谷氨酸的基本性状
本品为白色结晶或结晶性粉末本品在热水中溶解,在水中微溶,在乙醇、丙酮或乙醚中不溶,在稀盐酸或1mol/L氢氧化钠溶液中易溶。比旋度取本品,精密称定,加2mol/L盐酸溶液溶解并定量稀释制成每1ml中约含70mg的溶液,依法测定(通则0621),比旋度为+31.5°至+32.5......阅读全文
谷氨酸的基本性状
本品为白色结晶或结晶性粉末本品在热水中溶解,在水中微溶,在乙醇、丙酮或乙醚中不溶,在稀盐酸或1mol/L氢氧化钠溶液中易溶。比旋度取本品,精密称定,加2mol/L盐酸溶液溶解并定量稀释制成每1ml中约含70mg的溶液,依法测定(通则0621),比旋度为+31.5°至+32.5
谷氨酸片的基本性状
本品为白色片。
谷氨酸钠的基本性状
本品为白色结晶或结晶性粉末本品在水中易溶,在乙醇中微溶比旋度取本品,精密称定,加2mol/L盐酸溶液溶解并定量稀释制成每1ml中约含0.1g的溶液,依法测定(通则0621),比旋度为+24.8°至+25.3°。
焦谷氨酸的性状和基本信息
焦谷氨酸是一种有机物，化学式为C5H7NO3，无色结晶，溶于水、醇、丙酮和冰醋酸，微溶于乙酸乙酯，不溶于醚。中文名焦谷氨酸外文名Pyroglutamic acid化学式C5H7NO3分子量129.12CAS登录号98-79-3EINECS登录号202-700-3熔 点184 ℃沸 点45
谷氨酸钾注射液的基本性状
本品为无色至微黄色或微黄绿色的澄明液体。
谷氨酸钠注射液的基本性状
本品为无色至微黄色的澄明液体。
谷氨酸的性状与功能
谷氨酰胺是谷氨酸的酰胺，L-谷氨酰胺是蛋白质合成中的编码氨基酸，哺乳动物非必需氨基酸，在体内可以由葡萄糖转变而来。谷氨酰胺可用于治疗胃及十二指肠溃疡、胃炎及胃酸过多，也用于改善脑功能。密封通风处保存。白色结晶或晶性粉末，能溶于水，不溶于甲醇、乙醇、醚、苯、丙酮、氯仿和乙酸乙酯，无臭，稍有甜味。在中性
谷氨酸的基本用途
谷氨酸除用于制造味精外，还可以用来治疗神经衰弱以及配制营养注射液等。我国的谷氨酸发酵虽然在产量、质量等方面有了较大的提高，但与国外先进水平相比还存在一定差距。主要表现 在：设备陈旧，规模小，自控水平、转化率和提取率低，易受噬菌体污染，废水污染问题尚未完全解决等。
谷氨酸的基本信息
中文名谷氨酸外文名glutamic acid别 名麸氨酸化学式C5H9NO4分子量147.1293熔 点205 ℃沸 点333.78 ℃密 度1.41 g/cm³闪 点155.67 ℃安全性描述S24/25危险性符号Xi危险性描述R36/37/38
谷氨酸的结构性状和作用
谷氨酸，化学式为C5H9NO4，分子量为147.13，是一种酸性氨基酸。分子内含两个羧基，化学名称为α-氨基戊二酸。谷氨酸是里索逊1856年发现的，为无色晶体，有鲜味，微溶于水，而溶于盐酸溶液，等电点3.22。谷氨酸大量存在于谷类蛋白质中，动物脑中含量也较多。谷氨酸在生物体内的蛋白质代谢过程中占重要
谷氨酸的性状及鉴别方法
鉴别(1)取本品与谷氨酸对照品各适量,分别加0.5mol/L盐酸溶液溶解并稀释制成每1ml中约含0.2mg的供试品溶液与对照品溶液。照其他氨基酸项下的方法试验,供试品溶液所显主斑点的位置和颜色应与对照品溶液的主斑点相同。(2)本品的红外光吸收图谱应与对照的图谱(光谱集958图)一致性状本品为白色结晶
