带你认识食物中的GI值

随着人们生活水平的提高,肥胖、血脂异常、糖尿病等健康问题越来越突出,因此,越来越多的人“谈糖色变”。食物中的“糖”如何影响人体的“血糖”?血糖生成指数(GI)概念,就可以帮助人们来评价食物中碳水化合物对血糖浓度的影响。通常认为,应用食物GI值,合理安排膳食,对于调节和控制人体血糖大有好处。什么是GI?需要关注哪些食物的GI?如何做到低GI饮食?针对这些大家关心的问题,本期我们邀请中国农业大学的专家进行详细解读。 需要控制血糖和体重的朋友们应该对“GI值”不陌生,都知道要尽量选择低GI的食物。但很多人对其中缘由却不清楚,心中不免有些疑惑:什么是GI?需要关注所有食物的GI值吗?低GI食物就可以放心吃了吗?别急,这些疑问我们一一解答。 低GI食物 吃“稳”血糖 GI主要用于评价食物对人体餐后血糖的影响。所谓GI,是指健康人摄入含50g碳水化合物的食物后2小时血糖曲线下面积与同一个体摄入含50g碳水化合物的标准食物(葡萄糖或......阅读全文

带你认识食物中的GI值

  随着人们生活水平的提高,肥胖、血脂异常、糖尿病等健康问题越来越突出,因此,越来越多的人“谈糖色变”。食物中的“糖”如何影响人体的“血糖”?血糖生成指数(GI)概念,就可以帮助人们来评价食物中碳水化合物对血糖浓度的影响。通常认为,应用食物GI值,合理安排膳食,对于调节和控制人体血糖大有好处。什么是

Gi调节模型的基本内容介绍

  Gi对腺苷酸环化酶的抑制作用可通过两个途径:  ①α亚基通过间接方式抑制AC的活性;  ②βγ亚基复合物与游离Gs的α亚基结合,阻断Gs的α亚基对腺苷酸环化酶的活化;βγ亚基复合物直接与AC结合,抑制AC活性。  百日咳毒素催化Gi的α亚基ADP-核糖基化,结果降低了GTP与Gi的α亚基结合的水

大理石破碎加工处理固定,移动设备皆可行Gi

24小时联系电话:185-3903-6223(VX同号)随着矿山设备的不断发展,厂家推出的一般有2种类型的设备,一种是传统的固定式破碎机,需要固定式安装作业,另一种是可移动的破碎设备,方便快捷,多种类矿山设备给石子厂提供良好的用户体验。大理石,具有较高的抗压强度与良好的物理化学性能,加工后应用价值高

2019·中国-GI(血糖生成指数)国际会议在北京召开

  9月17日,“2019·中国 GI(血糖生成指数)国际会议”在北京隆重召开。本次会议由中国食品发酵工业研究院、北京热心肠生物技术研究院主办,全国特殊膳食标准化技术委员会、国家新食品资源健康产业技术创新战略联盟、北京协和医院、功能主食创制与慢病营养干预北京市重点实验室协办。  中国农村技术开发中心

Gi对腺苷酸环化酶的抑制作用

G蛋白偶联受体的一种模型。Gi对腺苷酸环化酶的抑制作用可通过两个途径:①通过α亚基与腺苷酸环化酶结合,直接抑制酶的活性;②通过βγ亚基复合物与游离Gs的α亚基结合,阻断Gs的α亚基对腺苷酸环化酶的活化。

Gi对腺苷酸环化酶的抑制作用

G蛋白偶联受体的一种模型。Gi对腺苷酸环化酶的抑制作用可通过两个途径:①通过α亚基与腺苷酸环化酶结合,直接抑制酶的活性;②通过βγ亚基复合物与游离Gs的α亚基结合,阻断Gs的α亚基对腺苷酸环化酶的活化。

CNASGI001《检验机构认可指南》文件修订网上征求意见

  各相关机构及人员:  为了更好的服务于检验机构的认可业务,中国合格评定国家认可中心(CNAS)组织对CNAS-GI001:2018《检验机构认可指南》进行了修订,增加了远程评审的相关规定,并对引用文件进行了更新。  现将文件征求意见稿网上公示征求意见。如对该文件有任何修改建议或意见,请填写附件中

我国升糖指数食品研究待加强

  GI是“GlycemicIndex”(升糖指数)的简称,低GI食物对于身体健康具有较多益处,目前,欧美、日本、澳大利亚等国家的GI食品声称或标识认证体系已相对比较完善,低GI食品在市场上非常丰富,人们可以通过产品标签标识进行消费指导,但在我国还未有相关的产品管理体系。  澳大利亚是最早建立血糖生

你真懂血糖指数?糖友到底能不能吃西瓜!

