粗纤维测定仪的测定原理和测定方法
纤维是指食用植物细胞壁中的碳水化合物和其他物质的复合物。纤维虽然不能被人体消化吸收, 营养价值很低, 但它能吸收和保留水份, 使粪便体积增大, 可促进肠道蠕动, 对血浆中胆固醇有阻止形成和降低作用, 因此, 纤维素有可以预防结肠癌、阑尾炎和心脏病等多种疾病的作用, 是人类食物中不可缺少的重要组成部分。因此, 食物中纤维素的测定就显得十分重要。下面就谈一谈用 1.25g/100ml 酸碱剂洗涤法测定纤维素的具体方法。1 粗纤维测定仪测定原理样品分别经 1.25g/100ml 硫 酸 和 1.25g/100ml 氢氧化钠溶液在沸腾条件下加热 30min以将淀粉、果胶、蛋白质、脂肪、部分半纤维素和木质素水解除去, 最后将得到的残渣称量, 减去灰分质量, 即得到粗纤维的含量。2 仪器用具a.分析天平: 感量 0.0001g;b.实验用粉碎机;c.电热板;d.马福炉;e.电热鼓风干燥箱;f.尼龙筛绢 JP72×1( 200 目) ;g.高......阅读全文
粗纤维测定仪的测定原理和测定方法
纤维是指食用植物细胞壁中的碳水化合物和其他物质的复合物。纤维虽然不能被人体消化吸收, 营养价值很低, 但它能吸收和保留水份, 使粪便体积增大, 可促进肠道蠕动, 对血浆中胆固醇有阻止形成和降低作用, 因此, 纤维素有可以预防结肠癌、阑尾炎和心脏病等多种疾病的作用, 是人类食物中不可缺少的重要组成部分
粗纤维测定仪对椰子粗纤维的测定
椰子属于棕桐科椰子属,是热带、亚热带地区主要的木本油料作物之一,也是热带、亚热带 地区旅游佳果之一,经济寿命长达创70年以上。地处亚热带的海南省一年四季盛产椰子,它是海南省特产之一。为了更好地开发和利用椰子,采用常规方法对半成 熟椰子果皮的水分、粗脂肪、粗蛋白质、粗纤维的含量进行了测定,为椰子果皮加
纤维测定仪是粗纤维测定方法的改进
分析检验畜禽饲料与配合饲料时,粗纤维是一项重要指标。常用的测定法是称样后将样品置烧杯中经酸碱处理后,以古氏堆锅抽滤,再以酒精和乙醚去脂,烘干后置高温电炉中灼烧至600℃,灰化后计算而得。此法手续繁多,特别是以古氏增涡过滤很慢,石棉厚薄难以掌握,费工、费时,并耗用大量酒精和乙醚。现在多是使用纤维测定仪
粗纤维测定仪
阿尔瓦半自动粗纤维测定仪F2600是遵循国际和国标规定的消煮法,利用化学溶剂提取纤维含量,很好的解决了坩锅抽滤、转移法所造成的费工费时、火力控制不当、残渣易损失等问题,全自动进行溶剂加注、恒温加热、消煮、震荡、废液排出等操作。
纤维测定仪——辣椒中粗纤维含量的测定原理
粗纤维跟通常我们所说的蛋白质、脂肪、维生素等营养物质不同,它是属于“非营养”物质。尽管如此,粗纤维对人们的作用还是巨大的。粗纤维是许多物质的总称,它包括纤维素、半纤维素、果胶和木质素等物质,是植物细胞壁的主要组成成分。粗纤维最大的功用是可以帮助消化,加强肠胃功能。能够预防某些疾病如冠心 病、糖尿病、
粗纤维测定仪的原理及误差避除方法
