野菜抗癌纯粹是个伪科学命题

春夏时节,草木萌发,各种植物纷纷吐露新芽,又到了一年采野菜的好时节。近日,有媒体报道,北京各大公园被“挖野菜大军”占领,特别是奥林匹克公园和东坝郊野公园,大片二月兰被“掐尖”,蒲公英也被连根拔起。 但是路边的野菜真是不采白不采吗?关于野菜,你有哪些错误的认识呢? 野生的就是绿色蔬菜? 安全性和生长环境有很大关系 野菜也称野生蔬菜,通常是指在野外自然生长未经人工栽培的,根、茎、叶、花或果实等用作蔬菜食用的野生或半野生植物,在我国有悠久的食用历史。据不完全统计,我国共有野菜213科、约1800多种,常见的野菜约200多种,总的分布呈南多北少,与植物资源的丰富程度相一致。按质地野菜可分为草本植物、藤本植物、木本植物;按食用部位可分为茎菜类、叶菜类、花菜类、果菜类、根菜类和菌类等六大类。 提起野菜,很多人认为,它们未经人工施肥、撒农药,不会残留有毒有害化学物质,因此野菜的安全性更高、更绿色。但中科院昆明植物研究所标本馆工程......阅读全文

野菜抗癌纯粹是个伪科学命题

  春夏时节,草木萌发,各种植物纷纷吐露新芽,又到了一年采野菜的好时节。近日,有媒体报道,北京各大公园被“挖野菜大军”占领,特别是奥林匹克公园和东坝郊野公园,大片二月兰被“掐尖”,蒲公英也被连根拔起。  但是路边的野菜真是不采白不采吗?关于野菜,你有哪些错误的认识呢?  野生的就是绿色蔬菜?  安全

野菜正当时,食用需谨慎

  春夏之交,万物复苏,正是食用野菜的季节。野菜具有独特的风味,吸引一些消费者去购买或采摘。为帮助消费者安全食用野菜,特做如下消费提示。图片来源于网络  一、环境品种要注意,合理采摘保生态。  采摘野菜一定要注意避开环境污染的区域,如化工厂、污水、公路、垃圾填埋场等附近区域,即使这些地方的野菜生长茂

收藏这份秘籍,让你健康吃野菜

  谷雨将至,当下正是吃野菜的好时机。近日科技日报记者注意到,很多人在社交平台上晒出了自己在路边挖的野菜的图片。微博上,话题#春日第一口野菜#更是冲上了热搜。  然而,也有网友表示,野菜虽然营养丰富,但一些人吃了会对身体造成较大负担;有的野菜由于口感苦涩,并不适宜食用;同时,一些野菜也有可能因积累了

药食皆宜的大众野菜——鱼腥草

  近年来,随着人们愈来愈崇尚自然,追求返璞归真,各种野菜也越来越受到大众的青睐,如生长于沟旁、溪边、田埂、背阴山坡及湿地草丛中的鱼腥草(现在家种不少)已成为百姓餐桌上身价倍增的“大路野菜”。  鱼腥草别名侧耳根、猪鼻孔、野花麦、臭菜等,为多年生草本植物蕺菜的全草,每年夏秋季茎叶茂盛花穗多时采收,除

蒲公英、香椿等6种野菜农残检测,荠菜超标!

清明节前后,新鲜野菜上了餐桌,但吃野菜中毒现象每年都会发生,还能放心吃野菜吗?为啥吃野菜会中毒?说起吃野菜中毒,原因有二:一是认错了野菜,误食有毒的植物。比如前几天有报道,有人误食了野芹菜导致食物中毒……另一个原因是野菜可能受到了污染,比如野菜农残超标;或者野菜生长在受污染的河边,以致有害物超标引起

