这家小吃店，员工都是“星青年”
在福州仓山区上三路，有一家名为“爱星客”的小吃店。在这间26平方米的小店内，6名患有孤独症的青年，像普通店员一样，为顾客提供服务。“我们店里的员工全部是大龄孤独症患者，年龄最大的34岁，最小的18岁。”“爱星客”小吃店的创办者之一刘燕说。 刘燕曾是福州市星语学校的一名特殊教育老师。从事特殊教育行业10多年时间，看着一批又一批学生从学校毕业离开，成年的孤独症患者该何去何从成为刘燕心里的一个大疙瘩。 刘燕与一位孤独症孩子的家长郑平共同成立了孤独症辅助就业试点平台“爱星客”，同时开办了便利店和小吃店，为少数孤独症患者提供辅助性就业场所。 “‘爱星客’是促进孤独症患者主动融入社会的一次尝试。我们开店的目的，就是想帮助孤独症患者实现就业，因为实现就业本身对孤独症患者来说就是一种奇迹。”刘燕说。 “现在店里有6名员工，都是18岁以上的大龄孤独症患者。”刘燕介绍道，“你看，我们店里的菜单特别简单，以售卖拌面、扁肉等不同组合套餐为主......阅读全文
这家小吃店，员工都是“星青年”
在福州仓山区上三路，有一家名为“爱星客”的小吃店。在这间26平方米的小店内，6名患有孤独症的青年，像普通店员一样，为顾客提供服务。“我们店里的员工全部是大龄孤独症患者，年龄最大的34岁，最小的18岁。”“爱星客”小吃店的创办者之一刘燕说。 刘燕曾是福州市星语学校的一名特殊教育老师。从事特殊教育
重庆新一期抽检公布－多家餐馆小吃店油条检出铝超标
今日（1日），重庆市食药监局公布新一期抽检抽检信息，11批次样品检出不合格，其中多家餐馆小吃店油条检出铝超标。 据悉，铝超标油条来自熊德国油条铺、长寿区曹勇餐馆、长寿区凤城街道吴会兰小吃店 长寿区超洋餐馆、长寿区葛兰镇罗永明小吃店、云阳县君竹餐馆6家店铺，铝的残留量最高
汤里添加罂粟壳吸引顾客－小吃店老板触犯法律被起诉
鸭血粉丝汤，南京一种特色小吃，味美且营养价值高。如今，大家无需赶到南京去品尝，常州街头、小区随处可见。这类小店，生意好不好，关键在于汤底。通常，熬制一锅好的汤底，鸭血粉丝才会更入味。一些不良商家为牟利竟在汤底中添加罂粟壳增香，吸引回头客。2016年11月22日，杜某某因在鸭血粉丝汤中添加罂粟壳，
湖北黄石：生产销售铝残留量超标油条小吃店店主获刑
“油条”作为我国传统的早点之一，已成为大多数人晨餐中必不可少的一道油炸面食。然而，这样的美味背后却存在一些食品安全隐患。8月14日，被告人黄某因生产、销售铝残留量超标的油条，在湖北省黄石市黄石港区人民法院公开受审。 2011年起，被告人黄某在黄石港区某菜场路口经营其小吃店，该店售卖的食品油条由
小吃店在麻辣烫中加罂粟壳，两人被列入上海食品黑名单
2016年12月15日，徐汇区市场监督管理局对位于华发路383号的上海市徐汇区捷盛小吃店进行检查，对该店自制供顾客食用的“麻辣烫汤”和“大料”进行吗啡快速检测，结果均为阳性。经采样送至实验室检测“麻辣烫汤”中检出罂粟碱、吗啡、那可丁、可待因物质；“大料”中检出罂粟碱、吗啡、那可丁、可待因、蒂巴音
北京20余人因食用凉皮中毒－涉事商家已停业
前天和昨天，陆续有20多人来到解放军第309医院就诊，他们都食用了海淀区中发百旺商场内一家小吃店出售的凉皮。目前，海淀区食品安全部门和派出所已介入调查此事。 本月23日下午4点多，市民王女士在中发百旺商场地下一层一家名为“古来溢香”的小吃店买了两份凉皮，回家后和妈妈、丈
餐饮业3批不合格食品，检出罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁
5月29日，原常州市食品药品监督管理局网站发布《2019年新北区食品安全抽检信息发布（第六期）（新北区）》。信息显示，近期，新北区食品安全委员会针对粮食加工品、食用农产品、肉制品等11个大类的48批次食品开展抽检工作，发现不合格样品3批次，检出罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁。 对抽检中发现的不合
武汉最严食品监管制度：1年抽检2次不合格吊销证照
建小餐饮服务区，将早餐店、小吃店、流动食品摊贩引入小餐饮服务区经营;实施最严格监管制度，1年内2次抽检不合格食品，直接吊销该食品的生产经营许可证。 昨日，武汉市食品药品监管局向该市政府常务会报告时透露，将打造食品安全监管新格局，实施最严格监管制度。 据介绍，武汉市餐饮企业73.98%
市民买酸奶喝出多条虫子－厂家回应虫子无害
