实验室粉碎磨可证明陈化粮不同于毒米
随着生活水平的提高,人们对于粮食的品质也越来越高了,这就要求粮油保管员和化验员对待粮食工作也要精益求精。粮食管理工作中,粮食陈化是一种自然现象,只是粮食陈化会导致食用品质和使用品质的下降,至于陈化粮能否供人吃或作饲料,这需工作人员进行检验。只不过为了保证检验结果的准确性和检验过程的高效性,实验室粉碎磨、直链淀粉测定仪、粗脂肪测定仪、粗纤维测定仪、稻米品质检测仪等专业粮油品质检测仪器被带入到了各大粮库中。实验室粉碎磨、直链淀粉测定仪、粗脂肪测定仪、粗纤维测定仪、稻米品质检测仪等仪器是现代农业生产中很常见的几种工具,像实验室粉碎磨主要是用于粉碎麦类、玉米、水稻、绿豆、大豆等粮食谷物的,而直链淀粉测定仪则主要是测定粮食中直链淀粉含量的,粗脂肪测定仪是测定粮食谷物中粗脂肪含量的,粗纤维测定仪是测定粮食谷物中粗纤维含量的,稻米品质检测仪是检测稻米外观品质的,这些仪器均在粮食品质鉴定工作中能发挥重要的作用。所以,当实验室粉碎磨、直链淀粉测......阅读全文
陈化粮速测方法
² 所需试剂陈化粮检测试剂² 操作步骤1. 检测大米:大米15~20粒放入多孔比色杯,滴入试液至大米浸润,摇晃几下,1分钟内观察颜色与色卡对比,判断新鲜度(当年、一年、两年、三年及以上)或掺陈情况;也可将大米放在保鲜膜上,滴上试剂至大米浸润,观察颜色。2. 检测米粉:放入多孔比色杯,滴入试液至米粉
粮食粘度测定仪在陈化粮鉴定中的应用
按照大米物理性质的不同,大米可以分为新粮、陈粮和陈化粮这三大类。在陈化粮的鉴定中,有非常严格的检测。粮食粘度测定仪在陈化粮鉴定中有非常重要的应用。陈化粮的鉴别中几个主要的检测指标为脂肪酸值、粘度、品尝评分值和色泽气味。而粮食粘度测定仪就是主要测定粮食粘度的专用仪器。 一般我
实验室粉碎磨可证明陈化粮不同于毒米
随着生活水平的提高,人们对于粮食的品质也越来越高了,这就要求粮油保管员和化验员对待粮食工作也要精益求精。粮食管理工作中,粮食陈化是一种自然现象,只是粮食陈化会导致食用品质和使用品质的下降,至于陈化粮能否供人吃或作饲料,这需工作人员进行检验。只不过为了保证检验结果的准确性和检验过程的高效性,实验室粉
官方:陈化粮不等于“毒害粮”-防重金属超标粮入市
26日,国家粮食局局长任正晓回应相关热点问题时表示,目前,全国粮食库存居历史最高点,但眼前粮食的高库存不是常态,不具有稳定性和可持续性。长远来看,我国粮食产需还将长期处于紧平衡状态,粮食安全形势依然严峻。为切实守护好人民群众的口粮安全,要求有关部门一起把好五道关口,防止有毒有害的粮食销售出库,而
小麦粉碎机是检测陈化粮的最佳辅助工具
随着我国人口的不断增加和人们生活品质的不断提升,消费市场对粮食的需求量和品质也在不断增加。众所周知,粮食的品质问题一直存在于我国的消费市场,其中不乏包含重金属污染粮、劣质粮食等。殊不知, 粮食还可以从性质上分为三种,即新粮、陈粮、陈化粮。当年的大米属于新粮;第一次储存期限超过一年的是陈粮;储
大米及米制品新鲜度速测液(陈化粮速测液)使用说明
一、方法意义与适用范围大米或米粉在贮藏过程中,因环境和微生物的作用,不断陈化,除口感渐差外,还会产生一些有毒有害物质,如过氧化物、致癌物黄曲霉毒素等。目前,我国对陈化粮的技术要求还没有正式公布,报批稿规定脂肪酸值>37%为陈化,37%相当于滴瓶标签色卡上“三年及三年以上米”的最后一个色阶。因此本方法
粮油质量检测仪的技术指标
技术指标 测定下限: 食用油酸价:0.1KOHmg/g 过氧化值:0.3mmol/kg 芝麻油:3.0% 过氧化苯甲酰:10.0mg/kg 溴酸钾:5.0mg/kg 陈化粮:5.0KOHmg/100g 猪油丙二醛:0.02mg/100g 测定范围: 食用油酸价:0.0-30.
