台湾禁止引用《本草纲目》等标示宣传食品
岛内食品药品主管部门8日宣布，食品不得宣称"可恢复视力""改善过敏体质""活血""化瘀"或引用《本草纲目》。 主管部门提醒制造业者及销售业者，切勿违反食品卫生管理法规定，并禁止食品标示、宣传或广告夸张、易生误解或宣称医疗效能。 依规定认定的涉及"医疗效能"是指，宣称预防、改善、减轻、诊断或治疗疾病或特定生理情形，如缓解失眠、治疗近视、恢复视力、改善过敏体质、降血压、调整内分泌等。 "宣称产品对疾病及疾病症候群或症状有效"及"涉及中药材之效能者"均视为涉及医疗效能，如降肝火、改善喉咙发炎、祛痰止喘、消肿止痛、解毒等。若引用或摘录出版品、典籍或以他人名义也被视为涉及医疗效能，比如宣称据《本草纲目》记载。 ......阅读全文
台湾禁止引用《本草纲目》等标示宣传食品
岛内食品药品主管部门8日宣布，食品不得宣称"可恢复视力""改善过敏体质""活血""化瘀"或引用《本草纲目》。 主管部门提醒制造业者及销售业者，切勿违反食品卫生管理法规定，并禁止食品标示、宣传或广告夸张、易生误解或宣称医疗效能。 依规定认定的涉及"医疗效能"是指，宣称预防、改善、减轻、
程京代表：建立分子版《本草纲目》，让世界读懂中医
在许多人眼中，中医颇具神秘色彩，总有些说不清道不明的意味。 尤其对于一些疑难杂症，有人调侃说，西医可能治不了，但能让人死得明明白白；中医或许能治好，却让人活得糊里糊涂。 近年来，中国工程院院士程京代表正致力于改变这一状况。 “中西医最大的区别是：西医是实验医学，要用实验证据支撑其做法；中
中国药科大四女生进深山寻百草：想做移动版《本草纲目》
本文图片 北青网樊蓉是中国药科大学的大四女生，梦想做一部掌上移动的《本草纲目》。她的日常是进深山寻百草，“探访”典籍中的植物和药材，足迹遍布大江南北。甚至在深山里过一周没有手机，没法洗澡，与蛇为伴的生活。她说：“因为心中带着热爱，所以很享受这个过程。”对广大高校学子来讲，“刷题”是再熟悉不过的事情。
贯众在古代医学中的应用有哪些？
贯众在古代医学中的应用非常广泛，其主要功效为清热解毒、消肿散结、杀虫止痒。以下是贯众在古代医学中的一些主要应用： 治疗疮疖肿痛：贯众具有很好的清热解毒、消肿散结的功效，对于疮疖肿痛有很好的治疗效果。古代医书《本草纲目》中就记载了贯众可以用于治疗疮疖肿痛。 治疗疥癣瘙痒：贯众还有杀虫止痒的功效
地龙的简介
地龙是中国重要的中药材之一。最早的中药学专著《神农本草经》中收载的67种动物药中就有蚯蚓。在《神农本草经》列为下品，具有清热定惊、通络、平喘、利尿的功效。常炒制后用于高热、神昏、惊痫抽搐、关节痹痛、肺热喘咳、尿少水肿、高血压等症。主含多种氨基酸。由于生品腥味太重，故入药一般需经炒制。陶弘景谓：“
脂肪肝炎的防治
灵芝具有明显的保肝作用，作为保肝药可用于病毒性肝炎、化学性肝损伤如酒精或药物中毒性肝炎的治疗。其免疫调节作用也有利于治疗病毒性肝炎，灵芝三萜类是其保护肝脏的重要有效成分。 灵芝保肝作用的疗效特点 灵芝虽无明显的抗肝炎病毒作用，但具有免疫调节作用和保肝作用，因而可作为保肝药和免疫调节药用于病毒
没食子酸的简介和历史起源介绍
没食子酸（Gallic acid），化学名称为3,4,5-三羟基苯甲酸，分子式C7H6O5，是一种多酚类有机化合物，广泛存在于掌叶大黄、大叶桉、山茱萸等植物中，在食品、生物、医药、化工等领域有广泛的应用。 据国外文献记载，没食子酸最早由舍勒制得（1786）。但古代中国早在这以前就有明确记载。例
灵芝冲剂的功效
1、灵芝，是祖国中医药宝库中的珍品，素有"仙草"之誉。古今药理与临床研究均证明，灵芝确有防病治病、延年益寿之功效。东汉时期的《神农本草经》、明代著名医药学家李时珍的《本草纲目》，都对灵芝的功效有详细的极为肯定的记载。 2、现代药理学与临床实践进一步证实了灵芝的药理作用，并证实灵芝多糖是灵芝扶正
关于三七参的食用功效
