我国构建谷氨酸合成酶为识别元件的生物电化学传感界面
化学信号传递是一切生命活动的基础，活体定量获取化学信号对认识和理解神经系统活动具有重要意义。然而，神经体系的化学环境的多样和多变性，使得活体分析化学的研究变得异常艰难。在国家自然科学基金委、科技部和中国科学院的支持下，中科院化学所的活体分析化学院重点实验室研究人员长期从事该领域的基础与应用研究，利用电化学原理，发展了一系列针对重要神经小分子的高选择、高灵敏、时空分辨的电化学分析原理和方法（Acc. Chem. Res. 2012, 45, 533-543； Chem. Soc. Rev. 2015, 44, 5959-5968； Chem. Soc. Rev. 2017, 46, 2692-2704； Angew. Chem. Int. Ed. 2017, 56, 11802 -11806； Angew. Chem. Int. Ed. 2018, 57, 4590-4593； J. Am. Chem. Soc. 2017, ......阅读全文
临床物理检查方法介绍胫化酶谷氨酸介绍
胫化酶谷氨酸介绍: 胫化酶谷氨酸是蛋白质检测中属于其他氨基酸的检查。胫化酶谷氨酸正常值: 暂未考证。胫化酶谷氨酸临床意义: 异常结果:消瘦,乏力,疲倦等。 需要检查的人群:氨基酸缺乏症者。胫化酶谷氨酸注意事项: 不合宜人群:无 检查前禁忌:休息不良,饮食不当,过度疲劳。 检查时要求:积极配合医
胫化酶谷氨酸的临床意义及注意事项
临床意义 异常结果：消瘦，乏力，疲倦等。 需要检查的人群：氨基酸缺乏症者。 注意事项 不合宜人群：无 检查前禁忌：休息不良，饮食不当，过度疲劳。 检查时要求：积极配合医生的工作。
谷氨酸脱氢酶试剂盒的检测原理和特点
检测原理 GLDH催化NH4+、α-酮戊二酸和NADH，生成谷氨酸和NAD+，引起340nm波长下吸光度下降。通过测定340nm吸光度的下降速率，计算GLDH活性。 产品特点 1. 简易的技术手段，60-90分钟以内即可完成。 2. 操作方便快捷。 3. 在生物样品中高灵敏度检测GLD
谷氨酸脱氢酶的临床意义及注意事项
临床意义 异常结果： 升高：急性病毒性肝炎、慢性肝炎、肝硬化。 结果偏高可能疾病： 病毒性肝炎 、 肝硬化。 注意事项 检查前： 1、抽血前一天不吃过于油腻、高蛋白食物，避免大量饮酒。血液中的酒精成分会直接影响检验结果。 2、体检前一天的晚八时以后，应开始禁食12小时，以免影响检
谷氨酸脱氢酶试剂盒的使用注意事项
1. 试剂与样本量可按生化分析仪器要求恒比例增减。 2. 仪器内无所需波长滤光片，选择波长接近的滤光片数值输入。 3. 试剂反应后所产生的废液及使用后难降解的包装材料应集中收集后交当地废物处理站处理。 4. 试剂中含叠氮钠（NaN3），废瓶、废液应按有关规定销毁处理。 5. 在检测的过程
谷氨酸脱氢酶的正常值及临床意义
正常值 0～1.5U/L。 临床意义 异常结果： 升高：急性病毒性肝炎、慢性肝炎、肝硬化。 结果偏高可能疾病： 病毒性肝炎 、 肝硬化。
什么是尿谷氨酰胺？
氨酸可导致视网膜细胞坏死，谷氨酸在谷氨酸脱氢酶作用下，生成谷氨酰胺进入血液。随浓度增加可扩展脑组织，特别是谷氨(酸)致大量释放后，激活谷氨酸受体，引起兴奋性神经元持续极化，干扰神经元调节机制，导致离子渗透压与电化学的改变。因此测定尿液谷氨酸胺浓度亦可独立早期预测肝昏迷。
谷氨酸的定义
谷氨酸发酵生产是谷氨酸产生菌在其生命活动过程中分解代谢营养物质、合成所需产物、谷氨酸的生化过程。在这个过程中，影响谷氨酸产生菌生长、繁殖、代谢及合成产物的因素很多，通过人工干预有目的地控制这些因素，使其最终满足谷氨酸菌种的代谢合成需要，可以达到增加产物"降低消耗的目的 。谷氨酸产生菌既是反应过程的主
组织谷氨酸丙酮酸转氨酶（GPT）活性酶偶联反应光谱法...
