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植物油脂烟点测定仪保障食用油安全

食用油是家庭生活中必不可少的,可以说是与我们的生活息息相关的,它为人类的生命活动贡献了营养,但是我们不止到的是,如果没有植物油脂烟点测定仪这样的检测仪器,那么食用油的安全可能就得不到应有的保障。说道食用油的品质和安全,就不得不提到油脂的烟点了,而测定烟点的专用仪器就是植物油脂烟点测定仪。食用油在高温情况下,低烟点的油脂容易发生氧化、水解和聚合等系列反应,产生丙烯酰胺和丁二烯等可能致癌有害物质。此外,低烟点油脂在高温下,产生大量具有危害性的黑色烟雾,这些黑色烟雾轻则会损伤人的皮肤,重则可能会让长期接触者患上肺癌。因此在食用油的生产中,为了保证市面上销售的食用油达到其安全标准,保障人们的身体健康,在精炼的过程中,就需要借助植物油脂烟点测定仪等仪器来提高食用油的烟点,从而保障食用油安全。一般来说,精炼食用油比初榨食用油的油脂烟点高。因此在家庭生活中,选择高烟点的精炼油脂,可以减少或避免可能致癌等有害物质的产生,保障生命健康。......阅读全文

植物油脂烟点测定仪对食用油安全品质的检测

  随着我国市场消费者对食用油的质量要求越来越高,生产企业从原先油脂加工储藏过程的氧化值、色泽、FFA、烟点等质量指标的重点关注,逐渐的开始关注加工过程对油脂食用安全指标,并且越来越重视。其中,油脂在食用过程中,烟点是影响人体健康的一项因素,而油脂的色泽,氧化值,杂质含量等等都是影响食用油烟点的因素

油脂烟点仪测定的不同食用油的烟点

目前,市场上销售的食用油品种众多,其中最常见的就是玉米油、花生油和菜籽油。油脂烟点是评价食用油品质的一个重要指标,它是指在一定条件下油脂经加热至逸出分解物时,首先发觉到发烟时的温度。通常是使用油脂烟点仪来进行测定。一般来说,食用油的种类不同,油脂烟点仪测得的烟点值也是不一样的,下面是目前常见的一些食

植物油脂烟点测定仪介绍

      YD-21全自动植物油脂烟点测定仪既可以在主机上显示瞬时温度、升温速度、烟点温度等数值,又可以在计算机内储存、显示、打印。YD-1油脂烟点测定仪是依据国家标准GB/T20795-2006《植物油脂烟点测定》第5条“第二法目视测定方法”研制

植物油脂烟点测定仪应用而生

  烟点是油脂质量指标中最重要的指标。正确掌握并出具客观的检测数据, 是各个油脂企业和检测机构质量管理工作的重要标志之一,也是各企业和相关机构技术实力的重要体现。所以各个机构加大对油脂烟点测量的研究。各种油脂烟点仪慢慢登场,在以前主要是用目测的方式进行,这种方法操作简单但是误差比较。现在一般

油脂烟点测定仪与目视法测定植物油脂烟点比较

  烟点是油脂质量指标中最重要的指标。以前,烟点主要采用目视法测试,由于受到不同检测者对第一缕蓝烟的理解和敏感度不同而造成的主观偏差,实验室的空气流动、检测者的呼吸以及检测者在观察到第一缕持续蓝烟再读取温度计读数所造成的读数滞后等人为因素对结果准确度的影响,造成结果偏差很大。现在,随着科技的进步,已

油脂烟点仪对食用油烟点温度的探讨

  烟点,通俗的说,就是物质在燃烧后冒烟时的温度,很多产品,如果烟点温度很低,容易造成焦灼,即该产品品质较差,通过油脂烟点仪对产品的测量,了解该产品的烟点,以适当促进生产商提高产品品质,利于消费者的生活。  日常生活中接触到的食用油脂很多,油脂在加热时,刚起薄烟时的温度值被称为烟点。食用油的烟点依据

油脂烟点测定仪对植物油脂烟点测定的具体步骤

相比动物脂肪而言,植物脂肪在现代人眼中更加的健康安全。为此,在市场上植物油脂成了热销产品,植物油脂的品种及数量都在逐年的增加,而且消费者对于植物油脂的质量安全更加的重视,为此,对其质量的把控更加的显得重要。在植物油脂烟点的测定过程中油脂烟点测定仪成为必不可少的仪器,该仪器的使用避免了人为判断的误差,

植物油脂烟点测定仪避免传统烟点测量缺陷

  烟点是油脂质量指标中最重要的指标。正确掌握并出具客观的检测数据, 是各个油脂企业和检测机构质量管理工作的重要标志之一,也是各企业和相关机构技术实力的重要体现。以前是使用目视法来进行测量,现在一般使用植物油脂烟点测定仪来进行操作,下面就是两种测量的比较  采用植物油脂烟点测定仪测定烟点指标所用时间

植物油脂烟点测定仪诞生的背景

  烟点是油脂质量指标中最重要的指标,烟点仪是检测烟点的重要仪器。正确掌握并出具客观的检测数据烟点数据,是各个油脂企业和检测机构质量管理工作的重要标志之一,也是各企业和相关机构技术实力的重要体现。以前没有油脂烟点仪,烟点主要采用目视法测试,由于受到不同检测者对第一缕蓝烟的理解和敏感度不同而造成的主观

什么是植物油脂烟点自动测定仪?

  植物油脂烟点自动测定仪简介:  YD-1半自动油脂烟点仪是依据国家标准GB/T20795-2006《植物油脂烟点测定》第5条“第二法目视测定方法”研制的用于测定植物油脂烟点的专用仪器,适用于质量监督、进出口检验、油脂加工、油脂储运、食品加工、科研、农业育种、学校等需对植物油脂烟点测定的部门。