粮食运动粘度计与小麦储藏
在我国,小麦的储藏工作关系到民生,因此需要认真对待。但是小麦在储藏过程中,如果储藏环境不达标,比如让小麦处在高温、高湿条件下,那么小麦就会由于呼吸、萌发等生理活动,导致淀粉被淀粉酶水解为糊精、麦芽糖、单糖等物质,使小麦的粘度下降。因此,在现代小麦储藏中,可以借助粮食运动粘度计来测定储藏中的小麦粘度,从而可以以此为依据,判定其品质的优劣。 粮食运动粘度计在小麦储藏中的应用远不止于此,通过粮食运动粘度计测定的粮食粘度值,可以判定小麦的“宜存” 与“不宜存”。因此,在粮食储藏中,粮食粘度值是其中一项重要的指标。 在小麦储藏中,应用粮食运动粘度计,测定的粮食粘度值更加准确,而且测定所需时间多,可以大大提高工作效率,减小认为因素的影响。而且借助粮食运动......阅读全文
遵循的运动粘度测定仪使用条件提高测定准确性
运动粘度测定仪用于测定液体石油产品(指牛顿液体)的运动粘度、动力粘度和乌氏粘度,该仪器采用先进的单片机,彩色中文液晶显示,触摸屏控制,采用模糊控温方式,高精度德国进口感温元件,控温准确、精度高,自动计时,自动计算运动粘度值和动力粘度值,自动打印并存储测定结果,采用10L玻璃浴缸,体积小,液体介质
小麦容重器容量筒会不会因为磨损而变大?
小麦容重器是 粮食加工企业生产中最常见的粮食检测仪器,利用小麦容重器来测定小麦容重可以帮助我们判别小麦的等级,保障农民和粮食加工企业共同的经济利益。而且在生产 的过程中,小麦容重器测定的小麦容重也常常是企业作为计算出粉率的重要依据,因此可以说小麦容重器在粮食管理和粮食加工等领域是十分重要的,不过最重
“神器”小麦容重器也需保养
容重是粮食收购环节必检的项目之一,也是决定价格的要素,在小麦的加工生产销售过程中也不例外。小麦容重测定是其品质检测中的一项主要的工作,小麦的品质影响着面粉的最终去向,好的小麦会被加工成面粉或其它食品供人们消费食用。小麦品质除了容重测定,还包括面筋含量、粗细度、白度等,是多样化的。今天的
两用容重器研究水分与小麦容重之间的关系
小麦是世界种植最广泛的作物,不同国家、不同地区以及不同环境种植出来的小麦产量和品质都会有较大的差别,而对于小麦质量的检测,我们可以使用两用容重器,通过对小麦容重的检测,从某方面可以反映出小麦的质量。不过小麦在生长过程中,容易受到众多因素的影响,比如水分、温度等等,当然小麦容重与环境因素也会有
谷物硬度计研究谷物硬度与其品质的关系
粮食硬度与谷物品种,粮食质量有密切关系。谷物的硬度可以使用谷物硬度计来进行测定,而在研究中人们也发现,谷物的硬度与其品质之间也存在比较密切的关系。 借助谷物硬度计研究发现,硬粒小麦的硬度高于软粒小麦。腹白( 心白) 少的大米硬度也高于腹白( 心白) 多的大米。一般来说谷物硬度越高,其蛋
粮食粘度测定仪探讨改性荞麦粉糊化特性
荞麦具有抗氧化,降低胆固醇、血脂、血糖和预防冠心病等功能。改性荞麦粉是利用质构重组技术生产的一种新型荞麦粉产品。用粮食粘度测定仪研究改性荞麦粉对小麦粉粘度特性的影响,有助于揭示改性荞麦粉对小麦粉糊化特性的影响规律,探讨改性荞麦粉对小麦粉糊化特性的影响机理,为改性荞麦粉在小麦粉中的应用,以
粮食水分测定仪测粮食水分含量的好处
在具体了解粮食水分测定仪之前,我们先来了解一下测量粮食水分的意义。1、霉变:贮藏期间,种子水分过高,呼吸作用旺盛,产生大量呼吸热和水分,会引起种子堆发热而霉变。 2、药害:高水分种子呼吸旺盛,药剂熏仓时吸入过多药量而产生药害,从而降低生活力。((库存种子越夏熏仓前必须晒种子)。3、冻害:高水分种
粮食粘度测定仪对谷物粮食粘度的测定
谷物粮食的主要化学成分就是淀粉,其含量一般能达到60%以上。大米因种类不同,其粘度也大不相同,粘度的大小是由其胶体体系决定的,而胶体体系主要取决于淀粉组成及其性质。因此,测定稻谷粘度的变化是检测稻谷食用品质的关键指标。粮食的粘度测定仪器主要有粮食粘度测定仪。 淀粉的糊化特性是淀粉的一个主要
中国粮食进口激增-粮食安全战略需顶层设计
从来不把粮食问题当作“小问题”的中国,近年来粮食自给的问题渐渐开始为人关注。自去年我国粮食进口首次超过7000万吨,今年上半年粮食进口上升势头继续有增无减。对此,多位农业专家表示,工业化城镇化发展、国际国内粮食差价、大豆进口占比过高等多重因素造成了我国粮食在“九连增”的情况下,进口量迅速增加。目
小麦容重检测过程需要注意问题
粮食籽粒在一定容积内的质量称为容重。其单位g/L。容重是粮食质量的综合标志。它 与籽粒的组织结构、化学成分、籽粒的形状大小、含水量、比重以及含杂质等均有密切关系。同类粮食,如籽粒饱满、结构紧密、容重则大,反之容重则小。因此说 容重是评定粮食品质好次的重要指标。通过容重还可以推算出粮食仓容和粮堆体积,
全球增温2℃可能造成小麦价格峰值提升6.2%
全球增温2℃,对小麦会产生什么影响?近日,中国科学院大气物理研究所研究员张天一联合国内外13家科研机构开发了一个基于全球环流模型、小麦生长模型和一般均衡经济模型的集合模拟方法。该模型可以从全球小麦供给链的角度,解析未来2℃增温导致的气候变化和气候极端事件对全球小麦产量、价格和供给链的影响。相关研究成
土豆何以逆袭将成主粮?