  最近关于糖尿病患者到底能不能吃西瓜的问题引发了争议:有人说西瓜很甜不建议糖尿病患者吃;有人说偶尔吃一点西瓜问题不大,监测血糖也没有明显变化;还有人拿出血糖指数的数据,指出西瓜的升糖指数非常高,因此不建议吃,听起来都有道理,那么糖尿病患者到底能不能吃西瓜呢?图片来源于网络  糖尿病患者需要控制好血

新加坡一项研究再证合理早餐有助于降低糖尿病风险

  营养学家经常强调早餐是一天中最重要的一餐,新加坡一项研究又为此添加了证据。新加坡临床营养研究中心说,早餐为一整天的血糖指数打下了基础,合理早餐有助于降低罹患糖尿病的风险。   据本地媒体报道,新加坡临床营养研究中心证实,那些摄取低“血糖生成指数”(GI)早餐和午后点心的人们,全天的血糖水平明显低

12月“科学”流言榜

        吸氢气能帮助控制癌症(中国科协供图)        苹果打蜡致癌,被称作最脏水果(中国科协供图)        两厢轿车没有三厢轿车安全(中国科协供图)        多做颈椎保健操或按摩能治疗颈椎病(中国科协供图)        高GI值的的

吃意大利面并不会让你变胖-反而会帮你减重!

  很多人都会认为吃意大利面(pasta)会增加体重,但最近一项研究发现事实或许并非如此,美国新闻网站“商业内幕”表示,每周吃三次面并不会增加体重,甚至还能帮助减肥;美国美食网站每日一餐(The Daily Meal)同样报道,吃意大利面能够减肥。  但在煮面条之前,需要谨记一些重要的事情,吃意面及

关于发布和实施CNASGI010:2023《建设工程领域检验机构认可指南》的通知

原文地址:https://www.cnas.org.cn/zxtz/912282.shtml  关于发布和实施CNAS-GI010:2023《建设工程领域检验机构认可指南》的通知.

FLIPRTETRA系统检测Gi和Gs偶联GPCR介导的第二信使cA...(二)

表 1: FLIPR Tetra System Setup Parameters结果 结论:GloSensorcAMP实验在FLIPRTetra系统上运行,进行Gi-和Gs-偶联的GPCR受体活细胞的高通量筛选应用。基于 FLIPRTetra系统 的 GloSensor cAMP实验可以进行Gi-和

诺如病毒GI型RNA核酸检测试剂盒(恒温荧光法)使用说明

◆ 产品说明致病菌检测系列基于独特的恒温荧光检测技术,可针对食品、饲料等样品中的致病微生物的特异核酸片段进行扩增,仪器实时监测扩增过程中的荧光信号变化,自动判读结果。本产品用于诺如病毒GI型RNA的检测。检出限为103 CFU/ml。◆ 产品组成(96测试)012111L试剂含量A-GI-I1200

FLIPRTETRA系统检测Gi和Gs偶联GPCR介导的第二信使cA...(一)

FLIPRTETRA系统检测Gi-和Gs偶联GPCR介导的第二信使cAMP信号变化简介在这篇应用文献中我们展示了基于Promega公司 GloSensor. cAMP 实验中的修改后的发光萤火虫荧光素酶的应用。在FLIPR.Tetra高通量筛选系统进行cAMP水平的检测以保证在动力学模式下精确检测G

12月“科学”流言榜

  高GI(血糖生成指数)值食物会引发相关疾病,不能吃?不在孩子面前吸烟就不影响孩子健康?苹果打蜡致癌,被称作最脏水果?日前,中国科协发布2019年12月“科学”流言榜单,为你一一揭开流言背后的真相。  谣言一  多做颈椎保健操或  按摩能治疗颈椎病  谣言内容:得了颈椎病,只要多做颈椎保健操或按摩

【气相色谱特辑四】定量分析

在气相色谱分析中的定量分析就是要根据对称色谱峰的峰高或峰面积来计算样品中各组分的含量,但无论采用峰高或峰面积进行定量,其物质浓度(或质量百分含量)mi和相应峰高hi或峰面积Ai之间必须呈直线函数关系,符合数学式Ai=fimi,这是色谱定量分析的重要根据。定量方法很多,但各种定量方法的使用范围和准确程

色差仪中L值a值b值是什么意思

色差仪中L,A,B是代表物体颜色的色度值,也就是该颜色的色空间坐标,任何颜色都有唯一的坐标值,其中L,代表明暗度(黑白),A,代表红绿色,B代表黄蓝色,dEab是总色差(判定是否合格),其中dL,如果是正值,说明样品比标准板偏亮,如果是负值,说明偏暗,dA,如果色差仪显示是正值,说明样板比标准偏红,

