粗纤维测定方法的总类以及其优缺点分析
粗纤维的测定是食物全分析项目中的一项重要指 标。粗纤维对人体具有特殊的生理功能，被列为人体的第七大营养素，它的分析检测技术越来越受到重视。检测粗纤维含量主要有三种方法，即酸碱法、中性洗涤剂 法、酸性洗涤剂法等。每一种方法都有一定的优点，同时也有一定的限制性，其中粗纤维测定仪是一款对于粗纤维含量测定的装用仪器，它的测量原理是酸碱消煮法来进行操作的，下面就来进行简单的了解一下这些方法的优缺点。 在酸碱法、中性洗涤剂法、酸性洗涤剂法这三种测定方法中，许多国家更加喜好与中性洗涤法以及酸性洗涤剂发，因此这些国家将中性洗涤剂法和酸性洗涤剂法列为国标。但中性洗涤剂法操作时，若样品蛋白质含量较高易出现起泡、过滤困难等问题，对含淀粉类样品，还要用淀粉酶去除，这给操作带来很大不便。而酸性洗涤 剂法操作简便、可行，测定值误差很小。在测定过程使用酸碱法检测时，纤维素、半纤维素、木质素等纤维成分会发生不同程度的降解，使测定值低于实际纤维素含量，且结果重......阅读全文
测定水质总碳的方法
总有机碳是指水体中溶解性和悬浮性有机物含碳的总量。水中有机物的种类很多，目前还不能全部进行分离鉴定。常以“TOC”表示。TOC是一个快速检定的综合指标，它以碳的数量表示水中含有机物的总量。但由于它不能反映水中有机物的种类和组成，因而不能反映总量相同的总有机碳所造成的不同污染后果。通常作为评价水体有机
粗纤维测定仪对马尾松花粉的粗纤维测定
花粉中含有赖氨酸、谷氨酸、色氨酸等21种人体所需氨基酸，多种维生素、铁锌铜 等微量元素及生长素、多不饱和脂肪酸等，因此又有全天然营养食品，浓缩营养库之称。花粉还具有提高人体综合免疫功能，调节肠胃功能，防治心脑血管疾病、抗 癌、保肝护肝等药用价值，是一种营养价值极高的保健品。近年来，花粉化学成分的研究
粗纤维测定仪测定粗纤维含量的步骤及注意事项
现代营养学的研究表明，多吃粗纤维食物有4大好处：一是改善胃肠道功能，能够防治便秘、预防肠癌；二是改善血糖生成反应，降低餐后血糖含量，帮助治疗糖尿病；三是降低血浆中的胆固醇含量，防治高脂血症和心血管疾病；四是控制体重，减少肥胖病的发生。粗纤维食品的主要消费群应该是成人和老人，他们由于工作、生活紧张
浅谈水质测定总氮的分析方法中常遇问题
总氮是指水中可溶性及悬浮颗粒中的总含氮量。大量生活污水或者工业废水排入水体，使水中有机氮和各种无机氮化合物含量增加，生物和微生物的大量繁殖，消耗水中的溶解氧，使水体受污染严重恶化，因此，总氮是衡量水质的重要指标之一。但是，要能准确的监测水中总氮，减少测定误差，下面是我们在监测分析中经常会遇到的必
粗纤维测定仪分析日粮不同粗纤维水平对幼兔生长的影响
粗纤维作为家兔日粮的重要组成部分， 除通过微生物发酵分解为机体提供能量外， 对维持家兔正常的消化机能具有重要意义。而饲料中的粗纤维含量通常是使用粗纤维测定仪来进行测定。因此借助粗纤维测定仪可以分析日粮不同粗纤维水平对幼兔生长的影响，从而帮助生产出适合兔子养殖的饲料，提高兔子养殖的效益。研究发现，日粮
总磷（TP）的测定总磷在线分析仪测定步骤
