英国对强化过敏原标示法律提案寻求评议
2019年1月25日，英国食品标准局宣布对食品过敏原标示法律展开公众评议。售卖直接销售预包装食品的商店应遵循新法规。估计英国有2百万人口会对食品产生过敏。评议咨询截止于3月29日。 FSA称让民众有机会表达观点是很重要的，特别是面临食品过敏、不能忍耐食品过敏的人士。清晰、准确、可观看的过敏物质标示是很重要的，可以保护许多民众免受过敏反应的风险，不影响其购买日常食用的三明治、沙拉、快餐。食品企业有义务保护民众免受食品过敏的威胁。......阅读全文
日本召回未标示过敏原的松软鱼松
11月5日，日本消费者厅发布消息称，日本渔村女性协会生产的松软鱼松因未标示过敏原（大豆、小麦），决定对相关产品进行召回。 召回日期：2019年11月01日 召回商品：松软鱼松 80g 赏味期限2020年1月25日～3月18日 此期间产品
台湾地区《食品过敏原标示规定》7月1日正式实施
6月18日台湾时报讯，台湾地区“卫福部食品药物管理署”17日表示，最新《食品过敏原标示规定》将在2015年7月1日正式实施。针对台湾人最容易发生食物过敏症状及症状较严重的虾、蟹、芒果、花生、牛奶、蛋等6项致过敏性原料，列为强制性标示项目，食品业者未依规定标示相关警语，最高可以开罚300万元。
英国对强化过敏原标示法律提案寻求评议
2019年1月25日，英国食品标准局宣布对食品过敏原标示法律展开公众评议。售卖直接销售预包装食品的商店应遵循新法规。估计英国有2百万人口会对食品产生过敏。评议咨询截止于3月29日。 FSA称让民众有机会表达观点是很重要的，特别是面临食品过敏、不能忍耐食品过敏的人士。清晰、准确、可观看的过敏物质
台湾强制标示过敏原食物增至11类－2020年7月施行
据台湾“中央社”报道，为防民众因饮食导致过敏，台当局“食药署”今天公告新规定，强制标示过敏原的食物将从6类整并及扩增至11类，包括坚果、芝麻、含麸质的谷物、大豆、鱼类等都得标示警语，2020年7月上路。 台当局“食品药物管理署”2015年起实施“食品过敏原标示规定”，要求虾、蟹、芒果、花生、牛
食品过敏原成分检测
食品过敏原 食品过敏原指那些能对特定人群产生免疫反应或过敏反应的食品中的蛋白质。已知结构的过敏原都是蛋白质或糖蛋白，大部分过敏原分子量介于10000-70000 之间，占食品总蛋白的极小一部分，但是微量的食品过敏原蛋白即可引起严重的国民反应。过敏原食品
日本发布《关于食品标示标准》修改单
9月19日，日本消费者厅发布消食表第317号通知，对《关于食品标示标准》进行修改。基于2018年度《有关食物过敏相关的食品标示的调查研究事业报告书》的内容，将杏仁新设为推荐标示的致敏物质，日本推荐标示的致敏物质由20种变为21种。
台湾拟从严规范转基因食品标示
综合台湾媒体报道，台当局卫生主管部门２６日预告修正“基因改造食品及原料标示应遵行事项”，规定从今年６月１日起，所有包装食品、食品添加物及散装食品，凡转基因原料含量达３％以上，均须作出字体不小于５毫米的明确标示。 这项规定主要针对大卖场、批发商、杂粮行等业者，标示范围包括黄豆、玉米、大豆粉等。
转基因食品应显著标示－网络食品卖家实名登记
新修订的《食品安全法》备受社会关注，将于今年10月1日正式实施。昨日，省政府召开新闻发布会，省食药监局相关负责人对新版食品安全法进行了解读，并表示我省将积极贯彻落实食品安全法，推动建立相关配套规章制度，推动食品安全有奖举报制度的落实，推动食品安全社会共治。 1 转基因食品： 应当显著标示
我国台湾拟加大食品标示管理力度
台湾地区“食品卫生管理法”修正案已于5月31日经“立法院”三读通过，关于食品标示新增了“标示制造厂商、特定商品应标明主要内容物百分比、混合两种以上食品添加物者不得仅标示用途名称”等规定，本次修正案除制造厂商的标示规定自发布后一年施行外，其他标示规定都自发布日施行。 此次修改的主要内容有：强
上海要求食品包装标示添加剂