谷氨酸钠的基本介绍
谷氨酸钠（C5H8NNaO4），化学名α-氨基戊二酸一钠，是谷氨酸的钠盐。 1866年，德国化学家卡尔·海因里希·利奥波德·瑞特豪森将小麦麸用硫酸水解而得到的酸性氨基酸。1908年，日本科学家池田菊苗博士利用海带单独分离出味美成分，并证明了这种味美成分就是谷氨酸钠盐，从而生产化学调味料投放市场
谷氨酸的基本内容介绍
谷氨酸，化学式为C5H9NO4，分子量为147.13，是一种酸性氨基酸。分子内含两个羧基，化学名称为α-氨基戊二酸。谷氨酸是里索逊1856年发现的，为无色晶体，有鲜味，微溶于水，而溶于盐酸溶液，等电点3.22。谷氨酸大量存在于谷类蛋白质中，动物脑中含量也较多。谷氨酸在生物体内的蛋白质代谢过程中占
谷氨酸片的性状及鉴别方法
性状本品为白色片。鉴别(1)取本品的细粉适量(约相当于谷氨酸5mg)加水5ml,加热使谷氨酸溶解,滤过,取滤液,加茚三酮约5mg,加热,溶液显蓝至紫蓝色(2)照薄层色谱法(通则0502)试验供试品溶液取本品的细粉适量,加氢氧化钠试液适量,振摇使谷氨酸溶解后,滤过,滤液加盐酸中和,析出的结晶滤过,用水
γ羧基谷氨酸的基本信息
中文名称γ羧基谷氨酸英文名称γ-carboxyl glutamic acid;Gla定 义维生素K依赖的蛋白质如凝血酶原、骨钙蛋白等的谷氨酸残基经γ羧化，使其谷氨酸侧链末端再接上羧基而形成。因末端带有两个羧基，易与钙离子结合而发挥其生物功能。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），新陈代谢（二级
谷氨酸脱氢酶的基本介绍
谷氨酸脱氢酶（Glutamate dehydrogenase, GLDH, GDH）是一种主要存在于细胞线粒体基质中的酶，其中以肝脏含量最高，其次为肾脏、胰腺、脑、小肠粘膜及心脏等器官 [1] 。 谷氨酸脱氢酶是实质肝脏细胞坏死的指标，其含量的高低直接反应肝细胞的损伤程度，是检验肝功能的一项非
谷氨酸钠的性状及鉴别方法
性状本品为白色结晶或结晶性粉末本品在水中易溶,在乙醇中微溶比旋度取本品,精密称定,加2mol/L盐酸溶液溶解并定量稀释制成每1ml中约含0.1g的溶液,依法测定(通则0621),比旋度为+24.8°至+25.3°鉴别(1)取本品约5mg,加水lml使溶解,加茚三酮试液数滴,加热,溶液显蓝色至紫蓝色(
谷氨酸钾注射液的性状及鉴别方法
性状本品为无色至微黄色或微黄绿色的澄明液体。鉴别(1)取本品1滴,加水2m1稀释后,加茚三酮约2mg,加热,溶液即显蓝至紫蓝色。(2)取本品适量,用0.5mol/L盐酸溶液稀释制成每1ml中约含0.4mg的溶液,作为供试品溶液。另取谷氨酸对照品适量,加0.5mol/L盐酸溶液溶解并稀释制成每1m中约
谷氨酸钠注射液的性状及鉴别方法
性状本品为无色至微黄色的澄明液体。鉴别(1)取本品1滴,加水2ml稀释后,加茚三酮约2mng,加热,溶液显蓝至紫蓝色。(2)取本品,照谷氨酸钠鉴别(2)项试验,显相同的结果。(3)本品显钠盐鉴别(1)的反应(通则0301)。
乙酰谷氨酸合成酶的基本信息
中文名称乙酰谷氨酸合成酶英文名称acetylglutamate synthetase定 义编号：EC 2.3.1.1。催化谷氨酸与乙酰辅酶A进行乙酰化反应生成N-乙酰谷氨酸的酶。分布于肝和肠细胞线粒体基质中，在尿素合成中具有潜在的调控作用：N-乙酰谷氨酸作为辅因子，调节氨甲酰磷酸合成酶I的活性，而
