吉之岛蔬菜带蓝色结晶体专家称正常蔬菜不应有异物
“我在吉之岛买的上海青有点泛蓝色，没敢吃放了一会后，上面就析出了蓝色的结晶体，不知道是什么，很担心。”近日，广州市民刘阿姨致电南方日报，认为这种有蓝色粘物的蔬菜有毒，应该是添加了杀虫剂，她怀疑是超市故意添加。吉之岛则回复称，这几粒蓝色东西是什么时候混入的，具体是什么东西，需要再确认，但刘阿姨购买的上海青都有检验合格报告。 市民怀疑青菜添加了杀虫剂 据介绍，7月26日，刘阿姨在位于广州火车东站附近的吉之岛购买了一些上海青，在准备做菜的时候刘阿姨却在菜中发现了不明蓝色异物，刘阿姨怀疑是农药残留。 刘阿姨将有异物的上海青展示给记者看，在上海青的根部内侧有明显的蓝色物质，而且位置相对比较隐蔽，但从外部是看不到的。由于这是阿姨在几天前发现的，原来的物质已经少了很多，但是在一两片菜叶上还是很明显的。从阿姨在刚刚择菜时拍下的照片来看，该物质很多。 在吉之岛蔬菜......阅读全文
水环境中杀虫剂的分析
草甘膦及相似极性杀虫剂的HPLC分析 采用液相色谱串联质谱建立了水环境中草甘膦、草氨膦在内的四种强极性农药的测定方法。样品直接过滤进样，在HILIC柱下得到良好的保留效果。质谱检测采用电喷雾负离子化模式和多反应检测模式。结果表明，四种化合物在1~500ng/mL范围内线性良好，线性相关系
植物细胞中花青素和无机盐结晶体的观察实验
实验方法原理 实验材料 洋葱鳞茎鸭跖草仪器、耗材 刀片显微镜实验步骤 1. 花青素取洋葱鳞茎，用刀片将其纵剖为四部分。选择 1 片鳞叶，在其外表面紫色较深处用刀片刻划出一5mmx5mm 的小方格，用摄子撕取一小块表皮，放在载玻片中央的 1 滴清水中，盖上盖玻片，不要染色，直接在显微镜下观察。
植物细胞中花青素和无机盐结晶体的观察实验
实验材料洋葱鳞茎鸭跖草仪器、耗材刀片显微镜实验步骤1. 花青素取洋葱鳞茎，用刀片将其纵剖为四部分。选择 1 片鳞叶，在其外表面紫色较深处用刀片刻划出一5mmx5mm 的小方格，用摄子撕取一小块表皮，放在载玻片中央的 1 滴清水中，盖上盖玻片，不要染色，直接在显微镜下观察。洋葱细胞的花肯素呈淡紫色，均
植物细胞中花青素和无机盐结晶体的观察实验
实验材料：洋葱鳞茎、鸭跖草 仪器、耗材刀片 显微镜
农药残留的产生原因
病虫害防治方法单一 缺乏正确使用农药的基本知识绝大多数农户仅用农药进行防治，[1]原因很简单： 杀虫效果好，见效快。还有部分农户不讲究用药技术(如白粉病打叶的正面，霜霉病 打叶的背面，不能在晴天正午打药)，一旦认为防治效果不佳，就加大用药量，结果 使病虫害产生了抗药性。当有了抗药性的病虫害又在
高原蔬菜“登山”记
从成都平原沿岷江、梭磨河北上川西北高原，海拔逐渐升高至3300多米，沿途群众种植的各种蔬菜依然是青翠欲滴。四川省阿坝藏族羌族自治州通过科技兴农，使高山蔬菜种植区从海拔1000多米上升至海拔3300米，种植面积猛增至28万余亩，年产特色蔬菜73万吨，不但让高原群众吃上了时令蔬菜，更让群众增收致富有
吃什么蔬菜好？
一、事由 3月4日乘飞机从北京到杭州，在飞机内看到一张前一班飞机乘客留下的中文《金边晚报》2012年3月3/4日周末版。其中19版《健康养生》有一篇文章：《什么蔬菜农药残留多》副标题是：一年对44万份蔬菜样本进行检测。摘录如下： 实验目的：现代种植中，农药已经广泛使用。但由于部分违规农药和不
蔬菜农残检测存缺陷：蔬菜喝药菜农无惧检测
蔬菜从田间到市场，需要对农药残留经过数十种检测方可走上餐桌。然而，经媒体调查发现，抽查检测项目不足、抽检人员不足、抽检仪器不足等问题还很普遍，看上去青绿一片的蔬菜，很可能是“喝”了高毒农药的问题菜。 蔬菜喝药菜农无惧检测 在广东省佛山市三水区大塘镇大塘村的韭菜地中可以看到很多如硫丹、
吉欧霉素的用途
中文名称吉欧霉素英文名称zeocin定 义一种含铜的糖肽类抗生素，来自链霉菌。对细菌、真菌、酵母、动植物细胞均有极强的毒性。其抗性标志基因可用于基因工程的穿梭载体。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），方法与技术（二级学科）
