1月份全国水产品市场成交量额双增
据对全国80家水产品批发市场成交价格情况监测统计，今年1月，全国水产品综合平均价格为23.18元/公斤，环比上涨3.51%，同比下跌1.18%。 另据可对比的49家水产品批发市场的成交情况监测统计，1月份全国水产品市场成交量额双增。其中，成交量为114.09万吨，同比上涨7.67%；成交额为234.38亿元，同比上涨2.02%。 （一）海水产品价格情况 1月份，海水产品价格为42.57元/公斤，环比上涨5.50%，同比上涨0.34%。 海水鱼类价格环比小幅上涨，同比继续下跌 据监测，海水鱼类价格环比上涨5.62%，同比下跌4.2%。分品种看，海水鱼类价格上涨的品种有：银鲳本月价格113.61元/公斤，环比上涨13.19%；马鲛鱼本月价格33.94元/公斤，环比上涨8.80%；带鱼本月价格29.04元/公斤，环比上涨10.78%；蓝园鲹本月价格11.57元/公斤，环比上涨2.65%；海鳗本月价格39.20元/公斤，......阅读全文
海南水产品质量安全检测中心成立
1月20日讯 海南省水产品质量安全检测中心昨天在海口挂牌成立，这是经省编委批准设立的正处级全额拨款事业单位，隶属于省海洋与渔业厅。该中心的成立，将全面提升我省水产品质量安全的执法监督、风险预警、监测评估、应急处置和服务指导五种能力。 据了解，该中心主要承担全省水产品质量安全检测，技术
出口水产品添加剂使用亟待规范
我国水产品总产量连续几年居世界第一，但质量却不尽如人意，出口产品常因微生物超标及使用禁用的抗生素、过量使用添加剂等问题引起贸易争端。国内市场问题更多，在虾仁、冻扇贝柱、鱼粉等产品的抽查中，合格率不到50%，不但缺斤少两，而且过量使用添加剂。 目前在出口水产品加工企业中已普遍实施了HACCP
曝光！山东5市这些水产品被检出禁药
近期，山东省食药监局对食品流通和餐饮环节水产品进行了专项监督抽检，共抽检150批次样品，6批次被检出不合格，涉及违禁添加呋喃西林、孔雀石绿。 据统计，不合格产品包括多宝鱼、鳜鱼、草鱼、鲫鱼四种，涉及青岛、东营、济宁、泰安、淄博5市，来自酒店、饭店、水产品商行等地方。其中，5批次检出孔雀石绿
意大利通报2批次水产品汞超标
据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，近日意大利通过欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）通报2批次水产品汞超标。 具体通报内容如下：通报时间通报国通报产品编号通报原因销售状态/采取措施2017-10-12意大利冷冻鲨鱼肉2017.1654汞超标未分销，官方扣留2017-10-12
快过年了－小心甲醛浸泡过的水产品
甲醛浸泡的带鱼“开花” 未浸泡甲醛的带鱼正常 眼看就要过年了，不少小伙伴肯定都忙着置办年货。带鱼因为肉质细嫩味道鲜美做起来简单很受欢迎，不过，买回来的带鱼在做的过程中如果出现下面的问题，一定不要吃，扔了尽管可惜，但总比吃进去伤害身体强——这种带鱼被甲醛浸泡过——甲醛是一级致癌物。 表现1.
海关总署：全面暂停进口日本水产品
海关总署公告2023年第103号（关于全面暂停进口日本水产品的公告）为全面防范日本福岛核污染水排海对食品安全造成的放射性污染风险，保护中国消费者健康，确保进口食品安全，依据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《中华人民共和国进出口食品安全管理办法》有关规定，以及世界贸易组织《实施卫生与植物卫生
水产品药物残留快速检测仪操作步骤
水产品药物残留快速检测仪操作步骤 1 原理及用途本试剂盒采用间接竞争ELISA方法检测蜂蜜、鱼、虾、禽、肝脏等中的呋喃唑酮代谢物（AOZ），试剂盒由预包被偶联抗原的酶标板、辣根酶标记物、抗体、标准品及其他配套试剂组成。检测时，加入标准品或样品溶液，样本中的呋喃唑酮代谢物和酶标板上预包被偶联抗原竞争抗
韩国对中国水产品新增15个检测项目
近日，韩国农林水产食品部调整发布了2010年进口水产品检验检疫项目，对进口水产品新增检测项目及品种15个，包括萘啶酮酸、二氟沙星、头孢氨苄、交沙霉素、吉他霉素、氟苯尼考、庆大霉素、新霉素、泰妙菌素、甲氧苄胺嘧啶、林可霉素、吡喹酮、苯并芘、一氧化碳、组胺等。精密检查比率将随着抗生物质检测项目增加预
