新物质形态：原子可同时为固态和液态
据物理学家组织网8日报道，科学家们已经发现了一种新的物质形态：链融态（chain-melted state），其中原子可同时以固态和液态存在。 迄今为止，人们普遍认为，物理材料中的原子只能以固态、液态或气态这3种状态之中的一种存在。但研究人员发现，在极端条件下，某些元素可“一人分饰两角”，同时展现出固态和液态的特性。 英国爱丁堡大学和中国西安交通大学科学家团队进行的研究显示，对钾这种简单的金属施加高温高压，会创造出链融态——其中，钾元素的大部分原子形成固体晶格结构；但该结构同时还包含另一组以流体排列的钾原子。 在研究中，团队使用功能强大的计算机，模拟了20000个钾原子在极端条件下的表现，结果表明，形成的新结构代表了新的、稳定的物质态。 他们解释称，对原子施加压力会导致两个相互链接的固体晶格结构的形成，其中一个晶格中原子之间的化学相互作用很强，这意味着，当结构被加热时它们保持固态；而其他原子则熔化成液态。 研究人员......阅读全文
液态金属能给计算带来什么
液态金属，在普通人看来，它可能是体温计中流动的水银，是高温锅炉中沸腾的铁水。可在科学家眼中，它是流动的软体生命，是连接人体神经的桥梁，是未来机器人变革的核心材料……不久前，我国一个科研小组在国际上率先将液态金属与量子器件及计算技术联系起来。更快更智能的计算，一直是人类追求的目标。液态金属是否预示
液态活检，“检”的是什么？
液态活检是一种利用高通量测序仪来检测漂浮在血液中小DNA碎片。这些碎片可能来自死亡的细胞，只要血液中存在“外来”DNA，如来自胎盘、肿瘤或者移植器官等的DNA碎片，都能利用液态活检进行检测。液态活检通过一个简单的血液检测可对遗传侵入进行定位、研究和监控，目前该检测的应用领域迅速增长。那么液态活检
液态活检，“检”的是什么？
液态活检是一种利用高通量测序仪来检测漂浮在血液中小DNA碎片。这些碎片可能来自死亡的细胞，只要血液中存在“外来”DNA，如来自胎盘、肿瘤或者移植器官等的DNA碎片，都能利用液态活检进行检测。液态活检通过一个简单的血液检测可对遗传侵入进行定位、研究和监控，目前该检测的应用领域迅速增长。那么
液态奶的升级挑战
奶粉配方注册制，使得奶粉行业日渐规范，而另一乳制品类液态奶也正在经历升级挑战。当年的“三聚氰胺”事件，波及的不只是奶粉产品，国内乳企的液态奶在消费者心中的好感度也直线下降，进口液态奶顺势入局抢占市场。目前进口品牌仍然持续输入，缓过气来的国产品牌则希望“收复失地”，“升级”成为双方的共同目标。从常
液态食品比重的测定方法
测定液体比重的方法有三种方法：一、韦氏比重称这种方法比较古老，是用一种古老的测量比重的仪器，这种方法的优点，就是样品量多时可用，操作比较快，而且也比较准确，这里我们不讲此法，这种仪器目前基本被淘汰，我们只讲后两种方法（比重瓶和比重计法）。二、比重瓶法有些样品如果要求精确度高或者样品量少可用比重瓶法。
液态物质灭菌要注意什么？
液态物质灭菌要注意实际工作中常需要对液体灭菌，高压灭菌锅说明书中，表明能够对瓶状的液体进行灭菌处理，但在实验中却遇到了意外的情况：用敞口的玻璃瓶灭菌，其结果是玻璃瓶中的液体减少了1/3；用塑料薄膜紧紧封住瓶口，封口塑料薄膜中间破裂，玻璃瓶中的液体仍减少1/3。在对液态物质进行灭菌时，当灭菌结束注意卸
图说液态金属电池的制造
液态金属电池的构造其实很简单，两边是呈液态的金属电极，中间夹着熔盐作为电解质。 早期的液态金属电池实物模型，显示出堆叠在一起的电池单元。由厚厚的一层泡沫绝缘材料包裹着处于核心位置的电池。中心处的彩色材料片代表着熔化了的电池材料。 其实液态金属电池的制造并没有想
液态奶是什么奶
液态奶目录一、从原料使用角度进行分类二、加工工艺角度进行分类三、液态奶常见两个标准化液态奶生产工艺编辑本段一、从原料使用角度进行分类主要有“XX纯牛奶”、“XX鲜牛奶”、“XX纯鲜牛奶”、“XX高钙奶”、“XX果味奶”等。可见多数乳品企业在生产液态奶产品的时候，是从其产品的原料和添加物的使用角度进行