测定步骤（仅以测进、出水样为例） （1）将取回的进水样、出水样摇匀（生化池上点的水样要摇匀放置一段时间取上清液）。 （2）取3支具塞刻度管，第一支具塞刻度管加蒸馏水加至上部刻度线；第二支具塞刻度管加5mL进水样，然后用蒸馏水加至上部刻度线；第三支具塞刻度管的盐酸浸泡2h,或用不含磷酸盐的洗涤
茶叶粗纤维测定步骤
茶叶感官品质往往和它的色、香、味、形有关，这些可以通过制茶工艺来实现。但茶叶真正的品质是和它的栽培有关的，通过检测其中的粗纤维、茶多酚等含量决定的。关于粗纤维含量的测定，检验人员会通过粗纤维测定仪来完成，具体操作如下：茶叶粗纤维测定操作步骤：1.称取2.5g茶叶样品，精确到0.001g；2.将样品放
粗纤维测定仪
阿尔瓦半自动粗纤维测定仪F2600是遵循国际和国标规定的消煮法，利用化学溶剂提取纤维含量，很好的解决了坩锅抽滤、转移法所造成的费工费时、火力控制不当、残渣易损失等问题，全自动进行溶剂加注、恒温加热、消煮、震荡、废液排出等操作。
总胆固醇测定方法
化学法曾于很长一段时间用于常规检查，一般包括：①抽提；②皂化；②毛地黄皂苷沉淀纯化；④显色比色四个阶段。其操作复杂，干扰因素多，现多已不用，代表性的方法是省去③步骤的Abell-Kendall法，现作为标准参考方法予以利用。现临床应用胆固醇酯酶和胆固醇氧化酶及过氧化物酶的方法，快速准确，标本用量
淀粉总脂肪测定方法
本标准参照采用国际标准ISO 3947-1977《淀粉总脂肪测定方法》。 1.主题内容与适用范围 本标准规定了溶剂抽提测定原淀粉、变性淀粉脂肪总含量的方法。 本标准适用于脂肪总含量低于1.5%(m/m)的淀粉样品。 2.术语 淀粉脂肪总含量:淀粉样品中脂肪的全部含量。以样品剩余物重量对样品原重量的
血清总蛋白测定方法
凯氏定氮法：是血浆总蛋白测定的参考方法。双缩脲比色法：是推荐方法，用于常规检测。原理：蛋白质分子中的肽键在碱性条件下与Cu2+作用生成紫红色络合物，颜色深浅在一定范围内与蛋白含量成正比。经与同样处理的蛋白标准液比较，即可求得蛋白质含量。优点是清、球蛋白的反应性相近，操作简单，重复性好，干扰物质少，（
总氮（TN）测定方法
总氮（TN）测定方法（过硫酸钾氧化—紫外分光光度法）一、 实验原理在120℃~124℃的碱性基质条件下，用过硫酸钾作氧化剂，不仅可将水样中氨氮和亚硝酸盐氮氧化为硝酸盐，同时将水样中大部分有机氮化合物氧化为硝酸盐。而后，用紫外分光光度法分别于波长220nm与275nm出测定其吸光度，按下式计算硝
粗纤维测定仪CXC06测定牧草中粗纤维含量
牧草中粗纤维不是一个确切的化学实体,只是在公认强制条件下测出的概略养分, 其中以纤维素为主, 还有少量半纤维素和木质素, 以前其测定方法常用酸碱分次水解法，仪器方面也会使用粗纤维测定仪CXC-06测定。以往酸碱分次水解法操作手续繁杂、费时。通过采用电热板加热, 对牧草粗纤维测定中酸碱水解浓度、时间及
涂层测厚仪总类
涂层测厚仪可无损地测量磁性金属基体（如钢、铁、合金和硬磁性钢等）上非磁性涂层的厚度（如铝、铬、铜、珐琅、橡胶、油漆等） 及非磁性金属基体（如铜、铝、锌、锡等）上非导电覆层的厚度（如:珐琅、橡胶、油漆、塑料等）。涂镀层测厚仪具有测量误差小、可靠性高、稳定性好、操作简便等特点，是控制和保证产品质量必不可