"都快喝完酸奶了，才发现里面好多小虫子，还带腿儿!"11月13日下午，安阳市民李先生拨打热线，反映他在小吃店买的一瓶888瓶装酸奶里有不少虫子。记者迅速赶往现场。 市民：还以为是芝麻快喝完才发现 11月13日15时许，记者在北关区民航路水果批发市场门口一家小吃店里，见到了李先生。他手
延安市组织开展食品中非法添加物专项检查
据延安市食品药品监督管理局获悉，日前，延安市食品药品监督管理局联合市公安局食品药品犯罪侦查支队深入部分县区开展了食品中非法添加罂粟壳等非法添加物专项检查。 检查组兵分两路先后对宝塔区、吴起、志丹、甘泉等地多家面皮店、羊肉面馆、香菇面、卤肉加工小作坊进行了实地检查。检查组仔细查看了餐饮小吃店的
整治扬尘－河北邢台市区露天餐饮全面禁“烟”
在邢台市区扬尘整治百日会战中，邢台市区街道露天烧烤全面禁“烟”，油烟扰民现象得到有效遏制。 邢台市把取缔店外露天炭火、煤火等冒烟的餐饮摊点作为工作重点，加强治理。桥东区把区管33条街道露天餐饮冒烟的一律取缔，烧烤摊点必须进店或改为清洁能源。现已取缔店外经营82家，取缔炭火炉379个，更换电
餐馆提供劣质纸巾竟比厕纸还差－竟有有专人送货
“小吃店提供的餐巾纸太烂了，比厕纸还差！”昨日上午，来厦门游玩的李先生向本报反映，他和朋友在一家店里吃饭时发现，一抽起桌上圆筒里的纸巾时，纸屑也会随之飘起，用来擦拭湿手，纸很快软化，残渣粉末满手都是。 昨日下午，导报记者走访松柏长途汽车站附近的餐馆发现，很多餐饮店向
雅安通报在整治食品安全问题中查处的违法违规典型案例
在“不忘初心、牢记使命”主题教育中，市、县两级市场监管、公安部门深入开展食品安全问题专项整治，查处了一批违法违规案件。现将查处的5起违法违规典型案例通报如下。 一、雅安市雨城区好面道小吃店油条铝的残留量不符合要求问题。雅安市雨城区市场监管局对雨城区好面道小吃店进行食品安全抽样检测时，发现该小吃
媒体送检部分快餐店、饭店餐巾纸检出荧光剂－疑废纸制造
前日的实验中，在紫外分析仪下照射，路通小吃店的餐巾纸发出大片蓝色荧光。 记者收集10家餐厅所提供餐巾纸请专家测试发现，仅两餐馆提供的餐巾纸完全无荧光 近日，新京报记者从北京10家大大小小的餐厅收集其提供的餐巾纸，请专家测试发现，仅两家餐馆提供的餐巾纸完全无荧光。 对记者提供的样
武汉引入第三方检测油烟噪声污染
油烟扰民投诉量高，但定性却难。记者昨悉，武汉城管已在洪山区试点，首次公开招标第三方检测机构，对被投诉商家进行油烟、噪音量化检测，以判断超标与否。“隔壁餐馆的油烟好呛人，你们来管管吧”、“那个空调机就在窗户外面响，你们快让它别吵了”。进入夏天，来自市民的举报，油烟、噪音的投诉特别多。洪山区数字化指
河北石家庄裕华区公布新增4例阳性病例行动轨迹公布
9月23日0时—24时，河北石家庄市裕华区新增4例新冠病毒无症状感染者，系集中隔离点检出。目前，已对所有追踪到的密切接触者全部采取集中隔离医学观察，各项防控措施正在有序进行。现将行动轨迹公布如下：无症状感染者7：系无症状感染者5的女儿9月16日-18日，在裕华区阳光361小区居家未外出，每日核酸检测
10批次餐饮食品检出不合格－云南公布新一期食品抽检信息
12月18日，云南省市场监督管理局公布了新一期食品抽检信息。近期该局完成国家市场监督管理总局食品安全监督抽检任务206批次，涉及水果制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡产品、餐饮食品等4大类产品，发现10批次餐饮食品不合格。 不合格样品中，有8批次样品检出铝的残留量（干样品，以Al计）超标，分别为：云
福州－11批次馒头和包子违规添加甜蜜素
7月20日，福建省福州市市场监督管理局通报2018年第8期食品安全监督抽检信息。此次公布的监督抽检信息涉及粮食加工品等28大类食品，共抽检3749批次，其中合格3708批次，不合格41批次（餐饮环节21批次、流通环节20批次），不合格率为1.09%。其中餐饮环节检测发现11批次馒头、包子等面制品
餐饮业明年将出台首个食品安全“国标”
10月1日，记者从负责起草“餐饮业即食食品微生物限量指标”的单位之一――― 北京市卫生监督所获悉，全国餐饮业将发布首个食品安全“国标”。该标准将分门别类列出在餐饮业加工、制作的冷食、热餐、自制调味品、自制饮品中容许的病菌等微生物含量。该监督所相关负责人称，该标准将覆盖餐馆、快餐店、小吃店、饮品店
德阳市疾控中心开展地方食品常规监测