生意社6月25日讯 近日，上海市政府召开新闻发布会，会上传出的信息是，上海将在全国率先实施食品生产企业添加剂管理人员制度。另外，相关部门已经要求企业必须在食品包装上标明添加剂内容。 上海市质监局副局长郑光辉透露表示，《食品安全法》颁布实施之后，将做到食品添加剂的生产、使用，所有的过程都有记
卫计委：婴儿配方食品应标示用法用量
昨天，国家卫计委在官网上公布了《预包装特殊膳食用食品标签》（修订版）的问答。其中指出，包括婴幼儿配方食品在内的预包装特殊膳食用食品标签上，应标示食用方法、每日或每餐食用量，以指导消费者合理使用。 据悉，修订后的标准修改了特殊膳食用食品的定义，明确其包含的食品类别，明确了标准适用范围。由于0-6
新西兰基因改造食品标示法令暂不改变
2015年3月16日，据新西兰中文网消息，新西兰反基因工程食品成员Jon Muller连署签名，呼吁国会立法，标示所有含基因工程的食物，包含肉类在内。 然而，国会的初级产品委员会虽然同意该议题之重要性，但指出，相关的管理机构，尚未有确切证据证明基因改造食品较一般食品危险。该委员会说道，他们
食品过敏原的常见检测技术
免疫学检测技术 免疫吸附技术主要包括酶联免疫吸附技术和放射/酶联吸附抑制实验。酶联免疫技术是将抗原抗体免疫反应的特异性和酶的高效催化反应有机结合起来的一种检测技术，其原理是被酶标记的抗体与食品过敏原发生反应作用于底物后，其显色深浅能够反映待测样品中过敏原的含量。该技术特异性强，灵敏度高，操作简
食品过敏原的常见检测技术
1、免疫学检测技术 之前提到95%的食品过敏原属于蛋白质，因此专门针对蛋白检测的免疫学相关技术是检测食品中蛋白类过敏原的重要手段。其中免疫学检测包括免疫吸附技术、免疫层析技术、免疫传感器技术、免疫扩散技术以及免疫印迹等技术。 免疫吸附技术主要包括酶联免疫吸附技术和放射/酶联吸附抑制实验。酶联
台湾禁止引用《本草纲目》等标示宣传食品
岛内食品药品主管部门8日宣布，食品不得宣称"可恢复视力""改善过敏体质""活血""化瘀"或引用《本草纲目》。 主管部门提醒制造业者及销售业者，切勿违反食品卫生管理法规定，并禁止食品标示、宣传或广告夸张、易生误解或宣称医疗效能。 依规定认定的涉及"医疗效能"是指，宣称预防、改善、减轻、
日本发布《关于食品标示标准》的部分修改单
2020年1月15日，日本消费者厅发布《关于食品标示标准》的部分修改单，根据《食品卫生法》第11条第1项“食品、添加剂等的规格标准”的修改，设定了既存添加剂异麦芽糖葡聚糖酶、柿子色素的成分规格。
韩国将修改食品标示相关内容
食品伙伴网讯 11月26日，韩国KFDA发布了题为《食品等的标示标准全部改正告示》相关行政预告，其主要内容如下： 1.为了便于消费者确认原料名称、保质期、企业名称及所在地等事项，以表格的形式或分段进行标示。 2.为了防止消费者将调味香油误解为芝麻油或苏子油，往后禁止使用（浓）香油、苏子
日本修改食品标示相关部分内容
12月24日，日本消费者厅发布通知（消食表第655号）补充和完善了食品标示相关部分内容，具体修改内容如下： 1.《食品标示基准》（2015年内阁府令第10号）第7条“营养成分或热量的合理摄取”相关内容中， 如酱、酱油等纳的低减量超过25%时有可能影响其保存性，因此这类食品特别允许标记实际低减
台湾食品营养标示新规下周二公告
包装食品营养标示新规定下周二(15日)将公告，明年7月1日施行。食品药物管理署表示，本次修订新增强制标示食品的糖分含量，同时将现行5种营养标示删减为两种。代理科长杨怡真指出，本次修订涉及的食品范围较广，呼吁食品厂商密切注意，避免标示错误受罚。 杨怡真说明，「包装食品营养标示应遵行事项」是自
韩国发布《食品等的标示标准》部分修改单－要求标示净含量变更的事实
7月24日，韩国食品药品安全部（MFDS）发布了第2024-41号告示，修改《食品等的标示标准》的部分内容，其主要内容如下： 1. 为了防止误导消费者，明确规定普通食品中以婴幼儿为目标食用人群的食品要标明是“婴幼儿食品”。 2. 允许在混合食用油（类似于我国的调和油）的产品名称中使用原材料名