粗纤维测定仪测定比较蔬菜水果的粗纤维与膳食纤维
谈及纤维的时候，在一般情况下都会将膳食纤维与粗纤维混为一谈，其实从实际意义上讲，膳食纤维并不等于粗纤维，粗纤维也不是膳食纤维。在国内，人们对这两个概念都是比较模糊的。甚至不知道有膳食纤维这一说法。 国外对膳食纤维进行了广泛研究,尤其膳食纤维与人体健康的关系日益引起各国学者的重视。膳食纤维与
脂类的测定方法（一）
由于食品的种类不同，其中脂肪含量及其存在形式也不相同，测定脂肪的方法也就不同。常用的测定方法有：（1）索式提取法 （2）巴布科克法 （3）益勒式法 （4）罗斯-哥特里法（5）酸分解法过去测定脂肪普遍采用的是索式提取法，这种方法至今仍被认为是测定多种食品脂类含量的代表性的方法，但对于某些样品测定结果往
脂类的测定方法（二）
牛奶的平均成分：牛乳100%：水分87.5%，总固体12.2%，维生素，免疫体和酶；总固体12.2%：非脂固体8.8%，乳脂肪3.4%；非脂固体8.8%：蛋白质3.5%，乳糖4.6%，矿物质Ca.p.Fe.K等；蛋白质3.5%：酪蛋白3.0%，白蛋白0.4%，球蛋白0.1%。在成分表中乳脂肪3.4%
粗纤维测定仪对红碎茶粗纤维含量的检测
粗纤维成分由于因季节、环境条件、测定方法及测定人员带来的变异性小,在茶叶品质的标准化研究中具有较大的意义。但由于常规的实验室测定方法过程复杂,使大量的、系统的研究不可能进行,如我国4套红碎茶标准的粗纤维含从,尚未见到报导。粗纤维测定仪是红碎茶粗纤维含量的检测仪器之一。 我国的红碎茶与绿茶不
粗纤维测定仪分析黑白大麦的营养元素
大麦按皮色分为白大麦、黑大麦等;按其稃壳和籽粒是否粘连,可分为稃大麦和裸大麦;按用途可分为啤酒大麦、饲用大麦、食用大麦(含食品加工)三种类型;按季节又可分为秋大麦和春大麦两种[2]1大麦的营养十分丰富,其味甘、咸,性微寒,有益气补中,利于通淋等作用。 另外,大麦还具有降低血糖、降低胆固醇以
水质测定总氮的分析方法中常遇问题及对策
引言 衡量水体水质的关键指标之一就是氮，亚硝酸盐氮是各种氮化物分解中的中间生成物，同时也是有机污染的关键产物，含氮有机物经过无机化反映后的最终产物是硝酸盐氮。氨氮存在于水体中时，表示有机物还在分解，因此可以作为判断水体污染的标准。所以，对于水体中氮化物的测定对于水质检测十分重要。 1 水
粗纤维测定仪的用途
粗纤维测定仪是依据目前常用的酸碱消煮法消煮样品，并进行重量测定来得到试样的粗纤维含量的仪器。粗纤维测定仪采用浓度准确的酸和碱，在特定条件下消煮样品，再用乙醇除去可溶物质，经高温灼烧后扣除矿物质的量，所含量称粗纤维。粗纤维测定仪不是一个确切的化学实体，只是在公认强制规定的条件下测出的概略成份，其中以纤
饲料中粗纤维的测定
什么是粗纤维 粗纤维不止包括纤维素和残存的半纤维素，还包括木质素、角质等成分。这类物质一般不能被稀酸、稀碱溶解，同时也不被人体或家畜等生物体消化吸收。因此，常 规的饲料中粗纤维就是通过将饲料样品经1.25%稀酸、稀碱煮沸溶解，然后测剩余的物质质量。但是此种方法测定不准确，结果常常偏低，因为