安康食药监发布风险提示:春季野菜野蘑菇谨慎食用

  目前,正值季节交替,各种野菜生长旺盛,是野菜中毒高发期。安康市食药监局发布风险提示,提醒市民食用野菜应注意以下事项:   一是野菜相比较于栽培蔬菜,其营养成分有差异,而且野菜大多是凉性的,大量食用后可能出现腹痛、腹泻,所以食用野菜重在尝鲜,难以满足人体所有的营养需求,应注重食物多样性和膳食平衡,

国家食药监总局:关于春季野菜食用安全的风险提示

  野菜是指自然生长的未经广泛人工栽培的可食用草本或木本植物,一般春季食用较多,具有独特风味。野菜可作为鲜菜用来生食凉拌、炒食蒸煮、配菜做汤,也可用来晒干菜、制酸菜、腌咸菜等。2015年国家卫生计生委突发公共卫生事件管理系统共收到有毒动植物及毒蘑菇引起的食物中毒事件报告68起,中毒人数1045人,死

这些野菜你认识吗?武汉疾控发布有毒植物“避雷”指南

  近日,多省市发生因食用“板栗”中毒的事件,后经调查证实,中毒患者食用的不是板栗,而是外形酷似板栗的“桐油果”!近日,武汉市疾控中心食品安全与营养卫生所专家提醒,野菜中毒主要发生在家庭和农家乐等场所,野果中毒多因儿童和野外作业者误采误食,因此不要随意在公园、路边或野外采摘或购买野菜、野果食用。  

吃野菜长一身红斑-医生:中毒或与残留农药有关

  清明前后正是吃野菜尝鲜的好时候,南京的张女士(化名)吃完野菜后竟然手脚发紫,浑身红斑。家人将她送到东南大学附属中大医院就诊,医生说是中毒,可能与野菜上残留的农药有关。   清明回老家过节,家里的老乡送了些野菜给张女士。回城后做了一桌丰盛的野菜宴,有马兰头、枸杞头和野芹菜,老

挖野菜有风险?多地出现气溶胶传播新冠案例

4月13日电 综合消息:中国国家卫健委13日通报,中国内地12日新增确诊病例1513例,其中境外输入13例,本土1500例。新增无症状感染者26525例,其中境外输入105例,本土26420例。截至12日24时,中国内地现有确诊21826例,累计死亡4638例,累计报告确诊病例168362例。境外输

纤维测定仪测定4种山野菜中的粗纤维含量

人们生活的提高,促使人们越来越关注食品的健康和营养。野菜是纯天然的绿色佳肴,多食用野生菜对人体的健康起到很重要的作用,同时也能够改善机体的不良功能。而纤维对人体健康有很多重要的生理功能,因此应用纤维测定仪测定4种山野菜中的粗纤维含量,可以为消费者选择食用野生菜提供理论依据。取小根蒜、荠菜、柳蒿和蒲

抗癌市场前景广阔-资金青睐“抗癌ZL”

      癌症是全球致死第二主要疾病,世界卫生组织(WHO)发布的《全球癌症报告2014》称全球癌症患者和死亡病例都在令人不安地增加,新增癌症病例有近一半出现在亚洲,其中大部分在中国。报告还预测全球癌症病例将呈现迅猛增长的态势,由2012年的1400万人逐年递增至2025年的1900万人,到

“以毒攻毒”病毒抗癌

  一种经过基因工程编辑的疱疹病毒能够激发人体内的免疫细胞,使之对癌症产生免疫应答,这一疗法已成为同类研究中首个在美国获批使用的抗癌疗法,它为期待已久的抗癌疗法铺平了道路。10月27日,美国食品与药品管理局(FDA)批准了用一种通过基因工程编辑的病毒,即talimogene laherparepve

食物抗癌引争议-食物到底能不能抗癌?