组织谷氨酸丙酮酸转氨酶（GPT）活性酶偶联反应光谱法定量检测试剂盒使用说明主要用途组织谷氨酸丙酮酸转氨酶（GPT）活性酶偶联反应光谱法定量检测试剂是一种旨在通过谷氨酸丙酮酸转氨酶和乳酸脱氢酶的酶偶联反应系统中还原型烟酰胺腺嘌呤二核苷酸（NADH）氧化后吸光峰值的降低，即采用光谱法来测定组织裂解样品中
谷氨酸丙酮酸转氨酶GPT活性酶偶联反应光谱定量检测试剂
组织谷氨酸丙酮酸转氨酶（GPT）活性酶偶联反应光谱法定量检测试剂盒 产品说明书（中文版） 主要用途 组织谷氨酸丙酮酸转氨酶（GPT）活性酶偶联反应光谱法定量检测试剂是一种旨在通过谷氨酸丙酮酸转氨酶和乳酸脱氢酶的酶偶联反应系统中还原型烟酰胺腺嘌呤二核苷酸（NADH）氧化后吸光峰值
谷氨酸的功能作用
1．增长肌肉，主要是通过以下几方面来实现：为机体提供必需的氮源，促使肌细胞内蛋白质合成；通过细胞增容作用，促进肌细胞的生长和分化；刺激生长激素、胰岛素和睾酮的分泌，使机体处于合成状态。2.．谷氨酰胺有强力作用。增加力量，提高耐力。运动期间，机体酸性代谢产物的增加使体液酸化。谷氨酰胺有产生碱基的潜力，
谷氨酸的检查方法
溶液的透光率取本品1.0g,加2mol/L盐酸溶液20ml溶解后,照紫外-可见分光光度法(通则0401),在430nm的波长处测定透光率,不得低于98.0%。氯化物取本品0.30g,依法检查(通则0801),与标准氯化钠溶液6.0ml制成的对照液比较,不得更浓(0.02%硫酸盐取本品0.50g,加稀
谷氨酸的基本用途
谷氨酸除用于制造味精外，还可以用来治疗神经衰弱以及配制营养注射液等。我国的谷氨酸发酵虽然在产量、质量等方面有了较大的提高，但与国外先进水平相比还存在一定差距。主要表现 在：设备陈旧，规模小，自控水平、转化率和提取率低，易受噬菌体污染，废水污染问题尚未完全解决等。
谷氨酸的合成途径
谷氨酸的生物合成途径大致是：葡萄糖经糖酵解(EMP途径)和己糖磷酸支路(HMP途径)生成丙酮酸，再氧化成乙酰辅酶A(乙酰COA)，然后进入三羧酸循环，生成α-酮戊二酸。α-酮戊二酸在谷氨酸脱氢酶的催化及有NH4+存在的条件下，生成谷氨酸。当生物素缺乏时，菌种生长十分缓慢；当生物素过量时，则转为乳酸发
聚谷氨酸含量测定
实验概要微生物发酵聚谷氨酸 标准曲线法实验步骤1 标准曲线的绘制1.1 准确吸取聚谷氨酸标准溶液1mL于50ml容量瓶中。1.2 分别加入0.5mL 0.01mol/L EDTA溶液，1mL Tris-HCl溶液，10mL0.5%十二烷基二甲基苄基氯化铵水溶液，用水稀释至刻度，摇匀，放入30℃恒温水
谷氨酸的发酵过程
在发酵过程中，氧、温度、pH和磷酸盐等的调节和控制如下：①氧。谷氨酸产生菌是好氧菌，通风和搅拌不仅会影响菌种对氮源和碳源的利用率，而且会影响发酵周期和谷氨酸的合成量。尤其是在发酵后期，加大通气量有利于谷氨酸的合成。其中谷氨酸棒状杆菌在溶氧不足时产生的是乳酸或琥珀酸。②温度。菌种生长的最适温度为30～
谷氨酸片的检查方法
溶出度照溶出度与释放度测定法(通则0931第二法)测定。溶出条件以磷酸盐缓冲液(pH7.2)1000m1.为溶出介质,转速为每分钟100转,依法操作,经45分钟时取样。供试品溶液取溶出液10m,滤过,取续滤液,用溶出介质定量稀释制成每1ml中约含0.3mg的溶液。对照品溶液取谷氨酸对照品适量,精密称
谷氨酸的鉴别方法
(1)取本品与谷氨酸对照品各适量,分别加0.5mol/L盐酸溶液溶解并稀释制成每1ml中约含0.2mg的供试品溶液与对照品溶液。照其他氨基酸项下的方法试验,供试品溶液所显主斑点的位置和颜色应与对照品溶液的主斑点相同。(2)本品的红外光吸收图谱应与对照的图谱(光谱集958图)一致
谷氨酸的性状与功能
谷氨酰胺是谷氨酸的酰胺，L-谷氨酰胺是蛋白质合成中的编码氨基酸，哺乳动物非必需氨基酸，在体内可以由葡萄糖转变而来。谷氨酰胺可用于治疗胃及十二指肠溃疡、胃炎及胃酸过多，也用于改善脑功能。密封通风处保存。白色结晶或晶性粉末，能溶于水，不溶于甲醇、乙醇、醚、苯、丙酮、氯仿和乙酸乙酯，无臭，稍有甜味。在中性
