少喝饮料！低糖饮食对患有非酒精性脂肪肝的男孩有效
饮食使脂肪肝平均减少了31%。 加州大学圣地亚哥分校和埃默里大学的研究人员发现，低游离糖饮食（指添加到食品和饮料中的，以及天然果汁中的糖）能显著改善青春期男孩非酒精性脂肪肝（NAFLD）。 这项研究发表在1月22日的《美国医学会杂志》（JAMA）。 NAFLD是儿童最常见的肝病，与2型糖尿病、终末期肝病、肝癌和心血管疾病有关。“500万儿童患有NAFLDA，这是一种比大多数人认为的更为常见且严重的疾病，有效的治疗对长期健康至关重要，”文章一作、临床儿科教授Jeffrey Schwimmer博士说。“尽管人们对饮食的影响有很大争议，但我们知道糖在肝脏脂肪发育中起重要作用。我们的研究以游离糖为目标，结合了NAFLD的生物学原理和实际饮食实用性，表明这是可以实现的一种有效的治疗方法。”Jeffrey Schwimmer博士 这项研究包括40名11至16岁确诊为NAFLDA的男孩，参与者被随机分为两组。一半男孩连同他们的家人......阅读全文
少喝饮料！低糖饮食对患有非酒精性脂肪肝的男孩有效
饮食使脂肪肝平均减少了31%。 加州大学圣地亚哥分校和埃默里大学的研究人员发现，低游离糖饮食（指添加到食品和饮料中的，以及天然果汁中的糖）能显著改善青春期男孩非酒精性脂肪肝（NAFLD）。 这项研究发表在1月22日的《美国医学会杂志》（JAMA）。 NAFLD是儿童最常见的肝病，与2型糖尿
低糖饮食有效改善青少年肌阵挛性癫痫
《癫痫与行为》报告的一项研究显示，饮食改变有可能是对青少年肌阵挛性癫痫患者（JME）药物治疗的有效辅助方法。该研究发现，能够按照接受改良阿特金斯饮食治疗至少一个月的儿童和青少年癫痫发作频率显著降低。 美国马里兰州巴尔的摩市约翰斯·霍普金斯医学研究所Eric Kossoff教授和其他研究员写
低糖饮食或可有助于改善自闭症
面包、麦片以及其他含糖加工食品会引起血糖快速升高随后又会快速下降，相比之下，由蔬菜，水果和天然谷物搭配的饮食更加健康，其中一个重要原因是消化这些食物所需要的时间更长，从而保证血糖变化更加平稳。 在最近的一项研究中，研究人员利用自闭症小鼠模型进行了一项研究，他们发现给予小鼠类似保证糖尿病人血糖
常喝含糖饮料会引起脂肪肝？！
来自Tufts大学Jean Mayer USDA人类衰老营养研究中心(USDA HRNCA)的研究人员发现,每天喝含糖饮料的习惯可能会引起非酒精性脂肪肝(NAFLD)。此项研究结果近日在线发表于Journal of Hepatology杂志上。 非酒精性脂肪肝是在肝脏有脂肪的大量堆积，但与饮酒
“瘦子”也会得脂肪肝－需调节饮食
18日是“全国爱肝日”。近期浙江多家医院的体检数据显示，脂肪肝在人群中正越来越高发，很多年轻人、长得不胖的人，也不断“中招”。 图片来源于网络 据浙江大学医学院附属第一医院健康管理中心的统计分析，2018年，该中心体检总人数71834人，有28.2%的人被查出脂肪肝，接近体检总人
轻度脂肪肝，饮食注意七点