人们可能不会想到,学名“马铃薯”的土豆会像现在这样火。 日前,在一场题为“马铃薯主粮化发展战略”的研讨会上,农业部官员称,未来几年,我国将启动马铃薯主粮化战略,土豆将成为继稻米、小麦、玉米之后的又一主 粮。这样,昔日不起眼的土豆就要华丽转身,一举成为餐桌上的主角。 ——新闻缘起——
容重器分析不同杂质对粮食容重的影响
粮食容重测定的准确性在保证粮食购销调存等各个环节的质量具有十分重要的意义。一般而言,粮食的容重与粮食的成熟度、饱满度有重要的关系。但是对于粮食容重的影响因素还与杂质相关,不同的杂质对粮食的容重也有不同的影响程度。粮食容重的测定仪器主要是容重器,也是测定粮食品质不可缺少仪器。 对15份农户样
为什么粮食企业需要利用电子容重器做好环节把控?
近段时间,“优质粮食工程”在多地正如火如荼的进行着。那么什么才是优质粮食?其实品质是主体,没错,抓好粮食品质才是建设此工程的基础,毕竟品质粮才是消费者所喜闻乐见的。但是很多人不知道,其实发展优质粮食对于相关生产加工企业来讲也是很有好处的。正如容重这一粮食品质指标,这项指标能够直接影响
容重器参与检测粮食储存压实容重问题
全国各地粮食入库之后的管理可能会有所松懈,但是,近年来,对粮油储备库的清仓查库越来越重视,该项工作也逐渐的开展起来了。但是在检查中也会发现,一个比较突出的问题,那就是压实容重。粮食的容重可以通过容重器进行准确的测量。 其实,由于储藏期间粮堆的孔隙度通常会减少,密度增大,导致粮堆总体积的减少
东北地理所揭示野生植物种子储藏物质与种子萌发的关系
种子萌发是植物生活史的起始和关键阶段,受多种环境因素影响,同时环境因素也通过调控母体转移到种子中的储藏物质种类和量间接影响种子萌发。以往有关贮藏物质如淀粉、蛋白质或脂肪含量及种子活力与萌发关系的研究主要见于作物种子,在野生种中鲜有报道。不同物种种子贮藏物类型、比例及作用不同,分析主要储藏物质含量
小麦硬度计有那么重要吗?
小麦硬度计是一种专业的小麦硬度检测仪器,它体积小、携带方便、操作简单,是由新国家标准设计的,在现代小麦品质检测中得到了广泛的应用,我们知道小麦品质评价中存在着水分、营养价值和硬度,因此经常需要用小麦硬度仪等仪器来判断小麦交易的质量。 小麦籽粒的软质和硬质是评价小麦加工品质和食用品质的重要指标,
干燥方式对玉米脂肪酸值有哪些影响
刚收获的玉米籽粒的水分含量较高,为达到安全储存的水分,目前粮库会采用机械通风或热风干燥的处理方式降低玉米籽粒的水分含量,以达到安全储藏的目的。一般来说,机械通风干燥方式处理的玉米籽粒的受热温度不会太高,而热风干燥处理的温度较高。本文主要研究2种干燥方式处理后山东玉米脂肪酸值在储藏过程中的变化情况
干燥方式对玉米脂肪酸值有哪些影响?