  研究表明,合理膳食和健康生活方式是科学抗癌的基础。40%的肿瘤发病与不合理的饮食习惯和生活方式有关。也正因此,近些年来,人们特别关注吃什么才能防癌抗癌,各种各样的抗癌“明星食物”也应运而生,并且随着各种研究和发现的增多不断涌现。   对此,广州中医药大学首席教授周岱翰则认为,从严格意义上讲,防

抗癌新方法:利用抗癌T细胞,找到病灶位置

  加州大学洛杉矶分校(UCLA)的研究小组创建了一个全新的系统来产生人类T细胞,这种白细胞可以对抗外来病毒的侵略,系统工程师可以利用这一系统来发现并攻击癌细胞,这就意味着我们向战胜癌症又前进了一步。  完整的研究报告发表于《自然》杂志中。  胸腺位于心脏前,在整个免疫系统中发挥着至关重要的作用,它

抗癌已达拐点,全新广谱抗癌新药或将诞生

  全新小分子被发现,或是攻克癌症的转折点。  100年前,抗生素还没被发现,手指划破引起的感染可能让一个年轻人丧命。那时,肺炎被看作一种绝症。今天,肺炎等各种各样的感染已被抗生素攻克。令人闻之胆寒的绝症,现在叫做癌症。  那么,有没有一种“肿瘤抗生素”,让我们能告别癌症,就像告别100年前的肺炎?

杏仁能抗癌吗?

一种理论提出,正因癌细胞中含有某些酶,氰化氢对这类细胞呈毒性作用。另外一种理论则坚称,癌症是缺乏维生素(vitamin deficiency)导致的,而苦杏仁苷(即维生素B17)能够让人体恢复健康。然而,第三种理论宣称苦杏仁苷促进免疫系统抗癌。美国国家癌症研究所(NCI)指出,在20世纪70年代,将

肠道决定抗癌力

  我们的肠道是我们体内辛勤的清道夫,它每天孜孜不倦辛勤工作,吸收营养排出毒素。然而,你知道吗?肠道还是身体忠实的粉丝,健康良好的肠道运作才能为我们提供更多的能量、摄取更多的营养来对抗可恶的癌细胞。   癌症治疗就像是用消防龙头给室内植物浇水——有时太多的水反而会导致植物死亡,就像太多的化疗和放疗

最新抗癌武器:蜂蜜

  芝加哥医学中心大学的科学家发现蜂巢里面有种混合物能有效抑制白老鼠前列腺肿瘤的增长扩散。研究者正利用技术研究更多关于怎样利用自然和自然救治方法是否有效的信息。   蜂胶是蜂蜜的捻缝,用于修补蜂巢。这是一种蜜蜂从树木和植物身上获得的树脂质混合物。蜂胶的使用已有几个世纪之久,它作为天然药物用于治疗疾

医学悖论-肥胖抗癌

  肥胖是仅次于吸烟的二号致癌危险因素。但癌症医生注意到一些令人吃惊的事情:和其他患者相比,超重病人有时对利用免疫系统对抗肿瘤的强效药物的反应更好。如今,追踪肥胖对癌症复杂效应的研究人员找到了一种可能的解释:肥胖令免疫系统变弱并且让药物靶向的相同分子变得强大,以促进肿瘤生长。  美国加州大学戴维斯分

哪些茶能抗癌?

  美国圣路易斯大学(位于密苏里州)的研究人员表示,绿茶和中国乌龙茶能够抑制乳腺癌细胞的发展。  专家们研究后发现,绿茶和乌龙茶提取物能够防止癌细胞的形成,抑制肿瘤的生长和进展。  研究人员们同时指出,红茶没有这样的效果。  研究人员还分析了中国乳腺癌的发病率和死亡率,他们发现,在流行喝乌龙茶的地区

茜草的抗癌作用

  茜草根所含的环己肽类化合物RA(rubiaakane)-V10mg/kg,RA-Ⅶ4mg/kg腹腔注射,连续5天,对小鼠淋巴细胞白血病P388均有显着疗效。RA-V对小鼠淋巴白血病L1210、MM2乳腺癌;RA-Ⅶ对小鼠L1210、B16黑色素瘤、结肠腺癌Colon38、Lewis肺癌、艾氏癌等

