科学使用分析仪器开发粮油功能食品
当第三态积累到一定程度时就会发生疾病，所以，当人体处于第三态时，功能食品的作用是促使人体向健康状态转化，同时满足人们对食品营养和感官的需求，从而达到增进健康的目的。日本功能食品专家千叶英雄认为功能食品必须具备6个条件：a.具有保健功能；b.含有已被阐明化学结构的功能因子；c.功能因子在食品中稳定存在，并有特定存在的形态和含量；d.经口服摄取有效；e.安全性高；f.作为食品为消费者所接受。所以，日本厚生省给功能食品下的定义是：/功能食品是具有与生物防御，生物节律调整，防止疾病，恢复健康等有关功能因子，经设计加工，对生物体有明显调节功能的食品。 我国国家技术监督局发布的国家标准中（GB16740-1997）对功能食品下了定义：保健（功能）食品是食品的一个种类，具有一般食品共性。能调节人体的机能，适于特定人群食用，但不以治疗疾病为目的。可见世界各国对功能食品的定义和划分范畴有所区别，但基本含义是一致的，即功能食品除了具有一般食品......阅读全文
新发现有助开发免疫功能紊乱疗法
一个国际研究小组14日报告说，他们发现了一种淋巴细胞的数量调节机制。这种淋巴细胞被称为调节性T细胞，具有抑制免疫反应的功能。这项发现有助于开发免疫功能紊乱的新疗法。 由欧盟、比利时政府、澳大利亚国家健康和医疗研究委员会等机构资助的一个国际研究小组报告说，他们发现尽管人体内会不断生成新的调节
英国拟开发有实战功能的激光武器
英国国防大臣法伦日前宣布，英国一个激光定向能武器演示项目已进入最后审批阶段，项目主要验证新型激光武器的可行性，以便未来发展出具备实战能力的激光武器。 据英国国防部介绍，这个名为“激光定向能武器性能演示设备”的试验项目合同金额达3000万英镑（约合2.6亿元人民币），将由欧洲导弹集团英国分公司负
新型双功能褐藻胶裂解酶开发方面取得进展
褐藻寡糖是褐藻胶通过一定的裂解反应得到的功能性寡糖，具有丰富多样的生物活性，如抗肿瘤、抗炎、免疫调节及降血脂等作用，在医药、保健品、化妆品、动物饲料及植物调节剂等领域具有很强的应用前景。褐藻寡糖的传统制备方式是利用碱液对富含褐藻胶的大型褐藻进行降解，该方法会破坏褐藻中活性成分，同时造成很大的环境
体外功能学实验开发的一般原则
本文从整体角度分析生物学功能评价和检测分析方法的双重间接性，并以最基本的生物学功能实验，配 体受体结合相关实验为实例，介绍采用ELISA技术竞争法进行配体受体结合相关实验方法学开发的一般过程，区分以样品以亲和力大小比较和定量检测为使用目的两个方面具体应用及方法质量的初步评价，并讨论采用同不同检
Agilent与NCFST联合开发食品检测新方法
2010 年 3 月8日，佛罗里达州奥兰多市，匹兹堡仪器博览(PITTCON 2010)—安捷伦科技公司(纽约证交所代码：A)与美国国家食品安全和技术中心(NCFST)日前宣布已在开发新的食品检测科学方法方面展开合作， 着眼于解决食品供应链全球化所面临的一系列持久的难题。 作为合作的
工信部：加快食品、塑料质量检测仪器的开发
分析测试百科网讯 近日，工信部发布了《轻工业发展规划（2016-2020年）》，提出在轻工业主要行业建设一批高水平的质量控制和技术评价实验室等要求。 该规划所列的9项“重点行业技术改造工程”中，食品行业被列为第一位，具体要求为“产品质量检测仪器设备，原（辅）料检验仪器设备，产品出厂检验设施与仪
多功能食品检测仪的主要功能
1、安卓智能操作系统，采用更加高效和人性化操作，仪器具有网线连接、wifi联网上传、GPRS无线远传功能，快速上传数据。 2、智能化程度高，仪器具有自检功能：具有开机自检和调零功能，具有自动检测重复性功能。 3、检测通道：≥12个检测通道，可以同时测试多个样品，每个样品由程序控制分别独立工作
多功能食品安全检测仪器都配备哪些功能？
多功能食品安全检测仪器可以快速检测各种食品中甲醛，白块，二氧化硫，亚硝酸盐，过氧化氢，硼砂，农药残留，蛋白质，硝酸盐和重金属铅的含量。保留其他项目测试过程和端口，并可以根据将来的需要轻松地独立添加测试项目。 多功能食品安全检测仪器都配备哪些功能？ 1、检测项目：可以快速检测各种食品中甲醛，二氧化
食品安全速测仪的功能介绍