刚收获的玉米籽粒的水分含量较高,为达到安全储存的水分,目前粮库会采用机械通风或热风干燥的处理方式降低玉米籽粒的水分含量,以达到安全储藏的目的。一般来说,机械通风干燥方式处理的玉米籽粒的受热温度不会太高,而热风干燥处理的温度较高。本文主要研究2种干燥方式处理后山东玉米脂肪酸值在储藏过程中的变化情况
直击湖南溆浦洪灾:灾区急需粮食与饮用水补给
中广网溆浦5月17日消息 据中国之声《新闻纵横》07时09分报道,在遭遇了百年不遇特大山洪的湖南省溆浦县,一场万人大救援正在进行。受山洪影响,溆浦县善溪乡被洪水围成“孤岛”,全乡8000多名群众被困,与邻县交通、通讯、电力一度全部中断。洪水退去,救援仍
中外青年学者齐聚兴凯湖-共议生态保护与粮食安全
原文地址:http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/9/509441.shtm“沼泽湿地的存在与管理,对于人类有什么意义呢?”9月26日,国内外青年学者在兴凯湖国家级自然保护区开展科学考察期间,一位中国的湿地研究学者抛砖引玉,引起众人的讨论。 ?中外
细胞工程技术在粮食与蔬菜生产中的应用
利用细胞工程技术进行作物育种,是迄今人类受益最多的一个方面。中国在这一领域已达到世界先进水平,以花药单倍体育种途径,培育出的水稻品种或品系有近百个,小麦有30个左右。其中河南省农科院培育的小麦新品种,具有抗倒伏、抗锈病、抗白粉病等优良性状。在常规的杂交育种中,育成一个新品种一般需要8~10年,而用细
种子储藏库省去了这些繁琐环节
谈起种子的储藏,相信很多农村走出来的朋友都知道,在农作物收割季节,家里都会堆放很多的农产品,有相当一部分也会作为来年的种子进行储藏,如玉米、稻谷、小麦、番薯等等,农民们更是“各显神通”,想尽各种方法储藏种子,但往往效果都不太理想,要么就是烂了,要么就是不能发芽了。今天托普云农的小编就为大家介
种子低温低湿保存箱延长种子储藏时间
虽然说植物的种子都有其一定的寿命,但是一般来说,种子在低温、低湿、低氧的环境下可以适当延长种子的储藏时间,而在自然环境状态下,很难找到这样的环境,因此现代种子的储藏通常是利用种子低温低湿保存箱来为种子创造这样低温、低湿、低氧的环境,以此来延长种子的储藏时间。 当然再说使用种子低温低湿保
磷酸肌酸钠所属类别和储藏方法
类别心肌营养药贮藏密封,在凉暗处保存
油脂长时间储藏需注意品质劣变
油脂长时间储藏需注意品质劣变 引起油脂品质劣变的基本原因,是油脂水解(油脂与水反应)和油脂氧化(氧与另一物质结合放出热量的化学反应)这两个过程。在油脂变质过程中,氧化比水解的作用更大,氧化变质严重时,可能使油脂呈现毒性。 袖脂贮存过程中的稳定性,包括氧化稳定性、风味稳定性及色泽稳定性等。油脂
室温储藏、快速植入|贴片疫苗抓紧研制中
英国公司「Emergex」将展开第二代新冠疫苗的临床试验:一种易于使用的皮肤贴片,它利用T细胞杀死受感染细胞,并可以提供比当前疫苗更持久的免疫力。 在感染后疫苗会启动T细胞以迅速从体内清除受感染细胞,从而防止病毒复制和疾病,虽然当前的新冠疫苗产生的抗体会沾附在病毒上并阻止其感染细胞,但T细胞能
恐龙时代火山灰催生页岩油气储藏
美国科学家报告说,白垩纪的火山灰可能使海水富营养化,导致藻类大量繁殖,碳氢化合物沉积形成了今天北美洲的部分页岩油气储藏。 美国赖斯大学研究人员说,他们发现美国得克萨斯州到蒙大拿州的页岩油气田与距今约1.45亿至6500万年前的白垩纪火山灰有关,该结论可能也适用于其他时期和地区形成的页岩油气。
种子低温储藏箱辣椒留种贮藏提供保障
辣椒是我们都非常喜爱的蔬菜品种,即可直接食用,也可深加工成其他产品,在南方地区几乎可以全年种植,但是南方高温、多雨、潮湿的环境是非常不适合辣椒种子的留种、贮藏的,主要是因为这样的环境条件会导致辣椒种子劣变。随着科技的发展,利用种子低温储藏箱贮藏种子已经成为了主要的种子贮藏方式,因此利用种子低
花粉储藏及花粉生命力的测定
花期不遇,给杂交工作造成困难,有的树木和园林植物 可通过催延花期解决,有的则不得不进行花粉储藏,营此我们必须掌握花粉储藏的原理与技术。 为了避免杂交工作失误,在使用远地寄来的花粉或经过一段时间储藏的花粉之前,必须对花粉生命力进行鉴定,以便对杂交成果进行分析与研究。 一.实验目的