盐酸吉西他滨
性状本品为白色或类白色结晶性粉末本品在水中溶解,在甲醇中微溶,在丙酮中几乎不溶。比旋度取本品,精密称定,加水溶解并稀释制成每1ml中约含10mg的溶液,依法测定(通则0621),比旋度为+43°至+50鉴别(1)在含量测定项下记录的色谱图中,供试品溶液主峰的保留时间应与对照品溶液主峰的保留时间一致。
广东东莞市场中发现台湾添有塑化剂饮料
出现在少数专卖台湾食品小超市 台湾食品塑化剂风波愈演愈烈，据台湾方面消息称，台湾食品龙头企业统一集团的三种产品宝健运动饮料、芦笋汁和7-SELECT低钠运动饮料也被查出涉毒，其中涉毒芦笋汁已销往大陆。记者调查发现，东莞售卖台湾食品的大型超市并未发现问题芦笋汁，但是在少数专卖台湾食
氧化石墨烯可为杀虫剂增效
近日，中国农业科学院植物保护研究所粮食作物害虫监测与控制创新团队创新性地将氧化石墨烯作为农药的增效剂，显著地提高了农药的生物活性。相关研究成果以封面文章形式在线发表在《环境科学：纳米》（Environmental Science: Nano）上。 氧化石墨烯（GO）是一种碳基纳米材料，已应用在
新烟碱类杀虫剂会“误伤”蜜蜂
人工合成的烟碱(尼古丁)衍生物对害虫具有较强的杀灭作用，被称为新烟碱类杀虫剂，目前已广泛应用于农业。但近年来不断有研究发现，新烟碱类杀虫剂可能“误伤”蜜蜂等授粉类昆虫。德国一项新研究又为此增加了新证据：这类杀虫剂会减少蜂王浆中的乙酰胆碱，从而妨碍幼蜂生长发育。 德国美因茨大学和法兰克福大学的研
美国制定杀虫剂许可限量法规
近日，美国发出通报，美国环保署对杀虫剂噻螨酮(Hexythiazox)制定残留许可限量法规。法规规定噻螨酮在带轴去皮甜玉米中的最大残留限量为 0.1ppm；在干豆中的最大残留限量为0.4ppm；将甜玉米草料中的最大残留限量由原来的3ppm改为4ppm；将嫩豆中的最大残留限量由原来的 0.
美国将全面禁用杀虫剂硫丹
美国环保署EPA宣布将在本国境内全面禁用杀虫剂硫丹。硫丹的生产商Makhteshim Agan北美公司正在与EPA商讨终止使用硫丹的相关事宜。EPA也正在对有关停用以及产品替换等细节进行探讨。 硫丹是一个有机氯杀虫剂，在上个世纪50年代获得了首次登记，是一个非居家使用的杀虫剂，曾被应
有机氯杀虫剂的残留分析实验
实验材料 水果蔬菜试剂、试剂盒 石油醚-丙酮石油醚硫酸钠无水硫酸钠Florisil仪器、耗材 气相色谱仪三角烧瓶捣碎机布氏漏斗实验步骤 一、提取食品中残留的有机氯农药的提取根据基体不同有多种选择，可用单一的溶剂和混合溶剂，提取的手段有用索氏提取、震荡提取、超声波仪器超声提取，加速溶剂提取，微波提取等
有机氯杀虫剂的残留分析实验
气相色谱-电子捕获检测器（GC-ECD） 实验材料 水果 蔬菜
蔬菜农药检测仪的使用方法怎么用？
蔬菜农药检测仪是用来测量蔬菜中农药含量多少的，由于生活水平的提高，人们开始关注蔬菜的品质。蔬菜在温室和大棚等保护地的快速增长，茬重，导致蔬菜病虫害加剧，使蔬菜总产量下降20%以上，年降幅达20%以上。到处都有用化学农药防治害虫的情况。化学杀虫剂的大量持续使用使蔬菜病虫对化学杀虫剂产生抗药性，菜农
色差仪检测蔬菜的叶绿素含量主要是评鉴蔬菜的色泽
随着经济不断发展的今天数字信息已成为当今发展的趋向了，无论是咱们日常生活中还是工业生 产都越来越离不开各项数据，为了更好地钻研动物叶绿素的含量，试验室通常是采用色差仪和扫描仪的模式将叶绿素含量数字量化，分析和解决起来愈加简略方便。 咱们钻研叶绿素的含量就是为了评鉴蔬菜的色泽和叶绿素含量的关系，以确定
新西兰修改2012年食品标准（No.2）提案
新西兰发出通报(通报号为G/SPS/N/NZL/495)，新西兰初级产业部(MPI)修改2012年新西兰(农化物最大残留限量)食品标准(No.2)提案。 修改内容包括，在最大残留限量标准内增加以下新定最大残留限量：(1)当氯虫酰胺(Chlorantraniliprole)作为一种杀虫剂用于