为了解及分析德阳市地方特色钵钵鸡、冷锅串串的污染状况，获得地域代表性数据，按照《2017年德阳市食品安全风险监测实施方案》（德市卫办发【2017】61号）的要求，德阳市疾病预防控制中心食安所于9月11日至9月18日，对德阳市钵钵鸡、冷锅串串中菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、单核细胞增生李斯特氏菌、
广西筷子消毒机须“持证上岗”过半餐饮店将被抽检
3月25日，广西自治区食品药品监督管理局下发通知，进一步加强筷子等餐饮具监督管理，将重点针对米粉店、快餐店、小吃店、食堂等，严查筷子消毒机消毒的筷子、一次性筷子的卫生状况。 去年，本报曾连续报道筷子消毒机消毒的筷子卫生不达标的问题，曝光了南宁一些粉店使用的筷子消毒机未获得卫生许可，作用仅相
福建曝光12批次不合格食品
2月21日，福建省市场监督管理局发布2020年第4期食品安全抽检信息，本次公告的监督抽检信息涉及14大类食品1340批次，包括：粮食加工品、食用油（含油脂及其制品）、调味品、肉制品、乳制品、饮料、茶叶及相关制品、酒类、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、餐饮食品（含餐饮具）、食用农产品、其他食品（地
泉州市启动含铝添加剂使用标准执行情况专项检查
近日，市食品药品监管局制定下发《关于进一步加强餐饮服务环节含铝食品添加剂监管工作的通知》（以下简称《通知》），要求各县（市、区）结合辖区实际，开展含铝食品添加剂使用标准执行情况专项检查，强化对含铝食品添加剂的生产、经营和使用行为的监管，严厉打击违法违规行为。 小型餐饮单位违规情况突出
绍兴：鸡脯肉“变身”里脊肉串－还添加致癌物质“胭脂红”
色泽鲜艳的里脊肉串，一看就是“吃货”们烧烤必备食材。然而谁能想到，经过腌制和油炸过的鸡脯肉，竟然堂而皇之地变身“里脊肉”出售，同行竞争之下，竟然还用上了国家禁止在肉类中添加的“胭脂红”添加剂。这以后再去烧烤摊、小吃店品尝美食之前，各位可得留个心眼了。 昨日，柯桥区法院通报一起生产、销售伪劣产
哈尔滨饭店食品安全分级管理－可看“安全指数”就餐
记者从市政府获悉，按2013年质量行动计划，哈市今年对全市餐饮食品企业实行全覆盖监管，包括对所有餐饮服务单位进行食品安全监督量化分级管理。年底，8区10县饭店全部挂年底等级公示牌，百姓可看A、B、C“食品安全指数”选择就餐。 目前，全市8区10县(市)已取得《餐饮服务许可证》的餐饮服务单位
河南这25批次食品不合格－涉及农药残留等问题
12月18日，河南省市场监督管理局通报，近期，该局组织抽检了粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、饮料、方便食品、薯类和膨化食品、酒类、冷冻饮品、食用农产品、食品添加剂等18大类食品950批次样品，发现不合格样品25批次。 食用农产品检出农药残留超标 不合格样品中，有6批次食用
入口食品不得直接放入非食品包装袋
近日，省卫生厅下发通知，要求各地卫生部门立即组织开展对餐饮服务环节食品包装袋及一次性塑料餐盒的监督检查。 省卫生厅要求，各级卫生部门督促餐饮服务单位开展自查自纠，落实索证索票和进货查验制度，严禁采购和使用没有合法来源、无合格检验报告的食品包装袋和一次性餐盒，及时清理不符合要求的产品;餐饮服
福建在全省部署开展农村食品安全“扫雷”专项行动
记者昨日从省食药监局获悉，自本月起至11月，将在全省范围内部署开展农村食品安全“扫雷”专项行动。对问题严重的生产经营者，将依法责令停止经营，涉嫌犯罪的案件，将依法及时移送公安机关。 根据要求，全省各地食品药品监管部门将对农村食杂店、小超市、区域性食品批发市场、乡镇农贸市场、农村地区学校食堂、
重庆部分抽检馒头、油条等食品铝残留量超标
记者从重庆市食品药品监督管理局获悉，该食药监局对全市餐饮食品、焙烤食品、豆类及其制品等２５６批次样品进行抽检发现，其中２５１批次合格，５批次样品铝残留量超标食品。 据介绍，不合格批次的食品为铜梁县味隆汤包店销售的馒头、潼南县春梅早餐店销售的馒头、潼南县夏记小吃店销售的油条、潼南县龙形镇锅巴馒
湖州贯彻“禁铝令”多家餐饮店被抽查
为进一步加强食品安全，更好地贯彻“禁铝令”，近日，湖州经济技术开发区市场监管分局对辖区内面制品餐饮服务单位开展非法使用含铝添加剂的全面检查，特别是对青塘路和太湖路一带小吃店、早餐店的馒头、生煎、烧饼等食品进行抽样，共抽取11个批次样品送检。 此次行动将重点检查餐饮服务单位在采购时是否查验食品