乙酰谷氨酸合成酶的基本信息
中文名称乙酰谷氨酸合成酶英文名称acetylglutamate synthetase定 义编号：EC 2.3.1.1。催化谷氨酸与乙酰辅酶A进行乙酰化反应生成N-乙酰谷氨酸的酶。分布于肝和肠细胞线粒体基质中，在尿素合成中具有潜在的调控作用：N-乙酰谷氨酸作为辅因子，调节氨甲酰磷酸合成酶I的活性，而
蛋白质谷氨酸甲酯酶的基本信息
中文名称蛋白质谷氨酸甲酯酶英文名称protein-glutamate methylesterase定 义编号：EC 3.1.1.61。催化蛋白质谷氨酸甲基酯水解生成蛋白质L-谷氨酸和甲醇的酶。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），酶（二级学科）
蛋白质谷氨酸甲酯酶的基本信息
中文名称蛋白质谷氨酸甲酯酶英文名称protein-glutamate methylesterase定 义编号：EC 3.1.1.61。催化蛋白质谷氨酸甲基酯水解生成蛋白质L-谷氨酸和甲醇的酶。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），酶（二级学科）
谷氨酸的定义
谷氨酸发酵生产是谷氨酸产生菌在其生命活动过程中分解代谢营养物质、合成所需产物、谷氨酸的生化过程。在这个过程中，影响谷氨酸产生菌生长、繁殖、代谢及合成产物的因素很多，通过人工干预有目的地控制这些因素，使其最终满足谷氨酸菌种的代谢合成需要，可以达到增加产物"降低消耗的目的 。谷氨酸产生菌既是反应过程的主
甲酚的基本性状
本品为几乎无色、淡紫红色或淡棕黄色的澄清液体;有类似苯酚的臭气,并微带焦臭;久贮或在日光下,色渐变深;饱和水溶液显中性或弱酸性反应本品与乙醇、乙醚、甘油、脂肪油或挥发油能任意混合,在水中略溶而生成带浑浊的溶液;在氢氧化钠溶液中溶解。相对密度本品的相对密度(通则0601)为1.030~1.050。馏程
硼砂的基本性状
性状本品为无色半透明的结晶或白色结晶性粉末无臭;有风化性;水溶液显碱性反应。本品在沸水或甘油中易溶,在水中溶解,在乙醇中不溶
氧的基本性状
本品为无色气体;无臭,无味;有强助燃力。本品1容在常压20℃时,能在乙醇7容或水32容中溶解。
丙磺舒的基本性状
本品为白色结晶性粉末;无臭本品在丙酮中溶解,在乙醇或三氯甲烷中略溶,在水中几乎不溶;在稀氢氧化钠溶液中溶解,在稀酸中几乎不溶。熔点本品的熔点(通则0612)为198~201℃
病毒的基本性状
病毒是一类非细胞型微生物。个体极小，可通过细菌滤器，需用电子显微镜观察。仅含一种核酸作为遗传物质。（DNA或者RNA）外被蛋白质衣壳或还有包膜。病毒只能在活细胞内寄生，以复制的方式进行增殖。临床微生物感染中，近75%的传染病是由病毒引起的。形态结构：大小：单位用纳米表示。1nm=1/1000μm大型
环孢素的基本性状
本品为白色或类白色粉末;无臭本品在甲醇、乙醇或乙腈中极易溶解,在乙酸乙酯中易溶,在丙酮或乙醚中溶解,在水中几乎不溶。比旋度取本品,精密称定,加甲醇溶解并定量稀释制成每1ml中约含10mg的溶液,依法测定(通则0621),比旋度为185°至-193°。