经常有人问，体检查出轻度脂肪肝，饮食上应该注意啥呢？1.控制饱和脂肪酸摄入量。饱和脂肪酸的食物来源有：牛肉、猪肉、羊肉、全脂奶制品、奶酪、椰子油、动物油等。2.尽量避免氢化植物油里的反式脂肪酸摄入。3.保持每日食物的多样性：包括谷类、动物性食品、蔬菜和水果、豆类制品、奶类制品和油脂，以达到平衡膳
概述肥胖性脂肪肝的饮食要点
肥胖性脂肪肝的饮食要点是：加强饮食管理，严格控制总热量摄入，减少脂肪、胆固醇和单糖、双糖食物的摄入，保证足够的优质蛋白，增加膳食纤维和维生素的摄入量，保证营养均衡。 脂肪肝患者每日三餐膳食要调配合理，做到粗细搭配营养平衡。足量的蛋白质能清除肝内脂肪，每天应摄入80—100克。脂肪肝吃的主食不可
脂肪肝的治疗措施
1.一般治疗 （1）找出病因有的放矢采取措施。如长期大量饮酒者应戒酒。营养过剩、肥胖者应严格控制饮食，使体重恢复正常。有脂肪肝的糖尿病患者应积极有效地控制血糖。营养不良性脂肪肝患者应适当增加营养，特别是蛋白质和维生素的摄入。总之，去除病因才有利于治愈脂肪肝。 （2）调整饮食结构提倡高蛋白质、
脂肪肝的治疗方式介绍
1.一般治疗 （1）找出病因 有的放矢采取措施。如长期大量饮酒者应戒酒。营养过剩、肥胖者应严格控制饮食，使体重恢复正常。有脂肪肝的糖尿病患者应积极有效地控制血糖。营养不良性脂肪肝患者应适当增加营养，特别是蛋白质和维生素的摄入。总之，去除病因才有利于治愈脂肪肝。 （2）调整饮食结构 提倡高蛋白
JAMA：预防和逆转糖尿病的最简单方法低糖饮食
根据一项发表在《Journal of the American Medical Association》上的财务综合分析，糖尿病由于导致了20余种并发症，造成的医疗费用超过了美国医疗总费用的一半。 据报道，2013年美国花费在糖尿病诊断和治疗上的费用达1010亿美元，增长速度是心脏疾病开销增长
概述不（非）均匀性脂肪肝的饮食原则
1、减少总热量，控制体重，少吃多餐，不可过饱。 [1] 2、脂肪摄入量减少，每天摄入不超过40g。 3、控制胆固醇的摄入量，每天不超过200毫克。 4、高甘油三酯病人应不吃或少吃精制糖如白糖，葡萄糖，蜂蜜，糕点等。 5、蛋白质摄入量应为每日每千克体重1g。 6、补充尼克酸即烟酸和维生素
研究：日饮含糖饮料超一罐将增加罹患肝病风险
有研究表明，一天只要喝上两罐气泡饮料，就会升高罹患肝病的风险。 据英国《每日邮报》(Daily Mail)报道，科学家发现，相较于不饮用任何气泡饮料者，一天只要喝超过一罐含糖饮料，例如可乐或柠檬汁，会增加罹患非酒精性脂肪肝病(NAFLD)的可能性。因此他们警告，含糖饮料可能与糖尿病及心脏疾病有
关于肥胖型脂肪肝的基本介绍
肥胖型脂肪肝是指因肥胖而造成的脂肪肝。肝内脂肪堆积的程度与体重成正比，重度肥胖者脂肪肝性变率高达61%—94%；肥胖人体重得到控制后，其脂肪浸润亦减少或消失。这类脂肪肝的治疗应以调整饮食为主，基本原则为“一适两低”，即适量蛋白、低糖和低脂肪，平时饮食注意清淡，不可过饱，多食新鲜蔬菜和瓜果，限制热
关于重度脂肪肝症的饮食注意事项介绍
1、脂肪肝饮食要定量 肥胖是大多数脂肪肝患者的宿敌，合理控制每日热能的摄入量是治疗脂肪肝的首要原则。对于正常体重者，轻体力劳动时每日热能的摄入量为每公斤体重30千卡路里，超重者则应控制在每公斤体重20-25千卡路里，以减轻体重。 [1] 2、脂肪肝饮食要有讲究 脂肪肝患者如何饮食?有人认为