PNAS:天然抗癌食物

  一项新研究表明,在饮食中含量丰富的一种化合物能够夺走癌细胞逃避死亡的“超能力”。通过改变基因调控中一个非常特异的步骤,这一化合物实质上诱导癌细胞变成了按预定时间死亡的正常细胞。这一研究发现在线发表在本周的《美国科学院院刊》(PNAS)上。   正常细胞受到严格的程序调控,遵照规律的周期死亡,而

蜂房的抗癌作用

  蜂房中含有丰富的有抗癌效用的成分,如蜂胶中所含有的黄酮类化合物,其中抑癌效果较强的物质有桑黄素、皂草黄素、儿茶精等;木樨草素和菲瑟酮具备抗细胞增生作用;福桔黄素与蜜桔黄素可以遏抑人体扁平癌细胞的增殖;槲皮酮能够诱使癌细胞自毁破裂而凋亡;未分化的恶性细胞可被类黄酮转变化成分化成熟的正常细胞,变形细

通过基因分析选择抗癌药-开发“私人订制”抗癌法

  据《日本经济新闻》10月7日报道,在癌症治疗领域,日企开启了向每位患者提供最佳方法的“定制型”道路。中外制药最早将在2018年度内推出通过基因分析来选择抗癌药的服务。此外,柯尼卡美能达将于10月成立分析发病风险的新公司。美国谷歌和软银集团等IT企业也将可以说是终极个人信息的基因的解析定位为增长领

Nature-抗癌新概念:利用合成必要性寻找抗癌靶标

  日前,研究人员已经找了一种发现缺乏关键抑癌基因肿瘤治疗靶标的新方法。来自德州大学安德森癌症中心的研究人员解释道,这种方法为大多数种类的前列腺癌找到了治疗靶标位置,也将适用于针对其他肿瘤如乳腺癌、脑癌和结直肠癌的精准医疗的开发。相关研究结果近日发表在国际顶级权威期刊《Nature》上。  通过一种

昆明晨农集团赴版纳园商谈合作开发野生蔬菜事宜

  为推进中科院西双版纳热带植物园野生蔬菜(以下简称野菜)产业化工作,晨农集团董事长李云锁于9月7日率队到版纳园考察并商谈野菜的种类筛选、栽培、加工、销售等领域合作事宜。  李云锁一行在版纳园工作人员陪同下,对该园新建的大苗圃、野生蔬菜园以及其他专类园区进行了考察,并针对野菜产业化与

紧急提醒:别乱吃!已有人中毒

阳春三月,草长莺飞各种野菜开始满山遍野地长起来很多人春游踏青总会采摘一些带回家尝鲜野菜虽好却也不能乱吃一旦食用不当极易引起中毒生活中因误食野菜中毒入院的案例不在少数食用污水口处野菜致腹痛腹泻脱水近日,湖北省宜昌市,刘大叔看到江滩一污水口的草丛中生长了很多野藜蒿,便采了一大袋子带回家解馋。中午做饭时,

“抗癌药零关税”是降低抗癌医疗费起点

  5月1日起,我国实行抗癌药品零关税。这意味着,从此中国市场进口抗癌药品的费用可以较大幅度下降,可以避免“海淘途径”导致的药品质量问题和法律问题。  药品不是一般的商品,药物的目的在于救死扶伤,让人类更快乐、更长时间地生活在这个地球上,这是每个人应该享受的权利,这是发展科技的目的,也是我们制定一些

大象的基因能抗癌?对大象研究有望找到人类抗癌良方!

  大象的基因和衰老速度或能帮助研究人员寻找到抵御癌症及健康长寿的新线索;2015年欧盟国家中有130万人死于癌症,超过了28个国家死亡总人数的四分之一,尽管近些年来癌症疗法得到了明显改善,但患者癌症的确诊率依然在上升。图片来源:theconversation.com  其中一个原因就是人们的寿命更