生三七的功效主要是：活血止血，化瘀定痛。 三七炖服，兼有补肝肾的作用。 三七有生吃和熟吃两种食用方法，以达到不同的功效。是为生三七和熟三七。 三七具有“生打熟补”功效： 生三七针对血液方面的疾病及保健功能，即服生三七，能活血化瘀，消肿止痛，参治跌打劳伤有效，主治咯血，吐血，衄血，便血，崩
麻油的药用价值
中医学认为：本品性味甘、凉，具有润肠通便、解毒生肌之功效。据《本草纲目》上记载：“有润燥、解毒、止痛、消肿之功。”《别录》说：“利大肠，胞衣不落。生者摩疙肿，生秃发。” 临床还用麻油来煎熬膏药，有生肌肉、止疼痛、消痈肿、补皮裂的作用。 胡麻里含有芝麻素，在用胡麻油炒制或烤制菜肴或食品时，芝麻素
蒲公英的药理作用
蒲公英又称尿床草，为菊科植物蒲公英Toraxacum mongolicum Hand. Mazz.、碱地蒲公英Toraxacum borealisinense Kitam. 或同属数种植物的干燥全草。对于利尿可是有非常好的效果，它具有丰富的维生素A和C及矿物质，对消化不良、便秘都有改善的作用，另
食品检验与食品卫生、食品污染的危害
一、 食品和食品卫生的概念提 问食品《中华人民共和国食品安全法》：指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品（如大枣、大蒜、山药、山楂等），但是不包括以治疗为目的的物品。因此食品应包括原料、半成品和成品。它既包括已经加工好的能够直接食用的各种食物，如饮料、糕点等，还包括一切
研究指出高压蒸海参更营养
海参 图片来源：pixabay 近日，中科院大连化学物理研究所研究员王方军团队与大连海洋大学教授赵前程团队合作，在高效液相色谱质谱连用法对热加工海参的蛋白质组学系统分析研究工作中取得新进展，在蛋白质水平上揭示了热加工过程中海参蛋白质的非特异水解机制，发现了高压蒸制加工方式引起的海参总蛋白损失最
荸荠的分布范围
原产印度，中国主要分布于江苏、安徽、浙江、广东、湖北、湖南、等有浅水的地方，多种植在水田。李时珍所著《本草纲目》对其植物形状及栽培法有详细描述 。中国长江以南各省栽培普遍 。安徽无为、广西桂林、浙江余杭 、江苏高邮和福建福州为著名产地 。
食品安全的食品检验
第五十七条 食品检验机构按照国家有关认证认可的规定取得资质认定后，方可从事食品检验活动。但是，法律另有规定的除外。食品检验机构的资质认定条件和检验规范，由国务院卫生行政部门规定。本法施行前经国务院有关主管部门批准设立或者经依法认定的食品检验机构，可以依照本法继续从事食品检验活动。第五十八条 食品检验
中消协：“儿童食品”尚无食品标准
日前，一些食品生产厂家为吸引眼球打出“儿童食品”或标注“儿童”字样，但中消协昨天指出，目前我国尚无有关“儿童食品”的概念和相关食品标准。中消协明确指出，一些“高糖、高热、高钠”或含有一些调味料、添加剂等的休闲类食品，并不适合作为孩子的零食长期大量食用。 中消协表示，由于食品安全问题近年来备受
食品安全与食品分析检测
我国食品安全形势总体稳定向好，但仍然存在一些不容忽视的问题。食品产业规模庞大，食品种类丰富，食品供应链条长，监管难度大。随着食品消费结构的升级和食品国际贸易的增多，食品安全风险也呈现出多元化、复杂化的特点。此外，一些食品生产经营者缺乏诚信，违法违规行为时有发生，如超范围使用食品添加剂、使用非食品原料
三七叶总皂苷的介绍
三七又名田七，明代著名药学家李时珍称其为“金不换”。三七是中药宝库中的一颗明珠，清代药学著作《本草纲目拾遗》中记载“人参补三七叶总皂苷气第一，三七补血第一，味同而功亦等，故称人参三七，为中药中之最珍贵者。”
扁蓄的相关配伍
1、用于小便不通，止喘：用红秫黍根二两，扁蓄一两半，灯心百茎，上捣罗。每服半两。（《本草纲目》） 2、用于热淋涩痛，小便短赤以及石淋：如八正散可，与木通、瞿麦、车前子等同用。（《和剂局方》） 3、用于蛔虫腹痛，面青：以本品单味浓煎可。（《药性论》）
三七剪口的功效介绍