关于酒精性脂肪肝症的饮食调理介绍
1、合理控制热量的摄入量，糖类，蛋白质和脂肪为食物中的能量来源，其需要量要根据患者的年龄，性别，体重和劳动强度而定。 2、增加蛋白质的供给量，干蛋白质膳食可以避免体内蛋白质的消耗，有利于肝细胞的修复与再生，蛋白质中的许多氨基酸都有抗脂肪肝的作用。高蛋白提供胆碱，氨基酸等抗脂肪因子，使肝内脂肪结
怎样预防重度脂肪肝？
1.合理饮食 饮食多加注意：控制高能量、高糖、高脂肪饮食可以有效预防脂肪肝。适当减少食量，特别是减少脂肪和糖类的摄入，多食豆制品和含有B族维生素的食物。调整饮食结构，提倡高蛋白质、高维生素、低糖、低脂肪饮食。从饮食上做到有效的预防脂肪肝的发生。 2.适当运动 每天坚持体育锻炼，可视自己体质
治疗儿童脂肪肝的相关介绍
中医疗法：中医认为，小儿先天元气不足，脾失健运，水湿不化，聚湿成痰；肝藏血，肝失疏泄，气机不畅，瘀血内阻，痰瘀互结于肝脏而形成脂肪肝。因此治疗儿童脂肪肝以健脾化湿，疏肝理气，活血化瘀为主。 方药：健脾降脂方（自拟方、仅供参考）。 组成：党参10克、茯苓10克、白扁豆10克、茵陈10克、丹参1
英倡导用低糖“置换”高糖食品保护儿童健康
高糖食品带来的健康问题越来越显著，对儿童来说尤其如此。英国卫生机构５日发起一项运动，倡导家长们用低糖替代品来取代高糖食品，保护儿童健康。 英格兰公共卫生局发起的这项运动名为“糖类置换”，不仅为参与者提供有针对性的低糖饮食建议，还免费提供购物券，让消费者在购买相关替代食品时享受优惠，从而鼓励人
关于糖尿病脂肪肝的简介
糖尿病患者平均50%可发生脂肪肝，其中以成年病人为多。因为成年后患糖尿病人有50%—80%是肥胖者，其血浆胰岛素水平与血浆脂肪酸增高，脂肪肝变既与肥胖程度有关，又与进食脂肪或糖过多有关。这类病人一方面积极采取病因治疗，另一方面要求低糖低脂肪低热卡及高蛋白饮食，病人脂肪热卡占总热卡的25%以下为宜
乙肝患者的饮食原则
乙肝患者除了要接受必要的药物治疗外，还应该注意从饮食上进行调节。那么，在饮食上乙肝患者有什么需要注意的呢?专家指出，乙肝患者的饮食原则应遵循下列原则： 乙肝患者该吃什么 (1)饮食结构要合理：要多食蔬菜、水果，以补充足够的维生素和纤维素，也有助于促进消化功能。肝脏功能减退时常常影响脂肪代谢，
新研究揭示高脂高糖饮食导致脂肪肝的机制
美国研究人员通过动物实验发现，高糖高脂的西式饮食会改变消化道微生物群的组成，使有害代谢物产量增加，导致非酒精性脂肪肝，抗生素治疗可以缓解病情。 非酒精性脂肪肝是肝硬化、肝癌等的重要诱因，美国密苏里大学哥伦比亚分校的这项研究从细胞和分子层面上加深了对其发病机制的理解，可望帮助开发新的疗法。相关论文最
饮食诱导非酒精性脂肪肝动物造模案例分享（二）
【 高果糖饮食(HFr) 】高果糖饮食可诱导小鼠肝脏脂质新生，胰岛素抵抗、脂肪变性、炎症、纤维化，与人类NASH患者具有相似表型，但该模型诱导的动物体重增长较HFD模型少，可以结合高脂饮食及高胆固醇饮食一起使用。案例三：雄性SD大鼠+MCD[3]实验表现两组体重在2周时无明显差异，但从喂食第6周开始
