粉的白度，加工成的面粉是越来越细，同时也导致淀粉损伤程度也随之上升，而高损伤淀粉的面粉会明显改变面粉特性，因此在面粉的品质检测中，有一个项目就是利用电动验粉筛了解面粉损伤程度。电动验粉筛设计的时候就是按照GB/T5507－2008《粮油检验 粉类粗细度测定》国标中的
验粉筛的使用方法与结果计算
验粉筛是在面粉检测中，使用频繁的一款仪器产品。它的作用是用来测定面粉的粗细度。而为了发挥验粉筛的最大功效，行业工作人员应该熟练掌握验粉筛的使用方法，从而保证出厂产品的品质符合相关的标准和要求。 验粉筛的使用方法为：先将验粉筛放在水平牢固的实验台或桌面，如实验台或桌面不平，易
验粉筛使用几点注意事项
验粉筛是用于检测粮食油料中粉类粗细度的仪器，它根据GB/T5507-2008《粮食油料检验-粉类粗细度测定法》国家标准研制，适用于面粉、淀粉、米粉、配合饲料等粉类物料加工精度的检测，也叫做圆型验粉筛。另外，还有用于颗粒粮食、油料试样筛选的谷物选筛器，也是非常常用的，用于测定谷物、大米中糠粉含量。
圆形验粉筛的操作方法和计算方法
圆形验粉筛适用于面粉、淀粉、米粉、配合饲料等粉类物料加工精度的检测，同时也可用于检验这些加工厂筛绢、筛网是否损坏，是粮食生产、加工、收购以及品质 检测等工作中，十分重要的仪器之一，圆形验粉筛的操作方法如下： 1、首先是将 圆形验粉筛 放在水平牢固的实验台或桌面，如实验台或桌面不平，易引起验粉筛振动。
标准检验筛的概述
标准检验筛是一种实验室筛分机，又称试验筛、分样筛、分析筛，主要用于大学的实验室、研究所或者一些公司内部的实验室用的。它不同于一般的振动筛分机，它是有国家标准的，标准检验筛筛机和标准检验筛筛框都有一定的标准限制。 是安装在标准检验筛筛机上的设备，为圆形，有直径200mm和300mm两种，普遍使用
电动验粉筛分析馒头粉粗细度的合理临界范围
通过电动验粉筛对面粉粗细度的检测，我们可以判断面粉的质量。面粉质量直接影响着面制食品的外观及风味，因此，电动验粉筛的研发是具有重要意义的。本文通过电动验粉筛分析馒头粉粗细度的合理临界范围。电动验粉筛检测粗细度过小的馒头粉便于揉制面团、持气能力强，制作的发酵食品由于损伤淀粉的存在，使面粉中存在的α和β
圆形验粉筛提高小麦制粉工艺
在各大面粉厂的小麦制粉工作中，小麦出粉率是直接影响面粉厂经济效益的一大指标，所以，为保证面粉厂经济效益较好，厂商各出奇招，比如通过提高小麦的品质来增加小麦出粉率，或通过使用先进制粉设备来增加小麦出粉率。那么究竟效果如何呢？据悉，托普云农生产的JSY30×10 圆形验粉筛凭借吸收和引进到的国外同类产品
圆形验粉筛对饲料粗细度与品质的分析
家禽家畜的食物饲料与人类的面粉一般，总是有最佳的品质的。饲料的粗细度也是品质好坏的重要指标之一。粗细度是衡量粉碎机性能和饲料质量的一项重要指标。我们对15台粉碎机(包括爪式、锤片式、劲锤式)的粉碎粗细度作了测定(试验物料是玉米,筛孔直径1.Zmm),物料的粗细在0.27一。.67mm之间,大部分
验粉筛测定馒头专用粉粗细程度
我国是小麦生产和消费的大国，我国百姓每年对面粉制品的需求量也是巨大的，其中用于制作馒头这一种食品就得消费大量面粉。众所周知，馒头是我国北方地区的主食之一，随着人们生活水平的不断提升，对馒头的品质要求也越来越高了。这种对馒头品质越来越高的要求，从另一个角度来讲也是在对馒头面粉品质要求的增高。其实并不是
面筋指数测定仪研究面粉粗细度与面筋含量的关系