日本西之岛：卫星捕捉到一个火热岛屿的爆炸性增长
西之岛是太平洋西北部的一个火山岛，由于火山活动而经历了快速地面积增长，最新得卫星数据被用来研究火山活动并为航空业提供预警。这张来自哥白尼哨兵2号任务的卫星图像，以位于西北太平洋的日本岛屿西之岛为特色。作为小笠原群岛的成员之一，西之岛是一个无人居住的火山小岛，位于东京以南约1000公里。太平洋火环西部
使用甲醛可以保鲜蔬菜？
甲醛具有防腐杀菌性能的原因主要是构成生物体（包括细菌）本身的蛋白质上的氨基能跟甲醛发生反应。因为现在的白菜水分多，外面气温又高，两三天就烂掉了，更何况不少白菜还要销往外地，需要经过长途运输，保鲜就成了个大难题，所以不少人喷洒甲醛进行保鲜。 甲醛的危害有哪些？ 甲醛是无色、具有强烈气味的刺激性气体
反季节蔬菜之反思
To everything there is a season 现在，食客们除了品尝季节性蔬菜外还可全年享受夏季水果。蒋高明指出，为满足消费者对反季节农产品的需求，中国在付出沉重的环境代价。 雪花飘飘的冬天，北方人的餐桌上有了西红柿、黄瓜、西瓜这些本来夏天才能够生长的蔬菜水果；在城乡超市里，一
如何确保蔬菜的质量？
农药残留检测器是根据现代农药残留标准设计开发的食品质量检测器。我们知道农产品的栽培管理经常使用农药，但过多的农药会留下农药，长期食用这种农产品会对人体造成长期伤害，严重危害健康。因此，为了保证人们的饮食安全，除了加强绿色植保工作外，还需要控制的农药残留过高的农产品进入市场。农药残留检测器是一种设计开
催熟的蔬菜能吃吗？
7月17日，合肥一农贸市场内正在出售的西红柿。 记者在合肥农资市场购买到的“乙烯利”植物生长调节剂。 外表红彤彤的西红柿，捏起来硬邦邦的，切开后籽是绿的，吃起来像是没长熟……记者连日来在山东、安徽、江苏等地调查发现，不少西红柿、黄瓜等蔬菜在还没有成熟时被抹上“催熟
蔬菜干物质含量测定
水果、蔬菜产品中干物质和水分含量的测定方法本标准参照采用国际标准ISO1026-1982《水果蔬菜产品——在减压下干燥测定干物质含量以及用共沸蒸馏法测定水分量》。1 适用范围本标准适用于水果、蔬菜产品中干物质和水分含量测定。减压干燥法适用于一切水果、蔬菜产品中干物质含量的测定。共沸蒸馏法适用于含较多
果汁不能代替水果蔬菜
水果和蔬菜都是维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物的重要来源。两者营养价值优势不同。蔬菜尤其是深色蔬菜，所含的维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物的含量都高于水果，因此水果不能代替蔬菜。图片来源于网络 蔬菜也无法代替水果。水果中的碳水化合物、有机酸、芳香物质比新鲜蔬菜多，且食用方便、不需烹调加
蔬菜干物质含量测定
水果、蔬菜产品中干物质和水分含量的测定方法本标准参照采用国际标准ISO1026-1982《水果蔬菜产品——在减压下干燥测定干物质含量以及用共沸蒸馏法测定水分量》。1 适用范围本标准适用于水果、蔬菜产品中干物质和水分含量测定。减压干燥法适用于一切水果、蔬菜产品中干物质含量的测定。共沸蒸馏法适用于含较多
延安设施蔬菜火了
近日，陕西蔬菜产业技术体系设施蔬菜新品种观摩评鉴会在西北农林科技大学延安蔬菜试验示范站举办。李建明（右一）在田间地头指导农户。西北农林科技大学供图2023年，延安设施农业总产值突破74亿元。其中，安塞区总产值14.8亿元，占农业总产值的三分之一以上，实现连续两年年产值增加1亿元。这么高的经济效益，对
蔬菜干物质含量测定
水果、蔬菜产品中干物质和水分含量的测定方法本标准参照采用国际标准ISO1026-1982《水果蔬菜产品——在减压下干燥测定干物质含量以及用共沸蒸馏法测定水分量》。1 适用范围本标准适用于水果、蔬菜产品中干物质和水分含量测定。减压干燥法适用于一切水果、蔬菜产品中干物质含量的测定。共沸蒸馏法适用于含较多