粗纤维含量的测量不论是在哪一个领域均有所用途,在畜牧业中通过饲料的粗纤维含量的测量,为动物制定一个合理的使用套餐,不仅能够提高肉质的品质,同时对于母系动物对下代的哺乳有很大的关系,而相对于人类而言,每天对纤维含量的摄入有一定的要求,当超过一定的范围不仅没有好处反而会影响到我们的健康。粗纤维含量的测定
粗纤维测定仪对饲料粗纤维含量的测定
粗蛋白中的粗纤维一般是无法被吸收利用的,所以对于饲料的粗纤维含量都是有限制的,但是对饲料粗纤维含量测定的方法却不够完善,测定的结果常有偏差,为此需要选用一款比较有优势的仪器进行测定,在此推荐使用粗纤维测定仪进行测定研究。 称取1一2g试样准确至0.00029,用乙醚脱脂(含脂肪小于1%可不脱脂),放
黄豆中粗纤维含量的测定——粗纤维测定仪
黄豆中粗纤维含量的测定参考及引用标准国际标准ISO 5498-1981《农产食品粗纤维含量的一般测定方法》;GB5009.10 食品中粗纤维的测定方法;GB 8858 水果、蔬菜产品中干物质和水分含量的测定方法。黄豆中粗纤维含量的测定原理:应用的是酸碱消煮法原理:将黄豆的捣碎物质与酸、碱共同消煮,酸
粗纤维测定仪的操作方法
在一些食品生产企业或是饲料加工企业中,为了保证加工产品的品质,需要使用粗纤维测定仪对食品或饲料中的粗纤维含量进行测定,目的是为了根据其测定结果,科学配比,从而保证其营养品质,提高其品质。而为了更好的使用粗纤维测定仪,行业人员要加强人员培训,学习粗纤维测定仪的操作方法。其操作步骤如下:
粗纤维测定仪对椰果粗纤维含量的测定
椰子是海南的特产,它的营养价值十分丰富,想要更好的开发利用椰子,就要对椰子的营养含量进行准确的测定。椰子果皮的粗纤维含量十分丰富,如何能够准确的测定成为人们探索的问题。采用常规方法对半成熟的椰子果皮进行测定。采用仪器主要是粗纤维测定仪。 将试样放人粗纤维测定仪消煮冷凝装置的烧瓶中,加浓度准
粗纤维测定仪对鱼粉粗纤维含量的测定研究
粗纤维作为鉴别鱼粉是否掺杂植物性蛋白或其它填充物的一个重要指标,现今在鱼粉检验中 普遍使用.为此,有必要做进一步探讨.鱼粉之类的动物性蛋白本不应含粗纤维,但根据目前鱼粉的生产工艺及通用的酸碱处理粗纤维侧定法,正常鱼粉中仍会出现 少量粗纤维.问题在于正常鱼粉中粗纤维含量范围到底是多少,目前尚无一个明确
粗纤维测定仪在饲料粗纤维测定中的应用
《饲料工业标准汇编》2002版(上册)GB/T6434—1994仲裁法中对粗纤维含量的测定中规定:酸煮后过滤“,用沸蒸馏水洗至中性”;再用碱煮后过滤“,先用25ml硫酸溶液洗涤,再用沸蒸馏水洗涤至中性”。粗纤维测定仪测 定中两次过滤都用沸蒸馏水进行洗涤,然而实际工作中过高的温度持续操作是很不方便的。
粗纤维测定仪在红茶粗纤维测定的应用效果
茶叶进入国际贸易的市场也是顶着一身的规定的,这其中的规定就有粗纤维的含量值。能够进入正常贸易的茶叶,其粗纤维的含量必须再16.5%以下。由此可见,粗纤维对茶叶的质量好坏有着十分重要的影响。目前国内外的茶叶标准化研究都在探索品质因子与茶叶等级之间的数量化指标。粗纤维成分由于因季节、环境条件、测定方
利用粗纤维测定仪测定不同食物的粗纤维含量