色差仪中L值a值b值是什么意思

色差仪中L值a值b值是什么意思?  L表示黑白,也有说亮暗,+表示偏白,-表示偏暗  A表示红绿,+表示偏红,-表示偏绿  B表示黄蓝,+表示偏黄,-表示偏蓝   我上面说的都是相对值,单纯的L,A,B是值,用这三个数值可以在一个三维立体图中,的表示出一个颜色的点,用相对值就可以得出和基准点的差异来

Rf值(比移值)的定义

Rf value 写做Rf值(比移值)。主要是纸上层析法的用词。溶剂从原点渗透到距离a(一般在20—30厘米时测定)的时候,如果位于原点的物质从原点向前移动到b,那么b/a的值(0.0—1.0)就是这种物质的Rf值。

诺如病毒GI型、GII型RNA核酸检测试剂盒(带IAC,PCR双色...

诺如病毒GI型、GII型RNA核酸检测试剂盒(带IAC,PCR-双色荧光法)使用说明诺如病毒GI型、GII型RNA核酸检测试剂盒(带IAC,PCR-双色荧光法)◆ 产品说明诺如病毒GI型、GII型RNA核酸检测试剂盒(PCR-双色荧光法)参照GB 4789.42-2016《食品安全国家标准 食品

微生物杀菌中的D值、Z值、F值区别

食品企业在产品杀菌环节的杀菌工艺制定上肯定都会参考很多因素,其中D值、Z值和F值三个概念肯定都是会被用做参考的。光看着三个值的字面定义,很多朋友会觉得好像都是相似的,有点傻傻分不清楚。D值:指在一定的处境和一定的热力致死温度条件下,某细菌数群中90%的原有残存活菌被杀死所需的时间(min )。所以D

眼压值

  从临床的角度,正常眼压的定义应该是不引起视神经损害的眼压范围。由于视神经对眼压的耐受力有很大的个体差异,正常眼压不能以某一准确数值来定义。  正常人眼压平均值为15.8mmHg(1mmHg≈0.133kPa),标准差2.6mmHg。从统计学概念,也就将正常眼压定义在10~21mmHg(均数 ±

检验的参考值-VS-危急值

检验的参考值 VS 危急值

电子天平标称值与检定值

各种天平所带的说明书对以上六项技术参数均有标注。这六项技术参数是全面衡量天平计量性能的指标,但不反映天平计量性能的实际情况。因此,称之为标称值或名义值。天平计量性能的实际情况要按规定程序检定后,计算出检定值才能得知。新购天平或修理后的天平,其检定值应以不大于标称值为合格(确切地说,应为达到标称级别)

什么是土壤pH值和EC值

EC值的问题在生长基质中可溶性盐含量会加大,特别是长时间用矿物质含量高的水对植物进行施肥灌溉,并且(或者)很少进行过滤或根本没有进行过过滤的时候.EC值是用来测量溶液中可溶性盐浓度的,也可以用来测量液体肥料或种植介质中的可溶性离子浓度.高浓度的可溶性盐类会使植物受到损伤或造成植株根系的死亡.EC值的

什么是土壤pH值和EC值

  土壤EC值 就是土壤电导率,土壤电导率是测定土壤水溶性盐的指标,而土壤水溶性盐是表层土壤中可被植物迅速利用的矿质营养的一个重要指标,是判定土壤中盐类离子是否限制作物生长的因素。土壤EC过高或过低都会阻碍作物的生长,不同植物根据需肥特性与生长阶段的不同适宜的土壤EC都不同。一般在0.4~1之间。 

智慧农业——土壤EC值与PH值

农作物生长,不仅受环境气候、温度、湿度的影响,更重要的是土壤的不同,才导致了"橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳"这种差异性,土壤对作物正常生长、高产优质起着非常关键的作用。土壤检测四大要素温度、水分、EC值、PH值,在上文中我们通过土壤温湿度传感器讲述了土壤水分以及土壤水分的测量方法,今天我们再来讲一

Tm值的影响Tm值的因素

Tm值的影响因素如下:(1)G—C的含量:在一定条件下Tm高低由DNA分子中的G-C含量所决定。G-C含量高时,Tm值比较高,反之则低。这是因为G-C之间的氢键较A-T多,解链时需要较多的能量之故。Tm值和G-C的含量可用二一个经验公式表示:(G—C)%=(Tm-69.3)×2.44在一定条件下(p