谷氨酸的应用领域
食品业谷氨酸是生物机体内氮代谢的基本氨基酸之一，在代谢上具有重要意义。L－谷氨酸是蛋白质的主要构成成分，谷氨酸盐在自然界普遍存在的。多种食品以及人体内都含有谷氨酸盐，它即是蛋白质或肽的结构氨基酸之一，又是游离氨基酸，L型氨基酸美味较浓。L-谷氨酸，发酵制造L-谷氨酸是以糖质为原料经微生物发酵，采用“
焦谷氨酸的物理特性
熔点：184℃比旋光度：-27.5 º (c=10, 1 N NaOH)水溶性：10-15 g/100 mL (20℃)溶解性：溶于水、醇、丙酮和冰醋酸，微溶于乙酸乙酯，不溶于醚。沸点： 453.1°C at 760 mmHg
谷氨酸的药理作用
本品为氨基酸类药。重症肝炎或肝功能不全时，肝脏对由氨转化为尿素的环节发生障碍，导致血氨增高，出现脑病症状。谷氨酸的摄入有利于降低及消除血氨，从而改善脑病症状。适应证1.用作肝性脑病治疗的辅助用药。2.用作某些精神神经系统疾病治疗的辅助用药。3.用于胃酸不足或者胃酸过少症状。不良反应服药后约20分钟后
谷氨酸的基本性状
本品为白色结晶或结晶性粉末本品在热水中溶解,在水中微溶,在乙醇、丙酮或乙醚中不溶,在稀盐酸或1mol/L氢氧化钠溶液中易溶。比旋度取本品,精密称定,加2mol/L盐酸溶液溶解并定量稀释制成每1ml中约含70mg的溶液,依法测定(通则0621),比旋度为+31.5°至+32.5
谷氨酸的理化性质
谷氨酸，是一种酸性氨基酸。分子内含两个羧基，化学名称为α-氨基戊二酸。谷氨酸是里索逊1856年发现的，为无色晶体，有鲜味，微溶于水，而溶于盐酸溶液，等电点3.22。大量存在于谷类蛋白质中，动物脑中含量也较多。谷氨酸在生物体内的蛋白质代谢过程中占重要地位，参与动物、植物和微生物中的许多重要化学反应。味
谷氨酸的含量测定方法
取本品约0.25g,精密称定,加沸水50m1使溶解,放冷,加溴麝香草酚蓝指示液5滴,用氢氧化钠滴定液(0.1mol/L)滴定至溶液由黄色变为蓝绿色。每1ml氢氧化钠滴定液(0.1mol/L)相当于14.71mg的C5HNO4
谷氨酸的药理作用
本品为氨基酸类药。重症肝炎或肝功能不全时，肝脏对由氨转化为尿素的环节发生障碍，导致血氨增高，出现脑病症状。谷氨酸的摄入有利于降低及消除血氨，从而改善脑病症状。适应证1.用作肝性脑病治疗的辅助用药。2.用作某些精神神经系统疾病治疗的辅助用药。3.用于胃酸不足或者胃酸过少症状。不良反应服药后约20分钟后
谷氨酸的理化性质
谷氨酸，是一种酸性氨基酸。分子内含两个羧基，化学名称为α-氨基戊二酸。谷氨酸是里索逊1856年发现的，为无色晶体，有鲜味，微溶于水，而溶于盐酸溶液，等电点3.22。大量存在于谷类蛋白质中，动物脑中含量也较多。谷氨酸在生物体内的蛋白质代谢过程中占重要地位，参与动物、植物和微生物中的许多重要化学反应。味
生化检测项目谷氨酸介绍
谷氨酸介绍： 谷氨酰胺在肾上管上皮细胞中经谷氨酰胺酶水解而脱出氨，氨再与H＋结合成铵盐而排出，在体内氨还可与α酮戊二酸合成谷氨酸。临床检测谷氨酸代谢有利于疾病诊断。谷氨酸正常值： 14-192μmol/L。谷氨酸临床意义： 异常结果： 升高：痛风、胰腺肿瘤，肝病，谷氨酸中毒。 需要检查人群
谷氨酸钠相关标准
GB 2720-2003 《味精卫生标准》本标准规定了味精的指标要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求和检验方法。GB 2720-2015 《食品安全国家标准 味精》新标准在术语及定义方面对味精的定义细化为味精、加盐味精以及增鲜味精，修改了感官要求，增加了感官检验的方法，理化指标由原来标准内订立修
谷氨酸的基本信息
中文名谷氨酸外文名glutamic acid别 名麸氨酸化学式C5H9NO4分子量147.1293熔 点205 ℃沸 点333.78 ℃密 度1.41 g/cm³闪 点155.67 ℃安全性描述S24/25危险性符号Xi危险性描述R36/37/38