本仪器集理化分析和生化分析有于一体，掌上式设计，便携，快捷，结果可靠。具有以下特点： 1、具有光源标定功能； 2、测试结果查询功能； 3、可检测待测液的吸光度、透光度； 4、安全浓度、标准浓度根据需要自行设置； 5、可有效解决姜葱蒜快速检测中出现的假阳性问题。
食品安全检测箱的功能分类
农药残留在农药残留检测技术方面重点研究酶抑制法和仪器分析法。酶抑制法检测试纸已研制成功,测试盒及酶速测仪也研究成功,胶体测试条正在研究。食品中150种农药残留系统检测技术正在研究中,已建立了多种农药单残留检验方法。食品安全移动检测车已研制成功,并正在开发快速样品净化仪等其他小型设备。兽药残留在兽药残
食品甲醛含量检测仪功能介绍
食品甲醛含量检测仪功能介绍1、检测项目：可快速定量检测各类食品中的甲醛的含量，仪器预留其他项目检测程序和端口，根据日后需求可方便的自主增加检测项目。日后可升级为检测，水产品，肉制品，面制品的综合类型仪器。仪器特点：1. 仪器构成：由主机、样品前处理器具和试剂盒等构成，适于现场及实验室使用2. 光路系
食品甲醛检测仪的功能检测
1、安卓智能操作系统，采用更加高效和人性化操作，仪器具有网线连接、wifi联网上传、GPRS无线远传功能，快速上传数据。 2、智能化程度高，仪器具有自检功能：具有开机自检和调零功能，具有自动检测重复性功能。 3、检测通道：≥12个检测通道，可以同时测试多个样品，每个样品由程序控制分别独立工作
多功能食品检测仪器性能
多功能食品检测仪器【多機能食品測定器】YT-G2400（←可点击此页面查看价格优惠）山东云唐自主研发生产可快速检测200多项目，包含非食用化学物质、滥用食品添加剂、农药残留、兽药残留、重金属、病害肉、营养强化剂、抗生素类残留、激素类残留、真菌毒素类残留、化学类残留等现场的定性定量检测。该多功能食品安
科学家开发出可行使正常功能的人工肝脏
很多包括肝硬化 (cirrhosis) 和肝炎 (Hepatitis) 在内的肝脏疾病最终会导致肝功能衰竭(liver failure)，这时候，患者需要肝脏移植来挽救他们的生命。但是目前适合移植的肝脏数量远远少于需要肝脏移植的患者数目。 为了解决这个问题，麻省理工学院 (MIT)， 洛克菲勒
三部委严禁重点生态功能区违规开发
环保部、国家发改委、财政部2日联合发文，要求对于国家重点生态功能区，要健全生态环境保护责任追究制度，加大惩罚力度。对于未按重点生态功能区环境保护和管理要求执行的地区和建设单位，上级有关部门要暂停审批新建项目可行性研究报告或规划，适当扣减国家 重 点 生 态 功 能 区 转 移 支
碳纤维引民间热钱关注－稀土功能远未开发够
新材料产业几乎涵盖了整个国民经济领域，这其中，同为重点发展对象的碳纤维复合材料与稀土功能材料却有着明显的区别。 有专家指出，我国碳纤维复合材料需求量大，但生产和工艺水平却相对落后。对此，农工民主党中央在此次“两会”上提交了《关于大力发展碳素新材料产业的建议》，以发展壮大我国碳素材料领域的应
新疆理化所“鹰嘴豆功能因子的研究与开发”通过验收
4月28日，中科院高技术研究与发展局组织有关专家，对新疆理化技术研究所承担的“西部行动”高新技术计划项目“鹰嘴豆功能因子的研究与开发”进行了验收。 该项目立足于我国西部和新疆地区特色，选取历史悠久的维吾尔药鹰嘴豆为研究对象，对其系统地进行了降糖、降脂功效成分、作用机理、种质资源以及产品的开
我国科学家开发多细胞协作的活体功能材料
活体功能材料是将生物的生命行为赋予物质载体的一种新型功能材料，属于生物化工和材料科学交叉的研究领域。将工程化细胞作为功能单元，结合材料科学的技术手段，可构建以活细胞编程的功能增强材料并逐步实现材料的生命化。但是，如何将工程化细胞与相应的载体进行有机结合，并在对细胞微环境精确操纵的同时对材料宏观构型与
黑木耳品系和功能开发利用研究取得进展
黑木耳有重要的食药用价值，是我国的传统食用菌，具有抗肿瘤、抗氧化、防止血栓和降血糖等特性，有“菌中瑰宝”的美誉。东北地区是我国黑木耳的主产区，其生产的黑木耳畅销国内外，黑木耳产业的发展对促进东北的经济和社会发展起了重要的推动作用。过去几十年，黑木耳的研究主要集中在利用ISSR（inter-sim