食品过敏原标识管理还需加把劲
2013年3月，美国食品和药品管理局(FDA)连续发出7起公告，称中国产的部分黑谷粉、干橘梗和地瓜干等产品需要召回，原因是产品包装上没有标明含有过敏原(如亚硫酸盐等)，敏感的人群在食用后可能产生过敏等不良反应，甚至危及生命。 在日常生活中，人们在吃了某种食物后，会出现皮疹、呼吸急促或困难、
台湾出台新规严格规范食品外包装
台湾食品药物监管部门近日接连出台"食品过敏原标示规定""包装食品营养标示应遵循事项",对包装食品的过敏原、热量、营养素含量标示进行严格规范。两项新规将于明年7月起施行，生效后业者违规将遭重罚。 本月7日公告的"食品过敏原标示规定"要求含有虾、蟹、奶、蛋、花生和芒果等6种过敏原的包装食品，必
民建上海市委建议强制标示转基因食品
随着转基因产品的安全性之争成为全社会关注的热点，民建将在上海两会上递交提案，建议尽快制定转基因食品强制标示制度。 民建上海市委在调研中发现，国外转基因食品都有明确的标志，欧盟和美国、俄罗斯、澳大利亚等对所有食品都要求标示，日韩等发达国家规定需要对转基因产品进行标示的范围也很宽泛。在中国，一
韩国发布《食品等的标示标准》部分修改单
10月29日，韩国食品安全处（MFDS）发布了第2019-97号告示，修改《食品等的标示标准》的部分内容，其主要内容如下： 1. 由于《食品等的标示、广告相关法律实施规则》第4条规定了强制标示对象，删除《食品等的标示标准》中重复规定的标示对象。 2. 删除立法规定，修改引用规定：a. 删除标
日本发布《关于特殊用途食品标示许可等》修改单
2019年9月9日，日本消费者厅发布消食表第296号通知，修改《关于特殊用途食品标示许可等》的部分内容。 修改内容如下：修改了病人用食品中综合营养品的许可标准，追加了区分糖尿病用组合食品与肾脏病用组合食品的新规定，修改了粘度调整用食品的许可实验方法，对通知项目、记载顺序进行了整理。 另外，《关于食事
韩国发布《食品等的标示标准》部分修改告示
11月15日，韩国食品药品安全处（MFDS）发布了第2016-146号告示，对《食品等的标示标准》部分内容进行了修改，其主要内容如下： a.扩大生产日期的标识对象，浸出茶经过发酵的情况允许标示保质期。 因浸出茶最终产品的水分含量低，流通过程中质量变化较小，且经过发酵的情况时间越久味道越醇
日本拟修改特别用途食品的标示许可标准
7月31日，日本内阁府消费厅发布《特别用途食品的标示许可标准》修改征求意见稿，主要内容如下： 1.修改病人用食品的许可标准 （1）基于日本人的饮食摄取标准、现行产品使用实绩等情况，修改综合营养食品的营养成分标准及标准范围。 （2）追加糖尿病人用组合食品的许可标准 （3）追加肾脏病
组合包装食品标签标示相关法规政策梳理
组合包装类食品的标签标示问题一直受到大家的关注，类似何为“组合包装食品”？外包装该如何标识？内包装如何进行标识？小包装是否需要标生产日期？这些问题一直是大家讨论的热点，针对以上常见问题，食品伙伴网文对组合包装食品标签标示相关标准法规政策进行了梳理，供大家参考。 目前，相关标准法规没有对“组合包
安徽省修改食品安全条例－转基因食品将清晰标示
《安徽省食品安全条例（草案修改稿）》经审议并面向社会公众公开征求意见后，经过修改形成了草案修改二稿，于7月25日上午提交安徽省十二届人大第三十九次会议审议。相较于上一稿，修改二稿在强化政府职责、销售转基因食品的标示、餐厨废弃物处理、学校周边食品安全、违法处罚幅度等方面的规定上加以修改。值得关注
新食品安全法：生产经营转基因食品应按规标示
昨日，十二届全国人大常委会第十四次会议闭幕，表决通过了一系列法律修订草案，农药、烟草、婴儿奶粉等与老百姓生活息息相关的领域都将受到影响。 北京等10省份将试点陪审员改革 本次会议为期5天，涉及食品安全法修订草案、广告法修订草案、证券法修订草案、种子法修订草案、国家安全法草案、境外非政府组织管