对水质分析中的总氮\总磷的联合测定
水体中总磷、总氮是衡量水质富营养化的重要指标。当水体中出现过量的含磷、含氮化合物时，水中微生物大量繁殖，消耗水中的溶解氧，从而引起水质恶化，影响水域的使用功能。常规测定方法是用过硫酸钾作为氧化剂，在高温高压条件下进行消解，操作繁琐。传统中的总氮（TN）和总磷（TP）的检测方法是碱性过硫酸钾氧化-
对水质分析中的总氮\总磷的联合测定
水体中总磷、总氮是衡量水质富营养化的重要指标。当水体中出现过量的含磷、含氮化合物时，水中微生物大量繁殖，消耗水中的溶解氧，从而引起水质恶化，影响水域的使用功能。常规测定方法是用过硫酸钾作为氧化剂，在高温高压条件下进行消解，操作繁琐。传统中的总氮（TN）和总磷（TP）的检测方法是碱性过硫酸钾氧化-
总磷的测定方法是什么
总氮：用浓硫酸加热处理（加硫酸铜催化，此时所有的非氨氮也都会被还原成铵离子），加浓碱蒸出氨后用硼酸水溶液吸收，再用标准酸液滴定。氨基：加亚硝酸（0-5℃），测量放出的气体的量（RNH2+HNO2→ROH+N2↑+H2O）总磷：氧瓶燃烧，用水吸收（此时所有磷皆以磷酸根形式存在），再用磷钼酸比色法求出磷
总氮的测定方法是什么
根据《国标法总氮测定自建曲线操作指南》，您可以按照其中的步骤来自建曲线，采用哈希新总氮试剂（9780400）进行基于国标法HJ636-2012的总氮测定。以下为《国标法总氮测定自建曲线操作指南》预览： 哈希国标法新总氮试剂针对国标法（HJ636-2012《水质总氮的测定》），哈希推出了新版总氮试剂。
总磷的测定方法是什么
总氮：用浓硫酸加热处理（加硫酸铜催化，此时所有的非氨氮也都会被还原成铵离子），加浓碱蒸出氨后用硼酸水溶液吸收，再用标准酸液滴定。氨基：加亚硝酸（0-5℃），测量放出的气体的量（RNH2+HNO2→ROH+N2↑+H2O）总磷：氧瓶燃烧，用水吸收（此时所有磷皆以磷酸根形式存在），再用磷钼酸比色法求出磷
果汁中总糖的测定方法
糖果—还原糖的测定—直接滴定法2 原理样品经除去蛋白质后，在加热条件下，直接滴定标定过的碱性酒石酸铜液，以次甲基蓝作指示剂，根据样品液消耗体积，计算还原糖量。3 试剂3.1 碱性酒石酸铜甲液称取15g硫酸铜（CuSO4•5H2O）及0.05g次甲基蓝，溶于水中并稀释至1000mL。3.2 碱性酒石酸
果汁中总糖的测定方法
糖果—还原糖的测定—直接滴定法2 原理样品经除去蛋白质后，在加热条件下，直接滴定标定过的碱性酒石酸铜液，以次甲基蓝作指示剂，根据样品液消耗体积，计算还原糖量。3 试剂3.1 碱性酒石酸铜甲液称取15g硫酸铜（CuSO4•5H2O）及0.05g次甲基蓝，溶于水中并稀释至1000mL。3.2 碱性酒石酸
总氮的测定方法是什么
根据《国标法总氮测定自建曲线操作指南》，您可以按照其中的步骤来自建曲线，采用哈希新总氮试剂（9780400）进行基于国标法HJ636-2012的总氮测定。以下为《国标法总氮测定自建曲线操作指南》预览： 哈希国标法新总氮试剂针对国标法（HJ636-2012《水质总氮的测定》），哈希推出了新版总氮试剂。