在生活中,大家常说要多吃一些粗纤维食物,这样多身体好,因为经常使用一些富含粗纤维的食物,可以改善肠道蠕动,改善肠胃疾病以及便秘的情况,对人体十分有好处。那么食物中的粗纤维就如同食物中的脂肪一样,我们虽然知道它们存在,但是却很难说清楚其含量是多少,要准确测定食物中的粗纤维,必须要使用专业的粗纤维测定仪
粗纤维的作用和测定方法
粗纤维存在于很多食物中,比如高粱、小米、木薯、黄豆、蚕豆等等。虽然 作为营养元素,但它并不能被人体所吸收,甚至吃多了还会影响人体对食物中其他营养元素的吸收,但它却能对肥胖、高血脂、糖尿病患者起到一定预防和治疗作 用。因此,粗纤维的测定也成了粮食品质性状测定分析指标之一,测定用到的仪器就是这款
实验测定粗纤维的原理和仪器
粗纤维是指不能被稀酸、稀碱所溶解,不能被人体或家畜所消化利用的天然有机物质。其主要成分是纤维素、残存的半纤维素和木质素。 实验测定粗纤维原理: 1.热的稀酸处理:去除样品中的淀粉,果胶质和部分纤维素 2.热的氢氧化钠处理:去除蛋白质、部分半纤维素和部分木质素,并使脂肪皂化而去除。 3.乙
粗纤维测定仪浅析
为了确保饲料质量及安全,2006年国家标准局颁布了《GB/T 6434-2006 饲料中粗纤维测定方法》,但在部分地区,这一标准却形同虚设,这是为什么呢?据了解,检测人员的不专业、检测仪器的欠缺、资金的不足等等,都是造成饲料粗纤维测定项目无法完成的原因。而现在粗纤维测定仪的出现却可以从根本上帮助
粗纤维测定仪测定细粉类大豆样品粗纤维
细粉类样品中粗纤维的测定是常规检测中的难点。粗纤维测定仪是当前较常用的纤维检测方法,集酸处理、碱处理和冲洗于一体,操作比国标GB/T5009.10-2003较为简便,并可同时测定多个样品。粗纤维测定仪对两种细粉类大豆样品(高脂和低脂)粗纤维的测定,对高脂细粉类大豆样品的脱脂工艺和助滤剂进行了简单
粗纤维测定仪的用途
粗纤维测定仪是依据目前常用的酸碱消煮法消煮样品,并进行重量测定来得到试样的粗纤维含量的仪器。粗纤维测定仪采用浓度准确的酸和碱,在特定条件下消煮样品,再用乙醇除去可溶物质,经高温灼烧后扣除矿物质的量,所含量称粗纤维。粗纤维测定仪不是一个确切的化学实体,只是在公认强制规定的条件下测出的概略成份,其中以纤
粗纤维测定仪的清洗操作方法
利用一定的酸和碱,在特定条件下消煮样品,用乙醇除去可溶物质,经高温灼烧后扣除矿物质的量,所含量称粗纤维。粗纤维不是一个确切的化学实体,只是在规定的条件下测出的大致成份,其中以纤维素为主,还有少量半纤维素和木质素。而粗纤维测定仪就是根据目前常用的酸碱消煮法消煮样品,并进行称重来得到试样的粗纤维含量的专
粗纤维测定方法
膳食纤维成分复杂,国内在这方面的测定方法,至今还没形成统一的标准,一直都沿用旧的方法,或者使用国外的测量方法,没有形成自己的真正的粗纤维测定方 法。传统的粗纤维测定方法有中性洗涤纤维测定方法和酸性洗涤纤维测定方法。传统的方法尽管现在还在使用,但是存在很多缺点,因此,国内一些学者就引进国外最新的粗纤维
粗纤维的测定方法
对于人体来说,纤维虽然是不能被所吸收的,但是研究表明,每天摄入一定量的纤维对人体还是有效的。因此在食品生产中,对于食品中的纤维都有一定的标准,而为了更加简便的测定粗纤维的含量,现在工业多是使用粗纤维测定仪。 粗纤维的测定方法,粗纤维测定仪是其中较为简单的一种,而且测定精度高,因