水产品质量安全检测仪介绍
可检测各种水产品中防腐剂、色素、新鲜度等项目。广泛用于海水鱼、虾、头足类、海蟹、淡水鱼、虾、海水贝类、湟鱼、牡蛎等水产品及水发产品。适用于各级农产品检测中心、生产基地、农贸市场、超市、卫生、环保、宾馆酒店等领域。 仪器特点： 1.依据最新国标及快速检测方法，可检测各种水产品中防腐剂、
水法水产品中甲醛的快速检测原理
水法水产品中甲醛的快速检测原理：在碱性条件下，甲醛与简笨三酚反应后使溶液出现橙红色特征。由于此方法的灵敏程度较低，水产品本底存在的甲醛很难参与反应。当人为加入甲醛时，本方法可迅速检测出来。
浙江玉环首创水产品溯源系统为品质“保鲜”
浙江省玉环市水产资源丰富，有“中国东海渔仓”之称，但过去因加工链断档、违法添加剂使用等问题，使水产品行业被许多“潜规则”所困扰。浙江省首个一站式综合海洋捕捞水产品追溯服务平台近日投入使用，让水产“困境”迎来了突围。 打开手机扫一扫虾制品包装盒上的二维码，程序便立马跳转至“水产品溯源”，不但批次
全国碳市场已运行77个交易日－累计成交额突破10亿元
全国碳市场累计成交额突破10亿元 全国碳市场自2021年7月16日开市以来，总体运行平稳有序，配额价格合理波动，单日成交量屡创新高。截至2021年11月10日，全国碳市场共运行77个交易日，配额累计成交量达到2344.04万吨，累计成交金额10.44亿元，突破10亿元大关。 随着履约期的临近
沪指下跌0.26％报3063.44点－仪器仪表板块重挫
截至发稿时间，沪指报3063.44点，跌幅0.26%，成交量13亿元；深指报10416.78点，涨幅0.08%，成交量22亿元；创业板指报1784.15点，涨幅0.08%。 盘面上，百货零售领涨；仪器仪表，证券期货，包装印刷等板块跌幅居前。 个股方面，吉林高速，仙鹤股份，振德医疗，
广州检出120吨含甲醛白菜－主要来自山东和云南
广州日前检出120多吨含有甲醛的白菜，这些白菜主要来自山东和云南，目前被检出存在问题的白菜已全部销毁。受此影响，广州白菜批发和销售受到影响，成交量下跌。 问题菜来自山东和云南 据广州江南果蔬批发市场介绍，自发生甲醛大白菜事件之后，虽然甲醛不是国家标准要求的检测项目，但
马鞍山建水产品药残快检站
近日，记者从马鞍山市农委了解到，为加强水产品质量安全源头监管，该市今年共投入24万元分别在博望区和当涂等三县建设了水产品药残快速检测站点。截至目前，这4个快检站已全部建设完毕。 据了解，水产品质量安全监管一直存在着重视销售环节而忽视生产环节的状况。为此，马鞍山市今年在当涂县、博望区、含山
加拿大通报台湾地区水产品兽药问题
据加拿大食品检验署（CFIA）消息，近日，加拿大食品检验署更新强制检查清单列表，通报台湾地区一家企业水产品兽药问题。 据了解，问题水产品来自TAIWAN HOW FRESH CO., LTD.公司 03002623厂区。 具体通报情况如下： 地区 生产商 产品 不合格
甘肃严查畜禽水产品抗生素及兽药超标
9月23日，甘肃省食品安全办、省农牧厅、省卫生计生委、省食药监局、省通信管理局5部门联合印发了《畜禽水产品抗生素、禁用化合物及兽药残留超标专项整治行动方案》，从即日起至2017年12月31日在全省范围内开展专项整治行动。 省食安办等5部门要求，对发现非法添加、标签说明书增加主要成分或夸大适
江门海关退运45.8吨进口水产品
近日，江门海关所属外海海关在对45.8吨来自马达加斯加的冻鱼进行查验时发现，该批货物中有18个种类水产品不在我国进口水产品检验检疫准入名单中，且产品包装不合格。依据相关规定，外海海关对该批货物作退运处理。 江门海关在此提醒水产品进口商，在签订水产品进口合同前需提前了解海关相关规定，避免造成不必
水产品抗生素残留检测仪产品特点
一、应用范围：莱恩德智能科技水产品抗生素残留检测仪适用于鱼、虾等水产中孔雀石绿、氯霉素、硝基呋喃类：呋喃唑酮(AOZ)、呋喃它酮( AMOZ )、呋喃妥因(AHD)、呋喃西林(SEM)、呋喃那斯、磺胺类、激素类、四环素类、金霉素、土霉素、甲砜霉素、氟苯尼考、喹诺酮类药物：噁喹酸、诺氟沙星、恩诺沙星、