三七剪口总皂苷的含量，要比主根高2%左右，是三七地下部分皂苷含量最高的部分，功效与三七主根是一样的，都具有散瘀止血，消肿定痛之功效。主治咯血，吐血，衄血，便血，崩漏，外伤出血，胸腹刺痛，跌仆肿痛。《本草纲目》云：“三七止血，散血，定痛。” 《玉揪药解》云：“三七和营止血，通脉行瘀，行瘀血而敛新血
食品安全将推动食品溯源产业
民是以食为天。食品安全问题涉及到千家万户，关系到人民群众身体健康和生命安全。从中央到地方政府都要加强监管。 我国的食品安全问题，一波未平，一波又起，已经引起广大群众及中央政府的高度重视;“掺假羊肉卷”的调查不断升级，也显示了国内食品安全流转环节上的严峻现实。国务院总理李克强在13日召开的国
论食品检测和食品安全
国以民为本,民以食为天,食以安为先。食物是人类赖以生存和发展的基本物质条件,也是国家安定、社会发展的根本要素。随着科技发展和人们生活水平的提高，食品安全和卫生已经成为人们关注的焦点。在任何一个国家,食品质量及其安全性都是上至国家领导人,下至百姓共同关注的一个永恒主题。本人从事食品检验检测工作多年
别让“不朽”食品朽了食品安全
“不朽”本来是个带有光辉色彩的褒义词,但原本应该自然而然过期腐朽的东西变得“不朽”起来,可就成大麻烦了 食品过期变质或者因保存不善而变质绝对是个让人头疼的问题。连续的降雨令空气湿度很大,接连有消费者投诉在超市里买出来的月饼未开封已发霉长毛了。“这不是保质期还没到吗?”消费者不解
北京整治食品标签－防范食品“早产”
北京市质监局表示，北京市食品企业生产的食品，标注的“生产日期(制造日期)”和“保质期”必须真实、清晰、醒目，不得另外加贴、补印或篡改。北京市质监局已于10日举行“食品生产企业标签百日专项整治活动”动员会。 为防范食品“早产”现象，北京市质监局明确提出：食品的“生产日期(制造日期)
食品安全食品中砷样品处理
样品处理(1)湿法消化 吸取样品10mL(含砷约10μg以下),置于500mL凯氏烧瓶中,加入10mL浓硫酸,混匀后放置片刻,小火加热使样品溶解,冷却,然后加浓硫酸10mL并加热,至棕红色烟雾消失,溶液开始变成棕色时,立即滴入硝酸,反复操作2～3次,至溶液明,并发生大量白烟时取下,冷却并加水2
网络食品纳入食品安全险试点
记者2日从中国保监会获悉，《关于开展食品安全责任保险试点工作的指导意见》于近日下发，这也标志着我国食品安全责任保险制度初步建立，相关试点将在全国范围内启动。 根据这份指导意见，将食品安全责任保险试点情况纳入地方食品安全工作考核评价体系，企业投保情况也将纳入企业信用记录和分级分类管理指标体系，已
食品安全食品中砷结果计算
样品中砷含量按下式计算:式中 X——样品中砷的含量,mg/kg; m1——样品溶液相当于标准砷斑的质量,μg; m2——空白溶液相当于标准砷斑的质量,μg; m——样品质量或体积,g或mL; V1——样品消化液的总
蛤蟆油的介绍
蛤蟆油，一般指哈蟆油、雪蛤油，学名东北林蛙油。1990年、2005年版《中国药典》记载为蛤蟆油，2010年、2015年版《中国药典》记载为哈蟆油明清时期医学专家推崇的、驰名中外的蛤蟆油，宋代苏颂的《本草图经》和明代李时珍的《本草纲目》对此均有记载；清朝时期，蛤蟆油就已是被誉为“八珍之首”的上等宫
扁蓄的主治及相关配伍
主 治 用于热淋涩痛，小便短赤，虫积腹痛，皮肤湿疹，阴痒带下。 相关配伍 1、用于小便不通，止喘：用红秫黍根二两，扁蓄一两半，灯心百茎，上捣罗。每服半两。（《本草纲目》） 2、用于热淋涩痛，小便短赤以及石淋：如八正散可，与木通、瞿麦、车前子等同用。（《和剂局方》） 3、用于蛔虫腹痛，面
部分儿童食品贵价不贵料－8款儿童食品PK普通食品
添加剂多,营养含量低 8款儿童食品PK普通食品 为了让自家宝贝“不输在起跑线上”,有不少家长都愿意“捱贵价”买专门的儿童食品,但它们除了价格贵些外,真的会品质更好、安全性更高吗?有消费者近日向本报投诉称,自己发现单价约是普通奶酪、普通牛奶1-2倍的儿童奶酪、儿童牛奶,产品中含有更多明