液态食品比重的测定方法
测定液体比重的方法有三种方法：一、韦氏比重称这种方法比较古老，是用一种古老的测量比重的仪器，这种方法的优点，就是样品量多时可用，操作比较快，而且也比较准确，这里我们不讲此法，这种仪器目前基本被淘汰，我们只讲后两种方法（比重瓶和比重计法）。二、比重瓶法有些样品如果要求精确度高或者样品量少可用比重瓶法。
液态食品比重的测定方法
测定液体比重的方法有三种方法：一、韦氏比重称这种方法比较古老，是用一种古老的测量比重的仪器，这种方法的优点，就是样品量多时可用，操作比较快，而且也比较准确，这里我们不讲此法，这种仪器目前基本被淘汰，我们只讲后两种方法（比重瓶和比重计法）。二、比重瓶法有些样品如果要求精确度高或者样品量少可用比重瓶法。
什么是弦状网液态？
在正常的固体状态下，物质中的原子应以网状排列，因此对于任何一粒电子，它相邻的电子的自旋方向应与它自身相反。但在弦状网液态下，原子会以某种形式排列从而令到部分相邻电子的自旋方向与它的方向相同，因而出现一些独特的性质。有趣的是，这些特质对解释在基础情况下的宇宙中一些奇异现象有帮助。弦状网液态又称液态亚点
液态食品比重的测定方法
测定液体比重的方法有三种方法： 一、韦氏比重称 这种方法比较古老，是用一种古老的测量比重的仪器，这种方法的优点，就是样品量多时可用，操作比较快，而且也比较准确，这里我们不讲此法，这种仪器目前基本被淘汰，我们只讲后两种方法（比重瓶和比重计法）。 二、比重瓶法 有些样品如果要
液态氮气是怎样储存的
临界点是说转化为超临界流体的条件。温度和压力都高于临界点的时候，氮气不会液化，而是转化为超临界流体(一种可流动的物态，但和固液气三相都不同)。你看相图就明白了。横坐标是温度，纵坐标是压强。没找到N2的相图，这是CO2的，不过形状应该差不多，只要把临界点/critical point和三相点/trip
深层液态醋发酵技术解析
深层液态醋发酵技术是起源于欧洲的一种制醋工艺，相比于我国传统的固态、半固态醋发酵工艺，深层液态醋发酵工艺有发酵效率高、操作易控制、生产成本低、场地资源消耗少等优点，除此之外，高效的的设备利用率和更加容易的操作自动化也是深层液态醋发酵工艺拥有的主要优势。我国深层液态醋发酵产业起步比较晚，大概在上个
什么是液态锂电池？
液态电池是20世纪开发成功的新型高能电池。锂离子电池以碳素材料为负极，以含锂的化合物作正极，没有金属锂存在，只有锂离子，这就是锂离子电池。锂离子电池是指以锂离子嵌入化合物为正极材料电池的总称。70年代进入实用化。因其具有能量高、电池电压高、工作温度范围宽、贮存寿命长等优点，已广泛应用于军事和民用
液态活检，“检”的是什么
液态活检是一种利用高通量测序仪来检测漂浮在血液中小DNA碎片。这些碎片可能来自死亡的细胞，只要血液中存在“外来”DNA，如来自胎盘、肿瘤或者移植器官等的DNA碎片，都能利用液态活检进行检测。液态活检通过一个简单的血液检测可对遗传侵入进行定位、研究和监控，目前该检测的应用领域迅速增长。那么液态活检，检
实验室通用仪器物质的熔点测定方法及规律
物质的熔点,即在一定压力下,纯物质的固态和液态呈平衡时的温度,也就是说在该压力和熔点温度下,纯物质呈固态的化学势和呈液态的化学势相等,而对于分散度极大的纯物质固态体系(纳米体系)来说,表面部分不能忽视,其化学势则不仅是温度和压力的函数,而且还与固体颗粒的粒径有关,属于热力学一级相变过程。物理原理熔点
发酵的应用固态发酵
传统上人们利用固态发酵生产面包、麦芽、酒曲、酒精饮料、酱油、豆豉、蘑菇等食品或生产中间原料。近代研究发现利用固态发酵生产的一些食品中含有生理活性物质，表明了固态发酵在生产这些食品及食品添加剂上有优势。随着能源危机与环境问题的日益严重，固态发酵技术以其特有的优点引起人们极大的兴趣。人们在固态发酵领域的
何为固态激光雷达？
激光雷达被认为是各行各业的关键传感技术，在机器人、无人驾驶、智慧城市等领域充当着推动者的角色。而近年来一直被寄予厚望的固态激光雷达成为业内关注的热点。何为固态激光雷达？理论上来说，固态激光雷达是完全没有移动部件的雷达，光相控阵（Optical Phased Array）及Flash是其典型技术路线，