QIAGEN联手中科院－开发新型食品安全检测方法
QIAGEN公司和中国科学院宣布为提高食品安全性开发新的分子诊断解决方案进行合作。今天在中科院上海生命科学研究院营养科学研究所常务副所长陈雁博士和QIAGEN的首席执行官Peer Schatz先生所主持的签约仪式中，“中国科学院上海生命科学研究院-Qiagen食品安全联合实验室”正式运行。 该项合
韩国食品药品处发布《优秀健康功能食品生产标准》修改单
12月17日，韩国食品药品安全处（MFDS）发布了第2019-130号告示，修改《优秀健康功能食品生产标准》的部分内容，其主要内容如下： 1. 合理调整设施标准：为了使经营者可以根据生产工厂的特性，决定不同的温度、湿度调节方式，提供了豁免协作设施安装义务的举例，明确规定照明的最小亮度及工序之间
食品安全检测箱功能和用途介绍
食品安全检测箱是根据工商、食品卫生等执法部门、超市和农贸市场开展食品安全检测业务的实际需要,按照经济、适用的原则而配置的。整合了多种快速检测试剂,配置多通道便携式农药残留速测仪和必备的检测用品用具,配置齐全、功能全面、经济实用、用途广泛,是食品安全检测人员理想的好帮手。
食品安全检测仪的功能介绍
1、安卓智能操作系统，采用更加高效和人性化操作，仪器具有网线连接、wifi联网上传、GPRS无线远传功能，快速上传数据。 2、智能化程度高，仪器具有自检功能：具有开机自检和调零功能，具有自动检测重复性功能。 3、检测通道：≥12个检测通道，可以同时测试多个样品，每个样品由程序控制分别独立工作
简介食品安全速测仪的功能特性
食品安全综合速测仪用于测水果蔬菜中农药残留、硝酸盐、亚硝酸盐、重金属（铬、镉、汞、砷、铅）及甲醛、亚硫酸盐、吊白块等农药残留的检测设备。 功能介绍 本仪器集理化分析和生化分析有于一体，掌上式设计，便携，快捷，结果可靠。具有以下特点： 1、具有光源标定功能； 2、测试结果查询功能； 3、
多功能食品安全快速检测仪
多功能食品安全快速检测仪主要用于各种食品中农药残留、甲醛、亚硝酸盐、二氧化硫、吊白块、和重金属铅等的快速定量测定。仪器由超高亮度发光二极管光源、比色池、高灵敏度集成光电池、微处理器、全汉字大屏幕液晶屏、嵌入式微型热敏打印机、无线传输模块和集成芯片构成，可直接在大屏幕液晶屏上显示出被测样品中相关指
几种常用食品添加剂的功能简介
L-谷氨酰胺 以高果糖、低聚糖、赤鲜糖醇、氨基酸等为主导产品的山东保龄宝生物股份有限公司生产的谷氨酰胺是以精制玉米淀粉为原料，经发酵、提纯、结晶等工艺制得。该产品为白色斜方晶系晶全或结晶性粉末，无臭、微甜，结晶状态下稳定，溶于水，几乎不溶于乙醇和乙醚。 谷氨酰胺是近50年来营养学
多功能食品安全检测仪介绍
多功能食品安全检测仪是依据国家最新颁布的食品检测标准方法，同时结合快速检测手段综合研制开发的，该仪器性能稳定、显示清晰，使食品有毒有害成分及食品添加剂的检测更准确、操作更简单，适用于食品加工、生产、流通等领域，因此该多功能食品安全检测仪被广泛应用于各检测中心、工商执法部门、卫生监督部门、食品加工厂、
保健食品功能评价方法期待破局
目前，国家批准的保健食品功能共27项，并对保健食品企业申报的功能规定了相应的评价方法。但随着科技的发展和健康知识的普及，公众对保健食品及其保健功能也提出了更高的要求。曾有多位业内人士指出，目前保健食品的功能评价仍存争议，业内一直在呼吁建立与保健食品功能相对应的功效学评价方法。据了解，国家食品药品
多功能食品安全分析仪特点
多功能食品安全分析仪，采用10寸彩色触摸显示屏，windos操作系统，具有数据互联网云传输功能的新一代多项目多通道检测，能实现现场检测实时网络传送数据，是一台综合快速检测仪器，结合光谱分析和胶体金图像设别功能，可用光谱分析食品中的添加剂、非食品添加剂、伪劣食品、食品理化指标，利用胶体金图像设别功能检
食品安全快速检测箱的功能介绍
1、水产品及其加工制品和各类食品是否违法浸泡福尔马林;2、豆、米、面制品等是否违法掺吊白块;3、检测各类食品中二氧化硫的含量是否超过国家限量标准;4、检测各类食品中亚硝酸盐的含量是否超过国家限量标准;5、各种食品特别是肉制品是否违法添加硼砂;6、各种干鲜水产品、肉类产品及肉制品、干果果仁和各种米面制