粘度测试仪评定粮食新旧程度
据粮食部门介绍,大米一般分为新粮、陈粮和陈化粮三种。当年的大米属于新粮;第一次储存期限超过一年的是陈粮;储存后变质的粮食是陈化粮。 国内外学者对稻谷新陈度检验方法做了大量的研究 ,国内学者对稻米新陈度检测染色法作了深入研究,目的在于指导稻谷的出入库(储存品质判定)、贮藏条件的调控、商检把关和进
食品安检试剂缺国标-用户厂商对簿公堂
北京某超市的工作人员正在对水果进行快速检测 北京工商局食品卫生监测中心的工作人员正在对食品进行抽样检测 快速检测参照表 北京科技报12月18日报道 “按照厂方提供的试剂使用说明书,我们在进行大米新鲜程度检测时,新米在试剂中浸泡一定时间后,棕色的试剂应呈现绿色,而陈米则应该显示橙
玉米制油威胁粮食安全-燃料乙醇产业再起争端
中国商业联合会石油流通委员会会长赵友山6月30日向本报记者独家披露:该委员会上书的《为了保护粮食安全,建议立即停止用玉米加工车用乙醇汽油的报告》,得到了国务院的高度重视。近日,温家宝总理作出重要批示,责成国家发改委认真研究解决。 玉米制油风气重兴 据了解,早在2004年,国家为
旋风式粉碎磨提高了粮食品质检验效率
当粮库中粮食的储存时限超过正常储存年限时,工作人员就会对粮食品质进行检验,以免陈化粮流入市场,毕竟国家规定,陈化粮只能通过拍卖的方式向特定的饲料加工和酿造企业定向销售。所以,定期检测粮食是否陈化是各大粮库都很重视的一件事情。不过为了以示粮食检测结果精准可靠,部分粮库引入了旋风式粉碎磨、粮食粘度计、色
粉碎磨的改进方案
为全面落实粮食流通体制改革政策,及时掌握粮油储存品质变化情况,适时推陈储新,准确界定陈化粮油,根据国粮[1999]148号文中5粮油储存品质判定 规则6的要求,中央储备的稻谷、小麦等主要粮油品种要定期(通常是每年两次)对其储存品质指标进行检验。然而在实际检验工作中,存在着由于设备原因而给日常检验工作
国家粮食局局长任正晓回应粮食热点问题
如何看待我国粮食安全形势?粮食如何“去库存”?怎样避免农民“卖粮难”?怎么守好口粮安全?面对当前我国粮食领域的热点问题,国家粮食局局长任正晓26日在国新办举行的发布会上一一予以回应。 我国粮食产需将长期处于紧平衡 “当前我国粮食安全形势很好,但从长远来看,我国的粮食产需还将长期处于紧平
小麦磨粉机使用前应作如下检查