粗纤维测定仪对马尾松花粉的粗纤维测定
花粉中含有赖氨酸、谷氨酸、色氨酸等21种人体所需氨基酸,多种维生素、铁锌铜 等微量元素及生长素、多不饱和脂肪酸等,因此又有全天然营养食品,浓缩营养库之称。花粉还具有提高人体综合免疫功能,调节肠胃功能,防治心脑血管疾病、抗 癌、保肝护肝等药用价值,是一种营养价值极高的保健品。近年来,花粉化学成分的研究
粗纤维测定仪测定粗纤维含量的步骤及注意事项
现代营养学的研究表明,多吃粗纤维食物有4大好处:一是改善胃肠道功能,能够防治便秘、预防肠癌;二是改善血糖生成反应,降低餐后血糖含量,帮助治疗糖尿病;三是降低血浆中的胆固醇含量,防治高脂血症和心血管疾病;四是控制体重,减少肥胖病的发生。粗纤维食品的主要消费群应该是成人和老人,他们由于工作、生活紧张
粗纤维测定仪CXC06测定牧草中粗纤维含量
牧草中粗纤维不是一个确切的化学实体,只是在公认强制条件下测出的概略养分, 其中以纤维素为主, 还有少量半纤维素和木质素, 以前其测定方法常用酸碱分次水解法,仪器方面也会使用粗纤维测定仪CXC-06测定。以往酸碱分次水解法操作手续繁杂、费时。通过采用电热板加热, 对牧草粗纤维测定中酸碱水解浓度、时间及
粗纤维测定仪操作详解
我们所认识的粗纤维,是植物细胞壁的主要成分,其中包括纤维素、半纤维素、木质素等。生活中常见的粮食、饲料一般都含有粗纤维,少量的食用可以帮助消化,如果超过一定的量,也会降低人体或动物对养分的消化率。因此现在很多食品厂、饲料厂在加工前,都会通过粗纤维测定仪做相关检测分析。该仪器是根据目前常用的酸碱消煮样
粗纤维测定仪操作总则
1. 将坩埚烘干至恒重,记录其重量至小数点后四位; 2. 将烘干至恒重的样品放入上述坩埚,记录其重量至小数点后四位; 3. 上述两项相减,计算样品重量; 4. 将仪器下方的三通阀(即单元控制旋钮)旋至CLOSED; 5. 将装有样品的坩埚水平准确放入仪器内,对齐(用坩埚夹取/
如何操作粗纤维测定仪?
粗纤维是植物细胞壁重要的组成部分,同时也是我们身体不可缺少的,在日常生活中常食用富含粗纤维的食物,可促进肠胃运动,但是不可过量。对于食物中粗纤维含量的测定,我们一般都使用粗纤维测定仪进行检测。下面内容介绍粗纤维测定仪的操作总则。 1、将坩埚烘干至恒重,记录其重量至小数点后四位。
粗纤维测定仪的优势和注意事项
在实际的农业生产和养殖中,饲料粗纤维含量的多少或多或少都会影响饲料和养殖动物的品质,实际上饲料粗纤维含量会降低饲料总体能量水平,但是要注意,粗纤维会增加食糜在胃肠道的排空速度,但是如果粗纤维含量过高,会影响饲料整体消化率,增加料肉比,从而降低经济效益。现在,植物粗浅为的测定一般是由粗纤维测定仪来
粗纤维测定仪概述原理与技术指标
一、 粗纤维测定仪概述: CXC-06 型粗纤维测定仪是依据目前常用的酸碱消煮法来消煮样品,并进行重量 测定来得到试样的粗纤维含量的测定仪。适用于各种饲料、粮食、谷物、食品等 对粗纤维含量的测定。 二、纤维测定仪原理: 本仪器采用浓度准确的酸和碱,在特定的条件下消煮样品,再用乙醇除去可 溶