饮食诱导非酒精性脂肪肝动物造模案例分享（一）
2020年您是不是奉旨宅家了呢？有没有贴春夏秋冬膘？体检过后突然发现身边一群小伙伴患了肝浸润？也许很多人会认为，只要不饮酒那么自己的肝脏就不会有多大损伤。那当然是No, No, No~脂肪在肝细胞中堆积到一定量时，非酒精性脂肪性肝（NAFLD）就出现了。相对于酒精性肝病来说，NAFLD的发病率正以惊
英医疗机构建议对含糖饮料征税－促民众健康饮食
据外媒报道，有研究显示，甜食对人类的健康可谓是百害无益。近日，英国医疗协会更建议政府对含糖饮料征收20%的税，以缓解该国的“肥胖危机”。此前有数据显示，不健康的饮食每年导致约七万英国人早逝。 据报道，英国医疗协会日前建议加征“含糖饮料税“，并用增加的收入提供“新鲜蔬果补助”。但也有该国饮
每周运动一两次－－不足以“击退”脂肪肝
前段时间的体检高峰之后，不少人拿到了体检报告，有人发现，报告上出现了“脂肪肝”的字样。得了脂肪肝该怎么办？广州市中医医院主任中医师林穗芳提醒，体检发现脂肪肝不用过度紧张，脂肪肝一般都是可以恢复的，但是也不能掉以轻心，假如任由其发展，继续不良的生活习惯、饮食习惯或药物伤害，就会发展到肝硬化甚至肝
Liver－Cancer：研究发现控制饮食有助于降低脂肪肝与肝癌
在包括日本在内的许多国家，由于肝脏中脂肪过多积累引起的肝癌在增加。为了改变这种不幸的状况，重要的是改善非酒精性脂肪肝的预后。大多数情况下，脂肪肝的原因是暴饮暴食和缺乏运动。脂肪肝通常通过少吃，多运动和减轻体重而得到改善。因此，信州大学研究生院Fangping Jia领导的研究小组提出了一个问题：
解渴饮料－你真懂选？
夏日炎炎，正是各种饮料的销售旺季。大家往往是一头大汗地跑进便利店里，直接拉开冷柜门，选出各自的心头好，“哗”的一声倒进嘴里，好解渴啊！不过在解暑消渴的同时，爱美一族们也许还会多了一个心眼：究竟在喝掉的饮料里，哪些是又解暑又健康，不会令人发胖呢？这里教大家一个小诀窍——留意饮料配方表中的能量指标。
果胶在食品工业方面的应用
果胶作为一种食品添加剂或配料应用于食品工业中，主要起到胶凝、增稠、改善质构、乳化和稳定的作用。 （1）酸奶制品 在酸奶的生产过程中，不同种类的果胶具有不同的作用。例如，添加高脂果胶可以稳定酸奶的结构，而添加低甲氧基果胶则能够预防析出乳清。在制作酸奶的过程中，需要严格控制果胶的添加剂量。一旦没
果胶在食品工业领域的应用
果胶作为一种食品添加剂或配料应用于食品工业中，主要起到胶凝、增稠、改善质构、乳化和稳定的作用。（1）酸奶制品在酸奶的生产过程中，不同种类的果胶具有不同的作用。例如，添加高脂果胶可以稳定酸奶的结构，而添加低甲氧基果胶则能够预防析出乳清。在制作酸奶的过程中，需要严格控制果胶的添加剂量。一旦没有加入足量的
JCEM：含糖饮料或可帮助我们有效降压
近日，一篇发表于国际杂志Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism上的研究论文中，来自加利福尼亚大学的研究者通过研究表示，喝甜味饮料可以抑制大脑中的皮质醇和应激反应，但加入阿斯巴甜的饮食饮料却不会有这种效应。 研究者Kevin D. Lauge