固态发酵的分类知识
固态发酵的分类知识 一、传统固态发酵与现代固态发酵 虽然固态发酵与液态发酵相比，具有它独特的优势，但也存在着许多不足。特别是传统固态发酵是发酵工业中古老而又落后工艺的代名词。甚至，在发酵工程或生化工程的教科书中，也很少提到固态发酵。现代发酵技术的关键条件是纯种大规模集约化培养．随着科学技术发展和可持
固态发酵发酵参数研究
发酵参数的控制 固态发酵是一种接近自然状态的发酵，它与液态 深层发酵有许多不同，其中最显著的特征就是水分活度低和发酵不均匀。菌体生长、营养物的吸收和代谢产物的分泌在各处都是不均匀的，使得发酵参数的检测和控制都比较困难，许多液态发酵的生物传感器也无法应用于固态发酵。至今为止，在报道的文献中还没有
固态电池的原理介绍
传统的液态锂电池又被科学家们形象地称为“摇椅式电池”，摇椅的两端为电池的正负两极，中间为电解质（液态）。而锂离子就像优秀的运动员，在摇椅的两端来回奔跑，在锂离子从正极到负极再到正极的运动过程中，电池的充放电过程便完成了。固态电池的原理与之相同，只不过其电解质为固态，具有的密度以及结构可以让更多带电离
固态发酵的设备介绍
固态发酵的设备有多种，但至今为止尚无定型产品，一般都是生产厂家根据自己的要求设计定制的，大体上可分为以下几种型式：浅盘式、传送带式和转鼓式。
超固态的结构特点
超固态是指当物质处于在140万左右大气压下，物质的原子就可能被“压碎”。电子全部被“挤出”原子，形成电子气体，裸露的原子核紧密地排列，物质密度极大，这就是超固态。根据估算，一个乒乓球大小的超固态物质，其质量可能大于1000吨。
固态水合氢离子盐
很多强酸都可能形成相对稳定的水合氢离子盐晶体。这些盐有时被称为酸的一水合物。通常，任何具有109或更高的电离常数的酸都可以形成水合氢离子盐。而电离常数小于109的酸一般不能形成稳定的H3O+盐。例如，盐酸的电离常数为107，在室温下与水的混合物是液态的。而高氯酸的电离常数为1010，如果液体无水高氯
固态电池的工作原理
传统的液态锂电池又被科学家们形象地称为“摇椅式电池”，摇椅的两端为电池的正负两极，中间为电解质（液态）。而锂离子就像优秀的运动员，在摇椅的两端来回奔跑，在锂离子从正极到负极再到正极的运动过程中，电池的充放电过程便完成了。固态电池的原理与之相同，只不过其电解质为固态，具有的密度以及结构可以让更多带电离
固态电池的技术分类
现在全固态电池主要的技术路线方面，市场公认的可以分为三种，一种是聚合物，一种是硫化物，还一种是氧化物全固态电池。每一种技术路线都有其优势与劣势。市场上具有代表性的企业是，丰田选择是的硫化物路线，Ilika公司选择氧化物路线，法国公司博洛雷选择聚合物路线。从硫化物技术路线看，丰田是最早进入全固态电池研
关于基本物态的介绍
固态粒子（包括离子、原子或者分子）都是紧密排列。粒子之间有很强的吸力，所以只能在原位震动。因而令固体拥有稳定、固定形状和固定容量的特性，只有因施力而切断或打碎时才可改变它的形状。在晶体固体中，粒子（包括原子、分子、和离子）都是以三维空间的结构排列，而同一种物质可以排列成不同形式晶体结构。例如铁在91
非晶的高分辨透射出现了有序结构
不可以。首先要知道什么是非晶。金属在制备的过程中，从液态到固态是个自然冷却慢慢凝固的过程。这个过程中原子会自行重新有规则的排列，这时形成的结构就是晶体，实际上是多晶的结构。如果在它的凝固过程中，用一个超快的冷却速度冷却，这个时候原子在杂乱无序的状态，还来不及重新排列就会瞬间被冻结，这时候形成的结构就
冻干过程的几个关键因素
简言：博医康一直致力于小试、中试、生产型真空冷冻干燥设备的研发、生产。在长期服务客户的过程中，发现广大冻干机使用客户对冻干的机理不了解，对制品的冻干工艺应该如何摸索及优化不知如何进行。尤其对冻干过程中特别重要的几个参数不清楚其科学原理及如何确定。针对以上情况，特将冻干过程中涉及的共晶点温度、共熔点温