小麦磨粉机根据高速撞击产生破碎设计理念而设计,能高效快速粉碎麦类、玉米、水稻、绿豆、大豆等物品,粉碎样品符合陈化粮检测和小麦全麦粉面筋测定前期处理要求。但在使用前应注意以下几个方面的检查:1、将本机置于接近电源,方便工作的地方。2、核对电源是否符合本机的要求,本机要求的电源如下:交流220±10伏,
能源科技热词:生物燃料
生物燃料泛指由生物质组成或转化的固体、液体或气体燃料。它是可再生能源开发利用的重要方向,具有良好的可贮藏性和可运输性,可提供可替代石油的液体燃料。狭义的生物燃料仅指液体生物燃料,主要包括燃料乙醇、生物柴油和航空生物燃料等。 20世纪70年代以来,受传统能源价格、环保和全球气
仪器检测-粮食收储更安全
10月26日上午,50多名人大代表、政协委员和市民代表走进位于南充现代物流园的高坪国家粮食储备库,了解粮食收购、储备、销售和质量控制等情况。 在国家粮库的收购检验区,一辆大货车满载粮食停在检测仪器下。工作人员拿出遥控板操作仪器,就对车内的粮食进行了检测。“以前我们是人工检测,费时费力,检测也不
国家粮食局:食用植物调和油标准正待批准发布
近日,国家粮食局就人民网 网友在“部委领导留言板”中提出的有关“促进粮食深加工”、 “陈化粮处理”、“保障储备粮供应”、“粮食农药残留是否危害健康”、“粮食银行推广”、“升级老旧粮仓”、“扶持国内粮食企业”、“食用植物调和油标准”等10大方面的粮食领域热点问题进行了详细解答。这次国家粮
旋风式粉碎磨应用领域
设计特点是利用工作叶轮高速旋转(每分钟10000转)以及由它形成的高速气流作用下,使被加工物料在磨腔高速撞击、滚动并和磨带强烈磨擦形成微细粒状物。加工物的粒度可以根据需要,更换不同孔径的筛片。旋风式粉碎磨应用范围:旋风式粉碎磨适用于实验室制取粉碎样品,能快速粉碎麦类、玉米、水稻、绿豆、大豆等物品,粉
锤式旋风磨和旋风式粉碎磨的区别
锤式旋风磨和旋风式粉碎磨都是实验室中常见的样品前处理设备,但仪器的性能、价格上都存在较大差异,这又是为什么呢?下面就随着粮油仪器网的小编一起来认识下吧! 锤式旋风磨是经高速磨锤成细小均匀粉末,然后随高速气流通过不锈钢筛进入集成器制备出样品。该仪器特点有:高速、高效、粉碎物细小等。
实验室粉碎磨产品说明书
在实验室制备样品的时候,为了能高效快速粉碎麦类、玉米、水稻、绿豆、大豆等物品,并且要求粉碎样品符合陈化粮检测和小麦全麦粉面筋测定前期处理要求。因此采用实验室粉碎磨为降落值、面筋参数、粘度值及各项生化指标提供标准的粉样。 实验室粉碎磨是一种外形新颖美观、粉碎效率高的小型粉碎磨。适
为什么LNII型粮食粘度测定仪能用于检测粮食品质?