随着消费者的需求，对面粉品质的要求越来越高，面粉品质的检测指标也越来越多，但是面粉的各项品质因素都是相辅相成的，不能为了盲目追求一项指标而忽略其他指标，比如面粉的面粉的粗细度会影响到面粉的白度以及面粉的含量，也正因为消费者盲目追求面粉的白度，导致市场上出现面粉中添加增白剂，下面来对面粉粗细度与面筋含
如何提高面粉的品质
面粉粉粒的粗细程度，对面粉的生产品质有重要的影响。实验测定面粉粗细度结果以保存在筛层上的粉类数量占试样的百分率表示。 JYSY30×8是根据新国家标准GB/T5507-2008《粮油检验 粉类粗细度测定》自主研制开发的粉类粗细度圆形验粉筛。 圆形验粉筛的工作原理是样品在不同规格的筛子上筛理，
电动筛选器与验粉筛的区别是什么？
电动筛选器与 验粉筛都是用于样品筛选的仪器设备，是检验过程中所应用的重要的检验设备，因此很多人会对他们产生混淆，有些甚至是认为它们是同一种东西，只是叫法不同而 已。但是实际上这种观点是非常错误的，因为它们是两种完全不同的仪器设备，那么下面就来说说电动筛选器与验粉筛的区别是什么？首先，电动筛选器与验粉
计算医学呼之欲出——谁能处理大数据，谁就能“扛大旗”
“面向人类健康大数据，我们不能简单地将其理解为需要大规模存储和处理的数据。大数据的概念有别于统计抽样，它不是根据小规模抽样调查来推测被观察对象的全貌，而是试图用对该对象的所有测量数据来刻画对象。因此，大数据应该泛指能全面刻画客观对象的所有数据的集合。”中国科学院计算技术研究所图灵达尔文实验室主
验粉筛对小麦粉等级分类的检验
小麦是粮食加工企业、粮食交易过程中占市场比例较重的一部分，小麦面筋含量也是加工企业中不可缺少的质量指标之一。粮食加工企业对面粉等级的确定是根据小麦面筋含量进行分级的，而且面粉等级也决定着小麦面粉的价格。对面粉等级的粉类仪器主要有验粉筛等。 小麦面筋检验通常是将小麦加工成面粉后进行检验,不论
试验筛、标准筛、检验筛有什么区别
试验筛、实验筛、标准筛、检查筛、分析筛、分样筛没有本质的区别。”试验筛“应该属于学名，严格的文献、标准、学术等都这样叫；实验筛、分析筛、分样筛往往是因为在实验做分析、筛选、取样所以有人习惯这样叫；标准筛是因为用试验筛选取、取样是否符合标准；检查筛属于精度高点的，比如说金刚石是用试验筛分级的，是否符合
圆形验粉筛筛格的高度配备
圆形验粉筛是将前面筛粉过程中窜入面粉中的细麸皮(如筛格之间未压紧或密封性差等),或因某格粉筛临时少量破烂,或因某仓平筛因故临时流量降低而造成进入面粉中的少量未达到面粉要求的物料检查出来,圆形验粉筛是确保面粉质量的稳定,而不是控制面粉粗细度。 其中圆形验粉筛每仓各筛格高度的配
实验室检验检测设备复旋型振动筛
振动筛是利用振子激振所产生的往复旋型振动而工作的。振子的上旋转重锤使筛面产生平面回旋振动,而下旋转重锤则使筛面产生锥面回转振动,其联合作用的效果则使筛面产生复旋型振动。其振动轨迹是一复杂的空间曲线。该曲线在水平面投影为一圆形,而在垂直面上的投影为一椭圆形。调节上、下旋转重锤的激振力,可以改变振幅。而
新国标圆形验粉筛的正次品区别
新国标圆形验粉筛是我公司自主研制开发的粉类粗细度检验筛。以测量面粉的粗细度为例，面粉的粗细度对于面粉的品质有很大的影响，通过用圆形验粉筛对面粉粗细度的研究和原因分析，发现影响粗细度的因素主要有两条：一是筛网的配备，二是磨研效果。要使面粉的粒度变细，首先得解决磨研问题，在皮磨系统要有稳定的剥刮