水产品安全质量检测仪的技术参数
1、屏幕：7寸彩色触控屏 2、操作系统：ARM嵌入式系统。 3、重复性：CV＜3% 4、稳定性：CV＜3% 5、台间差：CV＜3% 6、检测通道：单通道定量检测结果 7、前处理:≤15分钟（根据项目而定） 8、检测时间:＜10s可对样本进行定性、半定量检测 9、检测结果报告：可准
国务院：合理增加牛羊肉水产品进口
国务院总理李克强9月29日主持召开国务院常务会议，确定加强进口的政策措施，促进扩大对外开放；决定实施煤炭资源税改革，推进清费立税、减轻企业负担；部署强化审计工作，推动政策措施落实、服务经济社会发展。 会议指出，兼顾当前和长远，实施积极的进口促进战略，加强技术、产品和服务进口，有利于增加有效供给
国家食药监将开展经营环节重点水产品专项检查
北京、河北、辽宁、上海、江苏、浙江、福建、山东、湖北、广东、四川、陕西省（市）食品药品监督管理局： 为进一步了解市场销售的水产品质量安全状况，摸排水产品的主要质量安全隐患，根据《国务院食品安全办等五部门关于印发〈畜禽水产品抗生素、禁用化合物及兽药残留超标专项整治行动方案〉的通知》（食安办〔20
2019年越南设定水产品出口大目标
为了实现该目标，越南正努力出口808万吨海产品，同比增长4.2%，其中养殖品种438万吨，野生捕捞海产品370万吨。 2019年2月14日《跨太平洋伙伴关系协定》(Trans Pacific Partnership，简称CPTPP)对越南生效，越南出口到该条约其他国家的海产品已取消征收的关税
韩国加强春季水产品贝类毒素的安全管理
3月4日，韩国食品药品安全处（MFDS）发表消息称：为了加强春季水产品贝类毒素的安全管理，将联合海洋水产部（MOF）于2020年3月至6月对海虹、蛤蜊、柄海鞘等水产品进行抽检并对可能产生贝类毒素海域进行安全性调查。 韩国食品药品安全处将联合17个地方自治团体对韩国国内流通的贝类（海虹、蛤蜊、赤
《水产品中组胺的快速检测》－获国家立项通过
为加大打击食品非法添加、掺假掺杂行为，强化食品日常监管、案件稽查技术支撑，以及规范食品快检方法的使用，提高监管效能，国家市场监管总局于2019年5月30日向社会公开征集有关的食品补充检验方法和食品快速检测方法，并要求于2019年7月1日前提交项目的立项申报书和相关材料。厦门市食品药品质量检验研究
特别提示：韩国发布水产品进口检验计划
近期，韩官方公布，从2014年1月1日起将实施进口水产品检验计划。 该计划涉及所有输出国家，其中对中国输韩水产品的检验计划如下：鳗鱼、黄鱼、鲶鱼、泥鳅、沼虾中硝基呋喃进口抽检比例为50%，虾中硝基呋喃的进口抽检比例为100%;鳗鱼和虾中结晶紫的抽检比例分别为100%和50%;冻罗非鱼和冷藏
《广东省水产品质量安全条例》出台
记者从广东省海洋与渔业厅获悉，日前，省十二届人大常委会第三十三次会议审议通过《广东省水产品质量安全条例》（下称《条例》），这是《食品安全法》出台后我国第一部水产品质量安全地方性法规，使广东省水产品质量安全工作步入法治化轨道。 建立不良信息公布和举报奖励制度 广东既是水产品的生产大省，也
水产品药物残留快速检测仪的性能简介
1、安卓智能操作系统，采用更加高效和人性化操作，仪器具有网线连接、wifi联网上传、GPRS无线远传功能，快速上传数据。 2、智能化程度高，仪器具有自检功能：具有开机自检和调零功能，具有自动检测重复性功能。 3、新一代高速热敏打印机，检测完成可自动打印检测报告和二维码。 4、仪器带有监管平
深圳出台报告：贝类水产品重金属超标严重
昨日，记者从深圳市食品安全风险监测网日前出台的报告获悉，深圳21类受监测的食品中，水产品中的贝类食品重金属超标严重，包括带子、扇贝、元贝等贝类水产品均有镉超标样品。 抽检的69份样品中，仅有22份镉含量检测合格，平均合格率为32%。包括带子、扇贝、元贝、毛蚶、生蚝、花甲、沙白、圣子、鲍鱼、
水法测水产品中甲醛的快速检测原理
水法测水产品中甲醛的快速检测原理：在碱性条件下，甲醛与简笨三酚反应后使溶液出现橙红色特征。由于此方法的灵敏程度较低，水产品本底存在的甲醛很难参与反应。当人为加入甲醛时，本方法可迅速检测出来。