在粮食储藏中,工作人员常需要使用LN-II型粮食粘度测定仪测定粮食的粘度,这样做的目的,是为了检测粮食的品质变化,从而更好的开展粮食的储藏工作,不过让人非常好奇的是,为什么LN-II型粮食粘度测定仪能用于检测粮食品质呢?淀粉是谷物粮食中主要的化学成分,其含量高达60%以上。米类粘度的大小,由其胶体体
粘度测定仪分析粮食储藏过程中的粘度变化情况
我们知道,粮食的储藏期限超过一定的年限,那么就是属于陈化粮而不能直接拿来食用的,主要原因是,粮食在储藏过程中,其性质会发生变化。比如,利用粘度测定仪分析发现,粮食在储藏的过程中其粘度或随着时间的延长而降低。 粘度测定仪的详细测定过程为,新鲜粮油在储藏初期,因淀粉酶活性较强,淀粉水解为麦
汽车“喝”酒精-有百利无一害
《关于扩大生物燃料乙醇生产和推广使用车用乙醇汽油的实施方案》13日由国家十五部门联合印发,被视为国家层面迄今为止推广车用乙醇汽油的最强力行动,目标直指2020年,基本实现车用乙醇汽油覆盖全国,也就是说,到“十三五”期末,全国的汽车都要“喝”上加了酒精的汽油。 对环境只有正面影响 “《可再生能
筛孔直径对小麦粉碎机的影响
小麦粉碎机是用于粉碎饲料、小麦等的专用仪器。小麦粉碎机温度敏感性弱、粉碎质量好、使用维修方便和生产率高等优点,因此,在粉碎样品时,一般我们都会选择小麦粉碎机。小麦粉碎机能高效快速粉碎麦类、玉米、水稻、绿豆、大豆等物品,粉碎样品符合陈化粮检测和小麦全麦粉面筋测定前期处理要求。 然而,小麦磨粉机在
如何对粉碎机进行调整
粉碎机是用于粉碎样品的,如实验室需要制取粉碎样品时,就需要用到粉碎机。一般的,小麦粉碎机用于对麦类、玉米、水稻、绿豆、大豆等物品进行粉碎。另外,这些样品在进行降落数值测定、粘度值测定以及其他各项生化指标时,都需要提供粉碎的样品,因此,粉碎陈化粮检测以及粮油检测中具有举足轻重的地位。那么粉碎机在使
不同的碾磨方式影响稻谷粘度测定结果
根据现行粮油储存品质判定规则(试行)中,已将粘度作为稻谷品质判定的一个重要参数,即只要脂肪酸值、粘度等储藏品质控制指标有一项符合不宜存或陈化规定的, 就可判定该批稻谷为不宜存粮或陈化粮, 因此保证粘度测定的准确性是一个不容忽视的问题。 在多次实践操作得出同一样品使用不同型号的粉碎机, 测定出的
检验碾米机4步操作流程需谨记
为了杜绝市场上出现陈化粮和不合格的、霉变或者受污染的大米出现,相关检测部门会采用托普研发生产的检验碾米机抽样检验稻谷的品质。检验碾米机属于一款具有脱壳出白率高、碎米少、取样量大、操作快速简便、体现实际碾米效果达到顶级精白度的,同样也是判断稻米品质、病斑、检验黄粒和不完善颗粒的理想仪器。在使用
旋风式粉碎机的应用范围
旋风式粉碎机常常用来粉碎粮食作物,比如麦类、玉米、水稻、绿豆、大豆等,旋风式粉碎磨采用高速气旋原理,样品进料口缓缓加入,被叶轮产生的高速旋气流甩到磨室环上,被撞击成粉未,并由风路送入样品采集瓶,以取得所需的样品。用于实验室制取粉碎样品的旋风式粉碎机也被称作实验室粉碎磨,它能够高效快速粉碎
旋风式粉碎磨分析超微粉碎对小麦蛋白质品质性状的影响
传统的小麦粉碎方法就是使用石磨,但是粉碎方法非常耗时、耗力,已经不能满足大家的需求,为了更快、更高效的的粉碎小麦等作物,旋风式粉碎磨诞生了,旋风式粉碎磨能够高效快速粉碎麦类、玉米、水稻、绿豆、大豆等物品,粉碎样品符合陈化粮检测和小麦全麦粉面筋测定前期处理要求。本文通过旋风式粉碎磨研究超微粉碎对小麦蛋
粮食粘度测定标准的反思
国家粮食质量监督检验中心编写的《粮食陈化鉴定培训教材》中对GB5516-86注解:“样品经粉碎机粉碎,过筛,筛上物再反复粉碎(或用研体研磨)至90%以上试样通过60目筛(玉米通40目筛),筛下物再用100目筛筛理(玉米用80目筛),弃去筛下物,收集60-100目的试样(玉米为40-80目),收集